ChaTraMue Cafe

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休息中

之前喺泰國有飲過ChaTraMue 的泰國珍珠奶茶，估唔到沙田的繁忙新城市，開咗這家泰茶Café，泰茶出色、主食、甜品也吸引著食客的目光。源自泰國的正宗手搖奶茶，精緻的餐廳環境。食物好吃，感受到濃厚的泰國慢活文化。清新的泰國風情裝飾，搭配舒適的座椅和柔和的燈光，讓人瞬間放鬆。餐廳內的佈置以木質元素為主，散發著自然的氣息，適合朋友聚餐或是拍照打卡。主食Thai style Tom Yum Seafood Pizza 泰式冬蔭海鮮薄餅主菜方面，泰式冬蔭海鮮薄餅令人印象深刻。薄餅脆口，冬蔭湯的酸辣風味完美融入海鮮，讓人回味無窮。Spaghetti with Squid and Thai Basil lemongrass lime garlic sauce 泰式香葉魷魚意粉另一道香葉魷魚，魷魚鮮嫩，意粉彈牙，吸收了蒜蓉香味，泰式香葉的獨特香氣與調味相結合，絕對是意想不到的美味。甜品Thai Tea Souffle pancake 泰茶梳乎厘班戟在甜品選擇上有驚喜，梳乎厘班戟淋上泰茶醬則是另一道必試的甜品，輕盈的班戟配上香濃的泰茶，口感細膩，讓人一口接一口。Thai Tea Waffle 泰茶雪

之前去泰國見到呢間cafe已經覺得好吸引, 但個時冇時間食, 估唔到喺香港都有分店呀, 終於可以朝聖喇!!!位於沙田既分店地方唔算好大, 裝修時尚簡約, 都坐得好舒適食物方面全部充滿泰國特色~有泰式小食, 沙律, 薄餅, 咖喱, 湯粉, 飯類, 甜品等等.....正宗泰國奶茶係橙色嘅泰奶丫!!!茶味濃郁, 加埋奶超香丫, 冰凍飲超爽~~最正係可以揀少甜, 啱晒香港人口味泰國斑蘭珍珠朱古力鮮奶朱古力味道超超超濃呀!!! 朱奶控必點!!!斑蘭珍珠煮到啱啱好, 煙韌有咬口~~泰式安格斯牛肉湯河粉呢款安格斯牛肉好高質, 牛味重之餘肉質仲好軟腍配上用牛骨同牛腩熬製而成既湯, 味道濃郁清甜~河粉幼滑彈牙, 索晒湯汁精華泰式海南雞飯海南雞皮爽肉嫩, 浸到剛熟狀態~配上特製嘅醬油, 味道更添層次感!!雞油飯飯粒分明散發著雞油香 泰茶梳乎厘班戟一上枱超吸睛!! 梳乎厘空氣感十足~ 口感鬆軟細膩, 好重蛋香味!! 泰茶茶香濃郁, 甜而不膩, 配埋焦糖脆脆味道好夾呀!!泰式椰子忌廉蛋糕海綿蛋糕濕潤鬆軟, 夾住椰子忌廉同椰肉絲~面頭灑滿烤椰子碎, 香氣撲鼻, 甜度啱啱好, 食完成個口都係椰子香

泰國🇹🇭老字號 ChaTraMue 嘅泰奶茶🧋就飲得多，原來佢哋仲係沙田🚇開咗 Cafe！好味嘅泰式 fusion 菜加上泰奶茶🍮甜品，身為泰奶茶控必試呀！來呢度飲返杯🇹🇭泰奶茶就係必須嘅，泰國斑蘭珍珠泰茶鮮奶就係用🥛鮮奶沖佢哋經典嘅泰茶再加上又香又煙韌嘅斑蘭🟢珍珠，層次豐富好好飲。泰國斑蘭珍珠🍵抹茶鮮奶換上左香濃嘅抹茶味，飲起上來😍鮮奶感覺更厚重。泰式冬蔭功蝦意粉🍝十分之惹味，又唔會太辣🌶️，意粉掛滿醬汁，仲有彈牙嘅大蝦🦐，真係幾高質！估唔到佢哋嘅🇹🇭泰式海南雞飯都咁正，🐓雞肉滑到溜入口，而且去晒骨啖啖肉🍗，點埋泰式酸辣醬，🤤超級開胃！泰茶千層蛋糕🍰超多層又綿密，泰茶奶油香滑唔膩😋，餅皮薄身帶微微煙韌，茶味濃到似飲緊凍泰奶茶💯。泰茶梳乎厘班戟🥞係即叫即製嘅，空氣感十足嘅班戟淋上🧋泰奶茶醬，仲有脆脆焦糖塊，一啖軟綿一啖脆，😋邪惡到爆呀！

