canton pot

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餐廳: canton pot
優惠: 「里賞過關」賺取多於45,000里數! 立即開始過關!
於200+間「亞洲萬里通」餐廳夥伴訂座及用膳,並分別於兩個遊戲階段(2018年5月1日至31日及2018年6月1日至30日)各完成三個級別任務,賺取更多里賞。(結賬時出示QR code/ 條碼,並告知職員賺取里數) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7日內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
餐廳: canton pot
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵旺角站 A2 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
39687888
59710088 ((Whatsapp))
開飯介紹
在氣氛悠遊的canton pot內,體驗清怡有機的火鍋美食。餐廳搜羅多種火鍋材料,配以滋味湯底、自製醬料及有機飲料,為您帶來煥然一新的火鍋體驗。餐廳設主用餐區及貴賓室。 繼續閱讀
特色
適合大夥人
附加資料
餐廳分為主用餐區及七所雅致私人房間 少量素食菜式每天供應
營業時間
今日營業
12:00 - 00:30
星期一至四
17:00 - 23:00
星期五
17:00 - 00:30
星期六至日
12:00 - 00:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
座位數目
70
其他資料
酒精飲品
VIP房
加一服務費
電視播放
優惠
餐廳: canton pot
優惠: 「里賞過關」賺取多於45,000里數! 立即開始過關!
於200+間「亞洲萬里通」餐廳夥伴訂座及用膳,並分別於兩個遊戲階段(2018年5月1日至31日及2018年6月1日至30日)各完成三個級別任務,賺取更多里賞。(結賬時出示QR code/ 條碼,並告知職員賺取里數) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
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招牌菜
手打四寶丸 日本宮崎和牛(A5級) 羊肚菌豚肉餃 自製海皇醬及野菌醬
食評 (84)
等級4 2018-02-27
851 瀏覽
想打邊爐打得舒舒服服,小妹首選旺角一酒店里的《Canton Pot》,她家設獨立房間,而且湯底、配料至甜品都做得精緻具格調,讓打邊爐這件事變得貴婦起來。她家最近新推的湯底,分別是坊間較少見,藥材味較強的「肉骨茶」、酸香清新的「泰國冬蔭功紅蝦鍋」及味道鮮濃的「馬來西亞喇沙海鮮鍋」 既可作刺身,亦適合堂灼的「阿根廷紅蝦」,質感爽甜又多肉,令人吃得滿足! 「手工餃子」款式甚多,就連賣相也款款不一,盡顯大廚用心製作食物;名字有趣的「四合丸」粒粒以蝦肉、墨魚、蘆笋粒和金華火腿粒作食材並用人手打成,質感彈牙夠咸鮮,必吃!「本地牛頸脊」腍滑脂肪少,使人一件接一件的吃著;即炸的「響鈴」件頭大而豆味濃,教我如何不愛她!另,這里的飲品質素也不錯,如:獨特的「手工鹹檸啤」、「自家製竹蔗茅根」等... 跟好友暢飲一番也很棒! 每次到來,也會點選的「綠茶紅豆意大利白酒奶凍」,質感香滑又帶綠茶回甘,水準依然。感謝欣賞 KsMeow 小分享! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-09-19
