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2019-08-06 301 瀏覽
幾年前去過突尼西亞, 這餐廳令我有北非的回憶, 還記得當時買了很多很多特色的杯杯碟碟, 還有沙漠玫瑰, 行李差點OVERWEIGHT, 這餐廳門口有水烟, 入內有很多北非的佈置, 勾起我很多回憶。點了雞, 器皿很特別的, 同樣味道也特別, 始終他們都愛重香料及食肉不是追求新鮮, 跟香港人的口味確實不同。
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幾年前去過突尼西亞, 這餐廳令我有北非的回憶, 還記得當時買了很多很多特色的杯杯碟碟, 還有沙漠玫瑰, 行李差點OVERWEIGHT, 這餐廳門口有水烟, 入內有很多北非的佈置, 勾起我很多回憶。
點了雞, 器皿很特別的, 同樣味道也特別, 始終他們都愛重香料及食肉不是追求新鮮, 跟香港人的口味確實不同。
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2019-06-13
用餐途徑
堂食
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2019-08-04 183 瀏覽
最近同朋友食飯, 大家都覺得來來去去食中日泰韓越有點悶, 所以今日特意揀嚟一間食地中海菜的摩洛哥餐廳。對摩洛哥菜我們不太認識,所以我們點了一個二人餐, 有湯,有前菜,有主菜,有甜品,乜嘢都可以試下。Lentil soup 扁豆湯, 扁豆湯比較清淡而且打得好幼滑, 西芹香草扁豆洋蔥蒜頭蕃茄,適合素食的你。Harira soup 摩洛哥蕃茄濃湯, 有蕃茄羊肉扁豆鷹嘴豆香草西洋芹, 味道好濃之餘又有口感,好適合喜歡吃羊的我。Greek salad, feta cheese,又有獨特嘅鹹味同埋酸味,好開胃的前菜。Falafel,青扁豆的可樂餅,上面有一啲芝麻,鬆脆外皮好似食緊華園嘅齋雞粒, 個醬汁係佢哋特別調製嘅,我覺得食落好似有少少嘅苦苦地,好特別。Lamb Curry 羊肉咖哩有少少辣, 他是一個好濃郁嘅羊肉,應該抆咗好耐,而且他真的有一點點辣啦, 但係我又覺得難得好過癮,因為羊已經冇咗佢嘅騷味。 非常推介給食得辣的你們。Chicken Tagine 雞肉燉鍋配檸檬橄欖, 一打開 整個盤到是黃色的我以為他是咖哩, 但食落其實他不是辣的他是有很多香料橄欖同檸檬,燉起來的雞, 肉質嫩滑,味道非
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最近同朋友食飯, 大家都覺得來來去去食中日泰韓越有點悶, 所以今日特意揀嚟一間食地中海菜的摩洛哥餐廳。

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對摩洛哥菜我們不太認識,所以我們點了一個二人餐, 有湯,有前菜,有主菜,有甜品,乜嘢都可以試下。

Lentil soup 扁豆湯, 扁豆湯比較清淡而且打得好幼滑, 西芹香草扁豆洋蔥蒜頭蕃茄,適合素食的你。

Harira soup 摩洛哥蕃茄濃湯, 有蕃茄羊肉扁豆鷹嘴豆香草西洋芹, 味道好濃之餘又有口感,好適合喜歡吃羊的我。

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Greek salad, feta cheese,又有獨特嘅鹹味同埋酸味,好開胃的前菜。

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Falafel,青扁豆的可樂餅,上面有一啲芝麻,鬆脆外皮好似食緊華園嘅齋雞粒, 個醬汁係佢哋特別調製嘅,我覺得食落好似有少少嘅苦苦地,好特別。

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Lamb Curry 羊肉咖哩有少少辣, 他是一個好濃郁嘅羊肉,應該抆咗好耐,而且他真的有一點點辣啦, 但係我又覺得難得好過癮,因為羊已經冇咗佢嘅騷味。 非常推介給食得辣的你們。
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Chicken Tagine 雞肉燉鍋配檸檬橄欖, 一打開 整個盤到是黃色的我以為他是咖哩, 但食落其實他不是辣的他是有很多香料橄欖同檸檬,燉起來的雞, 肉質嫩滑,味道非常特別。
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Moroccan Tea 摩洛哥茶, 一壺兩個人分。 食完一口辣,飲一淡薄荷茶,感覺好似升天。

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Mahalabia 阿拉伯甜點, 好重雲呢拿味的布甸, 小小的剛好兩個人用。

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食咗一餐摩洛哥菜, 他的摩洛哥茶讓我想起數年前去到西班牙南部旅遊,對面海的大陸就是摩洛哥了。 南部西班牙也著重香料的菜式, 我記得當時有間賣香料的小舖頭裏面也有買茶葉的,他的茶是自己配製的所以有獨特西班牙味道, 價錢不是很貴,但是我不知道味道如何,所以單憑嗅覺,只買了兩小包。現在想起來也有點後悔,因為他的獨特味道不是在香港可以找到的,應該要大手購入, 才可以慢慢品嚐各款茶香。