裝修舒服，甜品打卡靚靚！Chatramue Café 試埋主食都唔錯Chatramue 嘅泰式奶茶好出名估唔到佢喺沙田開咗 Café仲有齊正餐同甜品餐廳環境幾舒服係嗰種木色＋藤椅泰式悠閒風泰式安格斯牛肉湯河粉湯底好濃郁果種香料味係一聞就知係泰式風試得出有香茅、九層塔味安格斯牛肉切得夠薄輕輕灼熟入口滑同帶少少肉味記得加埋個酸辣汁一齊食，夠晒惹味！泰式冬陰功蝦意粉本身見到意粉都有啲猶豫不過食落竟然幾夾醬汁係酸酸辣辣香料味好突出意粉al dente唔錯泰國班蘭珍珠奶茶鮮奶味道就同平時 Chatramue 泰式奶茶差唔多濃茶香重甜味奶味香班蘭珍珠口感偏軟唔係台式果種煙韌泰奶味軟雪糕窩夫雪糕超級香濃一食落就係 Chatramue 嗰種泰奶茶香味又夠creamy窩夫熱辣辣鬆軟有蛋香灑咗糖粉啱啱好唔會太甜配埋一齊食係正宗邪惡組合泰茶梳乎厘班戟梳乎厘上面淋咗啲泰奶醬上面仲有粒粒焦糖蜂巢脆脆增添口感班戟夠晒fluffy切開仲會彈返起甜而不膩絕對係個highlight！食物有驚喜甜品贏晒價錢中上當係輕鬆café聚餐就啱啱好～

影張全家幅先📸黃咖喱雞柳法包🐔🍞（$88）脆皮法包🍞夾住嫩滑雞柳🐔，淋滿香濃黃咖喱，一啖咬落去，咖喱爆出嚟，超滿足！ 泰式冬蔭功蝦意粉🦐🍝（$108）意粉掛滿酸辣冬蔭功醬，大隻蝦🦐彈牙，食到停唔到口，辣得好過癮！ 甜品係第二嗰胃泰茶千層蛋糕🍰（$65）星級濃味版，層層軟滑夾住泰茶香，甜而不膩，打卡必點！ 📸泰茶梳乎厘班戟（$88）廚師推介🧑‍🍳，空氣感十足，搖吓搖吓，泰茶醬淋落去，入口即化！ 泰國朱古力咖啡🍫☕🥤（$42）朱古力🍫同咖啡完美mix，香濃帶少少泰式風味，醒神之選！ 泰國班蘭珍珠朱古力鮮奶🍫🍼🥤（$42）Signature 連碧藍碧綠珍珠，班蘭香+朱古力🍫+煙韌珍珠，口感豐富，甜度剛好！--ChaTraMue Cafe香港沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期3樓A327號舖

🏵️著名泰茶店《ChaTraMue》好幾年前嘅進駐必入香港開設分店，以前去親泰國都一定會飲番杯《ChaTraMue》正宗地道嘅泰茶，香港設有分店之後絕對可以懷緬一番。📌近排熊妹竟然發現喺沙田開設了《ChaTraMue Cafe》，除了招牌泰茶之外仲用上泰茶製造多款甜品，而cafe唔少得的同埋小食同鹹食都有，暫時香港唯一一間嘅《ChaTraMue Cafe》梗係拉埋瑪姬皇后慕名而來試吓啦！📌店鋪位於沙田新城市廣場三期3樓，食肆區其中一個角落。門口售賣招牌茶飲店，另外有店內雅座，可以坐低飲杯茶high 個tea chill 一chill 下，另收加一服務費。📌裝潢簡簡單單，白色嘅牆壁掛上招牌菜式嘅圖像，令人一目了然✨。門口仲有幾個藤椅位🪑同埋一個大大個《ChaTraMue》招牌茶葉罐🫙做擺設，放大版好得意。泰式冬薩海鮮薄餅，$98薄餅係薄身餅乾底，餅底上搽滿冬陰功醬，再放入一些海鮮配料，再鋪滿濃厚嘅芝士，成個調味配搭非常惹味，仲有一隻炭燒過嘅海蝦🦐係中間非常吸睛👀，可以一試😋。泰式安格斯牛肉湯河粉，$88食泰國菜一定要試下Pho喇。安格斯牛肉有兩三塊，粉嫩嘅肉質好嫩滑，真係一上枱就要食咗佢，

