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港鐵西營盤站 A1 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
所有分店 (1)
電話號碼
25490020
開飯介紹
CHACHAWAN的菜式源自泰國東北部依善地區,風味比一般泰菜更原始樸實。依善菜的主要菜式為烤肉和沙律,其酸、辣、鹹三種味道均非常突出,卻又不失平衡。簡單美味的小菜由大廚即叫即煮,烤肉更全以炭火燒烤。酒吧提供一系列瓶裝啤酒和泰式雞尾酒供客人享用,以配襯餐廳味道濃烈的菜式。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
50
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
支持減塑 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
Gai Yun(烤雞腿) Kanom Dtom(鹹椰奶湯圓) Khao Niaw Mamuang(芒果糯米飯) Pla Phao Glua(原條鹽烤鱸魚) Som Dtum Malakor(青木瓜絲沙律)
食評 (130)
等級4 2023-01-10
753 瀏覽
呢度食既係泰北菜, 所以菜式會同平日食開既唔同, 仲有happy hour 啲飲品好抵飲😍香辣青檸豬肉沙律🐷($118)呢個沙律係冇菜既, 只有落左青檸汁, 辣椒, 蒜蓉, 薄荷既稔身豬肉片, 食落酸酸辣辣好開胃, 而家諗返起啲口水都湧緊出黎🤤木棉花番茄辣豬肉湯金邊粉🍜($128)湯底既味好濃厚有種說不出特別既味道, 第一次食木棉花既口感好爽脆好似食緊金針菇咁😂 不過個人黎講就唔太鐘意個湯既味道🫢泰式鍾炒通菜🥬($98)每次食泰國菜都必叫既炒通菜用左泰式辣椒, 蒜頭一齊炒, 食落辣辣地好惹味🤩泰式椰子湯圓🥥($88)煙韌既糯米皮包住椰子糖有啲太甜, 椰子糖既味道同甄沾記好似, 加埋暖笠笠既鹹椰子醬會有啲”漏”😯Thai Lime Mojito🌿($68)Nusa Caña Rum, 泰國酸橙, 羅勒, 薄荷, 烤過既甘蔗, 蘇打水整出黎既Mojito好大一杯, 食完咁多野飲返杯會好refreshing😎 Lemongrass Collins ☘️($68)Gin, 新鮮檸檬草, 泰國羅勒, 檸檬汁, 蘇打水整出黎既cocktail 飲落係濃濃既lemongrass味, 真係好泰國😝因為我地去果日係倒數日, 所以餐廳仲另外送左兩粒綠色聖誕樹造型既椰子糖俾我地食, 我個人鐘意呢個椰子湯圓😂 呢度既Staff 都好有禮貌同Friendly👍🏽 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
本人的东南亚DNA又忍不住闪现一下,因为太近,一直拖到最近才去吃Chachawan,就喜欢这种好吃又不用排队、性价比还贼高的餐厅。·Chachawan做的是重酸重辣的泰北菜,食材和调味都算得上地道,不过辣度应该赶不上当地。一刷惊艳,二刷感觉当天水准不太在线,但整体还是喜欢。·服务员看起来都是泰国local,屋外明媚的阳光让人一下觉得离热带更近。上下两层楼,墙纸、地砖、餐盘都很有东南亚风情。·【香烤鸡扒配特制酸辣酱汁】,一整块鸡腿肉(我点的半份,不然就是两大块),比脸还大!这道能让你感受到大口吃肉有多爽的招牌菜一定要点,一下就跟其他泰国菜拉开差距了。·鸡扒要用多种香料腌制24h再烤,油润发亮的色泽谁能挡得住啊!皮很薄,微焦脆,快跟鸡肉融为一体了,但用舌头轻轻一顶就能剥离。肉质又嫩又韧,香料复合的咸鲜层层渲染进了细腻的肌理。·入味好到不用蘸酱汁都行,但酱汁让整体更加汁水丰盈,酸甜辣达到平衡,鱼露鲜美得入魂。·【泰式大虾豆腐炒金边粉】,除了激情吃鸡,碳水也是Chachawan的美味轰炸机。粉是偏细的那种,炒出来干爽、弹韧,每一根上都挂满酱汁和香气。