Cafe Library by Espuma (已結業)

好耐無去沙田新城市啦，今次黎到呢間少女心爆棚嘅餐廳💖💖 無論Menu 定裝修，成間都係以粉紅色為主，好靚好多位打咭架 📸 仲有佢地必叫嘅甜品，見我地寧願叫少啲主菜，都要食2個大甜品就知幾吸引啦牛肋肉龍蝦汁意大利麵 📍$138龍蝦汁嘅味道好濃郁，基本上每一啖都有濃濃嘅龍蝦味，意粉嘅軟硬度適中，煮得啱啱好，牛筋肉幾好咬口，份量都好多脆炸黑松露醬芝士薯條 📍$58薯條係粗薯條嚟㗎 😁😁 份量好多，而且熱辣辣，食下食下，再點吓點吓個黑松露醬，就不知不覺咁食晒 😂 伯爵茶焦糖布丁窩夫配雪糕同棉花糖 (半份）📍$95半份都大份到咁，真係唔敢想像一份係有幾大 🙈🙈 呢個甜品係差唔多每一枱都有叫 👍🏻 勁豐富！ 面頭大大個藍色棉花糖好搶眼，再睇埋入面！窩夫配伯爵茶吉士同 Movenpick 嘅朱古力雪糕 😍😍 其實已經無得輸，點知仲有埋焦糖布丁🍮 勁 crazy… 一個甜品好似食咗好多樣甜品咁呀西班牙油條 📍$58特登叫少一個主菜就係為咗嗌佢啲甜品，上面個個窩夫已經好似食咗好多款甜品咁，不過…唔好俾佢停！再食埋呢個 churros 先！比一般嘅 churros 粗身，好脆，上面仲鋪咗啲肉桂粉，再點埋朱

Cafe Library by Espuma @沙田📍沙田沙田正街18號新城市廣場1期7樓703A號舖cafe以粉紅色時尚風為主題 主要提供fusion菜式🍽呢度無論招牌、牆身、餐牌、枱枱凳凳都係粉紅色💖啱曬女仔去打卡影相📸️ 店員服務態度都好好！▫️卡邦尼煙肉蘑菇意粉 $118煙肉同蘑菇好足料 略嫌卡邦尼醬汁偏稀😕▫️巴馬臣雞肉雜菌燉飯 $118雞肉用上巴馬臣芝士味醃製 相當入味 所以味道偏鹹同埋重芝士味🧀雞肉肉質都唔錯 唔會乾憎憎！燉飯飯粒軟硬度適中 幾有飽肚感得尼又唔會膩👍🏼 lunch set 甜品係一口芝士蛋糕 雖然芝士味唔係特別重 但海棉蛋糕又整得幾好味😋🍗香茅炸雞翼 $68雞翼炸得超香脆 大大隻 啖啖肉👅 雞翼既香茅味十足💯 🍵抹茶奶蓋 +$20本身覺得呢度既抹茶會一般般 點知比我預期好飲🤤 甜度剛好 抹茶味香濃💚🍑荔枝蜜桃烏龍奶蓋茶 +$20呢杯奶蓋茶有被驚喜到！😍 奶蓋厚厚一層 帶有咸香 十分順滑🤤質地比較似沙冰 仲飲到粒粒鮮甜既果肉添😋 💚手工抹茶毛巾卷 $88毛巾卷其實入面係一條好普通既抹茶卷蛋 抹茶味係有 但D cream打得唔夠滑 令到成個毛巾卷失色🥺👅好味：3.6

Cafe Library by Espuma (沙田)📍沙田沙田正街18號新城市廣場1期7樓703A號舖喺社交平台已經見到好多人嚟呢間粉紅Cafe打卡📸一路都mark低咗今日終於約埋朋友一齊嚟竟然成間都真係用粉紅色裝修而且門口仲有打卡位女仔嚟到真係心心眼😍馬介休炸芝士薯波$78🐟葡萄牙傳統食物用馬介休同芝士 薯蓉 炸成薯波芝士處於半溶狀態🧀咬開嘅時候仲有拉絲嘅效果呢個價錢竟然仲有六大粒 大件夾抵食西梅醬燒豬仔骨伴薯條$188🐖呢份豬仔骨都好大碟平時啲豬仔骨都冇咩肉但係呢一度嘅豬仔骨真係啖啖肉仲好容易切 超級入味伴底墊咗好多薯條🍟招牌鮮雜果麻糬窩夫 配雪糕及棉花糖$88‼️必點‼️因為真係好IGable上面有一個頭咁大嘅棉花糖🍡碟裝住窩夫 入面竟然有麻薯餡配一球雪糕 揀咗士多啤梨味🍨而且仲有好多鮮雜果真係一份一次過滿足多個願望嘅甜品而且價錢一啲都唔貴😛招牌水果茶$42🥤水果茶入面有大量嘅水果質素比出面嘅茶飲店更加好而且仲可以揀少冰少甜 十分貼心

