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74
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餐廳: Cafe 103
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
等級4
142
0
2021-03-26 4846 瀏覽
早前係官網買左2張平日自助午餐既優惠卷,HK$335一位,今日星期五終於同男朋友黎食啦,餐廳安排左窗口位俾我地。未食之前無抱期望,知道食物種類唔多,我只寄望甜品會好食。結果有驚喜,普遍都唔錯,唔多伏既野食,只係回本位唔多。海鮮區有青口、小龍蝦、粉紅蝦、蜆。刺身壽司區,刺身有三文魚、蝦、八爪魚。壽司無食到。冷盤區,男朋友讚薯仔沙律好食。麵包芝士區,軟身圓麵包幾好食。中式熱盤區,中湯有老黃瓜煲豬腱湯,幾重味精。西式熱盤區,西湯有蘑菇忌廉湯,幾好飲。即切區有燒美國西冷、燒豬柳,前者唔韌,後者比較鹹。粉麵區有喇沙湯麵,無食到。甜品區有超多款,基本上試晒,我覺得榛子朱古力蛋糕同栗子蛋糕必食,好好食。雪糕有3隻味: Vanilla, Maple Walnut, Swiss Chocolate,係Movenpick雪糕。生果有西瓜、菠蘿、蜜瓜、火龍果,但我無食到。每人包一杯餐飲: 凍檸茶、熱咖啡。以下係我攞過既野食。
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早前係官網買左2張平日自助午餐既優惠卷,HK$335一位,今日星期五終於同男朋友黎食啦,餐廳安排左窗口位俾我地。
未食之前無抱期望,知道食物種類唔多,我只寄望甜品會好食。結果有驚喜,普遍都唔錯,唔多伏既野食,只係回本位唔多。
海鮮區有青口、小龍蝦、粉紅蝦、蜆。
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刺身壽司區,刺身有三文魚、蝦、八爪魚。壽司無食到。
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冷盤區,男朋友讚薯仔沙律好食。
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麵包芝士區,軟身圓麵包幾好食。
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中式熱盤區,中湯有老黃瓜煲豬腱湯,幾重味精。
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西式熱盤區,西湯有蘑菇忌廉湯,幾好飲。
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即切區有燒美國西冷、燒豬柳,前者唔韌,後者比較鹹。
粉麵區有喇沙湯麵,無食到。
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甜品區有超多款,基本上試晒,我覺得榛子朱古力蛋糕同栗子蛋糕必食,好好食。
雪糕有3隻味: Vanilla, Maple Walnut, Swiss Chocolate,係Movenpick雪糕。
生果有西瓜、菠蘿、蜜瓜、火龍果,但我無食到。
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每人包一杯餐飲: 凍檸茶、熱咖啡。
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以下係我攞過既野食。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$335 (午餐)
等級4
142
0
2021-02-08 6162 瀏覽
今日同朋友齊齊放下午假去食Qeelin x The Ritz-Carlton Hong Kong既Red is for Romance afternoon tea。早前做優惠,HK$558.4 for 2,於是買左黎食。食完覺得食過一次就夠,好普通。我訂枱時話想寫Friendship Forever。首先食咗原味同枸杞鬆餅,鬆餅偏細,枸杞味唔出,味道尚可接受。第一層係魚子橄欖油配牛油果忌廉芝士黑麥麵包、醬烤豬肋骨芝士可麗餅卷配梅子啫喱、醃鮑魚配蘑菇撻。前兩個都無乜特別,後者最好食。第二層有港式沙爹和牛酥盒、迷你煙鴨胸蕃茄漢堡配橘子啫喱。前者好麻麻,後者食落似叉燒包。甜品後排係荔枝紅棗蛋糕,前掛左邊開始係甘草忌廉啫喱配龍眼杯、辣朱古力紅豆撻、香橙薑味泡芙。香橙薑味泡芙最難食,其他都正常,無邊個特別好食。我飲Sakura!Sakura!Tea.朋友飲decaffeinated coffee.食完有張兌換卷俾你去Qeelin換禮品,攞到卡片套。
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今日同朋友齊齊放下午假去食Qeelin x The Ritz-Carlton Hong Kong既Red is for Romance afternoon tea。
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早前做優惠,HK$558.4 for 2,於是買左黎食。食完覺得食過一次就夠,好普通。
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我訂枱時話想寫Friendship Forever。
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首先食咗原味同枸杞鬆餅,鬆餅偏細,枸杞味唔出,味道尚可接受。
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第一層係魚子橄欖油配牛油果忌廉芝士黑麥麵包、醬烤豬肋骨芝士可麗餅卷配梅子啫喱、醃鮑魚配蘑菇撻。
前兩個都無乜特別,後者最好食。
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第二層有港式沙爹和牛酥盒、迷你煙鴨胸蕃茄漢堡配橘子啫喱。
前者好麻麻,後者食落似叉燒包。
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甜品後排係荔枝紅棗蛋糕,前掛左邊開始係甘草忌廉啫喱配龍眼杯、辣朱古力紅豆撻、香橙薑味泡芙。
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香橙薑味泡芙最難食,其他都正常,無邊個特別好食。
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我飲Sakura!Sakura!Tea.
Sakura!Sakura!Tea
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朋友飲decaffeinated coffee.
Decaffeinated Coffee
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食完有張兌換卷俾你去Qeelin換禮品,攞到卡片套。
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2021-02-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$279.2 (下午茶)
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157
3
2020-11-24 10554 瀏覽
到Ritz Carlton staycation,套票包括免費早餐,於是便有機會賞試這高空的早餐體驗。我們獲安排坐玻璃窗邊,早上陽光充沛,可看見九龍半島的景物,藍天白雲使我們豁然開朗。 座位背後可看見下層的米芝蓮食府 - Tosca。 食物選擇算豐富,記憶中包括以下款式:西式:煙三文魚、cold cut、白汁魚柳、沙律、茄汁豆、腸仔、煙肉、炒蛋、各類麵包、穀物、乳酪和水果,當然不少得即叫即煎的egg station中式:牛肉球、豬肉餃、豉油王炒麵、奶皇包、雞粥,而車仔麵檔竟然有鮮蝦、雲吞、魚片和菜心日式:麻醬豆腐、照燒雞和面豉湯還有各類果汁和鮮奶飲品,另外亦包括一杯餐茶。 這是我拿的第一碟食物,比較特別是白汁魚柳,西餐的煮法,白汁味濃郁,魚柳肉爽滑。照燒雞是充滿日本風味,照燒汁的鹹香迷人。其他的例如茄汁豆和蛋之類,是自助早餐基本必備,味道和質素不過不失。 然後吃了煙三文魚和cold cut,把煙三文魚翻開,有如手掌般大,它香滑迷人,鹹香味吸引。Cold cut感覺一般。 我亦試了用蜜糖塗麵包,不得不提這裡的蜜糖,是Staud’s Wien的品牌,器皿十分漂亮。蜂蜜甜美動人,一試傾
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到Ritz Carlton staycation,套票包括免費早餐,於是便有機會賞試這高空的早餐體驗。