滿分為10分(1分最低,10分最高)
食物:8
環境:8
衛生:8
服務:8
價錢: 8
舒適度:8
總分:8
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推介美食
  • Lamp Curry
  • Chicken Tagine
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275
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2019-07-25 157 瀏覽
今日馮小姐又帶我黎食特別菜色西餐食得多 地中海真係第一次食裝修都幾骨至 好有小店feel 仲好地道tim野食選擇十分多Menu設計好好 有中英對照 仲有圖tim 我地叫左Arabic bread Deep fried chicken Fired fish Apple juice Arabic bread 第一次食 脹卜卜咁好得意包好in Um 好有口感 好正炸雞一直以為韓國先出名炸雞 原來呢度d炸雞都好好食炸粉唔多 而且仲好多肉汁 十分高質香煎魚柳呢個都好好食 同樣地好juicy 好滑 出乎意料正正常常的蘋果汁
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今日馮小姐又帶我黎食特別菜色
西餐食得多 地中海真係第一次食
裝修都幾骨至 好有小店feel 仲好地道tim
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野食選擇十分多
Menu設計好好 有中英對照 仲有圖tim
我地叫左
Arabic bread
Deep fried chicken
Fired fish
Apple juice
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Arabic bread
第一次食 脹卜卜咁好得意
包好in Um 好有口感 好正
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炸雞
一直以為韓國先出名炸雞 原來呢度d炸雞都好好食
炸粉唔多 而且仲好多肉汁 十分高質
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香煎魚柳
呢個都好好食 同樣地好juicy 好滑 出乎意料
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正正常常的蘋果汁
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2019-07-23 1103 瀏覽
早前跟團去中東旅遊,試過當地的地道菜,非常有特式今晚朋友話尖沙咀亞士厘道 (Casablanca Restaurant & Cafe)食摩洛哥菜,可以再嘗試,我即時說好,餐廳設計好有特式,掛畫及裝飾品甚至連餐具器皿,都是好有中東色彩,感覺好似重拾置身於當時旅行的環境及感覺。Moroccan Tea( 摩洛哥茶) 紅茶加了薄荷葉,味道甘甘甜甜,還有青草味的感覺,都幾特別。Greek Salad 希臘沙律,分別有芝士、鮮甜番茄、 翠綠生菜、爽口青瓜,將橄欖油、醋拼勻食,十分醒胃。Lentil Soup 濃郁厚身口感。Mix grill燒烤拼盤 分別有(牛肉 、雞肉、羊架,)牛肉軟淋不會太老, 雞肉好夠味道及香口,羊架不會有羊顫味肉汁豐富。Chicken Shish 雞肉煎到微焦金黃 ,食落口又不會乾身。薄餅雖然淡口,但包住雞件及點上醬汁,食出一淡一濃的味道。Baklawa 這甜品不會太甜, 食洛口中,好有軟糯質感。
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早前跟團去中東旅遊,試過當地的地道菜,非常有特式今晚朋友話尖沙咀亞士厘道 (Casablanca Restaurant & Cafe)食摩洛哥菜,可以再嘗試,我即時說好,餐廳設計好有特式,掛畫及裝飾品甚至連餐具器皿,都是好有中東色彩,感覺好似重拾置身於當時旅行的環境及感覺。
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Moroccan Tea( 摩洛哥茶) 紅茶加了薄荷葉,味道甘甘甜甜,還有青草味的感覺,都幾特別。
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Greek Salad 希臘沙律,分別有芝士、鮮甜番茄、 翠綠生菜、爽口青瓜,將橄欖油、醋拼勻食,十分醒胃。
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Lentil Soup 濃郁厚身口感。
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Mix grill燒烤拼盤 分別有(牛肉 、雞肉、羊架,)牛肉軟淋不會太老, 雞肉好夠味道及香口,羊架不會有羊顫味肉汁豐富。

