CHUTNEY

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港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23300027
60697400 (For Whatsapp only)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
公眾假期
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
100
其他資料
網上訂座
酒精飲品
切餅費
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
大窯爐焗牛羊.海鮮 地道印度料理
印度菜擅於以香料、烤焗 做出味道變化,一道菜甚至可有齊甜酸辣、脆酥腍。雖然香港有好多印度餐廳,但正宗口味相當少有。呢間中環印度菜「Chutney」,開宗名義用印度醬料Chutney,做出印度傳統風味。

腦補一下,店名「Chutney」係一種印度傳統醬料,味道香辛。走到印度街頭不難見到各式Chutney,基本上辣椒醬、洋蔥醬、番茄醬等都被當地人統稱為Chutney,共通點都係香辛味道,你就想像到呢度菜式以濃郁香料味為主。

講到傳統味道,不得不提店內兩大個Tandoori 大窯爐,係地道印度菜必備。大廚會將薄餅、肉類、海鮮放入爐中烤香,熱辣辣出爐極焦香,均勻火力亦令肉類粉嫩Juicy。

有關獎賞計劃
食評 (75)
等級4 2023-01-02
3089 瀏覽
-{中環印度菜fine dining🌯}Christmas Menu 788 per person🤤 Malai Tandoori Scallops 🤤烤北海道帶子 個汁先咸後有啲酸🙆‍♀️再加上啲煙霧視覺效果💯👖褲評: 8/10🤤 Smokey Chicken Shorba 🤤飲倒啲中藥味咁 有啲似肉骨茶😂😂不過後面飲落順口左同埋好多雞粒係底~👖褲評: 8.3/10🤤 Mughlai Fish Korma 🤤 個魚超級滑😍😍😍好癲一咬有啲魚脂同埋化開左🥰個korma就少少稀啲但味道都唔錯🤓👖褲評: 8.5/10🤤 Lamb Xacuti 🤤 好香羊羶味🥳肉超厚好腍🥰個醬好啱點naan食😚👖褲評: 8.8/10🤤Truffle naan/naan🤤 好香松露味🥳少少油不過好香😍👖褲評: 7.8/10🤤 Mango Chestnut Log 🤤 好重粟子蓉香但mango真係冇乜~👖褲評: 7/10🤤 Kerala Sunset 🤤 ($140) 鐘意fruity啲嘅cocktail一定要嗌依杯😋好fresh 甜甜酸酸咁😉👖褲評: 8/10個景望住大館好靚☺️仲送埋polaroid🙆‍♀️好啱慶祝🥳野食亦唔錯 不過性價比低啲性價比: 7/10服務: 8/10環境: 9.5/10🚩 CHUTNEY 🚩地址: 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓#fuudjai #fuudjai中東菜 #fuudjai中環 繼續閱讀
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等級2 2023-03-14
0 瀏覽
同朋友想食印度菜嘅 lunch但又唔想去重慶,要坐得舒服嘅,決定到Chutney 一試。剛出lift時門口細細,但入到去個vibe同裝修驚豔到我,有印度宮廷風,dinner 去應該更有氣氛。最後order lunch set,由starter, main, dessert都有。睇相好似好少野,但食落非常飽足,有我至愛既naan 🫓😋 咖哩羊同雞都調過岩番香港人口味,唔算好辣。dessert好特別,似加左西米嘅yoghurt,解晒口腔內所有濃味👍 繼續閱讀
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等級3 2023-03-07
312 瀏覽