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 Cafe Library by Espuma (沙田)📍沙田沙田正街18號新城市廣場1期7樓703A號舖🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟快d bookmark同女朋友/閨蜜去😍😍pink pink靚cafe！！🥰食物質素唔錯喔脆炸鴨胸卷 HKD68呢個睇名已經覺得好吸引啦，所以我哋就叫咗，食落去口感層次好豐富，入面除咗有鴨胸之外仲有蔬菜，點埋好似北京填鴨咁嘅醬，非常之開胃。流心玉子雞捲冷天使麵（含花生醬）HKD108流心玉子雞捲即係藍帶雞扒😍入面包左玉子同埋芝士，好好味，天使麵都唔錯，但係我就唔係太鍾意嗰醬汁。吉列夾心豬柳鬆餅漢堡 HKD88重頭戲嚟啦，呢一個我係指定一定要食，因為實在太特別啦佢係用scone來做漢堡嘅包皮！😍吉列夾心豬柳又係藍帶豬扒整法🤣食落竟然有驚喜！外脆內軟，流心仲好澎湃！手工抹茶毛巾卷 HKD88Matcha Latte（京都抹茶奶） HKD38最後抹茶控嘅我叫咗一個抹茶甜品同埋一個抹茶牛奶，兩樣嘅抹茶味都唔算太濃，但係都唔會太甜都唔錯的。✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨

之前經開嘅時候就已經好想帶埋2⃣️個小朋友一齊嚟，尤其是表姐仔見到全間餐廳都係粉紅色一定好開心😚估唔到除咗pink, 仲有仔仔最鍾意嘅Blue colour💙我哋見到有藍色嘅飲品同埋棉花糖，原來棉花糖嘅顏色係可以同餐廳要求㗎😉為免兩個小朋友會爭有咩顏色，我哋唯有叫咗一藍一粉😆😆上枱嘅時候，兩個小朋友勁興奮🥰食完棉花糖兩個就食埋下面嘅Movenpick雪糕🍨雜果同埋窩夫🧇杯藍色飲品個名好靚，叫做青花瓷奶蓋🍹估唔到原來係海鹽奶蓋菠蘿飲品，酸酸甜甜又鹹鹹地，估唔到又幾夾☺️我哋叫咗個卡邦尼蘑菇煙肉意粉🍝lunch set比小朋友食，醬汁夠creamy，佢哋好鍾意食😋烤美國榖飼安格斯肉眼牛扒🥩烤得啱啱好，中間肉仲係粉嫩，肉質又夠軟。牛扒嘅薯條配菜又點夠食😆所以就令我嗌多咗一份炸黑松露芝士薯條🍟香脆嘅薯條加上香濃嘅黑松露芝士醬，簡直就係絕配🤤最後臨走嘅時候梗係要喺門口個打卡位度影靚相啦🤣

全店均以充滿少女心的粉紅色作主調，大門口旁邊設有圓形懸吊梳化，綴以一朵朵白雲，充滿夢幻感覺，非常適合閨蜜一起用餐兼打卡。慢煮西班牙橡果黑毛豬柳珍珠麵 ($115)粟米香甜，黑毛豬柳肉味香濃，珍珠麵充滿彈性，粒粒口感十足。伯爵茶焦糖布丁窩夫配雪糕及棉花糖(half portion) ($95)一大球棉花糖做裝飾，賣相吸睛，充滿少女心，打卡一流！窩夫配上雜果及雪糕，七彩繽紛令人心花怒放；窩夫外脆內軟，好看又好吃，味道與賣相兼備。Coconut Hazelnut Latte ($38)入口順滑，香濃的咖啡風味與清新的椰子香味完美平衡，味道香甜清新。

見好長人龍，就行去望一望，由內到外都好粉嘅一間餐廳。門口仲專登安排咗個打卡位俾大家，好夢幻餐廳坐位好舒服，又夠闊落。食物方面，選擇好多。由於肚餓，所以叫咗2個main，1個tapas同2杯野飲。海南雞飯食得多，西班牙式燉飯真係第一次，幾有創意。雞夠嫩滑，香得黎唔會太油膩。牛肋肉龍蝦汁意大利麵，無細緻嘅伴碟，但味道還是不過不失。黑松露醬薯條，即炸，夠脆，醬味夠濃，唔會令人失望。coconut hazelnut latte少甜就剛剛好，有椰香得黎又唔會蓋過咖啡味。但最令人欣賞都係杯青花瓷，睇得又解渴，必試！其實飲品選擇仲有好多，下次再試下其他，順便試埋佢嘅甜品