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Chicken Shish 雞肉煎到微焦金黃 ,食落口又不會乾身。
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薄餅雖然淡口,但包住雞件及點上醬汁,食出一淡一濃的味道。
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Baklawa 這甜品不會太甜, 食洛口中,好有軟糯質感。
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晚餐
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約了好朋友一齊食這間在尖沙咀的中東菜式,在大廈樓上6樓。環境好有特色,全以地中海擺設裝飾為背景,掛燈、餐具獨特,環境不算大,但都唔會好窄的。食物都好有特色,摩洛哥菜式好濃郁味道。1. Greek Salad 及春卷沙律蔬菜好清新好爽脆,有車厘茄、紫洋蔥、羊奶芝士等,味道配合得好好;春卷有3條,中間是羊奶芝士及薯蓉,外皮的頭及尾部比較香脆,中間就是腍身的,可能濕了吧!2. Harira soup番茄濃湯却無乜番茄味,好香的香味及豆蓉加薯仔,是比較飽肚的湯,似加了咖哩味的感覺,比較似濃郁醬汁。3. 燉羊肉超軟腍口感又香滑,羊顫味一點也沒有,咖哩汁是比較稀的,熱辣辣食最為美味可口!4. 燒牛肉條、燒羊架、燒雞肉配薄餅燒牛肉條比較乾身、牛味重、但口感比較硬;燒羊架好食得不得了,腍又軟的口感,燒得好香又有調味,一流喔;燒雞肉也很香又嫩滑;配上摩洛哥的薄餅點上咖哩汁,好滋味又吸汁!5. 牛奶布丁牛奶布丁口感似糕狀,是實實的口感不是我們食開軟滑感,好特別,奶味都濃郁,但就不是很對我的口味。6. 熱薄荷茶薄荷茶飲完好舒服,清清淡淡可中和重香料的味道。服務的話,老闆及一位男侍應就好好,友善又親切,但有一
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約了好朋友一齊食這間在尖沙咀的中東菜式,在大廈樓上6樓。環境好有特色,全以地中海擺設裝飾為背景,掛燈、餐具獨特,環境不算大,但都唔會好窄的。
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食物都好有特色,摩洛哥菜式好濃郁味道。
1. Greek Salad 及春卷
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沙律蔬菜好清新好爽脆,有車厘茄、紫洋蔥、羊奶芝士等,味道配合得好好;春卷有3條,中間是羊奶芝士及薯蓉,外皮的頭及尾部比較香脆,中間就是腍身的,可能濕了吧!

2. Harira soup
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番茄濃湯却無乜番茄味,好香的香味及豆蓉加薯仔,是比較飽肚的湯,似加了咖哩味的感覺,比較似濃郁醬汁。

3. 燉羊肉
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超軟腍口感又香滑,羊顫味一點也沒有,咖哩汁是比較稀的,熱辣辣食最為美味可口!

4. 燒牛肉條、燒羊架、燒雞肉配薄餅
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燒牛肉條比較乾身、牛味重、但口感比較硬;燒羊架好食得不得了,腍又軟的口感,燒得好香又有調味,一流喔;燒雞肉也很香又嫩滑;配上摩洛哥的薄餅點上咖哩汁,好滋味又吸汁!

5. 牛奶布丁
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牛奶布丁口感似糕狀,是實實的口感不是我們食開軟滑感,好特別,奶味都濃郁,但就不是很對我的口味。

6. 熱薄荷茶
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薄荷茶飲完好舒服,清清淡淡可中和重香料的味道。
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服務的話,老闆及一位男侍應就好好,友善又親切,但有一位戴眼鏡的男子就態度麻麻地。
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服務
衛生
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2019-07-12
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • Greek Salad
  • Moroccan Mint Tea
  • Couscous Lamb
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63
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2019-07-12 60 瀏覽
朋友岩岩去完中東旅行,話果邊野野麻麻,返到香港決定試下,睇下有冇好食d。上網搵 原來香港冇乜地中海菜,呢間應該係唯一一間地中海/中東菜。餐廳門店好中東既感覺,唔會太華麗太有設計感,簡單清晰。好多選擇,餐牌有好多頁好多款唔同食物,廚師之前係movenpick hotel做過,識煮多國菜,所以餐牌除左有中東菜,仲有土耳其、馬拉、意大利菜,簡直眼花繚亂,選擇困難。好彩waiter好好人比建議我地,最後嗌左既所有野食都係高水準既。我地叫左個2人set, 好抵,只係$328加一,有soup, salad, starter, main, drinks, dessertsSoup我地每款各一,試下味,lentil好好飲,似係有蟹肉蟹粉加蒜蓉既味;harira就似淡版羅宋湯。Salad揀左Turkish, 個cheese幾好味,車厘茄同洋蔥都配得好夾。Starter揀左zaalouk, 係茄子加蕃茄,好獨特好健康。Main 揀左chicken tagine 同kofta tagine, served with pita bread. Chicken tagine個汁有好多herbs, 蘸包一流;lof
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朋友岩岩去完中東旅行,話果邊野野麻麻,返到香港決定試下,睇下有冇好食d。

上網搵 原來香港冇乜地中海菜,呢間應該係唯一一間地中海/中東菜。

餐廳門店好中東既感覺,唔會太華麗太有設計感,簡單清晰。
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好多選擇,餐牌有好多頁好多款唔同食物,廚師之前係movenpick hotel做過,識煮多國菜,所以餐牌除左有中東菜,仲有土耳其、馬拉、意大利菜,簡直眼花繚亂,選擇困難。

好彩waiter好好人比建議我地,最後嗌左既所有野食都係高水準既。

我地叫左個2人set, 好抵,只係$328加一,有soup, salad, starter, main, drinks, desserts

Soup我地每款各一,試下味,lentil好好飲,似係有蟹肉蟹粉加蒜蓉既味;harira就似淡版羅宋湯。
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Salad揀左Turkish, 個cheese幾好味,車厘茄同洋蔥都配得好夾。
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Starter揀左zaalouk, 係茄子加蕃茄,好獨特好健康。

