Chalet

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港鐵荃灣站 A3 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37052125
開飯介紹
以瑞士小木屋為藍本設計的餐廳及酒吧,環境優美,以合理的價錢供應多款西餐,包括招牌北海道蟹肉意大利飯及傳統法式油封鴨腿配芒果莎莎。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期五至六
12:00 - 15:00
18:00 - 01:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
電話訂座
有關餐廳
Chalet:優雅舒適的「小木屋」
「Chalet」一詞,有指是瑞士小木屋的意思。在一條平平無奇的荃灣街道旁邊,打造了富優雅格調的「小木屋」,為大家帶來親民的高級西餐料理。
店內分為多個區域,有高雅木製餐桌的英倫風格「戶外區」,懷舊舒適的餐飲區,以及樓上以皮製厚沙發打造成模擬書房的典雅別緻地方。不論你是愛打卡傾計、又或鐘意歎靚酒食西餐,都可以在chalet搵到你們的心頭好!

高級西餐此中尋
走進「小木屋」,除被佈置裝潢所震攝之外,餐牌上親切的價錢,更讓你喜上加喜!大廚以心思誠意,炮製別出心栽的西餐菜式與飲品,令人一試傾心。
精選推介有:以煙霧效果出場的法國煙燻鴨胸配紅酒汁甜薯蓉、超巨型的炭烤澳洲和牛斧頭扒38oz、精緻的傳統法式油封鴨腿配芒果莎莎、新派出場的北海道蟹肉意大利飯、以可愛玻璃瓶造型盛載的特調飲品Girls Generation、綿滑甜蜜的Dessert Milk等。
食評 (482)
等級4 2020-05-24
368 瀏覽
噚(23-5-2020 Sat)晚同就快生日嘅女友人WK食佢嘅生日飯,原本唔係揀呢間,但之後睇到呢間做o緊5月生日嘅promote,就係送一個自選甜品,兼寫上祝福語,咁就呢間啦.由於怕要等位,所以我就打嚟book位,兼問埋呢個優惠詳情,攪掂晒後,至睇返呢個優惠詳情,要來係要打電話book位兼講明要用呢個優惠,真係好彩.我哋去到都full喇,坐低後,職員講解我哋要用生日優惠,就兩個人都必須要叫主菜,意大利飯或set  dinner.研究咗好耐,我哋決定要兩個set dinner,一個係$298.00嘅美式燒烤醬豬肋骨配炸芝士沙律,$308.00嘅法式油封鴨腿配半熟吞拿魚嫩菠菜沙律.1. 是日餐湯~南瓜湯稠杰度OK,味道都幾濃同甜;件麵包有彈性,微甜.味道:4分2. 頭盤:WK要煙三文魚牛油果芝士卷,我要加$58.00嘅鮮海膽櫻花蝦蔥慕絲.我冇試前者,WK話ok唔錯.而我嘅呢?鬆軟嘅慕絲味道微鹹,幾特別,而且都唔算好細個.味道:4分3. 法式油封鴨腿配半熟吞拿魚嫩菠菜沙律鴨腿皮脆肉嫩亦juicy,不過好鹹.半熟吞拿魚都幾好食.味道:4分4. 美式燒烤醬豬肋骨配炸芝士沙律肉都唔少,但略嫌燒烤醬唔多夠,要問職員攞一碟仔嚟蘸,不過我就唔使喇,可能食慣清淡嘅嘢.炸芝士都OK正常冇問題.味道:3.5分5.是日甜品~麵包布甸唔大件同唔厚,味道亦唔太甜,口感係滑嘅.味道:4分6.生日優惠送嘅甜品,WK揀咗$68.00朱古力心太軟配雲呢拿雪糕啲字寫得好靚,我原本唔諗住食,但WK係都要我食一啖,咁就食吓啦,朱古力漿同蛋糕都唔太甜,朱古力漿都幾杰,唔係幾流.味道:3分7. 最後因為我哋都口渴,所以叫咗一支水,係$28.00,750ml嘅.WK對呢餐生日飯都滿意,咁就好喇.服務:有禮貌,上菜前問我哋係咪Share食,之後全程自動波俾多套公用嘅刀叉.要支水時,職員會問要室溫定雪凍,重要我開頭話要兩支,佢提我好大支個噃,一支夠了.嗰位女職員一直都好記得邊位生日,亦同WK講咗兩次,好有心.環境:全梳化椅,地方闊落,好舒適.其他:有個籃俾客人擺隨身物品. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-03-13
