414
30
4
所有分店 (2)
電話號碼
27999810
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
90
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
自帶酒水
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
食評 (474)
等級4 2019-09-05
4161 瀏覽
平日自己行過愉景新城都會見到Chef's stage kitchen餐廳,今次終於有機會同男友入去撑枱腳。侍應有善地同我地講解今晚嘅餐牌,推介我地食二人嘅set dinner。📍 餐包一份有齊脆脆麵包條同鬆軟的香草包,沾埋旁邊嘅醬汁一齊食好惹味。📍 沙律或餐湯跟餐每人可揀沙津或餐湯。本日餐湯喺甘筍湯,入口順滑,味道清新帶有淡淡甘筍的香甜味。沙律份量都幾多,蔬菜用料新鮮,仲加左平時少見嘅紅菜頭粒粒,令口感更豐富。📍新鮮生蠔海鮮拼盤海鮮拼盤非常豐富,有生蠔、海螺、青口同埋大大隻嘅刺身蝦。生蠔新鮮肥美,帶有淡淡海水味,口感creamy質素相當不錯。覺得唔夠味的話可以沾上隨附的黑醋汁同蕃茄醬,更能帶出海產的鮮味。📍炭燒美國牛板腱拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾牛扒表面烤得微焦,肉質細嫩又無多餘肥肉同牛筋,入口啖啖濃郁牛味,加上調味剛好唔會太濃而蓋過牛肉本身嘅肉味,確實不錯。牛油龍蝦尾肉質彈牙,充滿牛油香,而味道也調配得不錯,好入味。平時食扒都係跟炸薯條,怕熱氣嘅呢到有得揀焗薯,薯仔已經焗到好腍身,加埋面頭嘅sour cream一齊食更開胃,不過薯仔size就比較細個。📍橄欖油蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉大大隻海鑽蜆舖面好足料,而且烹調火候掌握得很好,蜆肉能夠保持到鮮嫩多汁。蒜香同白酒味重,意粉濕潤有咬口,個人很喜歡這道意粉啊!如果意粉的份量可以再多一點就更好了。二人套餐包普通的茶或咖啡,我地另外加錢叫左餐廳的特色飲品。📍菠蘿斑斕葉特飲用斑斕葉做甜品就見得多,加落飲品到又會係點嘅呢? 特飲的斑斕味同奶味香濃,反倒菠蘿味就唔太突出,不過整體味道幾得意!📍原味冰磚駌鴦平時飲開凍奶茶都有好多冰,冰溶左就會令飲品變淡。呢杯飲品獨特之處就用上了由特濃咖啡製成的冰塊,所以會愈飲愈有濃郁嘅港式駌鴦味呢!雖然套餐無包甜品,但我地兩個已經食到好飽好滿足了。兩小口心目中又book mark多一間荃灣區嘅西餐廳,下次都會再翻嚟食。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-09-03
1980 瀏覽
上次食過生日飯後,筆者和男友都十分回味Chef’s Stage Kitchen的高質食物,今晚放工後便趕巴士過去再訪😂😂😂餐廳在愉景新城地下,裝修偏美式風格,用燈泡砌成的招牌顯得格外搶眼。商場內有大量兒童設施,適合一家大細帶小孩放電後用餐,而這次我們被安排在靠波波池的座位。雖然餐廳採半開放格局,但感覺不算嘈吵,用餐氣氛不俗。餐廳的風格走工業風,時間尚早筆者能抓緊時間拍了數張空景照,當中的洋燭裝飾、木條砌成的特色牆以及以麻繩點綴的欄杆也深受筆者喜愛🥰筆者在六時半入座,雖然當時大部分座位仍然空置,但離座時已全場坐滿,建議來訪時預先訂座。上次來訪時我們點了牛扒和羊架,這次聽從職員的推介,選了豬鞍扒和意大利飯為主菜,再另加餐湯及沙律。