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| 餐廳: | CHICKEN FACTORY (荃新天地) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
公眾假期
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
臨時屋企想加餸，試下呢間周圍都有嘅燒雞外賣連鎖店。$58就有一隻，我地叫左$88加大份量，勁大隻！拎果陣時好大陣香草香味。返到屋企皮都腍左，同埋都幾燶。因為好大隻，所以雞胸肉都幾乾幾嚡口。唔知$58細隻d 會唔會好d？ 不過整體都入味。推介度：★★★☆☆
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提起食雞，市面上除了KFC的炸雞就是周圍都可以吃到的海南雞。這間專賣燒雞的chicken factory好像不多。這裡座位不多，都是快餐形式，就是到收銀處點餐之後等叫號碼。食物的款式很少，但出奇地除了燒雞和炸雞外還有海南雞，真正的食雞專門店。不過我第一次來當然試招牌燒雞啦。半隻烤雞+2款小食+飲品=$56。價錢與KFC差不多。單看份量已勝KFC，雞的份量很多，真的有半隻雞。叫得快餐當然不會即叫即做啦，食店將煮好的雞用曬爐保溫。我們吃的時候，雞的質素沒有太大的下降，還保持到焗雞的骨肉分離效果，快餐來說已很不錯。另可選三款汁的其中一款。我們點了咖哩汁和麻辣汁。麻辣汁很辣，吃不到太辣的建議點其他。咖哩汁就不是我們港式啡黃色，濃濃的那款。是偏傳統的稀溜溜有洋蔥粒那款。2款醬汁與雞都很夾。小食我們選了焗薯、烤雜菜、油飯。焗薯和烤雜菜的合道都合乎預期，而這個油飯就有些許超出預期，雖味道偏淡，但做到飯粒分明，與醬汁一起吃很不錯。阿偉食價：除了坐位舒適程度較差，這個價位，食物質素及味道已非常好。推介指數：7.5/10
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這個$50左右嘅餐點套餐提供咗非常超值嘅選擇，包括¼隻雞同配菜，而且顧客可以根據自己嘅喜好選擇白飯、油飯或者雜菜，以及麻辣汁或者牛肝菌汁作為佐料。加上一杯飲品，這個套餐既全面又實惠，適合各種口味嘅食客。特別推介嘅組合係兩份油飯配上麻辣汁，並且加$5轉成雞髀。油飯嘅香氣配合上麻辣汁嘅辛辣，味道層次豐富，刺激又滿足。雞髀作為肉質鮮美、易於入味嘅部位，經過精心烹調後，肉質嫩滑，與油飯同麻辣汁組合在一起，更顯美味。油飯本身以其獨特嘅香氣同濕潤嘅口感著稱，當撈上麻辣汁時，不僅增加咗油飯嘅風味，同時也讓整個口感更加豐富多層。這種組合不僅能夠滿足饑餓，同時也為食客帶來了一種味蕾上嘅享受。
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是日剛巧路過chicken factory，決定來過快快快閃午餐午餐~~無骨海南雞飯 $55香茅雞油飯跟紫菜豆腐雞湯加樽裝洛神花冷泡茶雞肉和油飯份量適中，配有少量薑蓉汁，和醃蘿蔔，整體不過不失。
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呢間嘢個性價比真係好高 今次叫咗個王牌烤雞餐 $68就有半隻雞 仲可以喺飯 烤雜菜同焗薯之間揀兩樣 從包埋嘢飲添 隻雞都好嫩 唔會話考到好老好鞋，不過個炒雜菜就咸咗少少，不過總括嚟講都係好食嘅👍🏻
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