2751 瀏覽
All in all 簡評:1: 價錢不便宜,但物超所值,餐廳環境、服務、食物、心思,完全值回票價。 抵食:9/102: 地理位置方便,鄰近荃灣地鐵站。地理:9/103: 菜單上的食物,有好多餐廳自家研發的菜色,不是一般的西餐廳。創意:8/104: 環境優雅,適合喜歡有格調的人,餐廳內裏的設計似酒莊。環境:8/10好耐都未食過一間:坐得舒服、食物選材優質、服務一流的西餐廳。這一間餐廳位置非常方便,在荃灣地鐵站步行數分鐘便到,而且可以沿着天橋一路走,位置非常方便。-很喜歡這裏的服務員,因為全部都着上正裝,而且態度非常好,食得非常舒服。-這裏有着自家製的生啤,都係以餐廳的名字Chalet命名,欣賞。仲記得以前曾經在巴黎,食餐西餐,都係牛肉同埋扒,餐廳有着自家製的紅酒,有時到這些餐廳吃飯,酒是否好喝是其次,但欣賞這一間餐廳會嘗試自己去製啤酒🍻,誠意真係滿分。可惜今次去到的時候,店員說賣光了,只好下次再來品嚐。接着便是頭盤。頭盤是吞拿魚,這裏的頭盤並不像傳統的西餐廳,以沙律開始,反而廚師精心製作,以大約一成熟的吞拿魚刺身,作為這一餐的起點。頭盤完之後,便是湯。之後嚟嘅係洋蔥湯,非常稱讚這一個洋蔥湯,但不得不提的是他旁邊這一個麵包,麵包新鮮焗製,非常鬆軟。之後就係來到這一餐的主菜,西冷牛扒, $378。這是整個晚餐菜單裏,最貴的一道菜。但我可以說,這一個牛扒三成熟,廚師控制得非常好,在配搭埋野生的西蘭花,加上車厘茄,完全可以平衡牛扒時的油膩感。西冷牛扒,筋和肉,都非常分明。飲品來了一款Kopi Teh,是Irish Coffee的變種,是這一間餐廳的秘製Cocktail。甜品來的是麵包布甸,不過不失。如果你是慶祝生日,或是慶祝紀念日,我都推介這一間餐廳,會有一個不錯的體驗。 繼續閱讀
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等級4 2020-01-22
4602 瀏覽
搭車返屋企的時候成日都經過呢間餐廳已經好想試㗎啦,今日同兩小行完荃灣宜家就決定去試餐廳裝修典雅富格調,帶瑞士小木屋風格,分木製桌椅的戶外區及典雅舒適的室內區是日餐湯甘筍薑忌廉湯,質感濃稠,味道清甜,口感幼滑,加了薑所以帶少許辛辣味,配埋外脆內松軟帶奶香味的餐包,暖胃又滋味半熟呑拿魚伴三文魚籽呑拿魚四邊略為烤過內裡依然粉嫩,配埋鹹鮮的三文魚籽,鮮香滋味美式燒烤醬豬肋骨配薯條・火箭菜沙律豬肋骨烤得火候剛好,骨肉輕易分離,肉質軟腍又帶肉汁,配埋美式燒烤醬經典又惹味美國頂級牛胸腹肉·牛骨髓牛胸腹肉油脂較少,但肉味濃,肉質堅韌富彈性烤牛骨髓脂膏飽滿,油而不膩,口感如豆腐滑溜,加上焦糖脆面,入口甜美脂香黑松露片意大利飯配美國大啡菇牛肝菌泡沫意大利飯香糯帶米骨,每粒飯都包裹着香濃的醬汁,配埋即刨黑松露片,菌香四溢,加上肉厚香滑的大啡菇及面層的牛肝菌泡滋味無窮時令生蠔餐廳採用西班牙珍珠蠔,蠔肉肥美厚身,海水味濃,入口清甜爽脆芝士薯條薯條炸得金黃香脆,加上半溶芝士營造拉絲效果,超邪惡是日甜品意式奶凍奶味濃郁,口感滑溜,配士多啤梨醬就最夾 繼續閱讀
