canton pot

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餐廳: canton pot
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
餐廳: canton pot
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

餐廳: canton pot
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港鐵旺角站 A2 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
39687888
59710088 (WhatsApp)
開飯介紹
在氣氛悠遊的canton pot內,體驗清怡有機的火鍋美食。餐廳搜羅多種火鍋材料,配以滋味湯底、自製醬料及有機飲料,為您帶來煥然一新的火鍋體驗。餐廳設主用餐區及貴賓室。 繼續閱讀
特色
適合大夥人
附加資料
Some vegetarian dishes available daily
營業時間
今日營業
17:00 - 00:30
星期一至四
17:00 - 23:00
星期五
17:00 - 00:30
星期六
12:00 - 00:30
星期日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
17:00 - 00:30
付款方式
Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
70
其他資料
網上訂座
酒精飲品
VIP房
賞訂座積分
加一服務費
電視播放
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: canton pot
優惠: 星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
食評 (196)
等級4 2020-10-18
36 瀏覽
這是我們第一次到來,是朋友介紹的,不然還不知道這家Hidden gem!店長表示來這裡的很多都是熟客,但對第一次來而不熟悉的我們,店員也非常細心介紹和照顧。餐牌用iPad呈現,套餐和單點都有很多選擇。花多眼亂之下,我們三人要了二人份量的龍蝦湯套餐,再加點肉類和飲品,份量非常足夠。套餐的火鍋料用三層架上,打卡一流。一坐下店員已端上醬料,這裡的醬料比我之前吃過的任何一間醬料都要齊全,而且用料十分有心思,如腐乳醬也是特地用上廖媽記腐乳醬,吃得夠咀叼。-湯底用上豐富的蔬菜如西芹和香菇,一邊是清湯、另一邊是蕃茄湯。店員著我們先喝一口,用特別提供的湯杯,味道已經很清新。接著會放入龍蝦殼煮湯,火鍋吃到一半時再喝一喝,鮮甜度直線上升。 這時加入吸收湯汁的蔬菜,如娃娃菜及鮮竹笙,尤其是蕃茄龍蝦湯那邊的味道,實在是不得了-龍蝦是即場生劏,要夠新鮮肉質才會彈牙爽口,而級數也要達刺身級才能生熟兩食。我們先用豉油和芥末吃龍蝦刺身的鮮甜爽口,再試一片輕輕在熱湯裡涮過的腍滑龍蝦片,鮮甜度依舊仔留。不過我們一致認為,刺身吃法更為滋味。-套餐裡的肉類有豬牛羊,我們要了本地新鮮牛頸脊和西班牙橡果黑豚肉。本地的牛頸脊是吃其新鮮,加上手切厚度剛剛好,滑溜而不嚡口。用橡果餵飼的黑毛豬不但沒有羶味,還有淡淡的香,而且即使是薄切,口感也偏爽而不嚡。我們外加的美國極級牛小排,則吃其肉味。牛小排的牛肉味出眾地濃郁,脂肪分佈均勻,所以口感也夠嫩腍。我們亦額外加了蒙古羊肉卷,用來涮火鍋最合襯。蒙古羊的羊肉味非常突出,不過這裡的肉不算羶,頗為易入口。而且卷起的厚度很有口感,非常不錯。-來到海鮮方面,套餐包括新鮮鮑魚仔、桂花蚌和阿根廷紅蝦。每款海鮮都十分新鮮,能吃到鮮甜彈牙。特別是有一整隻手掌這麼長的阿根廷紅蝦,有比日本的牡丹蝦更加濃郁的蝦鮮味,下過火鍋後仍能保持很爽口的肉質。-其他火鍋料也很是精緻,用料上乘,如百花海參雲腿釀蟹鉗、香氣撲鼻的羊肚菌黑豚肉餃、非常彈牙的手打黑松露豬肉丸,無論是味道或是層次都非常豐富。