麵包籃 (9/10): 麵包籃的優劣很影響食客對餐廳食物質素的印象分,所幸這裡的出品十分優質,麵包條很脆身,另一款面包鬆軟又帶淡淡的甘荀香味,加上沾醬不是平時常見的牛油或黑醋,而是近似他他醬的味道,推介~套餐餐湯 (8/10): 忌廉湯質感順滑,不會有粉狀的麵團,可見沒有加入麵粉令湯品的稠度增加,用料實在。套餐沙律 (8/10): 沙律用上不同的蔬果,包括青蘋果絲、香橙及紅菜頭粒。沙律菜不帶苦味,沙律汁感覺清新,蕃茄及水果都吃得出用料新鮮,最驚喜是紅菜頭粒,沒有太大的草青味,反而有點像椰果,顛覆了筆者對其固有印象😝鮮藍蟹蟹肉及蘆筍燴意大利飯配鮮蝦頭膏 (8/10): 蟹迷必點之選!每一口的意大利飯都有濃濃的蟹肉味,蟹肉和醬汁完美融合,蘆筍爽脆,令意大利飯的口感更有層次。炭燒美國天然極黑厚切豬鞍扒配薯菜 (10/10): 這個對筆者來說絕對是VIP之選~豬鞍扒以慢煮12小時再炭燒的方式烹調,肉質保持嫰滑,咬下去一點也不韌,炭燒程度恰到好處,不會有太大焦味,吃厭牛扒的朋友絕對值得一試!除了主食豬鞍,炸得外脆內軟的薯條也十分出色,筆者也不顧熱氣一條接着一條喪吃😜飲品方面餐廳也挺有特色,除了男友點的milky summer外,還有鴛鴦及偽鴛鴦系列,筆者這次就點了tiramisu風味的偽鴛鴦試試。Chocolate Banana Strawberry Milky Summer (8/10): 筆者偷喝了一點,質感介乎沙冰和milkshake中間,開頭朱古力的味道較突出,其後士多啤梨味更明顯,亦稍稍平衡了眾多美食帶來的飽滯感。Tiramisu風味偽鴛鴦 (9/10): 偽鴛鴦其實是加了咖啡冰塊的特濃朱古力,因為冰塊是由咖啡做的,冰塊融掉後味道更香濃,是筆者近期最愛的mochaTiramisu (9/10): 吃到最後已經好飽好飽,但難得來一次還是不願錯過這裡的名物tiramisu~ 質感幼滑,內層手指餅濕潤但不會過於水狀,比例剛好,酒香也恰到好處,不會嗆喉。Summary: 以西餐廳來說這裡可說是價廉物美,每人$300多元已能由頭盤、主菜至甜品、飲品都嚐個透,值得定期到訪~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
店員服務貼心一講食扒就推介,食牛扒以及 黑毛豬 肋骨, 因為出面好大雨,入到餐廳就安排咗遮桶畀我哋放置傘及袋, 又好細心咁倒埋薄荷水,畀我哋飲,先再問我哋食咩食物。小朋友的世界一入到餐廳已經見到有約8個 家庭都有小朋友, 又有孕婦, 又有手抱bb, 好多bb都係坐bb凳,共有10幾個小朋友, 我諗 佢哋都係啱啱喺隔離巨型波波池玩完之後就過嚟食嘢, 愉景新城嘅地下,中央位置一般都有擺設小朋友玩意畀帶小朋友去玩, 小朋友玩完就會喺附近搵餐廳去食嘢。 小朋友食用嘅餐具係用顏色膠, 碗碟都係, 又有小朋友set 可order,真係好細心, 我諗最吸引小朋友嘅地方應該就係特粗特長嘅炸薯條, 平均一set,行行哋都有二十條以上南瓜湯(+28hkd連包)香濃細滑,加黑椒味調味一流, 奶味濃郁。酥皮牛角包入口即化,皮鬆脆,心軟,新鮮熱辣炭燒殼飼澳洲肉眼扒配 燒汁粗薯條及雜菜沙律 148hkd ( 份量大)七成熟的牛扒,燒到好似格仔紋一樣 ,睇到都流曬口水 ,吸睛 ,加配埋餐廳嘅鹽 牛肉味道就出曬嚟 ,另外燒汁非常濃郁, 薯條非常粗 茄汁特級多 ,又熱辣辣 ,雜菜用料多, 包括青瓜蕃茄仔 ,三四種 沙律菜, 水果等板燒西班牙黑毛豬 配燒汁配沙律薯條138hkd( 份量大)依家香港豬隻仲未回復到之前過去嘅水準,非常貴, 今日出街食, 食番多啲豬先 ,呢個set,十分推介,黑毛豬 肋骨 ,外邊用咗黏度非常高嘅蕃茄濃汁 ,似乎係加咗蜜糖令到番茄汁,可以完全黏附喺黑毛豬上 ,黑毛豬有兩隻手掌咁大, 一個女仔食一定食唔曬, 一個男士食一定, 食到非常飽肚 ,薯條非常粗, 茄汁特級多 ,又熱辣辣 ,雜菜用料多, 包括青瓜蕃茄仔 ,三四種 沙律菜, 水果等。