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港鐵荃灣西站 A1/ A2/ E2 出口 繼續閱讀
電話號碼
2489 8168
開飯介紹
“Cossi”源自意大利文“to cook”的意思,取其 “Culinary Arts” 之意,供應洋溢想像力與創造性的美酒佳餚。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00-15:00
17:00-00:00
星期一至日
12:00-15:00
17:00-00:00
付款方式
Visa Master AE 現金
座位數目
40
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
食評 (110)
等級4 2017-05-10
406 瀏覽
前兩天放工後要到荃灣看中醫,剛好媽媽大人那天下午約了她的朋友在荃灣行街嘆茶!-那便順道相約她到荃灣共進晚餐,而爸爸爸大人當晚下班後想回家休息,所以選擇獨自在家“食自己”了-看罷醫生的我致電給媽媽大人時,她原來在荃灣廣場血拼中.......好吧,那麼我就先在附近看看有什麼想吃吧-當晚特別想吃牛排的我,看到了角落的《 cossi 》,門前的餐單菜式好像不錯喔!所以便帶媽媽來看看,她說沒所謂...是我請客就行-好了好了,那就進去吧-店内設有上下兩層,座位寬闊,當中的一角更是"吧檯",環境氣氛不俗餐單上有不少菜式及特飲喔平日來用膳還有一些不同優惠一心想吃牛的我很快便選好了主菜:“香煎法國鵝肝配美國安格斯牛柳”HKd$180+10%;而媽媽則點了“燒法式羊架配法國芥茉露斯瑪利汁”HKd$158+10%-另外再各加了HKd$38+10%轉了set(包餐湯、餐包、沙律和普通餐飲)及HKd$20+10%的甜品-因為當晚是星期一,餐廳更會贈送小食,我跟媽媽都怕會吃不消會浪費,所以也沒有再散點其他食物了-當晚的餐湯是南瓜湯,濃度適中,有南瓜在湯中,喝吧亦不膩!餐包經過烘熱後,表面微脆,不錯是日沙律 是蟹柳沙律,蔬菜新鮮,味道不過不失。而贈送的小食是炸雞,剛剛炸起,很香口!更是配上我愛的蜜糖芥茉醬然後便到主菜部份,牛柳點了5成熟!煮得剛好,沒有多餘的血水,肉質軟淋富牛香,沒有咬不開的筋位而面頭的鵝肝也不容忽視,同樣煮得剛剛好,入口即溶的感覺也太好幸福吧但媽媽所點的羊架便相對失色...雖然味道不錯,但羊架有不少部份也是筋位,故未能咬開吃罷主菜就當然到甜點的時間嚕當晚有兩款蛋糕,分別係chocolate mousse cake & lemon cheese cake 伴雪糕小小一件的蛋糕剛好為我們這頓飯添上甜美的句號值得一提,除了食物質素蠻好外,店員的服務也很好,難怪當晚人客也有不少,也不多滿座 繼續閱讀
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Yum Yum COSSI 焦點食評
等級4 2017-05-07
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位於荃灣大壩街的COSSI, 晚上的營業時間為1700至2400,所以OT後也可以來這邊吃飯或飲酒小聚。如點了一客主菜,可加$38加配是日餐湯和沙津。是日餐湯為甘荀湯,甘荀味道很足,味道偏清淡,能喝到甘荀的原味,不會感到很膩。另外一客則再加$20升級至龍蝦湯,這湯則較濃烈,湯中更有點點龍蝦肉。逢星期一至四的晚上,更會奉送餐前小食,一人一件。今晚為蜜糖芥末醬炸雞配脆脆TAPAS, 炸雞熱辣辣,加上酸甜醬汁,很醒胃。香煎法國鵝肝配美國安格斯牛柳來到了,點菜時還會詢問需要幾成熟,很細心。鵝肝頗大塊,煎得很香口,口感很正很滑溜,牛柳選了七成熟,所以切開後,裡面也是紅紅的。牛肉很香很有肉味,外面煎得微焦,裡面則多汁juicy。配菜的薯仔蓉、烤蕃茄和沙津菜也配搭得不錯。第二道是煙三文魚、阿拉斯加蟹肉、蟹籽意大利飯,飯面的蟹籽份量很多很滿足,和飯混合後,在口中卜卜聲地爆開,很有趣。整個Risotto很濃郁,除了白汁,還加了一些香草來調味。吃完這飯,感覺就如把整個海洋吃下來。焗蘋果金寶伴呍喱拿雪糕的味道也十分不錯。另外,雪糕還可以選朱古力味,口感香滑,奶味頗香濃。甜品即叫即製,來到時熱度很夠,crumble脆卜卜,不太甜,底下有濕潤的蘋果片和蘋果醬。總括來說,食物味道卓越,侍應態度熱情誠懇,笑容親切,上菜速度正常,用餐時會詢問我們食物的味道、賣相等。 繼續閱讀
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等級4 2017-04-23