Main 揀左chicken tagine 同kofta tagine, served with pita bread. Chicken tagine個汁有好多herbs, 蘸包一流;lofta tagine係好有口感既芝士肉丸,個汁好開胃。
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Drinks 揀左一個mix一個mango, 清新解渴。
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另外追加左個lamb chops with fries
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薯條即切即炸,超新鮮。
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個lamb chop整到岩岩好medium rare咁,粉紅色,超嫩滑好食。

Desserts唔識揀,chef幫我地整左2款,一款creme caramel, 一款mahalabia
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Creme caramel賣相靚又好食,好似有rum咁,但係冇酒精既
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Mahalabia好似係椰汁牛奶糕咁,好清甜,有層次。

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2019-07-08 45 瀏覽
摩洛哥旅行返來已經有一段日子,每次聽到朋友再提到北非摩洛哥時,都對佢d野食念念不忘,正巧朋友約食飯,我提議食開在尖沙咀的摩洛哥菜。入到餐廳,北非神秘的感覺又重現。有很多有特色的裝飾同燈,摩洛哥氣氛十足。無論系磁轉,還是塔吉鍋,都代表了摩洛哥,超級多打卡位。塔吉鍋是北非的一種特色菜式,用塔吉鍋這種容器而命名菜式,可以系雞肉塔吉,魚肉塔吉,牛肉塔吉,羊肉塔吉,或者海鮮塔吉....只是不會出現豬肉,因為他們是伊斯蘭,所以是不會食用豬肉的。塔吉鍋尖尖的帽子,上窄下寬就像斗笠一樣的蓋子,視覺效果也超正的。好喜歡雞肉塔吉里的咖哩汁,很地道,跟飯食一流。今天我們就揀左一份雞肉塔吉同一份魚肉塔吉,份量滿足,味道正宗。同摩洛哥當地食冇分別。令人滿意,冇失望。魚肉肉質鮮嫩,實在,感覺很好。可以揀配飯或是意粉。我地揀左米飯,米的質量不錯,系長型米粒,口感不錯,難得食到,很特別。
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摩洛哥旅行返來已經有一段日子,每次聽到朋友再提到北非摩洛哥時,都對佢d野食念念不忘,正巧朋友約食飯,我提議食開在尖沙咀的摩洛哥菜。
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入到餐廳,北非神秘的感覺又重現。有很多有特色的裝飾同燈,摩洛哥氣氛十足。
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無論系磁轉,還是塔吉鍋,都代表了摩洛哥,超級多打卡位。
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塔吉鍋是北非的一種特色菜式,用塔吉鍋這種容器而命名菜式,可以系雞肉塔吉,魚肉塔吉,牛肉塔吉,羊肉塔吉,或者海鮮塔吉....只是不會出現豬肉,因為他們是伊斯蘭,所以是不會食用豬肉的。
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塔吉鍋尖尖的帽子,上窄下寬就像斗笠一樣的蓋子,視覺效果也超正的。
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好喜歡雞肉塔吉里的咖哩汁,很地道,跟飯食一流。
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今天我們就揀左一份雞肉塔吉同一份魚肉塔吉,份量滿足,味道正宗。同摩洛哥當地食冇分別。令人滿意,冇失望。
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魚肉肉質鮮嫩,實在,感覺很好。
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可以揀配飯或是意粉。
我地揀左米飯,米的質量不錯,系長型米粒,口感不錯,難得食到,很特別。
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2019-07-06
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堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • Chicken Tagine
  • fish  tagine
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2019-07-08 51 瀏覽
同人出去食飯來來去去都係西餐、日韓野,今次朋友想食得特別D,見到呢間摩洛哥餐廳佈置同食物都非常有摩洛哥風味,睇落好正宗,於是就來左食晚飯,一齊叫左個二人餐。有好多摩洛哥特色嘅擺設扁豆湯、摩洛哥蕃茄濃湯兩個湯質感都較稠,而且加入左好多香料煮,扁豆湯嘅豆味非常突出,味道好特別,而蕃茄湯卻係偏向鹹味,酸味不重。zaalouk用茄子、蕃茄等製成嘅摩洛哥式沙律,茄子味濃,亦帶有蕃茄嘅酸,非常開胃。而Pita Bread口感煙煙韌韌,好有油嘅香味,好適合點zaalouk一齊食!Greek SaladGreek Salad與普通沙律不同之處係有芝士同橄欖,而呢個沙律都無無加到醋落去調味,所以保留到菜嘅清新。Chicken Tagine摩洛哥傳統嘅塔吉鍋,雞肉係雞脾肉,裡面個醬汁用左好多唔同香料調製,但食落除左咖喱嘅辣味外,仲有檸檬嘅清新酸味,個味道好特別。Kofta Tagine肉丸嘅口感幾彈牙,而個蕃茄醬嘅蕃茄味都幾濃味,比起chicken tagine,呢個味道相對無咁特別。Baklawa特色甜點,鬆脆嘅酥皮包住混左糖嘅堅果,食落好脆口!Applr Juice、Mango LassiApple
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同人出去食飯來來去去都係西餐、日韓野,今次朋友想食得特別D,見到呢間摩洛哥餐廳佈置同食物都非常有摩洛哥風味,睇落好正宗,於是就來左食晚飯,一齊叫左個二人餐。