呢間泰奶應該無人唔識，朋友話原來沙田都有餐廳，所以睇完展覽就過嚟試下。餐廳有好多泰式小食及主食的選擇，我哋點咗：✨️黃咖喱雞柳法包法包外皮脆脆地，入面好鬆軟，吸晒啲濃郁咖喱汁，好香好惹味。✨️泰式香葉魷魚意粉意粉好入味，加咗香茅同香葉，食落真係有泰國feel，魷魚都幾彈牙。✨️泰茶千層蛋糕蛋糕層層分明，餅皮好軟，忌廉幼滑有茶香，唔會太甜，幾好食。✨️泰茶梳乎厘班戟班戟好鬆軟，有蛋香，奶茶醬好香茶味，果然係招牌。✨️斑蘭珍珠抹茶鮮奶幾特別，抹茶味都幾香。泰奶就一定要試，夠香夠滑。餐廳環境舒服，食物選擇多，值得encore！

泰國🇹🇭人氣手標泰茶店ChaTraMue係沙田新城市三期開左泰式Cafe，除左有招牌既泰茶飲品之外🥤仲有泰式小食、主菜同甜品等💁🏻‍♀️🍴泰式豬頸肉（$88）豬頸肉份量幾多，表面燒到微微焦脆👅厚薄適中，口感爽口。豬頸肉入味，配搭酸辣汁，幾開胃😆🍴泰式冬蔭海鮮薄餅（$98）Pizza餅底薄身，鋪上蝦🦐魷魚🦑嘢草菇等配料，底層再塗上冬蔭功醬，香濃惹味😋🍴泰茶疏乎厘班㦸（$88）疏乎厘班㦸鬆軟有蛋香🍳表面淋上茶味香濃既泰茶醬同焦香既焦糖脆脆，味道幾夾🤤口感有層次，配搭得幾好👍🏻🍴泰茶千層蛋糕（$65）蛋糕餅皮薄，口感柔軟👄泰茶cream分布均勻，甜而不膩~🍴泰國斑蘭珍珠泰茶鮮奶（$42）茶同奶嘅比例均，口感順滑👅斑斕珍珠煙靭有咬口👄🍴正宗泰國咖啡（$42）咖啡味道濃郁，幾香烘焙味☕️叫少甜就岩岩好👐🏻

一直都鍾意飲呢間店嘅奶茶估唔到而家喺沙田開咗Cafe除咗招牌茶飲仲有甜品同主菜，梗係要嚟試一試我地揀咗兩款主菜午市時段加埋飲品埋單仲有全單75折．平咗好多呀✨泰式牛肉湯．安格斯牛肉河牛肉軟腍．湯底清甜不油膩同河粉係完美嘅配搭✨泰式香葉魷魚意粉加入舶葉同新鮮魷魚滲出啖啖泰式味道✨泰茶疏乎里班戟震騰騰嘅疏乎里．淋上招牌泰茶味道蛋香味十足．口感鬆軟綿密✨泰茶千層蛋糕蛋糕層次分明．加上香脆焦糖味道甜而不膩✨正宗泰國奶茶招牌泰式奶茶茶底香濃．茶同奶比例恰好✨泰國斑斕珍珠咖啡鮮奶咖啡濃郁香醇．加入粒粒班蘭珍珠令口感更豐富

人均港幣100起｜沙田｜泰國菜｜ChaTraMue泰國超人氣ChaTraMue原來香港也有分店了！帶來泰國奶茶的香純滋味有誰能夠抗拒泰式奶茶雪糕拼上熱烘的窩夫額外點上入口溶化的千層蛋糕簡直是人間天堂淺嚐一口黃咖喱雞柳法包還有滿滿海鮮粉絲沙律再喝上一口招牌泰奶這一頓飯太滿足啦——————為食分界線——————📍 ChaTraMue Cafe沙田正街2-8號新城市廣場三期3樓A327號舖人均消費： 港幣100@chatramuehkofficial#ChaTraMue #泰茶 #新城市廣場 #沙田美食 #沙田 #新城市廣場三期#香港甜品 #香港泰國菜 #香港美食 #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #美食 #探店 #香港探店

唔止賣泰茶？這家踩過界玩泰式主食竟意外高質！店內用藤編吊燈+綠植牆營造偽曼谷咖啡館氛圍📸 廚師推薦🔥黃咖喱雞柳法包 ，咖喱醬帶椰香，伴包食好味！雞柳軟嫩，法包烘脆，附手套超貼心～ 泰式海南雞飯配油飯，雞肉嫩滑，皮薄唔太肥，但無咩驚喜甜品必試泰茶梳乎厘班戟，空氣感十足！淋上泰茶醬甜中帶茶香，仲要係咁震！ 泰茶雪糕配窩夫，雪糕茶味超濃郁，窩夫外脆內軟！至於💥飲品選擇多，泰國荔枝冰茶及蜂蜜玫瑰花茶，甜度剛好～夏日解膩神器認證！

