Corner 18

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餐廳: Corner 18
優惠: 食飯可賺里兼用里?立即訂枱吧!
用「里數加現金」付款,最高可賺$4=3里。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次賺取「亞洲萬里通」里數之消費上限為HKD10,000。
  • 會員凡於國泰夥伴餐廳用膳,每消費HKD4即可賺1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®持卡人憑卡於夥伴餐廳簽賬消費,除可享基本餐飲類別之合資格簽賬HKD4=1里數獎賞及餐膳里賞HKD4=1里數獎賞外,於星期五、六及日的餐飲簽賬更可賺取額外HKD4=1里數獎賞("聯營信用卡餐飲簽賬里賞"),合共獲享HKD4=3里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 通過交易賺取里數時,不可使用與夥伴餐廳有關的其他推廣或折扣優惠。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 賺取的里數(包括餐膳里賞及渣打國泰Mastercard餐飲簽賬里賞)將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
餐廳: Corner 18
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

餐廳: Corner 18
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港鐵天后站 A1 出口; 鄰近港鐵天后站A1出口 繼續閱讀
電話號碼
35532667
56688215 (WhatsApp)
開飯介紹
Corner 18行政總廚瞿淼師傅嚴選優質時令食材入饌,炮製多元化的意式及環球美食,由經典到創意佳餚俱備,配合輕鬆寫意的用餐環境及細心周到的服務,從全日早餐、半自助餐、各式套餐到自選菜單,為饕客帶來無與倫比的餐饗體驗。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 微信支付 OpenRice Pay Diners
座位數目
100
其他資料
網上訂座
餐廳運作模式 - B類
餐廳運作模式 - C類
餐廳運作模式 - D類
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
泊車
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
電視播放
當面支付
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: Corner 18
優惠: 用「里數加現金」付款,最高可賺$4=3里。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次賺取「亞洲萬里通」里數之消費上限為HKD10,000。
  • 會員凡於國泰夥伴餐廳用膳,每消費HKD4即可賺1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®持卡人憑卡於夥伴餐廳簽賬消費,除可享基本餐飲類別之合資格簽賬HKD4=1里數獎賞及餐膳里賞HKD4=1里數獎賞外,於星期五、六及日的餐飲簽賬更可賺取額外HKD4=1里數獎賞("聯營信用卡餐飲簽賬里賞"),合共獲享HKD4=3里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 通過交易賺取里數時,不可使用與夥伴餐廳有關的其他推廣或折扣優惠。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 賺取的里數(包括餐膳里賞及渣打國泰Mastercard餐飲簽賬里賞)將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
食評 (252)