4618 瀏覽
冬天天寒地凍,最岩食咩?當然是打邊爐啦,但夏天熱辣辣,又最岩食咩?我的答案也是打邊爐,港人基本上一年四季都會去打邊爐的。在如恆河沙數的火鍋店中,Canton Pot一直有著崇高的地位。 它可能未必是最好,但就一定是最舒適、企理及衛生之一,每次都有著愉快的回憶。湯底絕對是推介的一環,每逢轉季都會有新款式,現時正是菇菌的時令季節,松露百靈菇野菌湯味道清甜,盡顯菇菌原味。 另一個鍋底是最為吸睛的是堂煮的火焰法國干邑龍蝦濃湯鍋 ,經理用上五款新鮮材料在我們面前以鐵鍋烹調,先以牛油起鑊,慢慢加入洋蔥、蒜頭、蕃茄、西芹及蘑菇,煮開後加入龍蝦頭爪,最後加入香濃的龍蝦湯及干邑入內。湯底鮮甜味美,而且還有一碟鮮甜的龍蝦刺身,一味兩吃也不錯。 兩款湯底各有千秋,可是川味麻辣湯鍋深得大家喜愛,特別是將牛肉放入內灼熟,沾上既香且麻的辣油後,更是滋味。入口辛香,帶點麻麻的感覺,估不到如此出色。 湯底具特色之外,精品水餃及手打丸也是一大亮點。羊肚菌豚肉餃菌香突出,芳香撲鼻;四合丸由鮮蝦肉,鮮墨魚,露筍及金華火腿打成,爽口彈牙之餘,還帶有咸咸香香的味道,狀甚有趣。 火鍋最重要的始終是牛肉,先由肉味香濃又滑溜的本地新鮮牛頸脊開始,軟腍滑溜,略有點點嚼勁,加上肉味香濃,一下子就被老俘虜了;相對地,澳洲 M5 和牛肉眼在於油花分佈平均,油香會較為濃口,兩款牛肉有著兩種不同的感覺,各有特式。 不過,匈牙利綿羊豬肩胛肉在我心目中的地位是不可動搖的,油脂的分佈宛如和牛般細膩,肉香與油脂感並重,入口也相當軟滑,真是百吃不厭。 在小弟的火鍋枱面上,海鮮是很少出現的,極其量也只是一些貝殼及魚片等等,現時沙巴龍躉是相當新興的,肉質爽滑,魚味亦濃,最重要是價錢適中,不喜歡將頭腩用來打邊爐戈話,也可以用來椒鹽,又可一味兩吃了。 臨近尾聲,來點粟米、皇帝菜及油麥菜就非常滿足了。差點忘記了以樹記腐竹做成的自家製響鈴卷,新鮮炸起,香脆可口,浸一浸湯底,特別是龍蝦湯底,特別鮮味。 最後,火鍋店是很少有甜品供應的,就來個大集合,喜歡吃什麼就吃什麼,楊枝甘露柚子水滴是我極為推介的甜品,一個字正。 晚餐 ($500 - $600)好味指數 (★★★★1/2) 【5★為最高】 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
夏日湯底 焦點食評
等級4 2017-07-17
4817 瀏覽
夏日炎炎, 除了正好眠之外, 還可以開行冷氣吃火鍋. canton pot近日推出的夏日湯底, 就特別適合夏季享用, 在這裡, 吃火鍋, 唱K一條龍, 多豐富的節目.冬瓜盅大家當然吃過, 那粤式冬瓜海皇瑶柱薏仁湯鍋呢? 用冬瓜盅做湯底, 冬瓜當然很消暑, 再加上夜香花, 鮮蓮子, 薏仁等等, 更有除濕之用. 這個夏日湯底, 爽呀.至於川式水煮美國極級牛肋肉鍋, 夏天吃麻辣, 開胃嘛, 而且那個麻辣, 不是死辣的版本, 有麻有辣, 那才叫好.第三款湯底是台式三杯雞鮮鮑魚鍋, 好像吃雞煲一般, 先吃雞, 後放湯, 一個湯底, 兩個玩法. 三杯雞味濃, 惹味, 配上鮮鮑魚及鮮九層塔, 令湯底有一陣鮮味.還原基本步的是松露百靈菇野菌湯, 黑松露, 百靈菇, 配野菌, 微微的松露香, 不會搶去火鍋料的風頭.介紹一下火鍋料, 重點, 一定是牛. 吃火鍋不吃牛, 天呀, 太慘無人道了. 澳洲M5和牛肉眼, 大佬, M5和牛, 您不是不吃吧! 肉味濃, 油花靚, 這就是M5的級數.本地新鮮牛頸脊, 就是有咬口, 新鮮, 跟M5比, 食味不一樣. 最好, 還是兩款也點選, 才能夠感受那不同.匈牙利綿羊豬肩胛肉, 用上的是綿羊豬, 特別嫩滑, 選上的是肩胛部位, 懂吃的, 自然知道這是好東東.