Chatterbox Café (AIRSIDE)

營業中

休息中

平日星期五晚過嚟啟德睇電影，突然想食星馬菜，於是過嚟一試。一行兩人叫咗兩個主菜，分別係：🍛咖喱雞煲配白飯及香脆薄餅（$142）：咖哩雞煲非常足料，有秋葵，茄子，薯仔及不少雞件，而薄餅就算淋上咖喱汁，仍然保持脆口，同平時食開嘅薄餅唔同。略嫌咖喱唔夠濃味及唔夠辣，比較適合食唔到辣嘅人。🍲白胡椒肉骨茶配白飯（ $142 ）：共有五條豬肉骨，煮得腍軟，仲有半個烤蒜頭，蒜頭已經煲得好腍，食落唔會辣口，有驚喜。另外油炸鬼沾上湯汁後，索晒湯底精華，正！但湯底略嫌胡椒味唔夠，如果胡椒味再重啲會更佳。🕋餐廳裝修環境不錯，侍應亦有禮貌，價錢正常，下次會再次光顧👍🏻

Chatterbox Cafe 位於airside，主打星嘉坡菜式，位置相當方便，港鐵C出口直走即可到達。這次選擇了二人套餐，食物質素和服務不錯，侍應有禮貌及細心留言顧客需要。黑醬油炒蘿蔔糕這道小食的黑醬油炒蘿蔔糕色澤金黃，入口外酥內軟，蘿蔔糕的香氣與黑醬油的濃郁味道融合，還能讓人感受到地道的星加坡風味。文華海南雞飯作為主菜之一的文華海南雞飯選用的是嫩滑的雞肉，鮮嫩多汁。搭配特製的醬料，讓這道經典菜式更加出色。米飯粒粒分明，吸收了雞湯的精華，口感豐富🙂星洲海鮮炒貴刁這道炒貴刁配料豐富，包括魚乾、蝦仁、帶子和韭菜等，色香味俱全。每一口都能感受到海鮮的鮮美與韭菜的清香，河粉煙韌入味☺️蠔油小棠菜清淡爽口，菜心脆嫩，蠔油的調味恰到好處，不過於濃烈卻能提升菜餚的風味，是一份既健康又美味的配菜。雙球椰子雪糕作為甜品的雙球椰子雪糕非常驚喜，味道不會太甜，且有椰絲顆粒的點綴，增加了口感的豐富性。每一口都能感受到濃郁的椰香😍

Chatterbox Cafe(Airside）公司派去啟德公幹,午餐去Airside內Chatterbox Cafe用餐,餐廳裝修有東南亞風情色彩,以藤器和木系為主調,座位寬敞,環境舒適,餐廳主打正宗星加坡菜,其招牌菜有海南雞飯和白胡椒肉骨茶服務員招呼有禮。午市套餐星洲海南炸豬扒配香米飯香米飯配料有青瓜,車厘茄,椰菜絲,青豆,炸豬扒入口鬆化汁豐,肉香味濃,香米飯口感軟糯有飯香味.餐飲配熱檸水。星洲炒貴刁炒貴刁配料豐富,有海蝦,鮮魷,蛋碎,臘腸,椰菜,香茜,芽菜和韭菜廚師炒貴刁炒得有鑊氣,食落美味香口,餐飲配熱咖啡。甜品雙頭椰子雪糕.椰子雪糕有薄荷葉作點綴,有香濃椰子味的雪糕口感有椰絲。

在農曆新年假期期間，我在AIRSIDE商場逛街時，突發奇想想品嚐東南亞菜。看到連鎖名店Chatterbox的招牌，因其座位寬敞舒適，便決定進店用餐。翻閱菜單後，發現價格頗高，例如招牌喇沙的價格在$128至$178之間，屬於同類型餐廳中較為昂貴的選擇。因此，我們選擇不點喇沙，而是點了海南雞飯作為主菜。文華海南雞飯 ($138) ★★★✰✰以這個價格來說，雞肉的份量尚可，主要由雞胸和雞腿組成，且已去骨。然而，搭配的醬汁、油飯和湯品表現平平，與一般外面售價在$60至$70的海南雞相比，並無明顯優勢。沙嗲串燒拼盤 ($128) ★★★✰✰沙嗲醬微辣且味道可口，令人印象深刻。可惜的是，肉類的質感較為粗糙，特別是牛肉和豬肉較為韌口。令人欣慰的是，搭配的生洋蔥片和青瓜清新可口，頗有在新加坡、馬來西亞及泰國街邊小攤享用串燒的感覺。星洲海鮮炒貴刁 ($128) ★★✰✰✰這道菜的醬汁和麵條質地與港式乾炒牛河相似，甚至比茶餐廳的牛河還要油膩，並且添加了臘腸，讓人懷疑是否符合傳統星洲貴刁的製作方法。海鮮方面則有不少無鮮味的魷魚塊，偶爾能見到幾粒帶子和兩隻口感不佳的蝦。總體而言，儘管坐位寬敞舒適，服務也相當不

