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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
55010697
開飯介紹
菜餚融合意大利和日本風味,如獨特的花雕雞油蟹肉墨汁意粉也適合配雞尾酒;裝潢以黑色為主題,型格又充滿現代感,適合約會、聚餐及派對活動。
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營業時間
今日營業
全日休息
星期一
17:00 - 01:00
星期二至四
17:30 - 01:00
星期五至六
17:30 - 03:00
星期日
全日休息
公眾假期
17:30 - 03:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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TUNA TARTARE
Tuna Tartare
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食家推介
這是一間隱藏在鬧市中的樓上小酒館。大廈入口跟餐廳一樣以黑為主調,不留神就會錯過門口,因此上來的人都是朝著特定目標而來。有酒就一定有食物。雖說菜單上酒水比食物選擇多,但少而精,精心設計把平民味道融合在西餐中。簡單的吞拿魚他他,用了香港老字號辣油取代生洋蔥的辛,充分發揮本地食材特色。附上黑白米紙可以配搭來吃,兩者是炸紫菜和櫻花蝦口味。也因為有牛油果醬中和辣味,不能吃辣的人也能接受。朋友話意粉好味,於是分別點了味噌寬條麵和花鵰蟹肉墨魚汁意麵。超寬的Pappardelle是鮮製手工意粉,蛋黃色的麵條不止彈,口感非常滑。兩三隻手指闊的麵條十分掛汁,味噌與mature cheese混和的醬汁竟變出類似藍芝士的味道來。意日融合別有風味,芝士控必試。食到後段稍有厭感,試著拌勻水牛軟芝士,creamy得來亦會淡輕mature cheese的味道。雖然意粉看似份量不多,但其濃厚的味道及麵的筋性,都會令人飽足。以花雕酒調味的墨魚汁意粉,突出兩種海鮮的鮮。蟹肉與蟹膏濃郁風味與酒香融合,味道自然。加上炸蒜片,愈吃愈有風味。麵條來說寬帶麵比較有𡁻感,而味道就是這款更為出色,我和朋友各有喜好。整晚下來,偏暗的環境讓人放鬆,I人都可以好好放鬆。Happy hour內多款house wine有折扣,約是六折。除了紅白酒外,連prosecco gin whiskey也是特價對像。但Ciclo最出色的還是自家創作的signature cocktail,酒鬼飲得盡興。
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最近去咗銅鑼灣一間樓上餐廳,裝修幾特別而且氣氛舒服。價位中等,嘢食質素都唔錯,分享吓我嗰日食嘅嘢~-🐟 Tuna Tartare ($138)吞拿魚肉味道帶少少微辣,非常開胃。牛油果醬嘅味道濃郁但唔會搶過魚本身嘅鮮味,加埋紫菜脆片同脆米餅,咬落去多咗一層脆卜卜嘅口感,加分不少。最後再加少少冠益華記辣醬,辣味更加突出,係全場其中一個最推薦嘅菜式! 🍟 Truffle Fries ($118)呢款薯條就係簡單但好味嘅代表。薯條炸得外脆內軟,份量足夠,香氣都好濃郁。最特別係佢配嘅醬汁,有松露香醋、燒蒜油同24個月熟成巴馬臣芝士,點住食真係一啖接一啖停唔到口🫡🍝 Pappardelle with Burnt Spinach Cream ($228)寬條意粉煮得煙韌,菠菜醬係用燒香嘅方式處理,帶有微微嘅焦香味,幾特別😘配料有羊肚菌同水牛芝士,豐富咗整體嘅口感同濃郁度。呢道菜味道偏重,但好啱鍾意creamy pasta嘅人,完全唔會失望😆🍸 Koko Ringo ($128)呢杯cocktail係用琴酒、羅勒、班蘭葉、青檸調製而成,頂層仲有一層椰子慕絲。入口清新,有青檸帶出嘅微酸,配埋羅勒同班蘭葉嘅草本香氣,味道幾有層次。椰子慕絲增加咗少少creamy感,但唔會太甜膩,飲完好解渴。整體嚟講,Ciclo嘅菜式設計得有心思,味道同質素都幾穩定,cocktail亦有幾款飲得出心機。呢間餐廳適合約朋友聚餐,環境舒服,價錢亦唔算太高,值得一試!
