Cucina

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港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口 繼續閱讀
電話號碼
21130808
開飯介紹
Cucina-《福布斯旅遊指南》四星餐廳。位於馬哥孛羅香港酒店六樓的Cucina,擁有醉人的維港景色,演繹傳統意式廚藝之精髓,更設有時尚的Cucina酒吧與戶外雅座,讓賓客用膳後享用雪茄,與友好共度悠閑時刻。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 23:00
星期六至日
11:30 - 23:00
*最後落單時間: 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 JCB Apple Pay 微信支付 拍住賞
座位數目
100
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費
泊車
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
海景景觀
室外座位
前往餐廳網站
https://www.marcopolohotels.com/zh-hk/marco-polo-hongkong-hotel/dining/cucina
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
關於Cucina
Cucina 坐擁醉人維多利亞港海景,自 2020 年起連續獲評為《福布斯旅遊指南》四星餐廳。意籍總廚嚴選優質意大利食材,以精湛廚藝及無窮創意烹調每一道意大利菜式,為賓客帶來頂級餐饗體驗;餐廳內設有時尚酒吧,提供多款特色雞尾酒及傳頌經年的葡萄酒。Cucina的無敵開揚景觀,更可讓賓客每晚8時即席欣賞大型燈光音樂匯演—「幻彩詠香江」,體驗雅致浪漫。Cucina最多可容納120位客人,不論是聚餐約會,還是舉辦私人派對,也是最佳場所。

餐廳告示
紅茶煥膚下午茶
2025-04-29
Cucina 與知名護膚生活品牌fresh攜手呈獻「紅茶煥膚下午茶」,以fresh皇牌紅茶系列為靈感,奉上一系列結合芳香紅茶與意國美食精髓的鹹甜美點,煥發身心,體驗奢華。 日期:2025年5月1日至6月30日 查看菜單 購買餐飲禮券 立即預約 詳情
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招牌菜
燒地中海八爪魚、煎日本帶子配薯蓉、番茄及香草醬 皮埃蒙特牛肉他他、意大利費桑拿牛肉、榛子、羅勒乾、黑松露 挪威煙燻金三文魚柳、黑松露、Kaluga 魚子醬、刁草汁 意大利燉牛肚、香辣番茄醬、意大利麵、佩科里諾羊奶芝士、自主廚祖父食譜 朱古力球、雲呢拿雪糕、熱朱古力醬
食評 (336)
等級4 2025-05-29
845 瀏覽
適逢白蘆筍當造季節Macro Polo Hong Kong Hotel嘅意大利餐廳Cucina推出左皮埃蒙特&白蘆筍嚐味菜單Cucina一直係自己bookmark左好耐嘅餐廳!由來自意大利皮埃蒙特主廚ANDREA DELZANNO主理 Cucina仲係福布斯旅遊指南嘅4星餐廳‎皮埃蒙特&白蘆筍嚐味菜單 主廚將意大利家鄉風味配搭鮮甜白蘆筍 為大家帶出正宗意大利美食體驗本身嚐味菜單可以選擇wine pairing但今次我就選擇由Cucina 推薦紅&白餐酒各一 所推薦嘅酒款都同食品好夾而且有驚喜˚Appetiser 前菜‎⸝⸝⸝水煮白蘆筍白蘆筍相當粗身 整條蘆筍相當嫩味道充滿蔬菜天然香甜感 驚艷!配上24個月意大利聖丹尼爾火腿及creamy 荷蘭醬汁 3者融合完全係perfect match配上意大利白酒更能突出白蘆筍嘅甜意粉 Pasta ‎⸝⸝⸝燉和牛肉醬短捲麵用上以特色短捲麵掛上大量醬汁 不浪費每一滴醬汁嘅精華燉和牛經紅酒&香草以8小時8 炆煮 肉質嫩腍而且入味 最後加上松露令整個醬汁更濃稠主菜 Main ‎⸝⸝⸝意大利燉牛肚源自主廚祖父食譜帶出最原始家鄉風味燉牛肉軟腍又不失彈性及嚼勁配上新鮮清甜開胃又帶點微辣嘅番茄醬完全唔覺膩餐酒配上一款西班牙紅酒 酒體清爽易入口 同牛肚配搭都好清新甜品 Dessert ‎⸝⸝⸝榛子黑朱古力拿破崙以朱古力代替酥片拿破崙 每啖充滿朱古力香 加上紅莓&青檸啫喱 令整體感覺無咁heavyPetit Four 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2025-05-20