有好多摩洛哥特色嘅擺設
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扁豆湯、摩洛哥蕃茄濃湯
兩個湯質感都較稠,而且加入左好多香料煮,扁豆湯嘅豆味非常突出,味道好特別,而蕃茄湯卻係偏向鹹味,酸味不重。
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zaalouk
用茄子、蕃茄等製成嘅摩洛哥式沙律,茄子味濃,亦帶有蕃茄嘅酸,非常開胃。而Pita Bread口感煙煙韌韌,好有油嘅香味,好適合點zaalouk一齊食!
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Greek Salad
Greek Salad與普通沙律不同之處係有芝士同橄欖,而呢個沙律都無無加到醋落去調味,所以保留到菜嘅清新。
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Chicken Tagine
摩洛哥傳統嘅塔吉鍋,雞肉係雞脾肉,裡面個醬汁用左好多唔同香料調製,但食落除左咖喱嘅辣味外,仲有檸檬嘅清新酸味,個味道好特別。
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Kofta Tagine
肉丸嘅口感幾彈牙,而個蕃茄醬嘅蕃茄味都幾濃味,比起chicken tagine,呢個味道相對無咁特別。
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Baklawa
特色甜點,鬆脆嘅酥皮包住混左糖嘅堅果,食落好脆口!
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Applr Juice、Mango Lassi
Apple Juice 不算特別,而Mango lassi果香、奶味都好重,口感順滑,好好飲!
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"當我一個夜遊杜拜如何過,風沙中想起..."一位教授好朋友,與他也吃過一次摩洛哥菜。那是一個風雨交加的晚上,地下濕濕滑滑(我知道有位foodie聽到"濕"字已經好興奮,不知道今次用夠兩個濕字,會不會更興奮些呢?),純粹行入雅士利中心避雨,結果被一位黑皮膚哥哥仔皇天擊殺,他好像已等了我十幾年一樣,不斷出力遊說,雖然我出名硬,但耳仔軟(掉返轉都幾大獲),走進了一個神秘國度:Casablanca Restaurant & Cafe。事隔幾年,舊地重遊,裝修仍舊民族色彩繽紛濃厚,今次一行四人,先叫一個二人餐開心 Share (Deluxe set for 2 persons)-$488:- 餐湯    * Harira soup(摩洛哥蕃茄濃湯): 傳統蕃茄紅湯底,味道微酸,充斥微微香草香味,另內有羊肉,扁豆,鷹咀豆...所以煲起來稠身。    * Lentil soup(扁豆湯): 貌似啡黃色,同樣用了扁豆,比想像中無喧咁稠身,亦帶有香料味,似淡身葡汁及咖哩的混合,味道還好。-沙律    * Greek Salad(希臘沙律): 此裡用生菜,蕃茄,青瓜,仲有好多橄欖,芝士粉團狀偏咸,以橄欖油
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"當我一個夜遊杜拜如何過,風沙中想起..."一位教授好朋友,與他也吃過一次摩洛哥菜。

那是一個風雨交加的晚上,地下濕濕滑滑(我知道有位foodie聽到"濕"字已經好興奮,不知道今次用夠兩個濕字,會不會更興奮些呢?),純粹行入雅士利中心避雨,結果被一位黑皮膚哥哥仔皇天擊殺,他好像已等了我十幾年一樣,不斷出力遊說,雖然我出名硬,但耳仔軟(掉返轉都幾大獲),走進了一個神秘國度:Casablanca Restaurant & Cafe。

事隔幾年,舊地重遊,裝修仍舊民族色彩繽紛濃厚,今次一行四人,先叫一個二人餐開心 Share 
(Deluxe set for 2 persons)-$488:

Harira soup(摩洛哥蕃茄濃湯) & Lentil soup(扁豆湯)
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- 餐湯
    * Harira soup(摩洛哥蕃茄濃湯): 傳統蕃茄紅湯底,味道微酸,充斥微微香草香味,另內有羊肉,扁豆,鷹咀豆...所以煲起來稠身。
    * Lentil soup(扁豆湯): 貌似啡黃色,同樣用了扁豆,比想像中無喧咁稠身,亦帶有香料味,似淡身葡汁及咖哩的混合,味道還好。

Greek Salad(希臘沙律)
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-沙律
    * Greek Salad(希臘沙律): 此裡用生菜,蕃茄,青瓜,仲有好多橄欖,芝士粉團狀偏咸,以橄欖油醋汁撈勻,開胃無誤,但比外間清真食店,蔬菜類型頗為單調,且有點多水過濕。