外形松散,吃起来却是刚好的油润,不过分黏糊,盘底也不会很油。·咸鲜甜酸每一种味型都落到点上,鸡蛋碎从来都是炒粉的灵魂,沾满金边粉,香气袭人,豆腐干这种比较难入味的食材都处理得很好,嚼起来多汁嫩弹。可惜我们这桌头顶上是风扇,菜凉得好快。·考虑到对辣味的接受程度不同,辣椒、花生碎、糖都是放在调味篮里自助添加,如果能放在盘子一侧会更方便裹上,自己调味的话好像也没有那么爽。·【大虾青木瓜沙律】,能卖到100+的价格,确实比大多数青木瓜色拉好吃。虾仁饱满鲜弹,脆爽的青木瓜丝中穿插着咸鲜微酥的虾干,酸辣的罗望子酱汁在舌尖上绽开一股浓缩的果香。·【泰式蟹肉奄列】,像是加厚版的蚵仔煎,做法特别,但吃起来没有达到预期。边缘焦脆,中间嫩度不太够,能吃到丝丝缕缕的蟹肉,但感觉并不多。本身味道不浓,配了一瓶是拉差酱,也是自助调味。·【芒果糯米饭】看造型就觉得妥,稠厚的椰浆淋得慷慨,糯米饭煮到色泽温润,米粒透亮饱满,咸甜浓郁的滋味混合着十足的糯性和点睛的脆米,啊呜一大口满足至极!美中不足是芒果可以更鲜甜。·【香烤和牛】唯一差评,熟度不均匀,有几块老到嚼不动,有几块中间裸露着粉红的生肉,简直不敢下口。搭配的腌辣椒辣而不燥,酱汁表面漂浮着干辣椒碎和烘米碎,在迅猛的酸辣后透出淡淡回甜,青柠味明显。·店员的热情活力让人记忆犹新,态度是真心实意,并且还不收服务费。餐后送上脆脆的青芒蘸辣椒糖作为小食,很特别的滋味,不过能否接受因人而异。·最后值得一提的是,Chachawan跟泰馆师出同门,但用餐环境更舒适,还没有订位压力,walk in都行,改天吃吃(现在已经不怎么排队)的泰馆之后再比较一下吧。 繼續閱讀
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等級4 2023-01-09
265 瀏覽
👉🏻GAI YANG 泰北香烤雞扒配特製酸辣醬汁💲158Chicken thigh marinated for 24 hours in garlic, pepper, coriander, grilled till crispy, served with jhim jeaw sauce👉🏻MOO MANAW 香辣青檸豬肉沙律💲118Spicy pork with lime salad, fresh chilli, garlic & mint👉🏻KHANOM JEEN NAM NGIAO 木棉花番茄辣豬肉湯金邊粉💲128Rice noodles mixed with spicy pork tomato broth and dried red cotton flowers👉🏻KHAO PAD 泰式蟹肉炒飯💲158Wok-fried rice of crab meat, egg & spring onions👉🏻KHAO NIAW MAMUNG 泰式芒果糯米飯💲88Mango sticky rice👉🏻THAI MILK TEA BINGSU泰式珍珠奶茶刨冰💲88Shaved ice with Thai milk tea and tapioca pearls-chicken thigh was very juicy and the mango sticky rice was delicious that we’d love to encore😛 but nothing special to all the other dishes and the staff was a bit impolite to us…rating: 5.5/10〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️Chachawan (Sheung Wan)📍206 Hollywood Road Hong Kong🔗#7eating上環#7eating泰國菜 繼續閱讀
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等級4 2022-10-17
949 瀏覽
