影片
港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘
繼續閱讀
電話號碼
27030810
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期五
12:00 - 16:00
18:00 - 23:30
星期六至日
11:30 - 16:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
影片
相片
Tuna Tartare
𝘊𝘩𝘦𝘧’𝘴 𝘙𝘶𝘴𝘢
+2.7K
+77
食家推介
相關文章
呢餐係朋友嘅生日飯，唔知幾時開始班女人鍾意咗食西班牙菜，最緊要有埋杯Sangria飲😂（話說我之前唔鍾意飲Sangria，我覺得凍嘅紅酒好古怪😂但自從飲過一杯好飲嘅，就返唔到轉頭😂）一坐低就一人一杯Red Sangria先，呢杯麻麻哋，我未見過呢班女人飲唔曬杯Sangria😂我覺得有少少藥水味🙊頭盤叫咗Oyster ‘Al Natural’ $80/2pc跟咗4支噴嘅醋，幾得意，不過食蠔我都係鍾意落cocktail sauce😆食完生蠔無主動換碟🙉 好耐無試過，叫佢換碟，個侍應好似唔係咁願意咁🙉另外叫咗Cold cuts premium selection $280有三款cheese同三款cold cut，其中一款芝士係藍芝士，每款芝士兩舊，細細舊。我哋嫌唔夠喉，叫咗個推介嘅 Premium dried age ox by ‘EL CAPRICHO’ 80g $190同Spanish Cheese Board $180🤭呢個都唔錯，份量夠多，3款芝士味道唔錯～Pulpo A La Gallega $190八爪魚加埋個脆脆哋嘅薯仔底好食~Lobster Rice $650個飯好濃，好香，唔錯👍Slow Cooked Lamb Shoulder $190食羊嘅可以試吓呢個，又淋又入味另外仲叫咗Tuna Tartare $120Iberia ham croquettes $70/2pcTruffled mushroom croquettes $60/2pcSpring Chicken $150總括嚟講，service一般，嘢食大部份都可以，裝修唔錯，可以一試😌
繼續閱讀
每次經過歌賦街都會被依間藍色拱門設計既店面吸引😍 餐廳主打特色西班牙菜，假日到訪試咗佢地新推出既Brunch Menu，菜式選擇多又好味，啱晒約埋朋友嚟打卡chill下❤️✨ Weekend Brunch Menu ($498/ person)✧ 2 Hours Free Flow Drinks，有齊cava氣泡酒、紅白酒、Red Sangria及啤酒等 (+$238/ person) ✧❀ Royal Chilled Seafood Platter 🐟好豐富既海鮮拼盤❤️ 賣相吸睛，有齊海膽老虎奶辣汁醃生魚、法國生蠔、虎蝦及吞拿魚牛油果他他✨ 以貝殼呈上帶子及龍蝦肉，肉質爽彈，酸辣又開胃😝 生蠔味道好鮮甜，仲可以噴上醬汁調味～虎蝦新鮮彈牙🥰 最特別係吞拿魚他他配牛油果醬，底部仲有大量脆脆，層次感好豐富👍🏻❀ Gem Lettuce Salad 🥬生菜口感清爽，簡單配搭核桃粒及紅甜椒粉調醋，酸酸地好清新☺️❀ Ibérico Ham with Tomato Bread 🍞多士烤得好香脆，加入蕃茄粒及parma ham，鹹香惹味✨❀ Mushroom Croquettes 🥢炸得外脆內軟，咬開有滿滿既黑松露蘑菇餡，並以黑松露薄片作點綴，濃郁又creamy😍❀ Crab Roll (+$30) 🦀麵包質感鬆軟又帶牛油香氣，入面夾住炸軟殼蟹及他他醬，酥脆又香口，令人回味❤️❀ Carabinero Rice (+$80/ person) 🦐兩人份量既西班牙紅蝦飯😍 紅蝦大大隻，鮮甜爽彈～每粒飯粒掛滿濃稠龍蝦汁，入面配以魷魚及洋蔥粒增加口感，啖啖鮮味好正呢👍🏻❀ Ice Cream Sandwich 🍨以威化脆餅夾住雲呢拿雪糕，再淋上香濃朱古力醬，好滿足呢😍❀ Coconut and Berries 🍓上層係椰子泡沫，底層係士多啤梨及紅莓，莓果既酸甜味中和甜膩感，味道帶點清新感覺～❀ Red Sangria 🍷❀ Peach Tea 🍹食西班牙菜必點招牌水果酒，以紅酒及水果調製而成，酸酸甜甜好易入口☺️ 而另一杯係桃味mocktail，果味濃郁✨