今日同同事黎食lunch, 第一次試依間餐廳，原來係食馬來菜。佢有lunchset，但我比另一個menu上的雞喇沙米線吸引左，就叫左。碗喇沙湯底好香好惹味，而雞肉係海南雞，非常滑嫩，配上大大粒的蛋和大大塊的魚片，好滿足！

餐廳環境不錯，乾淨企理，侍應服務態度可以，餐牌有圖，清晰明確，數碼落單，至於食物方面，落單落了海南雞飯和海南雞喇沙，海南雞的油飯都可以，但海南雞只得個滑字，完全冇雞味，醬汁差勁。雞喇沙只係用米線，沒有麵和米粉選擇，唔知係咪啲喇沙湯好貴，湯出奇地少，似沾米線，喇沙湯完全冇蝦及喇沙湯的味道，價錢不便宜，食物真係唔合格，不會再去，浪費金錢。唔明做管理的，自己有冇试吓自己的出品，咁差都可以比人食，仲收咁樣的價錢.

呢間bookmark左好耐都未去試黎到緊係要試佢招牌海南雞啦不過可能期望太高有少少失望🙂‍↕️✨文華海南雞飯 $138+雞皮好滑 雞肉好嫩仲要無骨 啖啖肉😆但就略嫌欠缺雞既鮮味主要靠蘸跟餐既醬油、薑蓉和辣醬先有味油飯好出色 索曬雞油精華食落好香又唔會太淋身唔覺唔覺好快食曬成碗飯🤓星星推薦度: ⭐️⭐️⭐️/5

元旦日我和太太黎吃了個二人餐，價錢高達$470，卻讓我感到非常失望。首先，食物的質素實在不符價格。黑醬油蘿蔔糕的賣相極差，碎濕濕的質感讓人感到非常不愉快，完全破壞了用餐的心情。這道菜的口味也不佳，醬油的味道過於濃烈，根本掩蓋了蘿蔔糕的本身風味。更令我失望的是，當我向店員反映這些問題時，他們卻毫不在意，似乎對顧客的意見完全不屑一顧。這種服務態度實在讓人感到不快，讓我對這家餐廳的印象大打折扣。總體而言，這次用餐經歷不僅讓我花了冤枉錢，還讓我感到非常不值，未來不會再光顧，也不會推薦給其他人。劣評！

I have mad a reservation and remarks with a dog and got confirmed.However, when I arrived, I was informed that the table has been given to others prior to my arrival. The manager asked me to wait another 1hour 15 mins for the table with the dog! Never come again, bad experience on first day of 2025.

意想不到超驚喜嗰日去airside做野亂撞亂碰就入咗呢一間餐廳-估唔到佢Menu好似乜都乜但係海南雞食落又真係幾滑嫩-另外同朋友嗌咗一人一個湯麵我哋各自個口感都係唔一樣都係濃郁嘅車仔麵湯底-雖然又唔會嘩一聲，喺呢附近都可以試吓

今日去咗Airside,心血來潮想食星馬野，見到有過江龍chatterbox，仲要有二人餐，就去試吓啦！二人餐有小食，主食，菜同飲品，好豐富小食方面，有得揀炒蘿蔔糕，豆腐同埋佢哋招牌嘅特色鹹蛋黃雞翼，鹹蛋黃迷既我當然係點雞翼，新鮮炸熱辣辣好脆主食方面，我哋叫咗佢哋出名嘅海南雞飯，同埋炒貴刁，海南雞飯仲可以揀雞胸，啱晒健康人士選擇，雞胸好滑，配埋醬汁同埋油飯，絕配菜嗰方面我哋揀咗生菜飲品我哋就飲咗咖啡同檸檬！