起新城市發現之前成日飲既泰式手搖飲品店，居然升級開左間cafe！🤩🎉一行入去，裝修幾好，有泰國風情，仲要有正餐食！🍴🥘 主菜篇【泰式海南雞飯】～🍗🍚雞肉好滑、有咬口，加埋少少酸酸辣辣既泰式辣醬，配埋超香既油飯，好味！😋🔥【泰式冬蔭功蝦意粉】～🍤🍝呢個大堆！😱 醬汁濃郁到好似飲緊冬蔭功湯咁，仲有淡淡既甜味，平衡左酸辣既感覺！💥🍋 而且蝦都唔係細細隻嗰啲，有3粒 幾彈牙！🦐💃🍰 甜品篇【泰茶千層蛋糕】～🎂好多層！蛋糕好鬆軟，Cream係濃到爆既泰式奶茶味，仲加埋焦糖脆脆，入口同時有滑又有脆～🤤✨【泰茶梳乎厘班戟】～🥞梳乎厘班戟好鬆，入口即化！配埋泰茶味醬汁～泰奶味！☁️🧡🥤 飲品篇1️⃣ 【泰國斑蘭珍珠泰茶鮮奶】泰茶味，仲有Q彈斑蘭珍珠 真係食到斑蘭味🟢🧋2️⃣ 【泰國斑蘭珍珠抹茶鮮奶】抹茶味香濃既！ 溝左奶先唔苦，配埋班蘭珍珠正💚

見好多Blogger介紹，所以走來試佢個甜品，但係我覺得整體還算可以，但係食咗一件咁樣嘅班戟都要$97咁不如去葵廣食算第一個班戟上面嗰啲焦糖，其實食落應該燒得燶得滯，搞到襯埋個甜品食就係有啲苦味佢班戟嗰個粉完全係廉價嗰一種，所以食落一啲都唔鬆軟，真係唔出色。最後配佢個招牌泰式奶茶醬，係不錯嘅，但我覺得佢落得唔夠多。整體覺得完全唔抵食，唔使好似我咁專登行去試。墜入到去，我係最後一台客，佢哋已經不斷喺度開始清潔。真心覺得如果食緊嘢有人喺側邊拖地呀掃地呀，個感覺真係好差囉。

起新城市發現之前成日飲既泰式手搖飲品店，居然升級開左間cafe！🤩🎉一行入去，裝修幾好，有泰國風情，仲要有正餐食！🍴🥘 主菜篇【泰式海南雞飯】～🍗🍚 雞肉好滑、有咬口，加埋少少酸酸辣辣既泰式辣醬，配埋超香既油飯，好味！😋🔥【泰式冬蔭功蝦意粉】～🍤🍝 呢個大堆！😱 醬汁濃郁到好似飲緊冬蔭功湯咁，仲有淡淡既甜味，平衡左酸辣既感覺！💥🍋 而且蝦都唔係細細隻嗰啲，有3粒 幾彈牙！🦐💃🍰 甜品篇【泰茶千層蛋糕】～🎂 好多層！蛋糕好鬆軟，Cream係濃到爆既泰式奶茶味，仲加埋焦糖脆脆，入口同時有滑又有脆～🤤✨【泰茶梳乎厘班戟】～🥞 梳乎厘班戟好鬆，入口即化！配埋泰茶味醬汁～泰奶味！☁️🧡🥤 飲品篇1️⃣ 【泰國斑蘭珍珠泰茶鮮奶】泰茶味，仲有Q彈斑蘭珍珠 真係食到斑蘭味🟢🧋 2️⃣ 【泰國斑蘭珍珠抹茶鮮奶】抹茶味香濃既！ 溝左奶先唔苦，配埋班蘭珍珠正💚🍵

🌸泰式豬頸肉🌟🌟🌟🌟🌟大大份，烤得勁香，粉嫩肉質配搭香茅辣汁，非常惹味。🌸海鮮冬陰功pizza🌟🌟🌟🌟🌟滿滿冬陰功味道，pizza有拉絲芝士，還有幾隻蝦，pizza係薄批。🌸泰茶千層蛋糕🌟🌟🌟🌟🌟勁濃郁泰茶味道，泰茶忌廉夠香滑，每一層都好明顯，還配搭泰茶醬、泰茶茶粉及焦糖脆脆非常好味。🌸泰茶疏乎厘班戟🌟🌟🌟🌟🌟空氣感十足，疏乎厘夠鬆軟，配搭泰茶忌廉醬口感獨特，還有脆卜卜嘅焦糖脆脆。🌸泰國青檸荔枝蜜玫瑰花茶🌟🌟🌟🌟🌟濃郁玫瑰花味道，還有淡淡的青檸味，荔枝蜜糖香甜，整體配搭得好好。🌸泰國玫瑰花奶茶🌟🌟🌟🌟🌟香濃玫瑰花味道，配搭泰國奶茶，口感順滑，顏色是粉紅色非常漂亮。店員話玫瑰花系列都有排毒功效，飲完要搵廁所㗎 ！