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港鐵香港站 C 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
28041811
營業時間
今日營業
12:00 - 20:00
星期一至六
12:00 - 20:00
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
付款方式
Visa Master 現金 八達通 免加一服務費,滿$300方可使用信用卡
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食評 (104)
等級3 2023-04-07
314 瀏覽
呢間米芝蓮推介中環越南湯河🍲成日都排長龍,今日大約1:30去到,因為過咗食飯時間,所以唔使排隊直接就入咗去坐🤣叫咗最出名嘅生熟牛肉河$90和春卷$61。生熟牛肉可好快就到咗,湯係鮮味牛骨湯底,加咗牛油,雖然冇味精,但係略嫌感覺太油膩🐮湯底非常清無味精,但係個人鍾意牛味重啲嘅湯底🙈河粉有啲驚喜因為口感彈牙🍜生牛肉好食,反而熟牛肉太肥😫春卷即炸熱辣辣唔太油,不過唔係十分好食🤫可能期望太高,反而無乜特別✨靚景指數:💛💛💛好食指數:💛💛💛抵食指數:💛💛💛 繼續閱讀
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等級2 2023-03-02
430 瀏覽
一到lunch hour都係大排長龍,難得見佢今日少人,話晒米芝蓮推介,決定入去試下。餐廳入面環境舒服,勝過中環好多越南餐廳。我叫左個普通生牛肉粉,佢有個premium 可以揀,但諗住試下個普通先再加個牛丸。一黎到即刻試下個湯,個湯底係好鮮同濃郁既牛骨湯底,唔會飲到得味精味。生牛肉肥瘦剛好,厚度適中,唔會好薄,我個人認為普通既已經好好食!牛丸彈牙,係會爆少少汁果種黎。至於個河粉係最值得讚,好彈牙,有咬口。呢個生牛肉粉真係係香港食過數一數二好食😋😋👍🏻 繼續閱讀
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等級3 2023-03-01
246 瀏覽
這是我最近去的一家超棒的餐廳。店內的裝潢非常簡潔,沒有太多裝飾,但是那碗牛肉河粉的味道簡直是太棒了!這家店的牛肉河粉味道清爽醇厚,湯頭濃郁,非常地讓人垂涎三尺。他們的湯汁真的好好喝,不會太鹹或太油膩,也不會讓你感到口渴。而且,特別推薦他們的新鮮生牛肉,口感嫩滑且非常新鮮。但是,我也要提醒大家,這家店的價格稍微有點貴,而且份量也有些小,建議可以加點麵條來增加份量。另外,如果你是一個喜歡辣的人,他們的醬料也非常不錯,可以為你的湯汁添加一些風味。總之,如果你想品嚐一碗真正美味的越南河粉,我強烈推薦你來這家店試試。相信我,你不會失望的。 繼續閱讀
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等級3 2023-02-19
254 瀏覽
有別於平日,星期六到Brass Spoon午餐是不用排隊,亦都不會被催趕,可以慢慢享受美味的牛肉湯河。我們兩人分別都叫了生牛肉湯河,另外加牛栢葉(120@)。洋蔥,芫荽,芽菜,牛腸油可因應自己嘅喜好挑選份量,十分貼心。我基本上不抗拒任何配料,所以就選擇正常份量。上菜後首先要飲啖湯,清甜香濃,加咗牛腸油後湯底更加多了一份油香。河粉爽滑,生牛肉我要求了全熟,正常發揮,不過過於肥膩。牛栢葉非常爽口,但沒有任何調味,個人口味覺得不錯。我哋另外亦叫了蒸粉卷(61@),一碟有3件,$20一件售價頗高。粉皮簿而且滑,入面餡料有豬肉碎和木耳,份量及味道都非常地道,只是價錢不地道。 繼續閱讀
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等級3 2022-11-02
809 瀏覽
亞女最愛Brass Spoon,回英國之前也嚷著要去朝聖才回去讀書。今次我都抱著極高期望來一嚐那美味的越式牛肉粉。餐牌種類選擇不多,有傳統越色牛肉粉,番茄牛肉粉,香茅炸豬扒及檸粉可選,我還是叫了平常最喜歡的越式牛肉粉加牛丸,另外加了一客粉卷。可能Brass Spoon生意已上了軌道,所以近兩次的品質比之前真的遜色了不少。那啖湯沒以前的香濃,粉的份量也少得可憐,但那牛丸超正,彈牙且味道濃香。至於粉卷,那粉皮鬆散,餡料又少,真係比以前差太遠。以前我總覺得Brass Spoon 是中環區最好的越南餐廳,但現在的食物口感和味道真的退步了不少。 繼續閱讀
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