Chalet

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7
港鐵荃灣站 A3 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37052125
開飯介紹
以瑞士小木屋為藍本設計的餐廳及酒吧,環境優美,以合理的價錢供應多款西餐,包括招牌北海道蟹肉意大利飯及傳統法式油封鴨腿配芒果莎莎。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期五至六
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
其他資料
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
電話訂座
有關餐廳
Chalet:優雅舒適的「小木屋」
「Chalet」一詞,有指是瑞士小木屋的意思。在一條平平無奇的荃灣街道旁邊,打造了富優雅格調的「小木屋」,為大家帶來親民的高級西餐料理。
店內分為多個區域,有高雅木製餐桌的英倫風格「戶外區」,懷舊舒適的餐飲區,以及樓上以皮製厚沙發打造成模擬書房的典雅別緻地方。不論你是愛打卡傾計、又或鐘意歎靚酒食西餐,都可以在chalet搵到你們的心頭好!

高級西餐此中尋
走進「小木屋」,除被佈置裝潢所震攝之外,餐牌上親切的價錢,更讓你喜上加喜!大廚以心思誠意,炮製別出心栽的西餐菜式與飲品,令人一試傾心。
精選推介有:以煙霧效果出場的法國煙燻鴨胸配紅酒汁甜薯蓉、超巨型的炭烤澳洲和牛斧頭扒38oz、精緻的傳統法式油封鴨腿配芒果莎莎、新派出場的北海道蟹肉意大利飯、以可愛玻璃瓶造型盛載的特調飲品Girls Generation、綿滑甜蜜的Dessert Milk等。
食評 (338)
等級4 2019-04-19
87 瀏覽
男友比個驚喜我,話帶我去荃灣食西餐🍴叫左個SET DINNER HKD358美國頂級肉眼12安士 (包餐湯,頭盤,主菜同甜品)另加左個帝王蟹餅配蛋黃芥末醬同埋一個羽衣甘藍🥬沙律羽衣甘藍🥬沙律🥗好豐富好足料, 有藜麥,炸淮山同神石榴,羽衣甘藍好新鮮,食落好脆口,淮崩口感好特別, 好似薯仔咁,藜麥食多都無壞可以減肥。帝王蟹餅係網上食評推介必叫,真係無錯。蟹餅入面一絲絲蟹肉,好新鮮,表面煎到好脆乾身,剛好配埋旁邊既醬汁,無得輸, 黃芥末提起左蟹的鮮味,仲有埋士多啤梨醬,甜甜的出奇地配合。SET DINNER 餐湯是洋蔥湯,滿滿的洋蔥,真材實料,而且配埋新鮮出爐面包🥯沾湯食一流。菠菜芝士忌廉汁焗帶子, 話就話係焗, 不過一點都吾乾身,反而好juice , 芝士忌廉汁好好味, 加埋三文魚子係面,更上一層。主菜到左:係牛排呀🥩, 拍拖當然要食牛排🥩,据下据下正呀🍴❤️,美國頂級牛排真係無得彈,好有咬口又juicy, 牛味好濃, 食完一啖又一啖😀最後食埋個麵包布丁🍮作結,細細口吾太甜, 完美既句號。服務員好細心, 小食同主菜之間會換碟,一定會再光顧。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-04-01
754 瀏覽