我們獲安排坐玻璃窗邊,早上陽光充沛,可看見九龍半島的景物,藍天白雲使我們豁然開朗。

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座位背後可看見下層的米芝蓮食府 - Tosca。

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食物選擇算豐富,記憶中包括以下款式:

西式:煙三文魚、cold cut、白汁魚柳、沙律、茄汁豆、腸仔、煙肉、炒蛋、各類麵包、穀物、乳酪和水果,當然不少得即叫即煎的egg station

中式:牛肉球、豬肉餃、豉油王炒麵、奶皇包、雞粥,而車仔麵檔竟然有鮮蝦、雲吞、魚片和菜心

日式:麻醬豆腐、照燒雞和面豉湯

還有各類果汁和鮮奶飲品,另外亦包括一杯餐茶。

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車仔麵檔的新鮮食材
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這是我拿的第一碟食物,比較特別是白汁魚柳,西餐的煮法,白汁味濃郁,魚柳肉爽滑。照燒雞是充滿日本風味,照燒汁的鹹香迷人。其他的例如茄汁豆和蛋之類,是自助早餐基本必備,味道和質素不過不失。


西式食品
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然後吃了煙三文魚和cold cut,把煙三文魚翻開,有如手掌般大,它香滑迷人,鹹香味吸引。Cold cut感覺一般。

煙三文魚和cold cut
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我亦試了用蜜糖塗麵包,不得不提這裡的蜜糖,是Staud’s Wien的品牌,器皿十分漂亮。蜂蜜甜美動人,一試傾心,亦給我大自然的感覺。

蜜糖的器皿很吸引
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接著拿中式食品,點心和炒麵質素佳,牛肉味濃,豬肉餃皮薄滑溜,炒麵夠軟腍。雞粥配料有南瓜和雞絲,配搭清新健康。車仔麵檔的鮮蝦夠新鮮和巨型,入口爽口彈牙和味道鮮甜,算是最有驚喜。但雲吞原來是豬肉做餡料,比較平平無奇。


中式食品
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最後吃日式的麻醬豆腐,麻醬酸甜味吸引,而面豉湯鹹度適中,我喜歡它的配料充足。