很久沒見特意找印度菜去食,不過,由於2月份book 了港島某酒店的staycation, 所以便決定在港島食完午餐先去酒店check in.而同事便推薦我到此印度餐廳食飯,她有推介幾道菜式給我,我都覺得可以一試,所以預早訂了window seat ! 我訂的時候都有問職員。 如果是有朋友生日,甜品可否在碟上寫生日字句,職員卻說他們「不會」這樣做,只能提供「生日牌」。到了當日,我們到了餐廳,內部不算好大,不過,裝修都好有心思,特別是地板,我都好喜歡。而且有個大透明玻璃房,便睇到廚師煮野食,又有兩個好大金色(銅?)的窰,專門烤餅(Naan).我們點了「butter chicken」同一個羊肉碎面包。先上個羊肉碎面包,面包不算好大個,正方形,煎得都香,而且好軟身,不錯,至於個羊肉碎,有少少羊羶味,不過,都算好輕微,可以接受。這道菜伴了一個綠色少少辣嘅醬,都幾好食,都夾,不錯。之後到Butter Chicken, 個醬汁都ok, 雞都算滑。不過,便好膩,我估呢味菜,一定有好多好好牛油啦!最後上台是Garlic Naan, 都好厚實!不過我個人覺得蒜頭味不夠多,不夠,而且偏厚左少少,但都ok.不過,整體算不錯,而且職員都好有禮貌。又客氣,都好親切!Good!都值得推薦😊 繼續閱讀
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等級1 2023-03-07
314 瀏覽
餐厅喺中环云咸街慨商业大厦里面,大厦其貌不扬,但粒门打开,木雕花纹慨墙身映入眼帘,黄金色慨餐厅招牌充满贵气,感觉立即截然不同。餐厅装潢以木、石材质为主,配上藤织装饰、仿真植物,充满印度风情;此外地方宽敞明亮,背景播放住轻快柔和慨音乐,配搭台面慨金色餐具,瑰丽大气但不落俗套,同傍晚相对僻静慨中环半山区比较,真系有啲与世隔绝慨感觉。烤八爪鱼都几大只 肉质雪白弹牙,本身已经味道浓郁 烤过更加风味十足 粟米应该系落咗啲柠檬汁烤 甜中带酸;旁边白色慨系薄荷乳酪酸辣酱,酸辣中带清香,味道更多层次。主菜我哋叫咗两道咖喱菜式:【牛油咖喱鸡】咖喱味道带淡淡香料味,口感creamy;鸡肉系碳烤慨,肉味十足,碳烤味同咖喱香味好匹配。非常满意的一次用餐🍴 繼續閱讀
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Chutney價錢💲: $218/ $218/ $258/ $58/ $108/ $120/ $95好味程度😋: 3.8/5服務🍴: 4.4/5環境🗾: 4.4/5性價比🥢: 3.4/5回頭率😚: 3.8/5-早排來左呢到慶生,出lift先會有receiption枱,推開大curtain就會見到好華麗的裝修,金碧輝煌好grand😳 入面仲會有個位見到廚師係到煮naan,近窗口位望住大館,好啱慶祝生日。坐底會先送上啲薄脆的小食,估唔到沾埋個醬又幾辣!店員好nice,生日仲會有張即影即有架!-✅Tandoori octopus. 原條上視覺上又真係幾震撼👀 焦香味好出,亦主要係食八爪魚的原味道🐙 要沾上乳酪醬更能帶出八爪魚的鮮味。不過佢既口感好好,冇諗過係咁軟腍,容易切開咬開😬中間仲有啲粟米沙律!-✅✅Malay Chicken Tikka. 呢個烤雞超好食💛個面烤到焦脆焦脆,焦香味濃郁,而都食到雞肉入面的醃料😍 重點係非常juicy,肉肉好嫩,沾啲薄荷醬又清新!highly recommend‼️-✅Chutney butter chicken. 以牛油同蕃茄醬做base的咖哩,加上小小酸忌廉,幾乎接近唔辣😛 油的香氣同蕃茄的酸中和得幾好,會有一啖接一啖的衝動😚可惜香料的香味唔太濃。入面的雞肉都比烤雞遜息啲,比較係雞胸的部位,有小小小小鞋😉-✅✅Truffle cheese naan. 要來沾咖哩/就咁食都正正😎 naan好煙韌軟熟,越嚼越香。成塊餅的松露味好出,稍為蓋過左芝士的感覺。但truffle的香味完勝了😝 唯一略嫌有啲油。-✅Passion fruit coconut cake. 用左乳酪做成的慕斯,底下夾雜椰絲的口感同小小脆的餅底,成個味道比較甜。好彩側邊圍住的熱情果醬令成個味道酸酸甜甜🤪-🆗Kerala sunset. Brandy+水果base的一款cocktail,加左好特別的羅望子汁同濃縮🍑汁,仲有荔枝、無花果,原本以為係清新的一杯,點知好甜🫣 係甜到我要等啲冰溶左好耐先慢慢飲到… 主要飲到的都係糖漿的味道… -✅Mango Lassi. 食印度菜必飲的,呢到的lassi好濃稠,幾乎難以係吸管吸上來😂 乳酪的臊味幾濃烈,要鍾意的朋友先會喜歡啊!個人都ok,乳酪>🥭味道😌-整體都ok,食物味道未至於好驚喜,但環境氣氛都好好🥳如果來慶祝生日絕對可以一試,普通食飯就可以留待生日的機會啦😝- #piggyfoodiein中環 繼續閱讀
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