-另一碟套餐火鍋料則是比較飽肚和吸湯,有特地用樹記腐竹炸的響鈴卷,也有已經較罕見的野生竹笙(現在大多都是養殖的)、爽脆鮮淮山塊,還有飽肚的福袋和烏冬。店員著我們福袋要最後才吃,因為很飽肚。松茸野菌福袋用豆卜包裹著香噴噴的松茸和雜菌,再用西芹扎口封口,手工做得細緻。-套餐伴來一個田園菜籃,有唐生菜、油麥菜、娃娃菜、南瓜、鮮冬菇和粟米,各種菜蔬也可試一點,用來試真湯底更是一流。-吃火鍋還是要喝凍飲才夠爽!這裡的自家制飲料都很足料,如這樽紫貝天葵,不會太稀,味道酸酸甜甜,大概有滿的五杯,十分抵喝。-真的想不到酒店內有這樣高質素的火鍋,而且環境十分舒適,人多的話也有高私隱度的房間可以聚聚,高談闊論也不怕嘈到鄰桌。在旺角可算是旺中帶靜的地方,而且交通方便,很值得推介大家來飽吃一頓呢。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-10-18
34 瀏覽
三人來到旺角近新填地街,適逢風大雨大,便走進一間酒店暫避。見已是黃昏,亦是用饍的時刻,查到酒店內有火鍋店,口碑不錯,而且屢獲獎項,已經有一段時間沒有食火鍋,就上去一試。店內面積不小,座位寬敞,還有多間清靜舒泰,私隱度高的貴賓房。食火鍋會很多碟食品一齊上枱,好在四人枱的桌面足以應付。點餐是用平板電腦來點的,這裡可能因應疫情的限聚令關係,餐牌上大都是以二人套餐為主。我們就點了一個龍蝦鍋套餐 ($1288),再加美國特級牛肋片、蒙古羊肉卷及一瓶紫貝天葵。很快,服務員已經將食品送上,並細心建議我們要注意的事項。紫貝天葵是自家製的,亦是食火鍋的好配搭,一瓶可以斟三杯。火鍋的醬料除了豉油及麻油外,中西式共有多達12款,包括名牌字的食羊肉常用的腐乳醬。我們龍蝦鍋的湯底是龍蝦鴛鴦鍋,一邊是原味的,另一邊是蕃茄湯,湯是用龍蝦熬的,有著龍蝦的鮮味,湯內已放有一些冬菇、雞骴菇、蕃茄及芹菜等。服務員給我們試湯杯,在未開始灼食物前可以先品嚐湯的味道。各樣食品都先後放滿了桌上,最先要試的當然是刺身級的原隻龍蝦。生食的龍蝦非常鮮甜爽口,我們亦留了一些來灼食,同樣是鮮甜,但味道不一樣,我較為喜歡刺身的味道。之後我們將龍蝦的頭及兩旁的殼都放進湯內以增加味道。套餐出來時有些食材是放在三層架上的,上層是肉類,前面的是西班牙橡果黑豚肉,油脂分明但不覺膩,而且甘香爽口。後面是本地新鮮牛頸脊,亦即雪花肥牛的部位,一灼熟即刻要拿起,十分軟滑柔嫩,口感一流。服務員建議我們食完這款牛肉,才食我們另加牛味更濃的美國特級牛肋片,用先淡而後濃的次序。阿根廷紅蝦大隻肉爽而非常鮮甜,比平時食的海蝦更勝一籌。桂花蚌味鮮而嫩滑,灼得不再是半透明就可以,否則會縮水及韌。鮮鮑魚灼到一彎起來就好了,雖然也鮮甜,但是桂花蚌會更好食。百花海參雲腿釀蟹鉗的蝦膠/蟹膠爽滑,海參令口感更豐富有層次。自家製的黑松露豬肉丸爽滑清香,沒有一般肉丸的那種油味。餃子也不同一般的鮮肉餃子,羊肚菌黑豚肉餃用上了羊肚菌及黑豚肉,不一般的材料另餃子更是與眾不同。田園菜籃有生菜、娃娃菜、南瓜及鮮冬菇等,份量也差不多有一斤,相當豐富。我們不選威爾斯羊肉而另加蒙古羊肉卷,是因為這個的羊味較濃厚,加上蘸著腐乳醬來食,感覺極佳。還有另加的美國特級牛肋片,牛肉雪花均勻,果然如服務員所介紹般味道濃厚,牛香四溢,肉質腍滑。三層架的下層有一早放入湯內的有機甜粟米、本身滑而沒有味道,但吸收了湯汁就截然不同的野生竹笙、滑而爽脆的山藥、爽滑不糊口的稻庭烏冬、只需灼三秒就可以食的自家製響鈴卷,與及恐怕會太飽而要留到最後才食的大大包以腐皮盛滿野菌的松茸野菌福袋。最後,值得一提的是服務員很細心,不時為我們撇去湯面的肉糜及加湯,殷勤的招待而不會騷擾,都算物有所值。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-07-25
1019 瀏覽