Briwats of cheese(炸芝士春卷)
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-前菜
    * Briwats of cheese(炸芝士春卷): ***一定一定一定要提***,套餐本來只有3條的,老闆見我地4個人,好識做地私人醒多條比我地,春卷即炸脆身,唔會過燶,所用的芝士與沙律種應一樣,粉狀不會拉絲,咸咸的又幾夾。

Fries(薯條)
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-配菜(一)
    * Fries(薯條): 雖然是用快餐店那種急凍薯條,但即炸出來十分脆口,厚切大條又夠大碟。

Mix grill(燒烤拼盤)
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-主菜(一)
    *Mix grill(燒烤拼盤): 羊架/雞肉/牛肉 ~ 羊架又香又羶,大件肥美;雞肉有紅色燒雞槌肉,咸香惹味,另黃色雞胸醃得更濃味,肉質較粗糙嚡口;另一款橢圓形的肉丸,由牛肉及羊肉打成,肉質較為實,淡身沒太大羶味,可能吃不慣清真的醃肉,較重香料味及乾身。 

Arabic bread(皮塔餅)
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-配菜(二)
    * Arabic bread(皮塔餅): 送來熱到燙手,睇外型就好想叫佢做"阿拉伯格仔餅",如果有砂糖/牛油/煉奶/花生醬就正啦...
講返正題,淡身無味既薄餅,梗係鋪排下一道菜,用來沾上醬汁享用。
Chicken tagine(雞肉燉鍋)
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-主菜(二)
    *Chicken tagine(雞肉燉鍋): 雖側顏色深啡又黃,賣相不太好看,可是"我很醜 可是我很溫柔...",這款摩洛哥特色菜外間真的少見,以專用塔吉陶鍋,沿用地道煮法將雞肉連骨也燉得很淋身,送來時已陣陣飄香。
    *醬汁微酸微辣,富香料及檸檬味,愈食愈好胃口,因為所有材料也整得很淋身又入味,初時見一圈圈以為是切片蘑菇,後來試了才驚覺這是橄欖,連本身不太喜愛的我,也不禁食吃多幾片。
    * 另外以皮塔餅來沾醬汁,好好食又飽肚。

Moroccan Tea(摩洛哥茶)
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-飲品
     *Moroccan Tea(摩洛哥茶): 即係薄荷葉加紅茶,平衡重味及肥膩食物一流,不過朋友不太接受像綠箭香口膠味的感覺。

Mahalabia(阿拉伯甜點)
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-甜品
     *Mahalabia(阿拉伯甜點): 吃落似是椰子味奶凍,浦面灑上肉桂粉,強烈香料味道,搶去原有既清甜。

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期間因兩位食肉獸心癮起,唔怕重口味,只怕食唔飽,又叫多幾款:
-Juss橙汁$65:
    *沒有果肉,飲落稀身偏酸,普普通通,略貴。

Mandi lamb rice(也門羊肉抓飯)
$188
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-Mandi lamb rice(也門羊肉抓飯)$188:
    * 羊膝好似雷神之錘超大隻,皮帶點肥膏,肉味有點羶,香草醃煮頗嫩身。
    * 墊底的印度香米超大碟,比一般米飯呈長條形且淋身,粉條一樣,加埋青豆及蘿蔔絲一起炒,材料十分豐富。

Mix grill for 2 persons(燒烤拼盤二人份)
$380
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-Mix grill for 2 persons(燒烤拼盤二人份)$380: 
    *同套餐的燒肉一樣,但散叫真係超大份,已超出4人肚腩容量, 結果......要用最傳統、公平、公證、公開既方式~包剪揼解決檯上既問題。

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這間餐廳很有特色,仿似置身於中東氛圍,打卡傾計一流,無論店長,廚房,客人都好熱情,時不時行來吹水,而且偷吃我既薯條添,差點還想和他吐出埋藏在心底的心事,但"沒有歌,怎敢說心事"。望見他滿足的表情,我沒有埋單就走了,因為我相信我們的感情不是用金錢來衡量的...