457 瀏覽
留港週末好去處!這個海鮮Brunch 是近來難得的性價比十分高的選擇。 Semi-buffet 可以自選main course , 而且味道出色,前菜沙律及湯品都不錯,每人份的海鮮我覺得比起普通的自助餐來得豐富,有長腳蟹、鮑魚、凍蟹、螺、青口等等,還有厚切鵝肝小burger, 十分滿足!另外還有甜品枱及雪糕!不用介紹的還有無敵海景,雖然Cucina 已有點年資,不過不影響無敵維港景觀,除了旅客,偶爾來這裡吃一頓美景午餐也不錯! 繼續閱讀
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Cucina位於Marco Polo 6樓,坐擁維港海景,由意籍總廚Andrea主理,擅以獨特烹調手法配上由意大利進口既優質食材,為食客呈獻最地道既意國風味麵包吞拿魚粒甜筒意大利生蝦薄片、牛油果、檸檬油、三文魚魚籽、辣根 燒地中海八爪魚、煎日本帶子配薯蓉、番茄及香草醬意大利粉配炒蜆、墨魚、蒜蓉、辣椒、烏魚子 虎蝦意大利扁麵、蒜蓉、白蘭地、車厘茄汁 香煎澳洲肉眼牛扒、忌廉菠菜、焗薯仔釀西班牙辣香腸、黑椒汁食材用料優質,每道菜既味道配搭都好出色,廚師應記一功,服務亦都好好,美酒佳餚當前,加上醉人美景,令人回味的一個晚上☺️ 繼續閱讀
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等級2 2025-04-07
536 瀏覽
見到呢個下午茶做緊優惠粉紅色嘅士多啤梨tea set非常吸引所以過黎試下Tea set用一個純白色櫃桶設計餐盤裝著入面有士多啤梨餐紙墊著非常可愛拉開櫃桶入面會見到幾樣甜點打卡一流餐廳環境幽靜侍應有禮貌味道方面tea set咸點好食,甜點不過不失如果為士多啤梨而黎就唔太感受到有咩特別出色嘅地方不過呢個價錢黎講無論打卡定環境都非常適合 繼續閱讀
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等級3 2025-03-26
975 瀏覽
見到最近嘅春漾草莓下午茶好似幾吸引 就同朋友嚟試🤩個2人tea set有5款鹹點、6款甜點,飲品係茶/咖啡首先上飲品 佢有唔同嘅茶俾你揀 我揀咗伯爵茶 一上枱已經聞到好香😻 另外有奶同黑糖/白糖俾你自行添加~ 個人鍾意加黑糖 甜甜地得嚟又帶出到伯爵茶嘅香😍跟住就到今餐嘅主角 草莓盛宴😆 賣相睇落已經幾吸引🤩 有兩盒草莓爆珠係右手邊 職員建議食每一樣野之前先食幾粒爆珠刺激味蕾(我覺得冇咩分別🤣 但草莓爆珠本身都好食)跟住就由鹹點開始食 首先係羊肉酥 我本身係唔食羊肉嘅人 因為好怕會有羶味 但佢地個羊肉酥食落一d羶味都冇仲好香👍 海鮮撻都好出色 勁香魷魚味😋 魚子醬煙三文魚 同 龍蝦碎蛋多士都好食~ 唯一一樣我唔鍾意嘅鹹點就係草莓啫喱配鴨肝醬 食落先發現係鴨肝😭😭 我係唔食內臟嘅人 陣肝味好濃我接受唔到🥲 唯有食多幾粒爆珠減輕佢陣味至於甜點 個set中間有粒紅色梯形咁嘅野 原來係朱古力 外皮好薄好脆 一咬落去入面好似軟心咁 仲有士多啤梨醬係入面 有驚喜🤩 最左邊果兩款 一個係朱古力皮包士多啤梨 另一個草莓馬卡龍 粒馬卡龍連個紋都做到士多啤梨咁 食落好香士多啤梨味又唔會好甜😋 仲有士多啤梨小蛋糕 同 士多啤梨棒都唔錯 佢地所用既士多啤梨都好甜~兩個人食 埋單都係300幾蚊 仲要好味 環境又舒服 仲有海景~性價比高👍 繼續閱讀
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