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開飯介紹
品牌由土生土長的秘魯大廚主理，以秘魯傳統食譜為基礎，炮製當地的國民級美食烤雞，及一系街頭小食，部分食材更從秘魯空運到港。
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營業時間
今日營業
11:45 - 22:00
星期一至日
11:45 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
之前逛日月星街，已經留意到呢間秘魯餐廳，今次過開海，一於試吓。午市套餐有餐湯、主食、飲品。是日餐湯係蘑菇湯，有蘑菇味，唔太creamy，事頭婆飲到有少少輕微酸味，唔知係啲菇將近變壞定係佢真係落咗啲酸味調味料（用餐當日之後整天沒有異狀）。飲品可選汽水或檸茶，或加錢要咖啡/Chicha Morada。汽水會用金屬飲管。招牌秘魯烤雞［半隻］（$160）可選兩款配菜，有四款可揀：雜菜沙律、烤蕃薯、薯條、蒜香飯，揀咗薯條及蒜香飯。份量比預期中及餐牌相片多。巨量薯條，粗薯條，夠熱又脆；蒜香飯有調過味，香蔥炸蒜洒面，味道可以；半隻烤雞分開上下身兩件，調味香料味濃，外皮烤得幾香，但不是脆皮嗰隻，雞肉嫩身，髀位滑，胸位還可以唔太嚡，黃辣椒醬帶酸唔辣，點雞肉食提升味道層次。秘魯特色牛肉餡餅（$150）可選一款配菜，揀咗烤蕃薯。烤蕃薯有三件（一件半個），稍稍烤焗過，頗香，軟身，勁甜；牛肉餡餅有兩大件，好似一個加大碼嘅角仔，外皮十分鬆化脆口，牛肉餡料好濃味，除咗免治牛肉碎，裡面仲混和咗洋蔥粒及烚雞蛋。餡餅淋上阿根廷青醬，酸酸甜甜辣辣，中和濃味餡料。店內裝修有異國風情，空間不算太大但唔會太侷促。除咗室內座位及吧枱位，另外仲有室外座位。
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灣仔月街嘅 ChullsChick 主打正宗秘魯菜，招牌秘魯烤雞遠近馳名。趁午餐時間想試新口味，點咗 秘魯烤雞，配薯條同沙律，以下係試食感受。環境：南美風情，輕鬆隨性ChullsChick 店面細巧，門口秘魯風壁畫搶眼，店內木枱配彩色裝飾，掛上羊駝公仔同國旗，滿滿南美街頭 vibe。中午人流適中，搵到位靠窗，坐喺戶外枱望街景，氣氛 chill 又啱打卡。座位略密集，空間感稍弱，但整體乾淨舒適，適合快閃午餐。食物：烤雞香料濃，嫩滑惹味秘魯烤雞係招牌，四分一隻烤得金黃薄脆，香草同微辣嘅秘魯香料入晒味，雞肉嫩滑多汁，唔乾柴，配青醬（似 chimichurri）酸辣開胃，咬一口好滿足！網上食客讚香料調味正，今日試食真心唔錯，份量啱一個人午餐。薯條脆口但普通，沙律新鮮卻偏少。鍾意濃味烤肉嘅朋友，呢道菜係必試！下次想試 Ceviche 或 Lomo Saltado！
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平時食厭西餐，日本菜，泰國菜。今次經過門口見到係秘魯餐廳，有新鮮感up! 入到去餐廳見到每台都叫咗招牌秘魯烤雞，所以係必點菜式✨餐廳室內氣氛很好，天花板貼滿了彩紙充滿了節日氣氛。牆壁和裝飾都擺放了有很多代表秘魯的草泥馬公仔，非常可愛。至於食物方面，相當有驚喜，原本以為價錢貴份量少，點知完全食唔晒🤣仲可以打包添極力推薦半隻烤雞配甜番薯同蒜香飯，半隻燒雞份量充足，甜番薯的蜜汁味平衡烤肉的味道，另外煙鴨胸芫荽飯都非常出色。
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見到pair草泥馬守門口，先知原來係秘魯國寶，佔全球總數70%😂 失敬！店內佈置佢都係主角，仲有售毛公仔$888/隻坐低叫咗杯白酒，被menu的秘魯特色烤爐拼盤所吸引，店員捧烤爐上枱真係大大份沙律菜同酸菜cover住開邊烤腸我鍾意脆腸，所以覺得佢淋咗D最like係牛扒，外面焦香內裡粉紅而且調味好正，多多香、少少辣唔通係秘魯特製嘅？輪到燒雞，我中伏太多，戰戰兢兢試脾先肉少嫩、皮好香，放心咗食到雞胸都可以，唔算鞋，收貨！如果計份量，薯條之多變咗做主角😂不過一邊飲酒傾計一邊食薯條其實係唔會嫌多嘅就係咁，KO咗我哋呢個late dinner!
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讚-燒雞係唔錯 皮入味 肉夠滑 香腸燒得皮脆 炸餃子唔油膩 餡料夠豐富 醬汁開胃 呢兩樣都做得幾好-好多羊駝擺設 好得意彈-第一次係餐廳見到有職員瞓覺 不過間嘢又真係好無客 星期五都靜到咁-醃魚生啲魚肉有啲乾
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