日式的麻醬豆腐及面豉湯
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唯一要改善的是擺放食物的臺面面積太細小,每一盤食物之間都幾乎沒有空位,而食物臺面的走廊亦較狹窄。但無論如何,吃了這頓豐富的自助早餐,使我們朝氣勃勃,充滿動力迎接新一天。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
早餐
推介美食
西式食品
煙三文魚和cold cut
蜜糖的器皿很吸引
中式食品
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4
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幾年前試過這裡的diNneR BuFFeT, 各方面都很不錯,環境,食物都是在五星酒店的水平,偶然發現有speciaL offeR 就再次光臨caFe103試LuncH buffeT. 因為平日關係,人比較少,食物大概40種左右,以價錢來說,是合格的。但不太寫食評的我一定要分享一下今次的用餐,餐廳的員工特別是servE 客人的幾位同事,即使帶上口罩都令客人感受到他們是帶著禮貌及微笑。可能大多數人會覺得這是很基本但我非常肯定不是每一間五星餐廳對每一位客人都有這種服務態度。衛生度及整潔度都好好,食物盤不會有餘半的影像,fiLLing DisHes 速度很適中。唯一不足可能是燒牛扒的哥哥可以切大塊少少,真係切一下就食完😅。熱盤嘅cuRrY(有驚喜), LamB cHop, 燒味,燒牛扒,冷盤嘅🦐都一定會eNcoRe~甜品非常出色,個人推介🥭拿破崙pie,raspberry choCo mosSue 同 creMè bruLee. 🧾就算用左優惠價都有half pricE套房couPoN 送,真心超值. 🥰特別鳴謝counTeR🤓哥哥(忘記留意你個名)幫我執返個電話🙌,這次的用餐eXperie
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幾年前試過這裡的diNneR BuFFeT, 各方面都很不錯,環境,食物都是在五星酒店的水平,偶然發現有speciaL offeR 就再次光臨caFe103試LuncH buffeT. 因為平日關係,人比較少,食物大概40種左右,以價錢來說,是合格的。但不太寫食評的我一定要分享一下今次的用餐,
餐廳的員工特別是servE 客人的幾位同事
,即使帶上口罩都令客人感受到他們是帶著禮貌及微笑
。可能大多數人會覺得這是很基本但我非常肯定不是每一間五星餐廳對每一位客人都有這種服務態度。衛生度及整潔度都好好,食物盤不會有餘半的影像,fiLLing DisHes 速度很適中。唯一不足可能是燒牛扒的哥哥可以切大塊少少,真係切一下就食完😅。
熱盤嘅
cuRrY(有驚喜), LamB cHop, 燒味,燒牛扒,冷盤嘅🦐都一定會eNcoRe~甜品非常出色,個人推介
🥭拿破崙pie,raspberry choCo mosSue 同 creMè bruLee.

🧾就算用左優惠價都有half pricE套房couPoN 送,真心超值.
🥰
特別鳴謝counTeR🤓哥哥(忘記留意你個名)幫我執返個電話🙌,這次的用餐eXperieNce一定會令我再返黎幫襯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$333 (午餐)
用餐優惠
優惠券
推介美食
  • 拿破崙pie
  • 羊架
  • curry
  • 甜點
  • 冷盤
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2
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2021-04-26 0 瀏覽
見評語己經唔系好好,稔住未去食過点都試一次,兩人消費1420多款式少系可以理解因地方細,質就比三星酒店好少少,鱼生普通貨4種虾或带子無,海鲜一般長腳蚧和龙虾,生蚝就攞左2隻,稍後太太也幫我攞左2隻但我即時叫待應取走各位可以稔到它的質是如何?熱盤只有乳猪還可以烧牛肉真是3星貨羊就是羊腿,羊扒或羊安無,非常口感很差既花胶會鲍鱼茹,系疫情期間我每月都會有2至3次食自助餐可以講這間系最浪費我時間既一間,4個字,來生再食
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見評語己經唔系好好,稔住未去食過点都試一次,兩人消費1420多款式少系可以理解因地方細,質就比三星酒店好少少,鱼生普通貨4種虾或带子無,海鲜一般長腳蚧和龙虾,生蚝就攞左2隻,稍後太太也幫我攞左2隻但我即時叫待應取走各位可以稔到它的質是如何?熱盤只有乳猪還可以烧牛肉真是3星貨羊就是羊腿,羊扒或羊安無,非常口感很差既花胶會鲍鱼茹,系疫情期間我每月都會有2至3次食自助餐可以講這間系最浪費我時間既一間,4個字,來生再食
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
46
0
2021-04-23 356 瀏覽
今天跟媽媽到了圓方購物及吃自助餐,之前訂了位於 ICC的香港麗思卡爾頓酒店103樓餐廳 - Cafe 103 品嘗自助午餐!我們入座後在側邊望下層的米芝蓮食府,便看見落地大玻璃窗邊,自然光很充沛,無敵大海景及城市景很吸引,十分一流的影相打卡聖地!自助餐的食物物選擇很豐富,西式熱盤區主打燒美國西冷牛扒、燒豬柳、羊架和;日式刺身區主打北寄貝、三文魚、鮮蝦壽司、饅魚壽司等;海鮮區主打青口、小龍蝦、粉紅蝦、蜆、蟹腳、生蠔;中式熱盤區主打牛肉球;西式區主打煙三文魚、各類麵包、穀物、乳酪和水果;甜品區主打朱古力布甸同柚子mousse cake,桂花糕,焦糖燉蛋及芒果布甸!因為食物款式實在太多,我精選了個人認為味道很好及推介的美食吧!先來個西湯有蘑菇忌廉湯,夠熱,湯料很足,香濃的忌廉味道!迷你漢堡用料足、雞肉腸有肉味!燒冬菇鮮甜!美國西冷牛扒及羊架肉質爽滑,可配黑椒汁或燒汁!龍蝦很大隻,很多龍蝦膏,口感爽滑;大蝦鮮甜!生蠔富有海水鮮味!鮮蝦壽司、饅魚壽司勝在米飯很小,值得一讚,三交魚刺身大大塊,很新鮮重點就是甜品!十分出色,款式非常之多,會放在玻璃冷櫃內,光看就像很精美的藝術品,焦糖燉蛋、芒果布甸、
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今天跟媽媽到了圓方購物及吃自助餐,之前訂了位於 ICC的香港麗思卡爾頓酒店103樓餐廳 - Cafe 103 品嘗自助午餐!我們入座後在側邊望下層的米芝蓮食府,便看見落地大玻璃窗邊,自然光很充沛,無敵大海景及城市景很吸引,十分一流的影相打卡聖地!