咖啡 朱古力鴛鴦 38hkd底層係朱古力,面層係咖啡, 最頂嗰層 係朱古力咖啡粒冰塊, 大粒五粒, 好少見到餐廳咁有心思花時間去整 黑色咖啡冰粒 ,等到冰塊溶用咗之後,都唔稀得好犀利。 大讚Like班蘭沙冰38hkd 呢個沙冰冇乜特別 ,都比較重班蘭味, 面頭有少量朱古力粉及奶油, 班蘭 葉片 可以 當匙羹 潷起啲沙冰嚟食。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
炎炎夏日mode嘅假期日子,當然要嘆一嘆個早午餐再等日落才去運動一下😆! 假期來到D-Park一定會見到一家大細Family聚集愉景新城,無咩人會估到一樓竟然有間咁驚喜高質嘅西餐廳😍  兩口子點了兩個Weekend Brunch: 1.Royal Deluxe Breakfast with Egg Royale 2.Charcoal Grilled Grain-fed Australian Rib Eye Steak 加配餐湯南瓜濃湯及牛角包 以及兩個Homemade Dessert: Creme Brulee & Mango Mousse 意想不到這個豪華式Brunch的配搭豐富得尤如一個酒店式的自助High Tea Set😋👍 Eye Steak 的吸引力非常高質,配上厚身薯條以及新鮮沙律食到😋😋😋😆! Deluxe Breakfast 更加無得彈,All day Breakfast 份量之多是其吸引之處👍 驚喜甜品時間,無論色彩味道都有如圖中的吸引力成正比,可惜個胃未大到可以叫Waffle 做甜品😅,而整個早午餐飽得非常滿足,作為假期的增磅餐絕對是推介中的推介😎  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-05-06
1011 瀏覽
蕃茄湯🍅好香濃 啖啖都係蕃茄蓉🍅🍅唔會太酸 開胃一流💯-餐包有脆條同甘荀香草包🍞個醬好濃 酸酸地🧀 我就中意配脆條多啲🥖 香草包應該放耐左 有少少硬😛-接骨木玫瑰花茶🌹接骨木味淡 玫瑰味無出現過😂似荔枝味多啲🌝 不過都幾好飲🤣-德國香脆豬手配豬仔沙律🍖 $238個皮熱辣辣 脆卜卜♨️ 好惹味🤤豬手唔咸 肥肉唔多☝🏻配脆皮食一流😻 配菜有薯仔沙律同酸椰菜🥗食到膩可以食酸椰菜中和返😼 份量足 兩個人完全食唔哂😛-黑松露卡邦尼長通粉🍝 $148卡邦尼味重 煙肉多🥓 有蛋香味之餘仲帶少少Creamy😋長通粉非常掛汁 啖啖都係煙肉同卡邦尼汁🥓🧀🥚🤤🤤🤤🤤🤤不過可惜既係黑松露味唔出 好淡😕叫卡邦尼長通粉會比較合適😣-好耐之前已經食過元朗同荃灣店🏬服務同野食都好好👍🏻 可惜今次點左餐之後一直都未黎餐包 等左十五分鐘🕒向店員問起先記得比 之後每一次上菜都見傳菜既店員搵唔到我地張台🤔 要將碟野食交比其他店員負責搵😕 客人角度睇落就有少少混亂😣 扣左少少印象分😢 不過食物分面的確好高質💯 建議唔好係繁忙時間食🤣☝🏻-📍。Chef's Stage Kitchen。荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1056D&1058號舖。#kkisgettingfatinHONGKONG 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)