每次係荃灣總站坐巴士返屋企,途中都會經過呢間門面環境好搶眼既「Chalet」,難得可以同男朋友撞岩一齊放假,今日既逛逛逛,食食食之旅既第二站就係佢啦🙆‍♀️.「Chalet」位於中染大廈既對面,只係行過一個天橋,約3分鐘即可到達,地點位置方便又易搵👍.餐廳既裝修佈置頗具心思,分為三區。外區係小木屋,內區係酒吧區,樓上係特色區~裝潢以木為主,昏暗既環境加上輕快既音樂,比到人好舒服放鬆既感覺💕.餐牌分為Soup,Appetizer & Snack,Pasta & Risotto,Mains 同Dessert 五大類別,當然亦有Set Dinner ,有餐湯,有Appetizer ,有Main Course 同Dessert,價錢仲幾抵食添🥰.Set Dinner - 烤法國白春雞配地中海汁,松子仁,栗子蓉 ($278)春雞用大火封汁但肉質仍然保持嫩滑又實肉,雞皮燻至香脆,松子仁同提子乾盡吸地中海汁,變得甜中帶點微酸,異常開胃💕.Set Dinner - 菠菜芝士忌廉汁焗帶子帶子既生熟程度拿捏得恰到好處,既保持帶子既軟滑既肉質,亦突出帶子既鮮味😍頂部仲有魚子做點綴,淋上菠菜芝士忌廉汁,啖啖都掛到香濃忌廉汁,非常出色既頭盤👍.Set Dinner - 是日餐湯雜菜湯雜菜湯亦同樣出色~落料豐富,每匙羹都有滿滿既雜菜,如西芹,青瓜,黃椒等等。最特別既係伴碟既麵包,口感似千層酥,但更為香脆,麥香味突出,沾少少雜菜湯,口感更佳😎.Set Dinner - 是日甜品麵包布丁味道偏甜,小小一口,岩岩好做成個set 既完美句號🥰.燒原隻菠士頓龍蝦配開心果香茅茄蓉意粉 ($298)係近來我食過既意粉中最為出色既😍 首先,係貨真價實既原隻龍蝦,完全冇偷工減料👍 將龍蝦以大火燒至香脆,但龍蝦肉仍保持住鮮嫩彈牙,仲鎖住蝦膏既精華。龍蝦入口完全冇腥味(呢點好多地方都做吾到👍)仲帶點焦香,最貼心既係,連蝦鉗都完整咁幫我地去左殼,吾洗自己親自郁手😂 重點係個茄蓉意粉❗️茄蓉醬汁同意粉配合得恰到好處,每條意粉都掛到茄蓉醬,吾會多得滯太膩,又吾會少得滯吾夠😍 配上粒粒開心果仁,口感更添豐富🥰.Side Dish - 芝士薯條 ($38)中意食薯條既我當然吾會放過呢款薯條啦🙆‍♀️ 即叫即整,灑上味粉,加上半融芝士,食到停吾到口😋.P.S. 呢到既侍應服務真係超班❗️好nice 同好有耐性咁服務,會跟隨我地既進食速度而上菜,每款菜式食完都會主動幫我地更換新既碗碟👍 估吾到荃灣居然內藏咁高質既餐廳呀🥰 繼續閱讀
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等級4 2018-12-29
5074 瀏覽
位於荃灣青山公路金荃大廈地下B舖的Chalet, 主打西餐。可以從愉景新城走行人天橋到餐廳,位置方便。餐廳的氣氛浪漫,頗適合情侶來這裡用餐。和朋友點了Set Dinner, 加一後約三百元一位,以餐廳的氣氛及食物質素來計算,不算太貴。是日餐湯 Soup of the Day 今次的餐湯是周打魚湯,熱騰騰的,有洋蔥條,更有少許香草碎在面頭。麵包小麥味香濃,口感軟熟。頭盤是香煎半熟呑拿魚伴三文魚子 Tuna Tataki with Salmon Roe三文魚子卜卜脆,輕輕咬爆魚子,魚子在口腔內爆發,味道十分濃郁,頗開胃。呑拿魚的外面煎得微脆,更合嚐到淡淡的煙燻味,味道也不錯。主菜一:傳統法式油封鴨腿配芒果莎莎French Duck Leg Confit with Mango Salsa朋友點了這款主菜,賣相頗精緻。