沙田新城市廣場最近開咗一間充滿少女心粉紅色Cafe，好吸引咁。今日終於可以食下這間人氣cafe喇。未入到門口，就見到一個雲朵形狀嘅千秋😍忍唔住都係度打左張咭。我地叫左慢煮西班牙橡果黑毛豬柳珍珠麵，好欣賞呢款菜式，珍珠麵好甄韌，有咬口，配上日本味噌的味道，真係好夾。值得推薦！另外，又叫左個酥炸黃金牛柳條。外皮好酥脆，牛肉又炸得剛剛好，加埋個芒果醬，真係有好fresh既感覺甜品方面，見倒有舊雲已心心眼😍。所以叫左伯爵茶焦糖布丁窩夫配雪糕棉花糖，食落唔算太甜，打咭一流🥰。總括來講，最近人氣爆登，食物有特色，值得推介的餐廳

整間 Cafe Library by Espuma 都用上粉紅色，女仔見到一定心心眼，夠晒打卡吸精之餘，食物質素都唔錯架！菠蘿百香果蘋果烏龍 $40香甜之中帶點微酸，清爽解渴又開胃！黑咖啡 $28返咗成日工，要嘆杯齋啡醒神一下！吉列夾心豬柳鬆餅漢堡 $88以鬆餅代替麵包，鬆餅夠脆，仲帶一點甜，勁好食！吉列夾心豬柳夾著芝士，濃郁芝士味出晒黎！推介！三文魚西西里魷魚辣茄汁長通粉 $118帶微辣嘅西西里蕃茄汁好惹味！厚身嘅三文魚扒煎得啱啱好，正！招牌鮮雜果麻糬窩夫配雪糕及棉花糖 $88Espuma 嘅招牌甜品，打卡首選！充滿童年感覺嘅綿花糖，配楓糖醬嘅香脆窩夫，再加埋雪糕，好滿足！

新café 出沒注意‼️最近沙田新城市廣場新開咗一間長排長有嘅café ，見到門口嘅打卡位，已經有非入去不可嘅❤️情，餐廳裡面充滿住少女、夢幻、粉紅氣息，主打西班牙菜！👧🏻Caca今次食乜野？🍕巴馬風乾火腿薄餅濃郁芝士面層鋪上片片Parma ham同火箭菜，咸而不膩，薄餅口感香脆豐富！🍝牛肋肉龍蝦汁意大利麵牛肋肉、甜椒、小蕃茄嘅清新同creamy龍蝦汁味道超夾呀！🍨招牌鮮雜果麻糬窩夫配雪糕棉花糖期待已久嘅一舊☁️棉花糖，有粉藍色同粉紅色，random 出現，充滿驚喜！食完面層棉花糖，就會食到甜品盤，有雪糕的球配麻糬窩夫外脆內Q彈，窩夫下面有吉士醬同埋粒粒海綿蛋糕，記得同邊邊夾埋水果一齊食呀！🍹荔枝蜜桃烏龍奶蓋茶芝士奶蓋好香滑，荔枝同蜜桃香甜，最感動係邊飲邊食到果肉☺️

現時開左好多好靚的CAFE/餐廳☕️好適合享受美食同打卡!📸-今日去左呢間近日好粉紅的的Cafe library by espuma💕💖成間餐廳都是夢幼的粉紅色💓💗而且仲有一個好靚的打卡位置，真係滿滿的少女心呀!好靚!😍食物方面仲有好多唔同選擇呢!😋-由於當日下午去，唔算太餓，所以都叫左小食同甜品試下呀!💝小食方面，首先點了脆炸黑松露醬芝士薯條🍟平日我其實好鍾意食薯條，每次見到都忍唔住會點!😛😝薯條新鮮熱辣，而且好大份呀!在薯條上仲有灑上芝上同帶有微微的黑松露🤩味，好香口同好好食呀! 當然仲配上醬汁同蕃茄醬呀! 真係會食唔停口!😚-另外，主食方面點了三文魚西西里魷魚辣汁長通粉🍝🍴意粉上首先有一個好大的三文魚呀!💡三文魚口感軟滑，煮熟的程度剛剛好，清新香口，如果喜歡食三文魚的朋友唔好錯過!✅而且配上蕃茄🍅味，好香口同有少少的香辣味，但絕對唔會辣到食唔到呢!而且好開胃! 好岩下午食呀!😋不過要留意佢份量唔算多，如果太餓時可能會唔夠飽呢！ -而這家店的重點一定係甜品!🍦🍧我點了招牌鮮雜果麻糬窩夫配雪榚及棉花糖🍧🍬🍭上桌時真係「嘩」左出聲呀! 好靚好夢幻!😇😍真係好岩打卡呀!特別一讚係麻糬窩夫，