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等級4 2019-12-18
4470 瀏覽
這次朋友帶我來到這間位於荃灣8咪半附近的一間餐廳,這間餐廳有兩層,一入去好有置身外國小木屋的感覺,跟出面環境完全不同,亦因為是12月的關係,門口位置佈置了一棵很美的聖誕樹,而且餐廳燈光柔和,十分有感覺。晚上餐廳有提供Set dinner也有散叫的,我們點了一份set,另外也單點了飯和甜品。set dinner-餐湯,這晚的餐湯是雜菜湯,味道夠酸,而且都幾多蔬菜,還附有一塊小多士所以點湯食。set dinner-頭盤,有兩款頭盤可以揀,我們揀選了半熟吞拿魚拌三文魚子,吞拿魚有稍稍煎過,外表是有煙燻感覺的吞拿魚味道,而中間位置是刺身吞拿魚,食落有香濃的吞拿魚味!美國頂級西冷牛扒12安士,牛扒我們點了5成熟,餐廳都能夠做到5成熟的效果。外層煎得有點炭燒的味道,肉質鬆軟,牛肉味濃,再配上燒汁令鮮味更突出。拌碟還有車厘茄、豆和蒜,感覺沒有那麼多罪惡感!set dinner-甜品,甜品牛奶奶凍,有莓醬作點綴,酸酸甜甜幾特別!黑松露薄片意大利飯配美國大啡菇牛肝菌泡沫,這款意大利飯在餐牌已講明是相機食先,飯的頂部有牛肝菌泡沫和幾片黑松露片,泡沫帶有牛肝菌的味道,很特別!而泡沫下是大啡菇,很鮮甜多汁。意大利飯有香濃的菇味而且唔會太creamy,十分美味!Refreshing mocktail,這杯飲品很濃西柚和檸檬味,內有西柚肉,所以都幾酸,但是很開胃!Passion mocktail,一直好想飲一杯用這種部族公仔盛著的飲品,這次給我遇上了,而且還有一頂小草帽,很特別!飲品很香濃菠蘿味,有淡淡的芒果味,加上有熱情果,味道易入口之餘又酸酸甜甜,有種解膩的感覺!這間餐廳不論環境、服務和食物味道都很好,估唔到在荃灣也能食到這麼好吃的西餐,值得再來! 繼續閱讀
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等級4 2019-12-13
1041 瀏覽
感恩社會情況緩和時,想起很久沒有相約好友相聚,揀選朋友工作附近的西餐廳。當進入餐廳令人有置身外國小區的舒適及寧靜。我們點了一個Set Dinner 另加羽衣甘藍沙律、野菌磨菇湯、燒原隻波士頓龍蝦配開心果香茅茄蓉意粉。食物的質素及份量絕不欺場。羽衣甘藍沙律沙律用咗柚子汁減低羽衣甘藍既苦澀,加上將羽衣甘藍用油炒,令口感不會太硬。炸鮮淮山不單沒有油膩感,再配上神石磂有清新的感覺。藜麥亦豐富整體口感。野菌磨菇湯及南瓜湯兩個湯煮得幼滑,若然前者配有野菌粒更能豐富口感。半熟吞拿魚伴三文魚子吞拿魚煎封了四邊,但肉質保持鮮嫩,與三文魚子同吃咸香味俱全。燒原隻波士頓龍蝦配開心果茄蓉意粉雖然用茄蓉煮意粉,但汁不會酸再配上開心果粒令其有淡淡的果仁味道。意粉的軟硬度亦控制得十分好,縱然已上桌約10 分鐘,意粉亦不會淋。反而龍蝦煮得硬了一點,若可以控制時間好一點會更好。美式燒烤醬豬肋骨配薯條、火箭菜沙律豬肋骨十分厚肉,肉質仍然保持適中,上火箭菜沙律同吃可以減低食肉後膩的感覺。朱古力心太軟配雲尼拿雪糕 、奶凍心太軟甜度適中,沒有其他餐廳過甜,但若朱古力味可以濃一點更好。是日甜品奶凍十分滑,亦是不太甜。餐廳沒有無提供水的服務,但也提供一樽750ml 的礦泉水免費給食客。另外待應生的服務亦十分好及有禮貌,整體而言,是值得再去的餐廳。 繼續閱讀
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