自助餐的食物物選擇很豐富,西式熱盤區主打燒美國西冷牛扒、燒豬柳、羊架和;
日式刺身區主打北寄貝、三文魚、鮮蝦壽司、饅魚壽司等;
海鮮區主打青口、小龍蝦、粉紅蝦、蜆、蟹腳、生蠔;
中式熱盤區主打牛肉球;
西式區主打煙三文魚、各類麵包、穀物、乳酪和水果;
甜品區主打朱古力布甸同柚子mousse cake,桂花糕,焦糖燉蛋及芒果布甸!

因為食物款式實在太多,我精選了個人認為味道很好及推介的美食吧!

先來個西湯有蘑菇忌廉湯,夠熱,湯料很足,香濃的忌廉味道!迷你漢堡用料足、雞肉腸有肉味!燒冬菇鮮甜!
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美國西冷牛扒及羊架肉質爽滑,可配黑椒汁或燒汁!
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龍蝦很大隻,很多龍蝦膏,口感爽滑;大蝦鮮甜!生蠔富有海水鮮味!
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鮮蝦壽司、饅魚壽司勝在米飯很小,值得一讚,三交魚刺身大大塊,很新鮮
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重點就是甜品!十分出色,款式非常之多,會放在玻璃冷櫃內,光看就像很精美的藝術品,焦糖燉蛋、芒果布甸、得榛子朱古力蛋糕同栗子蛋糕是必食,最後更有Movenpick雪糕,有3種口味雪Vanilla, Maple Walnut, Swiss Chocolate 供選擇!
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最後餐廳會提供一杯飲料,記得要請待應幫忙下單阿!
整體來說食物質素特別是甜品都是高水平,再加上內外環境,值得一試的自助餐
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (午餐)
等級3
33
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2021-04-16 1328 瀏覽
上次係Ritz Carlton食過一次lunch buffet之後,(雖然佢少選擇,但樣樣都好食)都覺得唔錯,今次又見佢Flash Sales做平日夜晚自助餐,就買咗coupon($600連埋加一)同個friend試吓佢同個lunch嘅分別。去到餐廳,我哋被安排咗係近窗邊嘅位置,以為諗住有靚靚夜景伴住一齊食啦,但好景不常,今日天氣麻麻,好大霧,雲層又低,望出去完全望唔到景,有個正位都enjoy唔到。好啦!出去拎嘢食啦!佢個buffet位其實唔大,分左中右3 part,左邊係熱食,中間係甜品,右邊係凍嘢,3邊都好平均。由於我坐係左邊嘅關係,一出去就會攞熱嘢先!首先就俾佢個live station吸引,平時嗰啲自助餐嘅live station都係碌下粉麵或者意粉之類嘅嘢,但佢今日係成盆花膠咁放咗喺度,即場整個花膠扣鮑魚菇俾你!雖然啲花膠係有啲硬,但個味幾好!同埋唔知係咪呢排做緊花膠節,佢除咗呢個花膠扣鮑魚菇之外,連個中湯都係花膠湯,仲有一個栗子雞煲炆花膠,反而呢2個花膠又好滑好好食,又有d厚度,絕對唔係啲垃圾膠!骨膠原滿分!食咗勁多!到凍海鮮啦,佢夜晚buffet係多咗生蠔、龍蝦同長蟹腳嘅
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上次係Ritz Carlton食過一次lunch buffet之後,(雖然佢少選擇,但樣樣都好食)都覺得唔錯,今次又見佢Flash Sales做平日夜晚自助餐,就買咗coupon($600連埋加一)同個friend試吓佢同個lunch嘅分別。