為了慶祝特別日子吃大餐,既能享受自助餐的多元變化,又可以細味精緻的熱盤主菜,Semi-buffet絕對是不二之選,今次就來到位於銅鑼灣如心酒店的 Corner 18品嚐全新環球美饌半自助晚餐。內裡樓底極高,落地玻璃可以俯瞰鬧市街景,感覺開揚,森林風格的裝潢帶來悠閒寫意的綠野氛圍。全新環球美饌半自助晚餐的主菜可以自選一款經典國際美饌或招牌手工意粉,一至四成人每位$518起,五六日則是每位$618起,自助吧提供的前菜、沙律、冰鎮海鮮、熱盤及甜品都是無限量任食。西餐行政總廚曾遠赴意大利當地接受專業培訓,學習傳統意大利菜餚的正宗烹飪方法及精髓,其首本名菜為考究功夫的手造意粉,只可惜這晚已經吃得撐破肚皮 XD 留待有機會再來試試吧...Semi-buffet的好處勝在可以吃到即叫即整又熱辣辣的main dish,這次兩人各自選了炭燒澳洲羊扒及炭燒美國肉眼扒,一上桌時就已經肉香撲鼻。羊扒肉厚汁多,膻味不過重,至於炭燒美國肉眼扒更是驚喜之作,比起酒店buffet常見的任食燒西冷高質得多,火侯控制得精準,一放入口就吃得出是上乘品質的牛扒,煎得表面帶炭火焦香,卻又可保留內裡濃郁的肉汁,肉質鬆軟富油香,牛味特別濃厚。除了主菜之外,每位客人更可享半隻芝士焗龍蝦,表面鋪滿澎湃芝士,肉質爽彈啖啖肉,芝味與鮮味同時滿瀉。雖然semi-buffet款式數量未必及得上全自助餐,不過食物質素絕不欺場,沙律、熱葷與甜品做得精細之餘,又可以滿足all you can eat的慾望。冰鎮海鮮包括青口、海蝦及翡翠螺,刺身有三文魚、八爪魚、鯛魚及吞拿魚,全晚源源不絕地供應,refill 速度亦夠快。熱盤亦是主打總廚拿手的意大利菜式,款式大多偏向西式為主,就連pizza 也是正宗的意式風味,麵糰吃起來富有淡淡的麵粉香氣。焗生蠔舖滿惹味香口的脆蒜,不會焗得過久,將蠔身一啖滑入喉。當晚現場烹煮的攤檔有炒蟹和炒蜆,鹹香入味。炸蟹餅就適合我這些愛吃蟹但又最怕拆蟹的懶人,外層炸得金黃脆身,裡面真材實料吃到絲絲蟹肉。黑松露青瓜魚柳馬鈴薯丸子即是一粒粒小丸子型的pasta Gnocchi,口感綿軟又煙韌,徹底吸收奶滑濃郁的忌廉醬汁。芝士與肉醬向來是天衣無縫的配搭,意式焗茄子徹底吸收豐滿肉汁。沙律吧有多款已經拌好的沙律,款式包括巴馬火腿配蜜瓜、越式米粉、泰式海鮮沙律、自家醃三文魚、凱撒沙律、雞肉華多夫沙律、燒薯仔沙律、火腿拼盤、芝士拼盤等等。泰式海鮮沙律內有肉質爽彈的凍蝦,鹹鮮酸辣的異國風味夠醒胃。平時的沙律大多配上濃厚醬汁,但這道自家醃三文魚則以香橙檸檬等水果醃製而成,清新輕盈無負擔,魚肉鮮嫩而有彈性。番茄湯混合了忌廉,湯身濃稠,喝起來濃濃滑滑的,酸甜度恰到好處,令人胃口大開。甜品部供應數款外表亮麗的原個蛋糕可算是一大特色,而且全晚不時會轉款,這晚就有維也納朱古力蛋糕、芒果忌廉蛋糕、意大利芝士蛋糕、拿破侖、咖啡撻、伯爵茶慕絲蛋糕、布朗尼、蝴蝶酥、牛油麵包布丁、番薯糖水、即製窩夫及班戟,甜點控記得要留肚!吃意大利菜又怎能缺少了tiramisu?這裡的做法正宗,猶如布甸般軟身,撒上苦香可可粉,可說是歷久彌新的經典美味。另一細心之處就是餐廳特地以保濕玻璃罩保護著意大利芝士蛋糕,因此長期保持細緻濕潤的質感,入口即化。晶瑩鏡面的維也納朱古力蛋糕配上金箔作點綴,讓造型更添奢華貴氣,可可味夠濃醇。一層疊一層的拿破崙酥皮香脆中滲出輕盈的牛油香,再加上新鮮芒果切片和軟滑的吉士,充滿層次的滋味在嘴裏一次綻放。咖啡撻的撻皮堅挺,一口咬下瞬間湧出流心內餡,醇厚微苦的咖啡香味隨即於口腔散發。芒果忌廉蛋糕色彩繽紛奪目,瀰漫著怡人果香,甜而不膩。蝴蝶酥烘至色澤金黃,每一塊呈現對稱的心形,酥皮層次分明,鬆脆可口,加上恰到好處的焦糖外層,令焦糖香與牛油香取得完美平衡,等到大約八時聽到鈴聲響起,原來是巨型古早味蛋糕剛剛新鮮出爐,立即傳來陣陣烘焙香氣。古早蛋糕外型實而不華,富有濃濃蛋香,入口綿軟而富空氣感。最後吃得再飽也不要忘記還有Häagen-Dazs雪糕任食,款式總共有4款,完美滿足我的甜品慾。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
