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餐廳: Cafe 8
資訊:

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港鐵香港站 A2 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
3791 2158
營業時間
今日營業
09:00-18:00
星期一至日
09:00-18:00
付款方式
現金 銀聯
座位數目
80
其他資料
Wi-Fi
食評 (46)
等級6 2017-01-13
3481 瀏覽
多得友人的AIA免費入場卷,又幸好撞正放假天,無理由不去玩吧。入場前先醫肚,Cafe8正正位於中環碼頭8號站樓上,與AIA只是一橋之隔,吃完行過去,非常方便吧。餐廳有室外和室內之分,室內無論是牆身或枱椅、沙發都用純白色設計,非常樸實簡約。樓底很高,屋頂天花呈三角錐體,空間感超廣闊。從天花垂吊下來的不同大小的圓形紙造吊燈,帶點和風雅典氣息。連接室外和室內的大門,則運用天藍色的框架,天然光從透明玻璃窗透射入室內,份外覺得寫意舒服。餐牌食物主要以輕食沙律、蛋批、蛋糕為主。在這裡,叫一件蛋糕、呷一口飲品,配合這如此舒適的環境,自然可以慢活一整天。Sausage roll ($30)腸仔肉卷細細件,外皮不算很厚實,切下去也不鬆散甩皮,烘得夠乾身皮酥。只是肉卷略嫌不太豐厚,豬肉饀溝入胡蘿蔔碎,吃起來味道較清,豬肉味不太突出。再配有小型雜菜沙律,一早拌入少量黑醋,調得酸甜並稱,雜菜也叫新鮮爽脆。Carrot cake ($65)胡蘿蔔蛋糕,用cream cheese分成兩層,芝士味道輕淡不過火,質地挺身細膩,可惜混入的厚忌廉偏濃甜,多吃幾口已經感覺甜膩湧上心頭。至於蛋糕本身,質地乾身粗糙,每切一口都總有蛋糕碎散落在碟上,但細嚼也能感受到胡蘿蔔如絲如碎的青草香。即使伴同cream cheese入口,但亦無助解決蛋糕本身乾燥的問題,建議旁邊可唧上果莓醬,既能提升濕潤度,也能平衝cream cheese過甜的問題。Chai latte ($35)放假就要好好輕鬆一下,平常返工已經咖啡不離身,所以今日就叫一杯不含咖啡因的Chai Latte。表面輕帶純白的奶泡,打得均匀細緻,呷下去,紅茶茶香清幽令人霎時倍覺寧靜,奶香順滑入口細膩,還帶點可愛討人歡喜的肉桂香。凍朱古力(cake set+$7)Cake set加+$7升級加配的凍朱古力,入口冰爽香甜,濃度不算很高。不過值得一讚的是,餐廳採用硬紙製造成的飲管,減少膠飲管對環境造成的破壞,細微位都顧及得到,彰顯企業的良心,實在值得大家推舉。Cafe 8 (中環)中環8 號碼頭香港海事博物館天台觀景廳 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
一心諗住去碼頭搭船,諗諗下都係食啲野先,碼頭冇乜選擇,最後揀左呢間位於8號碼頭頂層嘅cafe。星期六嘅下午嚟到,唔多人,唔洗等位。因為係碼頭頂樓嘅關係,有個幾有feel嘅屋頂天花,裝修以白色作主調,坐得舒服鬆動。一睇呢張Saturday Lunch嘅紙,A+D/A+C竟然要$90,定價進取得滯呀嘛?但加一個B(Main Item)先爭廿蚊,$110合理好多。咖啡好大杯... 味道都係咁上下,唔識品評。要左芝士波菜蛋批,個批如果用酥皮底應該會好食啲,呢個批底勁難食,好似淋哂嘅餅乾咁。餡都只係一般,偏咸。側邊伴碟嘅菜都幾霉下,勁少汁乾啃有啲難頂,尤其是火箭菜本身比較苦。仲要切都唔切下,下下都成梳/成大塊葉... 好差👎🏻Tiramisu普普通通,雖然冇乜芝士味,但求其入得口就算喇。個菜已經係最冇難度最基本嘅野嚟,都可以咁差,其實不能接受,唔夠新鮮都尚可理解,又冇汁又唔切想點... 個批底咁難食,即係所有同類型嘅批都係咁難食.... 試一次夠喇,冇興趣再嚟👋🏻 繼續閱讀
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等級4 2017-04-30
267 瀏覽
靚女Crystal 介紹cafe 8 餐廳。這裏分露天及室內茶座。我點了ice coffee。個橫裝好重碼頭 feel。露天茶座可觀看無敵維港海景。杯 ice coffee沒有提供 liquid sugar。飲落帶點苦味。唔算好飲。但冰凍十足。炎夏嘆 ice coffee。坐露天茶座看小說。好寫意。 繼續閱讀
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等級3 2017-03-09
1250 瀏覽
公司特登揀左係海防博物館附近嘅Cafe 8 開staff meeting。我行入去嘅第一個印象,就係啲野食真係好貴,例如:一個tart要成$60。不過開會冇杯野飲係隔離,總係覺得差咁啲野,所以我就order左杯熱朱古力。點知個waitress一送杯野上黎,我就即刻「嘩」左聲。個拉花未免太靚啦!!😄我以前一直都未見過咁靚嘅拉花!!! 影左n張相之後,我先捨得飲杯野。杯朱古力入口香滑,同我平時係屋企用粉沖嘅,真係有啲分別。開會開到咁上下,就順便食埋個lunch。今次我order左一份雞肶。份配菜加左少少芝麻醬之後,真係好夾。至於個雞肶都唔錯,裡面嘅雞肉都好嫩滑。唯一我覺得可以做得好啲嘅,就係個雞肶外皮可以再脆啲。下次有機會,我一定要再去嘆多杯熱朱古力,一嘗做中產嘅滋味。 繼續閱讀
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等級2 2017-02-19
1214 瀏覽
而家香港咩餐廳都話係社企攪,但真正有心貢獻社會,幫助弱勢社群又有幾多?見得太多掛羊頭賣狗肉,今日終於遇到間有Heart的社企Cafe 8聘用的員工多為殘疾,樓面看見比例超過一半看到個個員工都有一個由心笑出黎的笑容,佢地好簡純,間公司如果對佢地唔好,冇咩可能有呢個笑容。佢地個個都好勤力,好有禮貌其中一位員工見我飲long back,主動埋黎問我要唔要攞奶比我,好細心波菜批和咖啡味道不過不失朋友飲的凍檸茶我唔係想介紹凍檸茶,係支飲管!紙飲管我為地球先生多謝你!!社企當然要比一般餐廳諗多一步啦,like 星期日,想過一個寧靜舒適下午,的確是不錯的選擇。Menu 為方便顧客,素食有標誌提示室外有向海坐位,幾靚幾舒服,不過今日大風冇坐。有多款蛋糕,手工啤酒選擇其實呢個位置,大可以做高級餐廳,又望到海,又望到摩天輪,好開心政府願意用黎支持社企 繼續閱讀
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