去到餐廳,我哋被安排咗係近窗邊嘅位置,以為諗住有靚靚夜景伴住一齊食啦,但好景不常,今日天氣麻麻,好大霧,雲層又低,望出去完全望唔到景,有個正位都enjoy唔到。

好啦!出去拎嘢食啦!佢個buffet位其實唔大,分左中右3 part,左邊係熱食,中間係甜品,右邊係凍嘢,3邊都好平均。由於我坐係左邊嘅關係,一出去就會攞熱嘢先!首先就俾佢個live station吸引,平時嗰啲自助餐嘅live station都係碌下粉麵或者意粉之類嘅嘢,但佢今日係成盆花膠咁放咗喺度,即場整個花膠扣鮑魚菇俾你!雖然啲花膠係有啲硬,但個味幾好!同埋唔知係咪呢排做緊花膠節,佢除咗呢個花膠扣鮑魚菇之外,連個中湯都係花膠湯,仲有一個栗子雞煲炆花膠,反而呢2個花膠又好滑好好食,又有d厚度,絕對唔係啲垃圾膠!骨膠原滿分!食咗勁多!

到凍海鮮啦,佢夜晚buffet係多咗生蠔、龍蝦同長蟹腳嘅,生蠔ok,個龍蝦就冇咩味,唔好食。反而最有驚喜係啲凍蝦,佢食落口嘅感覺就好似白灼蝦咁但係就整凍咗,好彈牙好有鮮味!仲有個Parma ham同埋煙三文魚都好好食!好有油香!刺身方面就有北寄貝、鱲魚、三文魚同八爪魚,咁我攞咗啲鱲魚同埋北寄貝試吓,個師傅好貼心,佢會將啲刺身放喺一個長形碟嘅側邊,等你另一邊可以放隻豉油碟去裝豉油同wasabi,一讚!仲有,如果冇人排隊嘅話,師傅仲會用啲消毒液去消毒個砧板同埋把刀,非常之衛生!

到最後甜品啦,其實呢個先至係今個buffet嘅主角,本身Ritz Carlton Afternoon Tea Set d甜品都好好,佢buffet唔會因為係buffet就俾啲啲cheap嘢你,佢有好多款甜品俾你揀,放係個櫃入面display得好靚,仲要件件精美,款款都好好味,又唔太甜!個人大推Creme brûlée,朱古力布甸同柚子mousse cake。我大大話話都食咗成10款甜品,勁飽!

朋友都話呢個價錢有d有質素又啱食嘅嘢絕對OK!

