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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28988805
營業時間
今日營業
09:00 - 21:30
星期一至三
08:30 - 19:00
星期四至五
08:30 - 21:30
星期六
09:00 - 21:30
星期日
09:00 - 19:00
公眾假期
09:00 - 19:00
*最後落單時間: 18:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Milk toast + scrambled eggs
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食家推介
依間Café好多人話好食，但我對所謂人氣Café多少有啲偏見，試過太多得個樣，咖啡難飲🫣嘢食不外如是，但埋單至少幾百蚊。但！但！但係！依間真心值得推薦🫶首先咖啡好飲，加$5 轉 Fruity豆，個人口味，層次更豐富，帶果香嘅濃郁咖啡配合香滑牛奶、仲有綿密奶泡，Cappuccino☕️本應如此。凍咖啡同樣出色，無減少濃度，仲帶份清爽。主食嗌咗🍝2nd Best Carbonara（$112），麵條正中央有個鮮豔到爆嘅橙色蛋黃，一望而知正宗日本蛋。 本身麻麻依款意粉覺得好漏，但依間控制得唔錯，蛋汁香口，醬汁掛滿意粉但又未至於瀑布咁多，用叉捲起仍帶兩分輕巧。意粉Al dente口感，彈牙唔軟身，中心帶輕微韌度，夾埋厚切煙肉粒🥓食，完美。另一份自選Sourdough🍞 Set，本身有Herbs butter，另加$28份嘅Smoked Salmon, Bacon 同埋$25份嘅Avocado🥑。料理方式簡單，應該係預期中味道，但個麵包比想像中好味，酸度適中，煙煙韌韌但唔會好硬，烘得夠熱、夠脆，配合勁強香草味牛油同其他配料，又正又健康。煙肉最抵讚係唔會成碟油，仲有少少脆邊。最後，當然要試佢哋嘅招牌甜品Sesame Opera 同埋Matcha Cheesecake(好似$58@) 前者更有驚喜，餅底特別，帶啲朱古力香，唔似平時食到嘅馬利餅Feel，每啖都食到濃芝麻Cream、軟熟海綿蛋糕同微甜帶甘嘅脆餅底，非常滿足。後者抹茶味好強，但唔會太苦澀，保持到芝士蛋糕嘅軟滑咸香，平衡得唔錯，加上賣相超打卡，難怪咁多人Like。最後，就係佢服務唔錯，令人感覺舒服❣️
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今日是週末一時許，估唔到已經有長長的人龍了。幸好等了廿分鐘，終於可以入座，而餐廳亦都有用餐時間的限制。餐廳樓底高，加上三面有窗，感覺開揚。Flat white oat milk這咖啡唔係好大杯，但咖啡入口甘香，口感香滑，有咖啡醇厚的咖啡豆風味，有少少堅果風味，唔酸，仲有少少回甘，不錯。
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唔知幾時開始，啲cafe價錢已經飛升到難以負擔，但仍然要排長龍…睇圖就知係銅鑼灣嘅”Caflex by the coffeeology”。上一次嚟，唔單止排長龍，連tiramisu都sold out。今次好彩啲，雖然都要排隊，但起碼tiramisu同抹茶cheesecake都仲有得賣…74蚊嘅Tiramisu，的確係貴得很。幸好應有嘅條件佢都齊，酒香咖啡味係基本，最重要係足夠大件同唔會一pat嘢。以質素嚟講唔會差過Page Common，甚至可比Sabatini同Tosca，總算貴得有道理。抹茶 cheesecake係幾靚，味道中規中矩，就係有抹茶味嘅cheesecake。抹茶latte方面，好飲嘅，抹茶味夠濃，但以我飲咖啡嘅習慣係唔夠熱，大幅失分。最後講講坐位，有啲圓枱係唔錯，有啲就太逼，至於中間張大長檯就明顯唔係cafe style，點坐都唔多舒服，好難enjoy。
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呢間瑟縮係角落既Cafe 一眼已經俾佢型格充滿個性既外表吸引名物tiramisu同cheesecake都好搶手成日都好快賣清光 要買真係要早d.《Matcha Cheesecake》每次叫呢個都有被驚豔例薄薄一層原味芝士蛋糕襯托住下層綿密香濃既抹茶芝士蛋糕切落去已經見到密度好高食落去簡直係將香醇的抹茶奶香填滿口腔 入口即溶.《New York Cheesecake》呢款芝士蛋糕就保留住經典圓形造型 切開一件件餅底係連到上外圍 焗到好香口焦脆 上層表面都有少少焦香而入面既原味芝士 就純綿綿地 好輕盈.《Matcha Mousse》老闆娘新作品 抹茶味超超超濃!!!一座小富士山咁 抹茶慕斯有d似雪糕拼上上面比賽輕身既鮮奶油 層次感就出黎了.《Matcha Latte》牛奶的奶白同抹茶的墨綠 鮮明對比永遠都係咁吸睛的濃郁抹茶完美地融入牛奶中無任何顆粒感 滑順豐厚 突出抹茶自然香味.《Baby Back Ribs (Full Rack)》除左甜品 其實呢到都有dinner set呢個豬肋骨外層烤到金黃焦糖化 好似叉燒咁有脆邊 勁正肉質鮮嫩肥美 夠哂柔軟 輕輕一撕已經河住骨頭剝落
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潮人必到轉角型格咖啡店世一芝士蛋糕/驚喜抹茶慕絲銅鑼灣後街轉角位，走暗黑性型格風，必坐復古沙發打卡位！Matcha Mousse $58雖然其貌不揚😆，但係好食到成碟清哂！抹茶濃郁到微苦，要加忌廉好緩衝下！原來裡面加咗白朱古力，軟滑帶黏口。 Tiramisu $74芝士入口順滑細膩，帶有陣陣酒香，芝士手指餅比例剛好，香得嚟唔太甜Yuzi Vanilla Cheesecake $58今次試咗這款，柚子清新，芝士濃厚，營造出美妙口味Signature Ox Tail w/ Sourdough $188紅酒燴牛尾真係絕配！ 要3小去燴，牛尾嘅膠質令醬汁更濃稠，甜中帶微酸，牛尾肉軟腍入味！ Honey Lemon Black $45Uji Matcha Latte $52
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