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特色
適合駕駛人士
飲o野傾計
營業時間
星期一至日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
跟好友晚膳, 隨心選擇了這店, 以往只是为想飲咖啡而耒, 但今次就嘗試了Menu上的菜式. 我们選擇了巴拿馬火腿伴蜜瓜和野菌Pizza, 巴拿馬火腿伴蜜瓜 - 上枱時, 層層碟的蜜瓜和蔬菜, 好狀觀, 巴拿馬火腿好有肉汁味道, 厚薄適中, 伴的有2種蜜瓜, 一是橙色那種和另一是綠色那種, 橙色那種比較香甜..Juicy ! 綠色那種偏淡味.野菌Pizza - 餅底是薄身那種, 芝士和蕃茄醬汁, 芝士味道濃郁, 蕃茄醬汁酸甜開胃, 面上只铺滿野菌, 略欠單調, 如加一些香草之類就更加完美.最後叫了杯咖啡作結尾, 今次選擇了特濃朱古力咖啡, 朱古力味濃但並沒有搶走咖啡的甘味, 太捧了!
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意大利有很多咖啡店，幾乎每一條街道的拐角處都有一家。每家店都有著自己獨特的風格，而且家家的生意都不錯。當地人幾乎早、午、晚也要到咖啡店裡轉一圈才甘心。店內的咖啡師會一邊磨咖啡豆、壓進濃縮咖啡、蒸牛奶，一邊友善地與客人聊天。咖啡店看來就像一個小社區，店裏輕鬆的氣氛、交際的空間和情感的互動，使“店”與“人”之間建立了“買賣”以外的一種“關係”，也是咖啡店所以能吸引客人一來再來的真正原因。作為意大利歷史最悠久的咖啡生產商，Caffè Vergnano在當地的大城市設有咖啡店，近年來更在歐美及亞洲開店。不知是否太熱衷將業務全球化，受著“Think Global, Act Local”意識的過份薰陶，令這家店來了香港之後變得本地化，差點將意大利咖啡店的神韻蒸發淨盡。餐廳環境、服務香港Caffè Vergnano的風格和路線，其實與這裡的Caffè HABITU差不多。兩家都是時尚意式咖啡店，大家都是供應優質咖啡、薄餅、意粉、三文治和甜點的食店。環境方面，兩個品牌都標榜著現代時尚。不過可能香港優質商場的租金特貴之故，所以Caffè Vergnano的餐桌排列就是特別緊密有緻。碰巧光顧那天，是長假期後的一個星期六下午，客人也就特別多。就算不想分享鄰桌客人的談話內容，在空間有限的環境下也得包容一下。進了這家店之後，我感受不到意大利的咖啡店氣氛。最有感受的是，店內侍者人手不足。這裡的外籍侍者，只會將客人視為購買服務的顧客。不要奢望她們會有心思去瞭解你的需要，也不要以為她們會有興趣和時間跟你聊天，她們甚至連一個笑容，也難以向你展現。這也難怪，因為她們又要招呼客人點菜，又要到廚房準備簡單食物和飲品，更要傳菜和收拾杯盤。眼見她們忙到七竅生煙，體諒的心情油然而生。菜式介紹Caffè Vergnano所供應的食物和飲品種類可謂不算少，有湯、沙律、三文治、包點、意粉、薄餅、酒類、果汁、咖啡、朱古力飲品和甜品等十一個大類。每種類型有少至兩種，多至二十種選擇，其中最多選擇的是咖啡類飲品。價錢方面最便宜的是鬆餅和牛角酥之類的包點($17-$22)，最貴的是意粉和薄餅($58-$148)。甜品的價錢不算便宜，你得付出$36-$65才能享用。在一家連侍者也要出動幫忙準備簡單食物和飲品的食店，其出品的水準有多高已是心中有數。不錯!當天點了煎帶子伴小馬鈴薯配紅酒醋汁沙律($98)、巴馬火腿伴水牛芝士蕃茄三文治($62)、野菌燴貓耳朵粉($98)、Espresso($26)及鮮忌廉特濃朱古力($48)。可惜的是，每款食物/飲品的水準都普普通通，吃完只有模糊的印象和不太滿足的感覺。想來想去，真的沒有可以推介的心水菜式。煎帶子伴小馬鈴薯配紅酒醋汁沙律 — 沙律菜的份量不多，吃起來總算新鮮爽脆。可惜醋汁份量太少，肉眼看是察覺不到的，只能憑味蕾的敏感度去感受。抱歉的是只吃到普通醋汁的味道，沒有甚麼酸香美味。帶子雖然是大顆的種類，卻只有不太新鮮的腥味，也被煎得有點過熟，少了一份鮮甜，更欠了一份軟彈兼備的口感。巴馬火腿伴水牛芝士蕃茄三文治 — 雖說水牛芝士的香味不會特別濃郁，但是這裡的水牛芝士卻出奇地欠缺奶酪味。巴馬火腿也好像特瘦似的，鹹香欠奉。至於蕃茄和麵包，也只能說沒有為我留下深刻印象。野菌燴貓耳朵粉 — 算是一款較為好吃的菜式，貓耳朵粉質滑滑的，帶點“煙韌”。菇菌的份量適中，香氣為貓耳朵粉帶來刺激食慾的魅力，加上那面層的片片芝士，令整道菜的香氣為之double up。鮮忌廉特濃朱古力 — 最有韻味的朱古力熱飲，該是熱度足，而且奶味和可可味應有充分的平衡，可嚐到甜味之餘，要有少許甘澀作餘韻。Caffè Vergnano採用意大利入口，可可濃度約為32%的朱古力粉，沖制這杯朱古力熱飲。熱飲是深磚紅色的，非常之稠，與Vero的出品稠度相近。可可味雖然頗濃，但沒有餘韻，香氣也遜於Vero的出品。入喉時前者更是非常之黏，一點都不順喉，可幸熱度足夠。嚴格來說，Caffè Vergnano只是一個意大利餐廳品牌，很有香港餐廳那種只求賺錢，卻欠了一份“人性化”的經營特色。要感受真正意大利咖啡店文化的話，Caffè Vergnano似乎不是一個好去處。總評環境: 現代時尚服務: 一般菜式: 種類不算少，但味道普通價錢: 中價再訪意向: 一次已夠