環境:
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$411 (晚餐)
推介美食
Briwats of cheese(炸芝士春卷)
Chicken tagine(雞肉燉鍋)
Mandi lamb rice(也門羊肉抓飯)
$ 188
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2019-07-05 532 瀏覽
中、西、日、韓餐食得多,今日食摩洛哥菜😁餐廳環境寬敞,店内有好多掛畫及特色嘅燈,全部都呈現出濃厚嘅當地色彩👏🏻在入口處仲放滿漏斗形狀的陶鍋蓋做裝飾😉餐牌全都是傳統的摩洛哥菜式,除咗本地文字,仲有英文及中文,所以唔怕睇唔明啊😉店員應該都係當地人,整餐飯要用英語溝通,佢哋好有禮貌👍🏻🎈Chicken Tagine雞肉燉鍋用檸檬、橄欖及香料煮成濃汁,再用當地常用嘅陶鍋慢燉,令到雞的肉汁都被緊緊鎖住,更原汁原味,雞肉又淋又嫩,惹味中啖出橄欖、檸檬🍋的香🤩🎈香煎魚柳原來可以選擇用煎或烤的烹調方式,我地揀咗用烤的。魚的表面帶點焦香,肉質嫩滑😋除咗伴碟嘅沙律菜🥗仲有多種蔬菜墊底,吸哂魚的精華,特別好味🉐🎈凱薩沙律🥗有別於平常西式用的麵包干,店內用的好似一個個小口袋🍞,少少脆但有咬口👌🏻🎈薄荷茶🍵小壼薄荷味濃郁,食完飯飮番杯感覺特別清新,可解食物的油膩感👏🏻第一次食摩洛哥菜,感覺不錯,加上餐廳內播放當地音樂,好似又去咗一次旅行🤣
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中、西、日、韓餐食得多,今日食摩洛哥菜😁

餐廳環境寬敞,店内有好多掛畫及特色嘅燈,全部都呈現出濃厚嘅當地色彩👏🏻在入口處仲放滿漏斗形狀的陶鍋蓋做裝飾😉
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餐牌全都是傳統的摩洛哥菜式,除咗本地文字,仲有英文及中文,所以唔怕睇唔明啊😉
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店員應該都係當地人,整餐飯要用英語溝通,佢哋好有禮貌👍🏻

🎈Chicken Tagine雞肉燉鍋
用檸檬、橄欖及香料煮成濃汁,再用當地常用嘅陶鍋慢燉,令到雞的肉汁都被緊緊鎖住,更原汁原味,雞肉又淋又嫩,惹味中啖出橄欖、檸檬🍋的香🤩
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Chicken Tagine
$168
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🎈香煎魚柳
原來可以選擇用煎或烤的烹調方式,我地揀咗用烤的。魚的表面帶點焦香,肉質嫩滑😋除咗伴碟嘅沙律菜🥗仲有多種蔬菜墊底,吸哂魚的精華,特別好味🉐
香煎魚柳
$158
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🎈凱薩沙律🥗
有別於平常西式用的麵包干,店內用的好似一個個小口袋🍞,少少脆但有咬口👌🏻
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🎈薄荷茶🍵小壼
薄荷味濃郁,食完飯飮番杯感覺特別清新,可解食物的油膩感👏🏻
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第一次食摩洛哥菜,感覺不錯,加上餐廳內播放當地音樂,好似又去咗一次旅行🤣
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
Chicken Tagine
$ 168
香煎魚柳
$ 158
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181
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2019-07-04 387 瀏覽
我兩最鐘意捐窿捐罅搵野食,有時中西日菜食得多,都會搵下特色菜食。今次嘅摩洛哥菜食繼大學時代食過嘅埃及菜,又一次嘗嘗地中海菜式。二人點了個二人餐,包括餐湯,沙律,一個前菜,兩個主菜現飯或包,飲品兩杯和小甜品。餐湯點選了摩洛哥蕃茄濃湯及扁豆湯,兩款湯都味濃,傳統香菜配以羊肉,扁豆等食材,好足料。沙律揀左希臘沙律,簡單生菜青瓜配新鮮橄欖,芝士,蕃茄及橄欖油,最新鮮最簡單。前菜有4款選擇,不知名餐牌其實點菜好有難度,唯有對住main menu 對下個名,睇下張相,好彩比我地叫左個芝士碎牛肉春卷,有別於中式春卷,無咁脆,無咁薄皮,但多少份鬆軟,同無咁油。主菜點了一個mix grill, 包括羊架,牛肉和雞肉,羊架肥左少少,不過羊味夠濃,雞肉有黃色及橙色醃料,兩款都好味,唔會乾爭爭,牛肉係免治牛肉,同宜媽家私肉丸味好似,其實唔點醬汁,細味肉嘅原味最好味。另一個主菜係雞燉鍋,是小店的招牌菜,傳統嘅煲仔飯樣很新奇,雞肉燉鍋有半隻雞,配似係咖哩,檸檬和橄欖等調味料,老實說,每道菜都好似用左好多香料咁,會好濃味,但其實食落唔覺好重香料。最重要是沒有口渴感覺。兩道主菜一個配面包,一個配白飯,白飯有驚喜因爲似
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我兩最鐘意捐窿捐罅搵野食,有時中西日菜食得多,都會搵下特色菜食。今次嘅摩洛哥菜食繼大學時代食過嘅埃及菜,又一次嘗嘗地中海菜式。

二人點了個二人餐,包括餐湯,沙律,一個前菜,兩個主菜現飯或包,飲品兩杯和小甜品

餐湯點選了摩洛哥蕃茄濃湯及扁豆湯,兩款湯都味濃,傳統香菜配以羊肉,扁豆等食材,好足料。
沙律揀左希臘沙律,簡單生菜青瓜配新鮮橄欖,芝士,蕃茄及橄欖油,最新鮮最簡單。

