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港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口 繼續閱讀
電話號碼
31858331
營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
其他資料
酒精飲品
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加一服務費
室外座位
食評 (14)
忙裡偷閒下午茶 焦點食評
等級4 2018-07-06
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連續3日假期,相約了友人到ÉPURE high tea ,米芝蓮一星餐廳,好有興趣試下,因為冇得book位,要預準一點時間去,約3:00去到,唔太多人﹐太好了。 餐廳裝潢華麗,牆壁上有手繪畫作,感覺優雅貴氣,從玻璃窗外透入來的自然光,有種relax之感。 有露天位置,不過天氣太熱,大家都揀了室內。 menu。 法國名牌的餐具,精緻美觀。 DALLOYAU Earl Grey 伯爵茶,清新甘香。 可沖奶茶了。 Spring afternoon tea,$536 for 2。 5款鹹點,6款甜點。 傳統及香橙英式鬆餅 ,傳統鬆餅,口感鬆化,微甜,配上果醬更好味。 香橙英式鬆餅,有粒粒的乾,好有橙味,配軟滑的酸忌廉味道不俗呀。 法國鴨肝三文治,外觀好似甜點,上層有小紅莓作點綴,有層鵝肝醬,但食唔到有鴨肝味。 鮮龍蝦黑松露軟包,用水蘿蔔製成的玫瑰,賣相十分精緻,入口有黑松露香氣,少許龍蝦肉爽口鮮甜,幾好味呀。 煙三文魚芝士三文治,每次嘆tea,總覺得煙三文魚十分常見,煙三文魚鹹味不重,芝士軟滑,有淡淡的奶香,味道不俗。 法式鴨腿肉層批,賣相似歌劇院蛋糕,上層是油封鴨肉,底層是酥皮,口感有層次,味道鹹香油潤,十分豐富美味的鹹點。 經典烤芝士火腿三文治,面層是金黃色,口感香脆,芝士奶味較重,配火腿至合拍。 玫瑰歌劇院蛋糕,粉紅色的外觀十分吸引,面層有金箔作點綴,有玫瑰的香味,海綿蛋糕口感柔軟濕潤,不太甜膩,味道不俗。 黑朱古力撻,蝴蝶造型的朱古力十分漂亮,70%黑朱古力,味道甘甘苦苦,撻底鬆化,味道不俗。 紅桑子泡芙,味道酸酸地,味道普通。 開心果車厘子奶凍,淡淡的開心果味,車厘子味偏酸。 精選馬卡龍,有兩個不同口味的馬卡龍,柚子味十分清香,另一款似糖果,好甜。 環境舒適,食物味道不俗,茶點精緻,服務態度幾好,下次可再去呀。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
好姐妹的高茶~* 焦點食評
等級4 2018-04-08
1726 瀏覽
與好姐妹相聚,首選必定是高貴下午茶! 假日下午相約一班中學姐妹來到這間法國高雅的cafe 來個優質高茶,真的十分期待! 因為這家餐廳的下午茶真的想試很久了!一行6人叫了兩set Festive Afternoon Tea ($628/2),打算不夠吃再叫,但也夠吃! 另外散叫兩杯飲品。雖說價錢不算便宜,但食物款式也不少,賣相別緻。先介紹鹹點,其有四款。每款三文治都有兩件,方便二人來每人一件,相當貼心;大小合宜,外貌討好。四款當中,除了三文魚我不吃外,其餘三款我都認為不錯。鮮龍蝦黑松露軟包有至愛的龍蝦已很誘人,有淡淡黑松露香,亦相當合襯。法國鴨肝三文治的鴨肝十分香濃突出,我挺愛的,但有些姐妹則受不了太濃郁的味道,而兩款三文法的包都很軟熟,討人喜歡。雞蛋蕎麥班戟卷的蛋香鮮濃,口感較實在,也很美味。甜點的款式較多,共有六款,其中三款我認為相對較普通,有三款我則偏愛的。香橙瑪德蓮蛋糕質地較濕潤,橙味不算突出;熱情果泡芙的果香同樣不重,泡芙亦有點腍身;檸檬奶凍想不到其檸檬味相當突出,故味道偏酸,這三款味道普通,不太能討好喜悅。再來三款我個人偏愛的。脆榛子杏仁蛋白餅,有三種味道層次,榛子味香濃,最愛是其脆身的餅底,香脆甜美。朱古力馬卡龍的朱古力味同樣討好,以馬卡龍來說質感亦頗脆身,也沒有死甜之感。歌劇院蛋糕是本店名物,亦沒有令我失望,朱古力與咖啡香平衡,味道恰到好處,清晰看到蛋糕的六個層次,味道濃郁實在,質感幼滑,相當不錯!最後當然少不了鬆餅,這裡分別有傳統及香橙英式鬆餅,配上了自家製的clotted cream。鬆餅的牛油香稍為欠奉,外表微微脆身,吃下去質感較乾身,加上cream和jam味道會較好;個人還是較愛原味,但這家的鬆餅則不算出色。我個人點了一杯Earl Grey Tea,吃了甜膩的下午茶,來點幽雅的茶似乎更為合宜。姐妹們分別點上Cappuccino,Mocha等,同樣表示味道不錯。整體來說鹹點反倒令我有驚喜,甜點則不過不失,性價比不算高,試一次也夠了,除非有新的食物款式吧! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-05-25
395 瀏覽
好耐冇食過精緻的甜品了,決定要找最好的,未試過的,在商場足足找了十五分鐘,終於給我們碰上了。坐下後就第ㄧ時間就飛撲去蛋糕櫃選自己的心水蛋糕,我選了粟子法式千層酥,另外2位ㄧ老ㄧ少靚女就今别揀了玫瑰歌劇院蛋糕及紅莓士多啤莉慕絲,賣相及味道都是完美。Cafe的佈置很雅調,下次ㄧ定再來下午茶。 繼續閱讀
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等級4 2018-04-05
861 瀏覽
個日 walk in得返近門口 cafe個邊 d位 同埋 outdoor, 咁我地揀咗 indoor座。個menu option好有限,fine dine 個邊 個menu 應該好 d.最後 order咗個 beef tartar, lobster roll, a ginsen tea and一杯咖啡。個lobster roll個麵包包身係甜既,好香牛油味,烘到熱 都幾好既。個龍蝦餡就有西芹,番茄 個 d, 龍蝦肉唔算多亦都俾 d salad dressing同西芹味蓋過晒。總結:我唔會話佢好好食。beef tartar - 朋友話好食,但係 tea d sides好似多 d . 繼續閱讀
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等級1 2018-01-20
1752 瀏覽
本來我是EPURE的忠實fans,常常去EPURE fine dining,但今次嘗試cafe EPURE,感覺非常失望,不但食物質素差,而且服務員的態度亦十分惡劣,其他食客在餐廳中大聲講說話,以及用手機觀看影片,聲浪影響其他食客,餐廳方面亦沒有理會,作為一間高級法國餐廳,這種服務態度絕對不能接受。而且,EPURE亦將客人分等級,只有EPURE fine dining 的客戶才可以用專用洗手間,難道cafe EPURE的客人是低一等級嗎?這種安排實在令人感覺十分難受,因此,我對於EPURE感到十分失望,以後亦都不會再幫襯。 繼續閱讀
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