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2024-09-30
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6-8月Menu by @dear.coffee.bakery (大圍).8月尾巴了 想趁轉menu前插個靚隊出咗先比大家kcal info參考🥰Dear一直係我嘅元祖Bagel舖 都好欣賞佢哋每個月都轉menu(而家 每三個月🆕)而家都有pop-up store & 網上落單system其實都係一步一腳印行到今日👍❤️🩹去正題👇.我今次外賣咗四款4️⃣分別係.1️⃣豆乳芝士 & 藍莓豆乳醬日本水蜜桃夾心貝果 $55 (Half).之前一見到呢個款 大幫手👩🏻就話(我想食!)所以就促成今次接佢放工前我去做網上外賣平台🤣真心嘅 都係是日呢四款我哋最滿意嘅款式!.豆乳芝士 & 藍莓芝士豆乳醬口感漿口度 7/10無cream cheese咁傑 但豆乳香都出唔係重口味 但因為配合生活類型嘅餡料個人覺得好舒服 恰到好處!👍但我個人係覺得 要分開🍑食 先會比較出!一齊食會好清新 但未必覺豆乳味!.佢都真係好厚好大!所以分開兩層食都make sense!建議一啖bagel + 水蜜桃 (🍑多汁鮮甜)一啖豆乳醬 + bagel會很滿足!.貝果體配合軟身嘅醬 & 多水嘅生果本身紮實 & 硬就會著數好多!會保持返
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8月尾巴了 想趁轉menu前插個靚隊出咗先
比大家kcal info參考🥰
Dear一直係我嘅元祖Bagel舖
都好欣賞佢哋每個月都轉menu
(而家 每三個月🆕)
而家都有pop-up store & 網上落單system
其實都係一步一腳印行到今日👍❤️🩹
去正題👇
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我今次外賣咗四款4️⃣
分別係
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1️⃣豆乳芝士 & 藍莓豆乳醬
日本水蜜桃夾心貝果 $55
(Half)
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之前一見到呢個款 大幫手👩🏻就話(我想食!)
所以就促成今次接佢放工前我去做網上外賣平台🤣
真心嘅 都係是日呢四款
我哋最滿意嘅款式!
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豆乳芝士 & 藍莓芝士豆乳醬口感漿口度 7/10
無cream cheese咁傑 但豆乳香都出
唔係重口味 但因為配合生活類型嘅餡料
個人覺得好舒服 恰到好處!👍
但我個人係覺得 要分開🍑食 先會比較出!
一齊食會好清新 但未必覺豆乳味!
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佢都真係好厚好大!
所以分開兩層食都make sense!
建議一啖bagel + 水蜜桃
(🍑多汁鮮甜)
一啖豆乳醬 + bagel
會很滿足!
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貝果體配合軟身嘅醬 & 多水嘅生果
本身紮實 & 硬就會著數好多!
會保持返嘅煙韌度!
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2️⃣鴛鴦奶茶奶酥貝果 $45
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鴛鴦奶茶 非 港式貝果店的專屬口味!
先可以唔試?
嗰人試咗 一半解凍室溫食 & 一半焗後
的確後者會比較吸引!
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奶酥的部分焗後油香出👍
奶茶存在感會高過咖啡唔少!呢個就視乎大家比例的偏好!焗口 口感外脆內煙韌!
室溫食拉扯度就更高了👈
(但對於無食開貝果嘅 呢個拉扯度係難咬嘅!)
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3️⃣牛油咖央斑斕麻糬貝果 $50
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好一個吸引的口味配搭!!!
雖然我自己搽上去好唔好睇🤣
但係鋪頭食嘅賣相應該會吸引好多!!
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貝果斑斕味唔算太出!但麻糬出嘅!
麻糬口感就便硬少少 少返d彈性!
配合比較厚實嘅包體 會難咬dd!!
口感控都有分鍾意有彈性 & 少d嘅
呢個屬於後者🥯
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味道方面;
配合牛油 & 咖央 尤其焗後..
嗰油香滲入去.. 配合椰蓉絲..
個人係覺得 邪惡得幾爽!!🤣🤣
但由於咖央口味 整體上就會覺得偏甜啲啲!
(正常螞蟻人應該唔會覺!)
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4️⃣開心果忌廉法式吐司 $38
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幾有驚喜!
本身以為嗰吐司都係類似平時食開嘅牛油吐司
但唔係 佢更有口感 & 夾雜類似吉式蛋漿嘅內餡🤯
焗後 外層酥脆度更高 油香更出!
開心果抹醬嘅部分都係類似豆乳質感
唔算太傑但啱啱好smooth且夠濃嘅口感!👍
開心果存在感有 甜度夠 雖然唔算特別出
但我覺得配搭得幾舒服
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整體而言 我個人覺得最推薦嘅係第一款!
係我比較偏好嘅口味(但真心鍾意分開食🤣)
每次見佢哋轉menu都好有新鮮感!
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btw 聽好多店主講呢排市道好一般..
好多香港嘅bakery其實都不知不覺一間一間離開咗我哋!🥹
其實縱使有好多唔同嘅進步空間
但覺得香港嘅bakery真心唔會差過第二道!
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記得常常支持想支持嘅愛店
唔好等佢哋好結業先後悔!🇭🇰
阿門
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