繼續是豬, 綿羊豬之外, 還有濟州黑毛豬, 坦白講, 是有點被比下去了, 畢竟綿羊豬是難得的高水準.牛, 豬, 接下來是羊, 威爾斯羊肩肉, 又是用上肩位, 可見canton pot實在有其堅持, 而羊肉配麻醬, 當然美味.一連幾碟肉之後, 有沙巴龍躉, 新鮮, 肉厚, 吃火鍋也吃到如此水準的沙巴龍躉, 感動.最後的幾款, 是例牌中見心思的選擇. 羊肚菌黑豚肉餃, 餡料很細緻. 手造四合丸, 四合分別是鮮蝦肉, 鮮墨魚, 蘆筍, 跟及金華火腿, 鹹鮮並存. 而皇帝菜的出現, 只能說, 太特別了.canton pot的夏日湯底, 堅特別, 配上澳洲M5和牛肉眼, 跟匈牙利綿羊豬肩胛肉, 令人驚喜. 繼續閱讀
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焦點食評
等級4 2017-07-14
3302 瀏覽
香港人吃火鍋, 其實, 是沒有任何季節影響. 炎炎夏日吃火鍋, 一樣沒有問題. 當然, 店子的冷氣要夠大. 哈哈. 我們是晚就來到薈賢居的canton pot吃火鍋, 也不是第一次來了, 有水準的店子, 間中再來, 重溫一下, 也好.這次在貴賓房用餐, 地方夠大, 還有沙發位, 小晴晴的空間感稍稍大一些. 賣點之一是房間內還能唱K, 或許您已經不會再到K場唱K了, 但一面晚飯, 一面唱K, 又是另外一個享受.松露百靈菇野菌湯: 8.5分, 人多, 單是湯底也有四款, 畢竟這裡的湯底, 從來也是很吸引的. 松露百靈菇野菌湯是健康一點的選擇, 用上黑松露, 百靈菇, 以及不同的野菌, 味鮮, 用這個做湯底, 就不會搶去火鍋料的原味.川式水煮美國極級牛肋肉鍋: 9分, 至於川式水煮美國極級牛肋肉鍋, 就是升級版的麻辣湯底, 加入了美國極級牛肋肉, 肉味濃郁, 而湯底本身是辣中帶麻, 不算太辣, 但就很惹味, 很有層次.台式三杯雞鮮鮑魚鍋: 8分, 台式三杯雞鮮鮑魚鍋, 先吃雞肉, 三杯雞味道很香濃, 還再加入了四隻鮮鮑魚及鮮九層塔, 讓整個鍋來得更豪華. 加湯之後, 湯底味道偏濃, 愛好重口味的朋友, 就會喜歡這個組合.粤式冬瓜海皇瑶柱薏仁湯鍋: 最後還有粤式冬瓜海皇瑶柱薏仁湯鍋, 成個冬季盅一般上檯, 很消暑, 不過是晚我就沒有試了.澳洲M5和牛肉眼: 9分, 吃火鍋, 不能不吃牛. 澳洲M5和牛肉眼, 肉味挺濃, 油花分佈均衡, 是靚貨, 我也不知吃了多少片了.本地新鮮牛頸脊: 9分, 本地貨一樣有水準, 說的是本地新鮮牛頸脊, 有嚼勁的牛頸脊, 配麻辣湯底就最合適.匈牙利綿羊豬肩胛肉: 9分, 牛之後, 還有豬. 匈牙利綿羊豬肩胛肉, 是匈牙利的國寶, 肉質相當鮮嫩, 油脂感突出, 難得地, 吃火鍋也能吃到如此高班的豬肉.濟州黑毛豬: 8.5分, 至於濟州黑毛豬亦水準不俗, 畢竟黑毛豬是一向有其級數.威爾斯羊肩肉: 8.5分, 來自威爾斯, 除了傑斯之外, 也有這客威爾斯羊肩肉, 帶羊羶味, 肩肉位, 肉質也幾嫩滑.沙巴龍躉: 8.5分, 份量十足的沙巴龍躉, 是相當新鮮的貨色, 吃龍躉, 還是配松露百靈菇野菌湯最能出那鮮味.自家手造四合丸: 8.5分, 吃丸, 是火鍋的必修科, 這客自家手造四合丸, 混合了鮮蝦肉, 鮮墨魚, 蘆筍, 以及金華火腿, 鮮中帶鹹香, 層次分明, 很有個性.羊肚菌黑豚肉餃: 8.5分, 在canton pot吃餃也別不同, 選擇的是羊肚菌黑豚肉餃, 菌香突出, 很入味.皇帝菜: 8.5分, 我當然要吃菜, 大大盤的皇帝菜, 真是賣相已經無得輸了.夏日, 來canton pot吃火鍋, 如粤式冬瓜海皇瑶柱薏仁湯鍋, 台式三杯雞鮮鮑魚鍋, 以及川式水煮美國極級牛肋肉鍋皆是很有特色的湯底, 加上澳洲M5和牛肉眼, 本地新鮮牛頸脊, 以及匈牙利綿羊豬肩胛肉, 實在太強了! 繼續閱讀