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之前提過在荃灣區超多美食, 而且在我個Food Wish List也佔不少是在荃灣區的Cossi的餐廳幾有格調, 以啞黑色來襯托木材, 分為地下與閣樓兩層, 還設有一個Bar Area...嚟飲杯嘢...Relax吓都幾好我同朋友各自要一份主菜, 同時地 +$38升級為套餐 (沙律、餐湯、咖啡或菜), 點餐後, 店員為我們送上小食 - 鵝肝醬多士 & 餐湯 - 南瓜湯, 奇怪我地無額外加一份小食, 問了店員後得知原來星期一至四晚通都會送小食一份麵包配蛋黃醬沙律係分別由沙律菜 + 什果沙律, 兩種配搭, 好適合我呢類貪心的人😍炭燒黑毛豬扒配蘋果蓉 - $138平時好少食豬, 因為怕好怕的豬腥味, 不過印象中黑毛豬就無呢個問題黑毛豬扒超厚切, 炭燒完之後Size仍然好有睇頭, 而且真真正正用炭火燒, 因為炭火燒會有種特別誘人的香味😋伴碟有烤過的芝士🧀蕃茄🍅 & 薯蓉, 仲有蘋果蓉, 配埋豬扒一齊食, 酸酸甜甜幾得意香煎法國鵝肝配美國安格斯牛柳 - $180Wow...又係一道令人興奮的菜式, 鵝肝的size絕對係令人滿意, 外皮煎得脆脆, 內層細膩滑潤, 加上鵝肝獨特的芳香切開安格斯牛柳, 肉質帶紅而柔軟 - 就是我要的Medium, 牛柳帶有濃郁的牛肉香味😝, 而且肉質軟腍 繼續閱讀
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等級4 2017-04-12
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平日較少到荃灣食飯, 只是好耐無見的友人住在荃灣, 便係佢帶路下去了Cossi食晚飯. 店內的裝修幾精緻. 先點了兩款小食, 意大利流心芝士牛肉丸和黃金紫薯脆條配自家製蛋黃醬. 意大利流心芝士牛肉丸. 上枱時已被賣相所吸引. 牛肉夠鬆軟, 牛肉味不俗, 再配上芝士, 雙重口感. 若芝士再多一點, 更好味. 黃金紫薯脆條配自家製蛋黃醬. 蕃薯切成幼條狀, 炸得夠脆身, 但炸粉又夠薄身, 不但適合作為小食, 用來佐酒也是不錯選擇. 只需要點主菜, 便可以加$38配餐湯, 沙律和飲品. 主菜點了炭燒黑毛豬扒伴蘋果蓉. 我想飲龍蝦湯, 所以額外加了$20. 湯夠熱度, 湯質感稀杰適中, 龍蝦味還算可以. 每位客人均奉送炸雞一件, 估不到味道也不錯. 沙律是水果沙律. 估不到份量幾多, 蔬菜幾新鮮和爽脆. 炭燒黑毛豬扒伴蘋果蓉上枱. 肉質幾軟身, 不會太乾和硬. 豬扒是厚切, 較有咬口, 口感較佳. 配菜也不要錯過, 有我愛食的薯蓉. 飲品是熱咖啡. 另外, 見到餐牌介紹, $20有精選甜品. 我也點一份試下. 朱古力蛋糕配雪糕. 朱古力夠香濃幼滑, 非常好味, 可惜太細件. 我寧願蛋糕大份一點, 不配雪糕也可以. 繼續閱讀
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等級4 2017-06-22
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今日係同女朋友既周年記念日特登揀左間環境同格調都好適合既餐廳 – COSSI 我地點左一個餐再加一個主食再加一個小吃SHARE炭燒美國極黑安格斯牛肉眼扒套餐加左38蚊轉個餐, 會多左一個餐湯, 沙律同麵包最令我有驚喜既就係個麵包, 因為佢個醬真係無得頂我問個店員係咩醬黎, 佢話係自家製既超香同超MATCH WITH個麵包!! 講返個主菜, 牛扒勁大塊, 我地叫左五成熟, 一切就馬上一分為二食落口感唔錯, 而且牛味好重, 好鐘意, 有少少牛既UN度, 但係口感唔差, 而且塊牛除左大塊之外仲好厚下, 五成熟仲見到入面紅紅地, 可見廚師掌握得剛剛好 慢烤鐵板脆皮德國咸豬手未上台已經聞到香氣傳過黎, 因為仲係鐵板上面, 上到台仍然都係ZI ZI聲,SIZE有拳頭咁大, 而且只有一條直骨, 輕輕一切就成條骨可以拎到出黎因為仲係好熱辣辣, 所以非常易切, 一切就聽到SIP SIP聲, 係皮太脆所以先會發出呢種聲音!! 正, 一食果然係皮脆肉嫩, 我覺得最佳既食法一定係一口一塊肉, 要有皮同肉一齊食, 咁樣個口感最正!! 蜜糖芥末酥脆雞翼即叫即整大雞翼!! 蜜糖芥末味唔單止係皮上面, 連肉都食到同聞到好香既蜜糖芥末味!! 炸到個表面好香脆, 但入面都KEEP到嫩滑!! 食到我地LUM LUM脷!! 現場環境同氣氛都一流!! 價錢都唔算太貴, 仲要有好多唔同菜式選擇, 值得一試 繼續閱讀
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