繼續閱讀
走進晚上🌃中環的氣氛真的特別好💕位於中環歌賦街正宗西斑牙餐廳🍴 @chueca 就被門外的地中海風情設計所吸引，藍白調拱門有很多美眉在打卡📸.今晚的2人套餐包括了4款前菜+1款主菜+2款甜品及飲品當中Chef’s Rusa 整個鋪滿三文魚子極為吸引😍底層是薯仔蛋吞拿魚沙律，配上香脆多士，wow~ 三文魚子整個在口腔爆發💣.其次我最愛的Tuna Tartare🥰新鮮吞拿魚粒粒刺身拌三文魚子撻，一口食下真的超滿足，又鮮又甜❤️.主菜是Carabinero Rice 西斑牙紅蝦真的非常新鮮✨肉質鮮嫩伴隨海水味就好像新鮮捕獲一樣😍，米飯粒粒分明半生熟非常彈牙，伴上濃濃的蝦膏醬汁，真的愛了愛了🎈.怎麼連甜品🍮都這麼出色!!! 這個Flan de Nata的焦糖雞蛋布丁🍮非常濃的焦糖香〰️蛋味滿滿，每口都在食著幸福〰️非常滿足.還有暖暖的紅莓醬巴斯克芝士蛋糕🍰鬆軟的芝士非常綿滑〰️紅莓醬中和了芝士的膩感加上焦香的表層每口都是入口即溶😋非常喜歡💕.@chueca.hk中環歌賦街8號地舖.#中環餐廳 #中環西餐廳 #中環蘇豪區 #chueca#中環美食 #中環好去處 #中環cafe #中環酒吧#chuecahk
繼續閱讀
🇪🇦正宗西班牙餐廳Chueca位於中環歌賦街，地中海風情設計，藍白調拱門非常吸睛，配微黃燈光色調自然柔和，半開放式環境充滿異國情調🚢今次晚餐點了 @chueca.hk 的TASTING MENU，每位HK$580: 包4款前菜+1款主菜+2款甜品𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓🍞Chef’s Rusa: 表層鋪滿三文魚子；底層以薯仔、蛋及吞拿魚做沙律，配上香脆多士片，口感滋味豐富🐟Tuna Tartare：吞拿魚魚生撻夾有牛油果蓉及三文魚子，鮮味非常🍢Ham Croquettes：外層酥脆香口，内裡綿滑的芝士忌廉蓉，夾雜鹹香惹味黑毛豬火腿粒🌶️Padrón Peppers： 橄欖油炸的綠椒非常温和，苦澀中帶甘香𝑴𝒂𝒊𝒏🥘Carabinero Rice：紅蝦肉質鮮甜爽口，西牙米飯粒粒分明的調性， 半生熟狀態有咬口，蝦膏醬汁濃郁重味，海洋風味鹹香十足𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕🍮Flan de Nata： 這家的經典甜品Flan非常高質，蛋香濃沃、質地綿密滑溜，焦糖香更提升幸福感，(必試!!)🍰Cheesecake：西班牙式的巴斯克芝士蛋糕，芝士帶微焦香味，口感濕潤鬆散，配上解膩的紅莓醬， 甜而不膩𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌𝒔🍸Trinidad (Hk$130)： 這款Cocktail 賣相鮮豔，以Havana Club 3yr, Los Javis Mezcal, Ginger, Honey Infusion 調製而成， 微醺怡人的甜味🍹STRAWBERRY BASIL SMASH (Hk$90) : 這款Mocktail以 Strawberry, Lemon Juice, Cranberry, Honey, Basil 調製而成， 甘酸微甜、 開胃提神(All subject to 10% service charge)📍Chueca中環歌賦街8號地舖(港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘)
繼續閱讀
seafood platter個生蠔薄身到令人驚訝吞拿魚他他牛油果醬 個醬好咸呢橄欖油炸綠椒上面佈滿粗鹽 唔自行撥走啲鹽就咁食的話會勁咸紅蝦飯0記憶點 令人好懷念係Bar Bleu食到嘅紅蝦飯充滿蝦膏香嘅驚艷 Chueca呢個真係太比下去🦐成個brunch set擺盤精緻 感覺個價錢就係for可以影到餐靚飯嘅相 三個女仔share二人brunch set 另外叫左蘋果汁同ginger ale (沒tap water提供)人均$479性價比真係偏低 食完唔會有滿足幸褔嘅感覺~西班牙嘢的話Ole食完開心好多望住openrice上面將味道形容得好仔細嘅正評 頭頂勁大個問號😂
繼續閱讀
您可能會有興趣的...