前菜有4款選擇,不知名餐牌其實點菜好有難度,唯有對住main menu 對下個名,睇下張相,好彩比我地叫左個芝士碎牛肉春卷,有別於中式春卷,無咁脆,無咁薄皮,但多少份鬆軟,同無咁油。

主菜點了一個mix grill, 包括羊架,牛肉和雞肉,羊架肥左少少,不過羊味夠濃,雞肉有黃色及橙色醃料,兩款都好味,唔會乾爭爭,牛肉係免治牛肉,同宜媽家私肉丸味好似,其實唔點醬汁,細味肉嘅原味最好味。

另一個主菜係雞燉鍋,是小店的招牌菜,傳統嘅煲仔飯樣很新奇,雞肉燉鍋有半隻雞,配似係咖哩,檸檬和橄欖等調味料,老實說,每道菜都好似用左好多香料咁,會好濃味,但其實食落唔覺好重香料。最重要是沒有口渴感覺。

兩道主菜一個配面包,一個配白飯,白飯有驚喜因爲似係印度長米,食落澱粉質感唔重,少許軟棉棉,面包點雞肉燉鍋同吃越食越多。

飲品方面揀左兩杯mango lassi ,好似印度餐廳咁,餐廳好貼心,飲品唔會好冰,芒果味重。正。

總括黎講整晚都覺得很新奇,由研究餐牌到品嚐美味都是很好的體驗。



蕃茄濃湯及扁豆湯
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芝士牛肉春卷
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希臘沙律
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Mix  grill
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Chicken  tagine
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長米
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Mango  lassi
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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892
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2019-07-04 51 瀏覽
有時覺得自己都幾幸福,屋企有個同我一樣都咁為食,又肯陪我周圍去試食新野/特別既菜式所以呢日放假又同左女皇出尖咀個邊行街街,行到咁上下就去搵野食醫下肚仔先行到去沙士厘亞道個邊,兩邊都有唔少餐店,有好幾間已經食過,難得放假有時間就想食d特別d既,所以就揀間自己未試過而係食摩洛哥菜既餐店入到餐廳,從店內既裝修佈置已經感受到個異國氣息,中東既風情午飯時段人流唔算好多,坐低之後就由店員送上meun俾我地睇中午時段有set,平均都係六七十蚊左右,唔算貴我同女皇揀左兩個set一齊share食女皇要左份“轉轉燒羊肉卷”HKd$68+10%,我就揀左個“摩洛哥羔羊鋾鍋”HKd$128+10%女皇個餐包左罐汽水,佢要左可樂,而我個燉羊餐就無包drinks既,所以我就要左杯“ Mango Lassi”HKd$45+10%羊肉卷送上黎既時侯已經係分開兩份,軟身既軟包薄皮卷有燒得好香既燒羊肉、鮮茄片同蔬菜!!加上有醬汁既調味,惹味得黎一啲都唔覺油膩之後我所揀既羔羊鋾鍋,原來係店家既招牌菜之一喺外形有趣獨特既鋾鍋入面,盛載住味濃香濃而炆煮得鬆化既羊肉味道濃有但一啲都唔辣架,岩晒想仔重口味但唔太食到辣既我可以揀配r
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有時覺得自己都幾幸福,屋企有個同我一樣都咁為食,又肯陪我周圍去試食新野/特別既菜式

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所以呢日放假又同左女皇出尖咀個邊行街街,行到咁上下就去搵野食醫下肚仔先

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行到去沙士厘亞道個邊,兩邊都有唔少餐店,有好幾間已經食過,難得放假有時間就想食d特別d既,所以就揀間自己未試過而係食摩洛哥菜既餐店

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入到餐廳,從店內既裝修佈置已經感受到個異國氣息,中東既風情

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午飯時段人流唔算好多,坐低之後就由店員送上meun俾我地睇
中午時段有set,平均都係六七十蚊左右,唔算貴

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我同女皇揀左兩個set一齊share食

女皇要左份“轉轉燒羊肉卷”HKd$68+10%,我就揀左個“摩洛哥羔羊鋾鍋”HKd$128+10%

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女皇個餐包左罐汽水,佢要左可樂,而我個燉羊餐就無包drinks既,所以我就要左杯“ Mango Lassi”HKd$45+10%

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羊肉卷送上黎既時侯已經係分開兩份,軟身既軟包薄皮卷有燒得好香既燒羊肉、鮮茄片同蔬菜!!
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加上有醬汁既調味,惹味得黎一啲都唔覺油膩

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之後我所揀既羔羊鋾鍋,原來係店家既招牌菜之一

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喺外形有趣獨特既鋾鍋入面,盛載住味濃香濃而炆煮得鬆化既羊肉

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味道濃有但一啲都唔辣架,岩晒想仔重口味但唔太食到辣既我

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可以揀配rice or bread,包控既我就當然揀左配包啦


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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