食完今餐又要lunch食菜啦!
花膠扣鮑魚菇
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花膠扣鮑魚菇
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燒牛肉、羊髀
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凍海鮮
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生蠔
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Parma  ham,  smoked  salmon
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鱲魚同北極貝
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甜品
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甜品
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甜品
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
推介美食
燒牛肉、羊髀
生蠔
Parma  ham,  smoked  salmon
鱲魚同北極貝
甜品
甜品
甜品
等級2
26
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2021-04-07 902 瀏覽
係香港要係100層樓高嘅地方high tea腦海第一時間就會浮現Ritz-Carlton 嘅Cafe 103一進門就會見到一大片無敵大海景同香港城景 超吸晴!心情都會變好!.我地揀咗個$698 雙人下午茶顏值確實高 加埋和熙陽光同靚靚海景嘅加乘 影相打卡超級一流😚員工服務態度好好 會主動過黎幫我地影相 知我生日仲會有生日牌而食物方面 間間味道都差唔多架喇 所以都無咩特別期望咸食方面比較優勝 而甜品就甜咗啲 所以叫飲品最好叫茶類飲品解下膩😝不過嚟得呢到就係食景打卡relax 傾計2-3個鐘所以整體而言 為咗個景都可以一試🥰
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係香港要係100層樓高嘅地方high tea
腦海第一時間就會浮現Ritz-Carlton 嘅Cafe 103
一進門就會見到一大片無敵大海景同香港城景 超吸晴!心情都會變好!
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我地揀咗個$698 雙人下午茶
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顏值確實高 加埋和熙陽光同靚靚海景嘅加乘 影相打卡超級一流😚
員工服務態度好好 會主動過黎幫我地影相
知我生日仲會有生日牌
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而食物方面 間間味道都差唔多架喇
所以都無咩特別期望
咸食方面比較優勝 而甜品就甜咗啲
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所以叫飲品最好叫茶類飲品解下膩😝
不過嚟得呢到就係食景打卡relax 傾計2-3個鐘
所以整體而言 為咗個景都可以一試🥰
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堂食
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120
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2021-03-21 1669 瀏覽
食材不是預期的位處樓層一百層多,居高臨下,瞰視港景,價錢固然包括景點在內,但不是每枱客可近窗位置觀之,所以應該以食材為重。食物款式及質素不比想像中特出,雖然是預算中的阿拉斯加蟹、生蠔、壽司魚生、燒牛肉之類,但對質素是有期待,奈何不是預期的。只能一句,是一般酒店貨色,不是六星級貨。不過也有優勝之處,是擺設整潔乾淨,每盤菜式都有獨立器皿放煲蓋,確保美觀潔淨,不致枱布污漬處處,影響食慾。另外,服務也細心,原本想取燒牛肉,但已經完畢,不以為意離開,殊不知廚師會特意走來通知第二客已經出枱,示意可取。食材不過爾爾,勝在服務挽回分數。
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食材不是預期的
位處樓層一百層多,居高臨下,瞰視港景,價錢固然包括景點在內,但不是每枱客可近窗位置觀之,所以應該以食材為重。
食物款式及質素不比想像中特出,雖然是預算中的阿拉斯加蟹、生蠔、壽司魚生、燒牛肉之類,但對質素是有期待,奈何不是預期的。只能一句,是一般酒店貨色,不是六星級貨。不過也有優勝之處,是擺設整潔乾淨,每盤菜式都有獨立器皿放煲蓋,確保美觀潔淨,不致枱布污漬處處,影響食慾。另外,服務也細心,原本想取燒牛肉,但已經完畢,不以為意離開,殊不知廚師會特意走來通知第二客已經出枱,示意可取。
食材不過爾爾,勝在服務挽回分數。
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用餐日期
2021-03-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)
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148
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2021-03-16 1720 瀏覽
今日喺103樓食lunch 決定唔到食咩就食buffet 啦😂🤣🤣好耐無食buffet 啦今日終於都約到一齊食lunch buffet , Cold cut. Cheese 🧀 Sashimi Counter ,Salad Station . Mussel / Clam /油雞 叉燒 熱盤 牛扒/羊架 意大利🇮🇹雲吞 牛仔骨 Cream Carrot 🥕 Soup 越式牛肉湯河麵檔 甜品 🍮生果🍊拼盤 Cookies 🍪 Moven pick 雪糕🍦喺咁高環境食lunch 窗口🪟位置 環境大於一切 好好享受Chit check時間
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今日喺103樓食lunch 決定唔到食咩就食buffet 啦😂🤣🤣好耐無食buffet 啦今日終於都約到一齊食lunch buffet , Cold cut. Cheese 🧀 Sashimi Counter ,Salad Station . Mussel / Clam /油雞 叉燒 熱盤 牛扒/羊架 意大利🇮🇹雲吞 牛仔骨 Cream Carrot 🥕 Soup 越式牛肉湯河麵檔
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甜品 🍮生果🍊拼盤 Cookies 🍪 Moven pick 雪糕🍦
喺咁高環境食lunch 窗口🪟位置 環境大於一切 好好享受Chit check時間
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堂食
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2021-03-01 2186 瀏覽
今日係星期五嘅weekday , 比較少人,成間餐廳數埋都唔夠10枱,所以幾靜幾舒服。我地叫咗個兩人tea set, 呢期crossover 咗飾物品牌Qeelin, 紅色甜品㗎,幾有新年氣氛😆跟set有一份野飲同一份鬆餅,個鬆餅都幾香,幾好味👏🏻呢個就係期間限定嘅Qeeline 甜品㗎,好似平時嗰個靚啲😅😅上邊個6款係鹹點,下邊4款甜點,鹹點好味😅溫馨提示:記得去OpenRice book位!有七折優惠😍
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今日係星期五嘅weekday , 比較少人,成間餐廳數埋都唔夠10枱,所以幾靜幾舒服。
我地叫咗個兩人tea set, 呢期crossover 咗飾物品牌Qeelin, 紅色甜品㗎,幾有新年氣氛😆
檸檬茶
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鬆餅
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跟set有一份野飲同一份鬆餅,個鬆餅都幾香,幾好味👏🏻

Qeelin Tea  Set 
$698
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呢個就係期間限定嘅Qeeline 甜品㗎,好似平時嗰個靚啲😅😅上邊個6款係鹹點,下邊4款甜點,鹹點好味😅