趕得切在限制令之前跟美魔女慶祝生日,Canton Pot 設於酒店內,環境氣氛一流,最緊要抗疫衛生做到足,空間感夠大,一邊打邊爐享受美食之餘又可以放鬆傾偈。氣氛悠閑優雅的 canton pot ,搜羅各地多種火鍋材料,配以滋味湯底相比出面較特別,自製醬料更加滋味,店員推介一定要試下佢哋有機飲料。如果多幾位朋友聚會都可以訂獨立房間,包房更加有私隱又可以安心享受火鍋,啱晒大家庭慶祝生日。工作咁辛苦出糧梗係要食餐好d,左選右擇最後揀咗 至尊滋補瑪卡鴛鴦湯 套餐 $888 瑪卡燉竹絲雞 拼 佛跳牆一定要特別推介一下招牌火鍋湯底至尊滋補瑪卡鴛鴦湯 ,湯底我們有兩款,都係滋潤補身之選。瑪卡燉竹絲雞店員細心為我們服務,介紹湯底真材實料,燉湯每日燉製多個小時,火候十足,飲落非常鮮甜!新鮮滋味的竹絲雞、大量瑤柱,瑪卡紅棗等十幾款配料對身體好有益,所以我哋每人先飲兩碗湯,然後再加上湯打邊爐。湯料豐富,味道鮮甜,平時唔食煲湯料嘅我,今晚都沾滿秘製醬汁料食清光。佛跳牆佛跳牆湯底打邊爐真係少有,有鮮雞、螺肉、鮑魚、紅棗足料又矜貴,大滿足帶來煥然一新的火鍋體驗呢!火鍋配料 high tea 層架真係好貼心啊知道我地要相機先食,特別用上high tea 層架。肉類方面有我最愛的 本地新鮮牛頸脊脂肪分布均勻,賣相有光澤的牛頸脊,厚切雪花紋漂亮,輕輕滾一下,五成熟令肉質鮮嫩爽口,牛味濃,果然高質。西班牙橡果黑豚肉肥瘦勻稱的橡果黑豚肉,色澤紅潤,口感軟滑,吃起來豚肉味濃郁,有嚼勁。海中蝦、鮮蝦丸、香菇貢丸海中蝦新鮮扎扎跳,大大粒蝦丸鮮甜,口感結實彈牙多汁,新鮮熱辣又美味。羊肚菌黑豚肉餃、竹笙菠菜野菌餃羊肚菌黑豚肉餃 我初時仲以為係羊肚添!餃子款式設計獨特,大粒皮薄,多汁餡靚,野菌清新,入口充滿香氣。有機山水滑豆腐、響鈴卷兩三秒就吸收晒湯汁嘅精華,有機甜粟米飽滿多汁,夠哂香甜!秀珍菇、有機白蘿蔔、黑木耳、米線就算素菜加上咁美味嘅湯汁,都可以食到一碗好豐富的米線,清甜好味。田園菜籃七彩繽紛的田園菜籃,新鮮翠綠夠晒健康!去油膩一流,好味清怡就是有機火鍋美食吸引之處。自家製飲品,冰涼清甜,再來一客飯後甜品。整體來說食物有質素,環境服務也非常好,會再來幫襯呢! 繼續閱讀
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等級4 2020-07-21
713 瀏覽
一個好想打邊爐,一個好想搵個静静地方傾下計所以做足功課最後搵到呢間間鋪位於酒店的二樓,一進酒店探一次熱,進店鋪又探一次, 抗疫措施做到足一入到去以為好少枱, 原來內有乾坤,兩旁 藏有 好多私人房私人房空間都非常大,十幾廿個朋友想自成一角都冇問題餐廳環境有別於其他火鍋店吵吵鬧鬧,很適合談心事談生意座位寛大,採用電子餐單,我們唔想太多思考所以叫了 至尊滋補馬卡鴛鴦湯底套餐非常可惜地當天滋補馬卡鴛鴦湯售罄,只能轉花膠 響螺 湯底湯底滿滿都是花膠, 侍應 很貼心提醒我們可以先試下個湯底再食花膠,之後先開始打邊爐花膠滋補養顏 湯滾即時撈起Q彈 幼嫩餐廳食物的擺設都非常講究,以醬料為例,一來到就上了兩排十多款的醬料將任君選擇自由搭配重點的火鍋配料就以一個三層高的餐架上菜,好似平日去high tea一樣牛頸脊 嫩滑有咬口海中虾,隻隻生猛爽口,仲要幾大隻👍竹笙菠菜野菌餃, 吸進湯底精華 竹笙爽口蘋果薑凍飲清新又解到火鍋的油膩每位凡滿$280,仲有無限量追加甜品木糠布甸 軟綿綿入口 creamy 不得不讚呢度服務好非常好由其果位男待應,細心觀察我們需要🥰👍 繼續閱讀
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等級4 2020-07-15
419 瀏覽
晚餐又去食至愛美食火鍋,又可以慢慢地品嚐一餐美味火鍋,今次就去咗旺角呢頭開飯,火鍋店位於酒店內當然環境都比較舒適餐牌上有多款火鍋特色套餐同其他火鍋配料提供,我哋就點了呢款韓式鍋套餐,而且湯底係用韓式牛肋骨湯再配上多款食材,等一陣湯底滾起先飲啖鮮甜香濃嘅牛肉湯滋潤之餘,可以食件啖啖肉嘅牛肋骨咁先最各款火鍋配料都準備好開始是日火鍋,先放韓國年糕同有機白蘿蔔、秀珍菇等一同放入鍋內吸收湯汁精華留返轉頭享用,再落埋韓式泡菜係其中一間湯底,即時變多一個特色鍋底,係時候品嚐一下韓國西冷牛肉1++肉質肉嫩鮮甜唔駛點講滿口香濃肉味係口中散發出來口感十足,到另一款係美國牛頸脊放落牛肋骨湯度,提升肉嘅鮮味食落更加滋味其後有特色泡菜野菌餃同鮮黑松露豬肉丸,雖然一款素一款肉但食落各有風味又繼續落埋其他火鍋配料一邊品嚐味道特別滿足,食完一輪美食後再食埋甜品芒果楊枝甘露黑白配咁先係最佳配搭。 繼續閱讀
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