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jan 07 & 21, 12.............睇戲前/後來醫肚...........叫咗 :1) tea set (hk$85)i) latte-侍應聽錯咗,所以上咗杯latte..........算啦,照飲-很香,奶很細心的打熱咗........對我嚟講,都喺太濃,所以要求多1杯奶-幸好飲完,今次我無allergic嘅反應ii) mini pasta-cappellini pasta with napoleon sauce, basil, olive oil (plain/ mushroom/ chicken) with side salad and dessert-都幾全面喎,有沙律,主菜同甜品-個沙律新鮮,+有balsamic vinegar為dressing-而個意粉幼度似angel hair,所以腍,茄味不重,料唔多,調味又寡,好普通-而伴個朱古力puff...........my favorite..........味道都ok的2) cioccolata - regular (hk$38)-smooth and rich hot chocolate-上次飲唔到熱朱古力,所以今次再order過-好耐都無飲過咁"杰"嘅熱朱.........濃朱古力味,很滑,甜度ok的,不過after taste無嘜-放咗1陣,表面就出現咗1塊薄嘅朱古力皮..........有點似雙皮奶/做腐竹咁-飲完層皮,新的又會好快出現-飲到最後,要用匙羮"匹"埋佢3) penne alla puttanesca con capesante (hk$138)-penne with grilled scallops in napoleon olive oil sauce-要求意粉要煮硬d,的確有咬口-個醬汁除咗過鹹之外,有番茄嘅酸同埋其他材料,味道豐富-帶子都有鮮味,不過overcook咗少少
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在此先感謝OpenRice寄來特別場戲票兩張，我們才會到圓方享用了一頓美味的晚餐。看電影前先在Caffé Vergnano 1882 吃飯，顧客不多，環境寧靜，我們吃了～三文魚火箭菜闊條麵($108)：賣相不錯，但份量較少，除了面層的煙三文魚，還有切成一小粒一小粒、熟的三文魚，兩者皆好，闊條麵的味道不會很酸。煙三文魚蕃茄醬薄餅($178)：煙三文魚平均地分佈於每塊薄餅上，啖啖鮮味，薄餅香脆，值得推介，正！凍香蕉咖啡($43)：賣相與餐牌圖片有少許差異，因杯邊並沒有香蕉，所以我露出疑惑的表情，以為點錯了飲品。幸好笑容親切的店員馬上主動解釋這杯真的是凍香蕉咖啡，我可以放心享用。味道方面，香蕉味和咖啡味配合得很好，不會覺得太甜；雖然是凍飲，卻沒有冰塊。牛油蛋糕雪糕三文治($51)：經濟之選！三種味道(雲哩拿、朱古力、士多啤梨)的雪糕算滑，加上很「實淨」的牛油蛋糕，味道不錯，賣相亦佳。整體而言，我十分滿意這餐廳的食物和服務，有機會一定再光顧。
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是日年初二, 一早去了林村, 之後就落黎Element 等去西九睇煙花當然乾等是很痛苦的, 我地決定食TEA. 行下行下就黎左1882, 見到門面唔錯不過因為waiter 唔夠, 黎黎去去都得1-2個, 但手腳又唔算快..所以連安排入座都等左5 min (明明有空位)坐等之後睇下餐牌, 點左smoke salmon sandwich, very yummy, 無expect 係咁大件同咁外國feel~ 料好足同好好食!!我男朋友叫左呢杯...請原諒我唔記得左杯coffe 叫咩名...我就叫左杯凍既, 重coffee 味~ 但上面既choc 泡泡好特別, 亦都好濃~PS: 我唔記得左邊杯叫1882, 係招牌貨^^佢地標榜意大利, Waiter 講英文,連糖都進口~~~overall, its really good quality coffee shop !!
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