前幾日去左AIRSIDE嘅Chatterbox Café，呢間餐廳主打新加坡菜，好似好正所以試下佢！**黑醬油炒蘿蔔糕** 呢道菜色香味俱全，蘿蔔糕外脆內軟，黑醬油嘅鹹香味道恰到好處，令人一口接一口，完全停唔到口。**薄餅配咖哩** 薄餅香脆，咖哩濃郁，兩者搭配得天衣無縫，令人回味無窮。呢個組合真係好特別，值得一試。**Fruit Rojak** 呢道沙律非常特別，混合咗多種水果同蔬菜，配上甜辣嘅醬汁，口感豐富且清爽。既有水果嘅甜美，又有蔬菜嘅清新，係一道非常適合夏天嘅開胃菜。**海南雞飯** 呢道係Chatterbox嘅招牌菜之一。雞肉嫩滑多汁，配上香氣四溢嘅雞油飯，再加上三種唔同嘅醬料，令呢道菜更加美味。每一口都能感受到新加坡嘅風味，令人仿佛置身於當地。**海鮮炒貴刁** 呢道菜用料豐富，海鮮新鮮，炒貴刁嘅口感Q彈，配上濃郁嘅醬汁，令人食指大動。每一口都充滿咗海鮮嘅鮮味同炒貴刁嘅香氣。**班蘭蛋糕配椰子雪糕** 最後，我哋以班蘭蛋糕配椰子雪糕作為甜品。班蘭蛋糕鬆軟香甜，椰子雪糕清涼爽口，兩者搭配埋一齊，完美地為呢頓美食畫上句號。

早前在尖沙咀K11 Musea，經常會去食嘅星馬泰菜嘅餐廳Chatterbox Café，在這邊都開了間分店，超喜歡食海南雞，故即時進入開餐囉。招牌菜✌️文華海南雞轉白飯～加錢轉埋無骨雞髀，雞皮爽脆幼滑，雞冇骨食落啖啖肉，非常之滋味，將雞與飯合併點埋薑蓉、黑豉油跟椒油一齊入口、令味道層次有更多的提升。素菜炒貴刁，香口腐皮鋪在貴刁上，河粉炒得惹味，素菜有爽口芽菜、椰菜、菇🍄同紅蘿蔔🥕。外出食飯想吃多啲菜，點呢款亦很唔錯啊👍。餐廳地方夠大，空間感足夠亦坐得舒適，食飽慢慢坐下傾下計都幾寫意啊👍。

airside有呢間新加坡過江龍Chatterbox Café，專食著名文華海南雞🐥🐥文華海南雞飯咁啱有雞髀位，肉質嫩滑細軟，點埋三款醬汁，同雞油飯一齊食夠油夠晒好食🍜新加坡肉骨茶麵線平時都鐘意肉骨茶，有少少藥材味，好滋補咁，呢到嘅唔會太濃烈，都好易入口，襯熱飲最正，麵線好滑好鐘意！全部都食晒飲晒！🚩Chatterbox Café (AIRSIDE) (九龍城)📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114號舖

新加坡文華酒店嘅出名海南雞🐥 香港都食到，想過嚟試好耐！環境餐廳裝修都幾骨子，而且環境好大，仲有房仔添。部份餐牌 文華海南雞飯 $138 海南雞飯賣相好靚仔，師傅已將雞骨去除，用雞油同自家秘製香料烹調，皮下非黃色脂肪，而係啫喱😳，就算瘦肉位都保持到皮肉爽滑均衡。配上由雞湯熬製而成香米飯，香而不膩，伴以醬料辣椒醬、黑醬油及薑蓉。仲有一碗清香雞湯🤗 帶子加多加多沙律 $78 叫咗個特別啲用沙嗲醬做調味嘅帶子加多加多沙律，配料有青瓜🥒、洋蔥🧅、豆角、椰菜、紅蘿蔔🥕、蝦片、炸豆腐、炸薯仔🥔，撈沙嗲醬好惹味，邪惡又Balance 嘅沙律😂 美祿咖啡 $40 加杯美祿咖啡，唔算太甜，其實係一個人嘅晚餐lol