-{上環特色泰菜🥘}🤤 Phad Thai Prawn 🤤($148)好重酸甜味😛炒得幾乾身☺️友人話係食過最好食嘅phad thai😂😂😂啲蝦都好略嫌有啲細份😌👖褲評: 8.5/10🤤 Khor Moo Yung 🤤($168)偏貴嘅豬頸肉 但係我食過最出色嘅豬頸肉💯油脂感好重 非常香口😛邊邊係脆邊 點埋個酸醬好解膩😍👖褲評: 9.5/10🤤 Gai Yung 🤤($158)泰北燒雞扒 的確幾juicy😎同豬勁肉同一個醬😉但依個性價比都幾低👀👖褲評: 8/10🤤 Larp Moo 🤤 ($128)第一啖係試到好多香料整成 之後嗰下辣到上心口 再係咁咳😂😂😂有啲頂唔住 但頂到嘅話其實個肉粒幾惹味嘅👖褲評: 6.5/10🤤 Pak Poong Fai Mai Dang🤤($98)炒通菜就正正常常唔會有咩出錯🤓少少辣都接受到💁‍♀️👖褲評: 7.5/10🤤 Thai Milk Tea Bingsu🤤($88)泰茶好濃郁🤩食落係幾綿密😋有青芒果片咬下會冇咁漏☺️不過嗰兩款鹽都麻麻地👖褲評: 8.3/10可以打電話去book枱先😚整體野食質素都好好🥳係定價貴啲👀用餐感覺都舒服嘅☺️性價比: 8/10服務: 8.5/10環境: 8.5/10🚩 Chachawan 🚩地址: 上環荷李活道206號地舖 #fuudjai #fuudjai上環 #fuudjai東南亞菜 繼續閱讀
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📍上環 𝚂𝚑𝚎𝚞𝚗𝚐 𝚆𝚊𝚗❝推介‼️榮登最好食泰國菜其中之一!❤️🇹🇭泰茶刨冰🍧香蕉煎餅🍌主菜甜品都好出色!❞話說我同朋友都超中意同區另一間泰北菜(guess which!)😏食完呢間覺得WOW好高質🥳幾乎可以同我地心中最愛睇齊!😍🔝值得一讚店員好fun又friendly! 仲好細心😚另外慶祝生日全部staff會一齊唱生日歌🎉氣氛一流! 店員仲送左一細杯椰醬糯米飯比我地😂好qq🐷豬肉碎生菜包沙律 | 𝐋𝐚𝐫𝐩 𝐌𝐨𝐨 $128 (4.5/5)生菜份量好多 新鮮爽脆😙豬肉碎酸辣惹味 仲有脆口既炸豬皮! 夾埋一齊好好食🥰本身其實係想叫鴨肉款 但店員比左豬肉 haha nvm反正都好好食😌🍗泰北香烤雞扒配特製酸辣醬汁 | 𝐆𝐚𝐢 𝐘𝐚𝐧𝐠 $158 (4/5)兩大塊燒雞好juicy嫩滑 厚身 雞皮帶少少脆 好惹味! 😍🦀泰式蟹肉奄列 | 𝐊𝐚𝐢 𝐉𝐚𝐰 $158 (3.5/5)奄列有少少乾 中間好多蟹肉同香蔥 但蟹味唔算出🙈點sriracha醬食唔錯🌶🧋泰式珍珠奶茶刨冰 | 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐌𝐢𝐥𝐤 𝐓𝐞𝐚 𝐁𝐢𝐧𝐠𝐬𝐮 $88 (4/5)超濃超濃既泰茶冰!😍🍂基本上係直接將一杯泰茶打成冰 成碗冰都係啡色 唔係就咁淋醬落去!🤩上面有少少煉奶 可惜珍珠少失色 腍身痴埋晒一pat野🫠🍌香脆香蕉煎餅 | 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐆𝐥𝐮𝐚𝐲 $88餐廳好細心咁分左3小份包好 方便食😌係以香蕉同煉奶為主既香蕉煎餅 不過我會想個roti皮再香脆d🤭最後會送上一個好特別既生果 係青芒果🥭爽口 味道好似芭樂!😆可以點酸粉/辣粉食好夾✌🏻꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍Chachawan上環荷李活道206號地舖Ig: @chachawan🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_上環🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 /𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_泰國菜 繼續閱讀
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