溫馨提示:記得去OpenRice book位!有七折優惠😍
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (下午茶)
用餐優惠
優惠券
推介美食
鬆餅
Qeelin Tea  Set 
$ 698
等級4
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最近各大五星級酒店都陸續開設pastry pop-up,位於尖沙咀嘅Ritz-Carlton都唔例外😍當日情人節咁啱去開見到,有各款牛角包、英式鬆餅、Cro-dough (牛角包x冬甩)、蛋糕等等選擇,即刻大手入貨!不過發現原來情人節係pop-up最後一日,但係仍然可以上網先預訂,再到Ritz-Carlton內嘅cafe 103攞😆~麵包即日新鮮製造,由擔任左約九年嘅主麵包師傅Alan Or 負責,佢曾經係多間大酒店擔任烘焙麵包嘅崗位㗎,來頭都唔細💖。.當時冇做足資料蒐集就買咗,發現原來佢哋有個特別嘅麵包叫做laminated baguette,糅合左牛角包同埋法式麵包,切開baguette會見到好多層次,可惜當時冇買到🥲,如果大家想買可以試吓。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Cro-Dough (milk tea) $38 (3/5)雖然冇買laminated baguette,但都買咗呢款牛角包同冬甩嘅混合版,表面會有層朱古力glaze,切開會見到一層層牛角包嘅層次,中間再夾雜着少少奶茶吉士。其實呢個新款麵包最近都越嚟越多地方推出,但真係第一次食😆。自己覺得比起普通牛角包相對實,冇咁酥化。另外內
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最近各大五星級酒店都陸續開設pastry pop-up,位於尖沙咀嘅Ritz-Carlton都唔例外😍當日情人節咁啱去開見到,有各款牛角包、英式鬆餅、Cro-dough (牛角包x冬甩)、蛋糕等等選擇,即刻大手入貨!不過發現原來情人節係pop-up最後一日,但係仍然可以上網先預訂,再到Ritz-Carlton內嘅cafe 103攞😆~麵包即日新鮮製造,由擔任左約九年嘅主麵包師傅Alan Or 負責,佢曾經係多間大酒店擔任烘焙麵包嘅崗位㗎,來頭都唔細💖。
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當時冇做足資料蒐集就買咗,發現原來佢哋有個特別嘅麵包叫做laminated baguette,糅合左牛角包同埋法式麵包,切開baguette會見到好多層次,可惜當時冇買到🥲,如果大家想買可以試吓。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Cro-Dough (milk tea) $38 (3/5)
雖然冇買laminated baguette,但都買咗呢款牛角包同冬甩嘅混合版,表面會有層朱古力glaze,切開會見到一層層牛角包嘅層次,中間再夾雜着少少奶茶吉士。
其實呢個新款麵包最近都越嚟越多地方推出,但真係第一次食😆。
自己覺得比起普通牛角包相對實,冇咁酥化。
另外內裏嘅奶茶吉士味都唔夠突出,亦有啲少,冇想像中咁出色。
另外見佢仲有caramel, vanilla, plain選擇,唔知會唔會好啲呢🙈。
Cro-Dough (milk tea)
$38
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☞ Croissant $28
♥ Pumpkin (4.4/5)
Pumpkin  croissant 
$28
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♥ Almond (3.5/5)
Almond  croissant 
$28
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♥ Chocolate (4/5)
Chocolate  croissant 
$28
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成日都覺得牛角包🥐係最能測試到麵包師傅嘅功力。
每一層酥皮都非常薄,一咬開內裏嘅蜂巢幾靚,口感唔錯,唯獨係覺得牛油味可以再重手啲(可能自己偏向鍾意邪惡款式)。
挑選左三款口味,當中南瓜真係非常有驚喜🥰極多嘅南瓜吉士醬,但冇整腍到個牛角包,而且南瓜味非常突出,好真實,好香甜,大推💖💖💖!
杏仁就因人而異,係有好重杏仁霜嘅杏仁味🥶我自己極之討厭,但係朋友鍾意就覺得唔錯。
朱古力就算係經典款式🍫都係內裏包住左條朱古力,正正常常。
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☞ Scone $38
♥ Plain (4.2/5)
♥ Raisin (4.2/5)
質素幾好,係好正宗嘅英式鬆餅☺️。
又大又靚嘅外型,裂痕位做得好好,容易分開,搽上提供嘅clotted cream & blueberry jam。
口感紮實少少但唔太黏口,焗返熱後表面微脆,仲富有奶香。
不過就唔係好重牛油味極度酥化嗰種,視乎個人喜好。
Scone 
$38
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☞ Cakes $58
♥ Green Tea Raspberry (4.1/5)
