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🌊 在維港浪聲里吃Brunch！碼頭隱世咖啡廳Cafe8食肉獸/芝士控雙攻略 誰說中環碼頭只有渡輪？ 發現天星小輪隔壁的寶藏食堂👉菲達芝士×火箭菜咸香奶塊撞清酸油醋汁！秒解膩開胃💚 🌶️【辣肉腸尼尼】 ‼️拉絲預警：辣肉腸×融化布利芝士 脆皮麵包夾著流心芝士瀑布 微辣肉香攻陷味蕾🐟【吞拿魚帕尼尼】 吞拿魚醬多到溢＋車打芝士 扎實到刀叉自立的海派滿足感 🍝【牛肉千層面】 番茄肉醬×芝士層厚過護照 挖一勺拉絲半米！肉食獸終極狂歡 ☕️拿鐵×Apple Crumble 咖啡香醇不澀口｜蘋果金寶熱乎上桌 酥粒脆響＋肉桂香＋冰淇淋冷熱二重奏❄️ #維港咖啡廳 #中環隱世美食 #香港碼頭日記 #芝士控暴動 #海景brunch
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位於中環8號碼頭天台的Cafe 8，是一個隱藏的維港海景寶地。這裡擁有270度無敵海景，中環摩天輪和灣仔會展中心盡收眼底，無論是室內的落地窗座位，還是露台的海風輕拂，都讓人感到無比放鬆。🌅 🥗食物方面，推薦牛油果士多啤梨合桃沙律 $98，牛油果的滑嫩與士多啤梨的酸甜完美結合，加上香脆合桃，口感清新又豐富。🌯 墨西哥卷 $84餡料十足，雞肉鮮嫩，搭配牛油果和融化的芝士，味道濃郁卻不膩口。 飲品方面，榛子咖啡 $48香氣濃郁，拉花是帆船造型，非常特別；🍓 Very Berry Smoothie $65混合藍莓、士多啤梨和香蕉奶，果香濃郁，清爽解渴。甜品方面，士多啤梨芝士蛋糕 $60酸甜適中，英式香蕉拖肥蛋糕 $58則帶有焦糖香蕉的香甜，XTC Gelato紅杯盛載純手工雪糕，香港製造，細膩口感中流露本土特色。Cafe 8還是一家社會企業，員工來自不同背景，服務態度友善，讓人感受到溫暖的人情味。💞 這裡的價格親民，是中環難得的休憩好去處，適合來這裡享受美食與美景，忘卻城市的喧囂。
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嘩，今日行過嚟這間Cafe 8，一啖牛油果雞肉三文治，真係正👍！嗰滑嘅牛油果夾雞肉咁香滑，啖啖肉感，真係過癮！而家講返個下午茶餐，三文治夠熱氣，小塊布朗尼啖落去啫哩口感，朱古力味濃郁咁俘虜哂我個甜品胃。生果碟清新提神，尤其個哈蜜瓜甜得嚟又唔膩口，完美。落口個凍檸茶，夠晒酸甜開胃，糖漿自己加，想幾甜有幾甜，自己話事最正！呢度環境悠閒得嚟又有陽光灑落，包你食得舒舒服服。聽聞呢度好有心機，聘請咗啲寶貝員工，態度非常友善，助人助己，正！幫手嘅小姐姐同小伙子做嘢又麻利，真係為佢哋拍拍手。總之，呢度不止食得開心，重可以支持社企，雙重喜悅😋💪！話晒，邊度可以咁輕鬆地食到平民級別又咁入味嘅下午茶，仲唔快啲約埋三五知己嚟埋一齊share下？
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Café 8 Salad A vibrant medley of crisp lettuce, juicy tomatoes, creamy avocado slices, and perfectly grilled chicken was artfully arranged on the plate. Scones The scones were beautifully crumbly on the outside, revealing a delicate, tender interior. They were served with house-made guava jam and clotted cream. Grape Muffins These muffins were studded with plump, juicy grapes that burst with flavor in every bite. The muffins were moist and had a gentle sweetness that wasn't overpowering.
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好多謝好友，推介中環碼頭這間社企，今日要在碼頭等由大澳返香港的朋友，可以在這間寬敞的餐廳，慢慢享用食物和飲品，做吓自己的功課。食物種類選擇不多，感恩有無麩質蛋糕，店員有禮，在繁忙的都市生活，給自己Me time，真的不錯。
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