油封鴨腿是用鹽和鴨油用低溫小火慢慢煮熟,外皮夠脆夠香口,如果鴨肉再嫩滑一點,味道會更好。朋友十分喜歡芒果莎莎醬,用鮮芒果肉而成,味道清新,能平衡肉的膩感。主菜二:傳統美式BBQ醬烤豬肋骨Grilled Pork Ribs in BBQ Sauce這款豬肋骨份量很多,兩個女孩子分享也夠吃。醬汁很充足,每一口肉都有醬汁伴著,味道是酸酸甜甜的。肉是離骨的,所以吃得很方便,底下還有些薯仔墊底。甜品:奶凍奶凍口感滑溜,而且有少許士多啤梨醬,令整體味道更豐富。 繼續閱讀
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等級4 2018-11-19
4665 瀏覽
呢一日想俾少少驚喜女朋友, 帶佢黎到我地比較陌生既荃灣食好西!一黎到見到門口有精緻既裝修, 望入去滿是期待!餐廳內暗淡燈光配合木屋裝修, 據說是原於瑞士小屋的主題! 而啡色sofa坐得我超舒服!二話不說先點餐湯。我點的是洋蔥忌廉湯。洋蔥湯稠度非常適中。配合新鮮出爐麵包, 確有置身瑞士小屋之感!女朋友點的是周打魚湯, 我見魚湯用料豐富, 想不到湯中魚肉粒粒!瑞士接壤法國邊界, 小屋當然小不了法式鵝肝菜色。此乃鵝肝配蘋果蓉~鵝肝含有極豐富脂肪, 配搭蘋果蓉非常聰明, 一試難忘!主菜方面, 我們先點的是麵包蟹意大利飯。遠看看似平平無奇, 嚐下一口你就知道原來麵包蟹的蟹膏全都混合了意大利飯內。不是一般意大利飯可比較。最後點的是法式海龍王。賣相滿有南歐風味。稍稍看看用料, 毫不馬虎。先吃味道最清的帶子, 喝一口香濃龍蝦湯;吃一隻青口, 又喝一口甜美龍蝦湯;再吃一口白沙大蜆, 又再喝一口新鮮龍蝦湯。吃得不能自拔。還有魚柳, 蟹鉗, 半隻龍蝦! 海龍王深不見底!佩服!也許將來一定會再到!好吃! 繼續閱讀
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星期五晚去咗荃灣呢間西餐廳食飯,比想像中驚喜很多,嗌左兩個dinner set,有前菜、湯、包、主菜、甜品,食落由前菜滿意到甜品😍值得推薦比大家!店舖裝修乾淨企理,入面仲有梳化位、飲野都一流Dinner set 既前菜 香煎吞拿魚配三文魚子前菜上碟精緻,吞拿魚肉質嫩滑,鮮味突出,配埋三文魚子更加鮮,開胃前菜之後就係忌廉蘑菇湯同埋餐包蘑菇湯煮得creamy,菇味十足,用黎點包都好好食,個包係外脆內軟烘過架,幾crispy!主菜黎啦,嗌咗個法國燒春雞同美國豬肋骨,都幾大份,食到飽!!依個豬肋骨真心正!真心要推薦!must order item!! 係我食過數一數工好食既豬肋骨!個豬肋骨炆得超級淋,肉質又無過熟鞋拾拾,炆得十分入味,酸酸甜甜既汁,真係又開胃又lamlam脷😋之後就係地中海汁燒春雞配松子仁粟子蓉喇,地中海汁食到小小酸,但隻雞本身已經好夠味,比較鐘意唔斟醬汁既原汁原味!首先隻雞燒到雞皮香脆,雞肉嫩滑多汁。仲食到仲保持到肉汁既燒雞,好滿足最後就係甜品啦,係麵包布丁啊!依個麵包布丁又係好好食,外皮真係脆脆的,裡面嘅布丁部份軟綿綿食落口感一流,完全唔係馬虎既set甜品Dinner set $268,食物質素完全對得住個價錢,值得試❤️ 值得一讚仲有服務都好好,職員收碟速度快,上菜前仲會講一講嗌左咩! 繼續閱讀
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