原來大叔都可以少女心💕，喺崩緊嘅生活節奏入面，要搵到情緒嘅出口，食甜品喺一個唔錯嘅選擇😋。Cafe Library by Espuma粉紅嘅裝潢，少女心爆棚，大叔都會俾佢溶化😆呢個好IGable嘅棉花糖，令人放鬆心情。入面喺招牌鮮雜果麻糬窩夫🧇，窩夫份量都幾多，底部有麻糬海棉蛋糕。雪糕可以揀朱古力、草莓、雲呢拿味，淨食甜品嘅話都非常滿足！熱食都好正，餓餓地叫咗個 #牛肋肉龍蝦汁意大利麵 ，意粉掛滿淡淡嘅龍蝦汁，味道不算濃，好味得黎食落唔會漏，仲有爽口嘅牛肋肉，配搭不錯。#脆炸黑松露醬芝士薯條 🍟 ，炸得香脆可口，薯條上面鋪滿芝士，再沾啲黑松露醬，口感豐富。飲品方面都好IGable！Mocha Coffee 香濃細滑，質感好rich。荔枝蜜桃烏龍奶蓋茶 喺一杯沙冰，味道好清新🌿。

餐廳以粉紅色為主調，望落去充滿少女心。門口有打卡位，入邊都有靚靚粉紅色梳化位！基本上主食、小食、飲品、甜品都有。Tapas揀咗▶️菠菜芝士意大利雲吞$88估唔到份量比想像中多佢個汁整得好香，有芝士味，但唔會太濃郁，啱啱好！意大利雲吞入邊充滿菠菜，口感相當唔錯！整得幾好食😋▶️去骨海南雞西班牙式燉飯$98呢個幾特別！海南雞用上雞髀肉，所以肉質相對地滑。雞較清淡，靠醬汁調味還好。配上西班牙式燉飯🇪🇸充滿蕃茄汁，味道酸酸地幾開胃。▶️伯爵茶焦糖布丁窩夫配雪糕及棉花糖$95呢個真係要叫☺️打卡一流！而且入邊甜品相當豐富，抵食！面相充滿棉花糖，入邊有焦糖布甸🍮雪糕揀咗朱古力味，好好食！仲有窩夫夠香脆，入邊仲有好多唔同嘅水果！▶️蜜糖柚子茉莉茶$38揀咗熱飲。茉莉茶清清地幾香，蜜糖柚子味亦都啱啱好唔會太甜！▶️招牌水果茶$40果味香濃，熱飲好飲！

呢日去左沙田新城市新開既Cafe Library 食個Tea ～呢間餐廳全pink pink 設計，少女心十足～甜品仲好有新意多選擇～送上枱一刻總令人驚喜～每每都有令人舉起手機既衝動～嗌左呢啲😎脆炸鴨胸卷呢個卷卷好推薦，餡料實在～肉香四溢～西班牙式海鮮燉飯有大蝦、三文魚、魷魚等海鮮～大塊三文魚煎得好香招牌鮮雜果麻薯窩夫配雪糕及棉花糖正到爆！ 棉花糖成舊雲咁～撥開見到甜品～鮮雜果類多新鮮～麻薯窩夫比一般窩夫軟熟煙韌～好鍾意！😍京都抹茶奶例嗌～小妹既熱飲首選～打卡品嚐都岩～

- 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 -環境 : 9.6/10服務： 9.5/10味道： 9.4/10影相： 9.5/10性價比 : 9/10回頭率 : 9.3/10➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖由「Espuma」開辦嘅新Brand 「Cafe Library」終於係沙田市廣場開幕作為屯門友都忍吾住去捧場🤣.以粉紅Pink Pink為主題嘅裝修設計嬴得一大班嘅少女，情侶同小朋友嘅芳心全場大爆滿🤣.©泰式酥皮香辣欖油蒜片意大利麵 $98呢個絕對係一道禾稈冚珍珠嘅菜式齋聽個名好似比較普通但佢嘅造型絕對會令人眼前一亮！巨型酥皮覆蓋整個大碟要用刀叉將佢「解剖」先可以睇到入面嘅意大利麵意大利麵用上欖油，辣椒，蒜片等爆香入口彈牙，香口又帶點辛辣配上酥皮，辣肉腸片一齊食口感酥香又豐富🥰.©脆炸黑松露芝士薯條 $58薯條份量頗為大份灑上芝士粉同海鹽外脆內薯，配上濃郁黑松露沙律醬，更添風味！.©菠蘿百香果蘋果烏龍 $40味道酸酸甜甜，啖啖果香唔會好甜之餘，仲可以開胃解膩～.©Coconut Hazelnut Latte $38椰香榛子鮮奶咖啡係一般coffee shop已經少見💕加入榛子元素嘅Latte鮮