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就是要任性 焦點食評
等級4 2017-06-02
2837 瀏覽
香港真是福地,一年四季都可以品嚐到不同地方的美食,甚至是時令水果。 打邊爐一向是寒冬下的摰愛,但在炎夏的日子,偶爾任性一次也無妨吧! 既然是任性,總不成待薄自已及家人。 說起來,北區想找間似樣的火鍋店真是困難,而早前曾造訪過L 'Hotel旗下的Canton Pot,對於食物、環境及服務都有好感,就找了個星期五晚上,避免囝囝第二日要返學,慢慢食也無妨。 酒店餐廳地點有些少隔涉,屬於精品酒店,餐廳設有幾間廂房,私隱度高,感覺良好。 餐前望望飲品牌,全是自家製飲品,在洛神花茶、紫背天葵、竹蔗茅根水及廣西羅漢果水中,挑了生津解渴的洛神花茶,而兩位囝囝當然是清甜的竹蔗茅根水,可以清清燥熱嘛! 檯面事先擺放了12款固定配料及醬料,包括 蔥花、蒜蓉、豆瓣醬、日式胡麻醬、金蒜粒、鮮洋蔥粒、指天椒、廖孖記腐乳皇、自家製麻辣醬、花生醬、潮州辣椒油及自家製沙嗲醬,比起一般火鍋專門店還要認真及多款式,客人大可任意調製屬於自家口味的醬料。 而湯底餐牌亦有不少選擇,囝囝喜歡大路的沙嗲湯底,反正仗著人多,就讓太太試試韓式牛肋骨湯,再加一個鮮甜的爵士湯,真是老幼咸宜。 老實講,沙嗲湯幾香,灼牛肉一流;太太的牛肋骨湯充滿了牛骨的香氣;而爵士湯以蜜瓜及螺肉熬煮過,根本就可以當湯飲,超正。 自己一家都是「牛魔王」,火鍋配料首選各個部位或地區的牛肉,而事實上,望下ipad餐牌,又幾多選擇,就先來一份精選牛肉拼盤(宮崎和牛牛肩頸脊A5級 、澳洲手切和牛肉眼M5級、 本地新鮮牛頸脊、美國極級牛肋片、巴西牛舌) ,試過之後,再決定追點未遲。 除了牛脷,本地新鮮牛頸脊亦是心水火鍋料,肉質鬆軟而富肉味,最愛灼至八九成熟,肉質仍是嫣紅的狀態最好。 令人意想不到是竟然有少見的匈牙利綿羊豬肩胛肉,有嚼口而且肉味濃郁,自己雖然是牛魔王,但都想推介比食肉獸。 而鹿兒島茶美豚,翻查資料,原來是在飼養過程中加入了綠茶,油脂比例較少臊味亦較輕,夠晒特別。 獨沽一味食肉未免太單調,太太另行點了精選餃子拼盤(蟹籽海皇餃、泡菜野菌餃及羊肚菌黑豚肉餃) ,個人比較喜歡健康又帶韓風的泡菜野菌餃,既有泡菜的辛辣,又有野菌的幽香。 想吃得名貴些少,有澳洲和牛 (M5級)芝士餃,既有肉香又有溶化了的芝士質感,非常獨特。 另外較為特別的火鍋料有松茸野菌福袋,把所有材料放入腐皮之內,外層蘸滿了湯汁,而咬落卻有野菌的幽香,真的不錯。 當然,火鍋料常客四寶丸少不了,四寶丸拼盤 (鮮黑松露豬肉丸、鮮墨魚丸、鮮蝦丸、陳皮鯪魚丸) 。 太太最喜歡響鈴卷,每次火鍋都是必點之物,稍微泡浸在湯內一兩秒,已經蘸滿了湯汁,略帶脆口,又有豆香,難怪太太會如此酷愛。 每次火鍋尾聲,總是喜歡來份澱粉質,稻庭烏冬幼滑可口,放入任何一款湯內都展現出不同風味。 除了肉類,也要來點蔬菜來清清腸胃,冰菜與皇帝菜在火鍋中比較少食,今次特意試過三款口味湯底,還是覺得爵士湯的清甜最夾。 雖然餐廳以火鍋為主,但中式甜品比預期中出色,給囝囝點了川貝陳皮雪耳燉津梨,甜度輕盈,而且清潤。 太太反而喜歡楊枝甘露柚子水滴,賣相趣緻,鮮甜滑溜。 自己對白酒草莓水晶果凍情有獨鍾,既有酒香,而且QQ口感,令人吃過不停。 至於細囝就對綠茶紅豆意大利白酒奶凍讚不絕口,紅豆軟稔甜美,奶凍香滑,三扒兩撥掃清光。 繼續閱讀
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