老公以積分換領半自助午餐禮劵2位, 可是禮劵只能在平日享用, 所以特地請假. 就因為禮劵是免費的, 所以對半自助午餐没有任何期望.  提前來到餐廳, 大量座位任君選擇. 為了避開刺眼的陽光, 即是UV,  最後選擇接近自助區的內堂座位.  就座後, 先看主菜MENU. 自助區有煙三文魚和刺身三文魚, 所以先剔除比目魚, 又不想要雞和蝦意粉, 更不想要龍蝦汁RISOTTO, 最後選擇美國極黑豬扒. 下單後, 先去看看自助區有什麼好東西.    中西餐湯  滑滑的甘筍湯帶微微的薑味, 可以祛除甘筍的青/腥味. 凍冰冰系列   刺身無食到.   凍海鮮  蜆夠甜, 大蝦一般, 青口無食到. 而老公回報, 青口鮮甜, 並非肉質霉霉的貨色.   特色沙律和凍肉盤, 蛋批. 很喜歡油潤的煙三文魚, 配檸檬汁和刁草汁, 正.  熱盤  PIZZA, 包包, 烤雜菜, 但最喜歡炸魚. 炸魚表層炸皮不太厚, 不會刮傷牙肉, 而且魚肉軟綿綿, 容易咀嚼.    炭燒美國極黑豬扒配薯蓉伴芥末籽汁   大大的碟子中, 帶骨的豬扒早已變薄片豬扒. 先把伴碟香草刮出灑在豬扒上, 再分成小件慢慢享用.  豬扒變成薄片, 肉質纖維變短了, 所以口感軟綿綿, 加上肉質嫩滑, 不乾柴, 至少自己咬到囉!  炭燒的焦香和淡淡的芥末香, 没有蓋過豬肉的原味.   消滅了豬扒和薯蓉, 意猶未盡, 再去自助區取來薯條和沙律. 來到中段, 炸薯條放置了一段時間, 雖然變得凍冰冰, 但外層依然香脆, 中間薯肉軟綿綿, 而且鹽花不多, 很喜歡這個炸薯條.   再到甜品系列    有PANCAKE, 生果粒粒, 蛋糕和各款甜品.   雪糕  MOVENPICK的雪櫃放著H雪糕!!!    很喜歡麵包布甸軟綿綿!    心形酥餅不太硬, 又不算太甜, 很喜歡這口感和味道, 又多取几件. 最後來一杯熱茶作為完美的句號.  因為聽到隔離枱客人講 : D咖啡味道有D燶!  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2021-10-07
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偷得浮生半日閒;政府發放第二期消費劵,約埋好友黎Corner 18食半自助午餐,傾足兩個半鐘!每位$298,會員有七折,埋單每人$230。步入酒店大堂有職員微笑點頭;餐廳幾位職員細心熱誠,積極殷勤。除主菜外,都勝過觀塘Forte…陽光燦爛的星期三,餐廳只有幾枱客…食物選擇不太多,但以此價錢,已是超值了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2021-10-03
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雖然不太多選擇,但勝在食得飽又坐得舒服😌吹水一流又紅酒白酒香檳飲無幾多間buffet 用6百幾有得飲到飽飽的-主菜就普通左,如果可以不用4人分享才有牛奶會更加好😅-其車好想食窩夫同班戟,但甜品bar一直都無人,都唔知揾邊個整番熱d窩夫🧇有得睇無得食🥲🥲🥲🥲-推介:蘑菇忌廉湯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 朱力芝士蛋糕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 香檳🍾️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 繼續閱讀
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等級3 2021-10-01
1794 瀏覽
長假前夕,同friend開開心心食番餐Semi Buffet,主菜粉量迷你,預我地留番個肚食自助餐食物沙律款式一般,唔可以太高要求海鮮冷盤無特別影,有凍蟹,不過賣相見唔到人,費事影湯有中湯同西湯,個中湯係蘿白湯,味道都足料,唔似多味精。西湯係白湯,無特別飲。熱盤叫做有肉有炸物有菜咁,有焗蠔,出貨量唔多,我出去取果陣剛剛無哂,特別感謝樓面經理幫我問廚房refill 情況同專程夾幾件俾我地。甜品係蛋糕,Tiramisu果類,質素一般無特別。有夾餅同pancake,一批批整定自己夾,可惜已經凍哂。另一個甜品回本位係movenpick 雪糕任食,三隻味Waiter好好,我地假期前夕包香濱任飲,我地飲完一杯好快就幫我地refill。埋單有30% off,每位計埋加一$500有找,唔難訂位。Openrice話做85折,經理俾左個七折我地,如果對食物唔高要求,靜靜地食番餐都OK。 繼續閱讀
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