一向對於酒店嘅抹茶產品都唔係有太大期望🙈因為通常偏外國口味,會甜同假啲。
不過呢款算唔錯👌🏻抹茶味有少少甘,當然就唔及日本嗰種,但以法式甜品角度黎睇都算合格。
表面係慕絲口感,內裏有輕盈嘅蛋糕,再加上酸酸地嘅紅莓醬,成個口感味道平衡得都唔錯。
Green Tea Raspberry
$58
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Green Tea Raspberry
$58
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♥ Praline Chocolate (4.2/5)
呢個就係金沙口味😂,對我呢啲榛子朱古力控嚟講,好難會唔好食。
有香濃嘅朱古力榛子味,再配上底下嘅脆脆、牛油餅乾,朱古力愛好者一定會愛上!
Praline Chocolate
$58
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: NA
✨服務態度: 3.7/5
✨性價比: 3.8/5
✨再訪興趣: 3/5
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💞整體來講
一次過試咗佢多種唔同嘅pastry、蛋糕,自己覺得不過不失,守護到五星級大酒店嘅美譽,但未至於好大驚喜。價錢話平唔平,話貴又未至於最貴嘅,鍾意麵包嘅尚可一試,最推薦係南瓜牛角包,呢款就真係比較少見而且好出色🥰另外有興趣嘅朋友都可以試吓佢哋新研發嘅laminated baguette。
不過服務方面,當日嗰個員工好似比較新手,所以等咗好耐先齊啲包,而且出單有啲錯漏,而五星級酒店來講有少少失望🙈。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
Pumpkin  croissant 
$ 28
Scone 
$ 38
Green Tea Raspberry
$ 58
Green Tea Raspberry
$ 58
Praline Chocolate
$ 58
等級2
9
0
2021-02-27 1744 瀏覽
六星級酒店的自助晚餐真有驚喜,竟然是食公仔点心佢哋意為真係公仔点心個個食食物種類少,質素又麻麻,飲品止包1k:(除白開水任食品與價錢不k:。最後總結中伏(e:,e:,e無咩y:
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六星級酒店的自助晚餐真有驚喜,竟然是食公仔点心
佢哋意為真係公仔点心個個
食食物種類少,質素又麻麻,飲品止包1
k:(除白開水任
食品與價錢不
k:。最後總結中伏(
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無咩
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$750 (晚餐)
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2021-02-14 2612 瀏覽
呢日我哋book咗位喺「Cafe 103」食 #buffet🍽 難得嚟到萬尺高空,梗係想望吓天望吓海,影返幾張靚相 #自我欣賞😅 只可惜整個安排不似預期,我哋竟然被安排坐喺buffet bar嘅旁邊,人來人往,大煞風景🤪 講到食物方面,選擇唔算太多,喜歡食 #海鮮 嘅我有啲失望👉🏻👈🏻 #海鮮盤 上就只有 #凍蝦、#青口... 仲有我完全唔會食嘅 #小龍蝦 🥺 不過好在有 #即叫即做 嘅 #龍蝦汁海鮮長通粉,同埋我至愛嘅 #蜜汁叉燒 做補償😉 #長通粉 索哂啲海鮮味道,好鮮味🤤 少少肥肉加燶邊 #叉燒 做得好淋滑,絕對唔係一般貨色😉 雖然食物嘅款式唔算多,不過勝在 #員工服務 同 #食物質素 都唔錯👍🏻 假期點都要對自己好啲啲,食吓嘢、吹吹水... 開心就係咁簡單❤️
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呢日我哋book咗位喺「Cafe 103」食 #buffet🍽 難得嚟到萬尺高空,梗係想望吓天望吓海,影返幾張靚相 #自我欣賞😅 只可惜整個安排不似預期,我哋竟然被安排坐喺buffet bar嘅旁邊,人來人往,大煞風景🤪

講到食物方面,選擇唔算太多,喜歡食 #海鮮 嘅我有啲失望👉🏻👈🏻 #海鮮盤 上就只有 #凍蝦、#青口... 仲有我完全唔會食嘅 #小龍蝦 🥺 不過好在有 #即叫即做 嘅 #龍蝦汁海鮮長通粉,同埋我至愛嘅 #蜜汁叉燒 做補償😉 #長通粉 索哂啲海鮮味道,好鮮味🤤 少少肥肉加燶邊 #叉燒 做得好淋滑,絕對唔係一般貨色😉 雖然食物嘅款式唔算多,不過勝在 #員工服務 同 #食物質素 都唔錯👍🏻

假期點都要對自己好啲啲,食吓嘢、吹吹水... 開心就係咁簡單❤️
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$334.4 (午餐)
用餐優惠
優惠券
等級3
31
0
2021-02-13 2062 瀏覽
在全球最高酒店Ritz Carlton 食自助午餐,冷熱盤質素普通,魚生刺身更是難食,完全不配合這間五星酒店的檔次;反而甜品十分出色,焦糖燉蛋及芒果布甸非常美味,叫人食不停口。只花$300多元單吃甜品及從103樓欣賞維港景色已值回票價。
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