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第一次嚟呢間餐廳食飯原來都好旺場 建議預先訂座🤌🏻偏暗嘅燈光營造浪漫氛圍🖤🤍🩶十分之適合約會慶生或者同閨蜜傾偈🙊煮食揀咗佢哋招牌嘅𝑩𝒆𝒆𝒇 𝒔𝒉𝒐𝒓𝒕 𝒓𝒊𝒃!!外面脆 裏面又入晒味🤭🤭連配菜薯蓉都好好食!值得試🤗另外一款花雕蟹肉意粉都完全冇失望!意粉煮得彈牙係基本 蟹肉份量都足夠撈勻黎食 最鍾意係花雕酒味香濃!啱晒酒鬼🤭🤭仔細睇餐牌,原來仲加入咗雞油 難怪香氣撲鼻!黎到當然要叫翻兩杯𝑪𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍品嘗下🤭🤭有選擇困難的朋友可以直接叫侍應推介喔😛🤪▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃❀ 𝑪𝒓𝒊𝒔𝒑𝒚 𝑺𝒉𝒐𝒓𝒕 𝑹𝒊𝒃 ($𝟐𝟔𝟖)❀𝑫𝒓𝒖𝒏𝒌𝒆𝒏 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 ($𝟐𝟓𝟖)❀𝑲𝒐𝒌𝒐 𝑹𝒊𝒏𝒈𝒐 ($𝟏𝟐𝟖)❀𝑩𝒂𝒐 𝑮𝒖𝒌 ($𝟏𝟐𝟖)⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰全部10分為滿分✨ღ味道:9.5ღ環境:9.5ღ性價比:8ღ回頭再食機會: 8.5
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今日同朋友去左銅鑼灣樓上嘅意大利菜Fusion餐廳 Ciclo食晚飯,餐廳就係地鐵站附近,非常就腳。前菜叫左Icura Lobster Arancini 龍蝦炸飯糰Lobster Risotto 配上mozzarella同 sour cream, 芝士有拉絲,味道濃郁。香脆嘅外皮配上三文魚籽,食落更有口感。主菜Crispy Beef Short Rib 牛小排醬汁用 山楂汁夾青醬 青醬淡香配埋山楂汁嘅酸甜好啱配肉類。牛小排熟成度啱啱好,肉質嫰滑之餘,油脂分佈都啱啱好。燒牛油薯蓉好出色,帶有牛油香味但食落一d都唔膩。質感幼滑綿密,配上肉汁味道天香濃。野飲叫左一杯Golden Hour由幾種唔同嘅酒 Gin, Whiskey, 麝香葡萄酒,白酒 製成嘅cocktail, 入口酒味濃烈,飲落乾身,餘香帶少少甜味。餐廳氣氛幾好,幽暗黑灰調好舒服,餐枱之間都有d距離好好放鬆,同朋友傾下計。店員都好nice,需要推薦都可以問下店員介紹下menu。
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朋友推介哩間有情調的fusion菜餐廳,菜式係日本mix意大利style的,一出lift就見到餐廳招牌, 牆上的招牌設計簡約而不失品味,個環境氛圍好靜謐同神秘,燈光柔和,令整個空間顯得好有質感。Menu有介紹到餐廳嘅故事呢度嘅菜式全部都係自己研發的,佢哋嘅Combination都好特別前菜叫左 shaved cauliflower, 呢道菜10分有創意,花椰菜切得薄薄的,口感清脆,非常爽口,配上核桃芝麻醬,仲有少少檸檬醋汁,帶來一種濃郁的香氣,加上 bonito 魚片,增添咗海鮮的鮮味,整體味道層次分明。本身道菜係for素食,不過有得加錢加兩隻鮑魚,我哋加咗兩隻鮑魚,味道非常之出色!第二道菜點少得tuna tartare. 喺OpenRice見到好多人叫,張相亦都好吸引。道菜有吞拿魚粒,牛油果,紫菜脆餅同米餅餅.,仲mix埋香港嘅辣椒醬.其實我平時真係唔會點樣食生嘢,尤其是嗰啲生魚片,但係佢咁樣絞碎咗吞拿魚MIX埋牛油果,再加埋個辣椒醬,放喺米餅度食真係好好食,好新鮮,Tuna入口即溶,如果牛油果加埋辣椒醬好開胃,完全冇諗過呢一個組合👍👍第三道菜係我嘅最愛-Nduja Cavatelli Pasta. Nduja 係辣肉腸嘅一種,呢度菜將意大利粉配上濃郁的 Nduja 香腸醬,每一啖食落都有少少香辣嘅味道,正!佢意大利粉嘅形狀都非常特別,細細粒好似貝殼咁。上面有粉紅蝦生魚片,勁新鮮,亦都有燒炙的比目魚鰭邊英川魚(engawa)為道菜帶來了獨特的煙熏風味,整體口感更加立體。鍾意食海鮮嘅你又點可以Miss呢道菜呢😜我哋仲嗌咗兩杯Asa hi,happy hour叫每一杯都只係$48😊整體嚟講環境非常之優雅,同埋舒服,食物擺盤都望到好高檔同花心思,最特別嘅係全部都係自家菜式,唔係出邊可以食到,有少少似Fine dining! 員工都非常之Nice,用心解釋每一道菜式同推薦!下次會再嚟
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