Boy n Burger

Boy n Burger
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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
36860928
營業時間
今日營業
08:00 - 22:00
星期一至日
08:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通
前往餐廳網站
https://www.facebook.com/boynburger
有關餐廳
新晉休閒漢堡品牌
這家於2021年才創立的漢堡品牌,以自助快餐形式供應優質漢堡,更推出迷你漢堡組合,讓食客一次可品嚐多款口味。餐廳還供應熱狗、炸雞、炸薯條等食物,配合不同客人的需要。而店面採用美式復古風格,設計簡約,感覺舒適。

食評 (165)
發現灣仔哩個地方真係特別多漢堡店🍔 「𝙱𝚘𝚢 𝚗 𝙱𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛」係其中性價比較高嘅一間👍🏻 套餐漢堡連汽水小食都唔過$100😎 仲要好有份量,店員親切👍🏻《 𝘉𝘰𝘣𝘣𝘺 𝘉𝘶𝘳𝘨𝘦𝘳 》 $55 4 / 5脹卜卜金黃色嘅漢堡睇見都想大啖大啖咬😋 雙層漢堡扒同雙層芝士,牛肉熟透但仍保留肉汁🤤 生菜、蕃茄、洋蔥配搭自家醬汁,口感豐富!唯獨麵包雖然烘過,但唔夠熱同較乾身🤏《 𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 》$48 4.5 / 5成吋厚嘅招牌黃金炸雞腿扒🤤 塊扒仲大過塊包😳 外脆內𝘫𝘶𝘪𝘤𝘺,而且調味唔太鹹,夾埋蛋黃醬同甜芥末恰到好處😋 牛油麵包都係有同一問題少少乾身🤏《 𝘛𝘢𝘵𝘦𝘳 𝘛𝘰𝘵𝘴 》+25 𝘴𝘦𝘵 3.5 / 5差咁啲溫度,但外皮香脆,內裡薯蓉粒粒爽口😋《 𝘚𝘦𝘢𝘴𝘰𝘯𝘦𝘥 𝘊𝘳𝘪𝘴𝘱𝘺 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘴 》 +$5 4 / 5香辣粗薯,好惹味,熱辣辣😋整體不錯,如果麵包可以烘得更焦香就好🤗 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
又到了晚上,已經再沒有適合韓國電視綜藝節目可以看的「星期六」,由於我現在「星期六」晚餐有很多空閒時間剩下來,令我可以慢慢尋找和上門光顧拜訪不同食店,直至集齊享用完成我所有晚餐所需的食材為止。今個「星期六」,我選擇了在「灣仔」「莊士敦道」一帶地方尋找食店,我先光顧了一間美式漢堡包快餐店,這間美式漢堡包快餐店的實際名稱,叫做「Boy n Burger」。「Boy n Burger」的餐牌完全齊集我平日最喜愛享用的快餐食品菜式,包括「牛肉漢堡包」、「雞肉漢堡包」、「炸雞」,甚至連「炸蝦」、「魚柳包」、「沙律」跟「素肉包」食品都有,滿足不同飲食習慣食客的需要。至於我最後在「Boy n Burger」晚餐裡面,主要選擇購買享用一般「牛肉」「漢堡扒」作為食材,因為「Boy n Burger」的雙層牛肉漢堡售價價錢,比單層牛肉漢堡食品售價昂貴接近一倍。結果我最後在一般主餐牌也找不到,反而要在新餐牌裡面才發現,找到加入味道偏向微辣的「韓國」「泡菜」,從而製作變成的食品,售價賣港幣三十九元的單層牛肉漢堡包食品「韓式泡菜牛肉漢堡」。如果食客在「Boy n Burger」裡面購買牛肉漢堡包食品的時候,還想購買享用「牛肉」漢堡肉實際份量相對比較多的雙層牛肉漢堡包食品,就可能需要支付比單層牛肉漢堡多出五成至到七成價錢了。如果食客還想享用牛肉漢堡包,或者其他漢堡包食品的同時,享用加上「炸薯條」跟罐裝汽水飲品而組成的套餐,就需要另外再追加付出港幣二十五元。我為了想見識「Boy n Burger」廚房製造出來的「炸薯條」食品實際製成品口感如何,所以再額外付出港幣二十五元,購買了一份「炸薯條」「汽水」套餐。餐廳沒有另外提供包裝茄汁,食客需要在自助吧裡面自行領取餐具和調味料。我發現「Boy n Burger」的自助吧裡面,分別有兩款調味料,包括甜味和酸味「蕃茄醬」,還有辣味「黃芥末醬」任食客自行選擇,結果我一次過把兩款調味醬汁都放在醬料碟裡面,再慢慢享用。「Boy n Burger」「黃芥末醬」的味道雖然無疑是擁有辣味和少許嗆鼻感覺,或許是因為我已經累積一定份量的享用「芥末醬」經驗吧,所以我還承受到「黃芥末醬」裡面的嗆辣味道感覺。至於「Boy n Burger」廚房炸出來的薯條,其實也只是一般法式炸薯條而已,不過「Boy n Burger」製造炸出來的「炸薯條」可以保存比較長的時間,即使我先享用漢堡後才享用薯條,仍然能夠食到「炸薯條」的香脆口感感覺。至於「Boy n Burger」套餐「炸薯條」裡面的味道,是夾雜少許來自調味「鹽」的鹹味感覺。但是由於「Boy n Burger」自助吧提供了兩款調味料供食客選擇,令「炸薯條」實際味道也都變得豐富得多。至於「Boy n Burger」「漢堡包」套餐裡面的「汽水」飲品,「Boy n Burger」提供一隻未有斟過飲品,也沒有蓋的紙杯給食客。不知道「Boy n Burger」會否容許食客前往自助吧自斟汽水,我就沒有嘗試過再去自斟汽水了。享用完一小包份量的「炸薯條」,再喝了一口「汽水」之後,我再選擇開始享用,「Boy n Burger」廚房製造出來的韓式牛肉漢堡包食品「韓式泡菜牛肉漢堡」。雖然「Boy n Burger」廚房製造出來的「韓式泡菜牛肉漢堡」實際製成品裡面的「牛肉」漢堡扒份量,雖然「牛肉」漢堡扒只有一塊而已,但是「牛肉」漢堡扒卻被廚房壓扁再煎,所以「韓式泡菜牛肉漢堡」實際面積仍然很大。至於「韓式泡菜牛肉漢堡」實際製成品裡面食到的主要味道,大多都被夾在「牛肉」漢堡扒和麵包之間,味道感覺酸酸辣辣的配菜「韓國泡菜」所完全支配。由於「韓式泡菜牛肉漢堡」裡面的「韓國泡菜」,「韓國泡菜」裡面的辣味味道感覺十分濃厚,所以即使「韓式泡菜牛肉漢堡」上面夾層還有一般味道新鮮蔬菜作為配菜,也無法改變「韓式泡菜牛肉漢堡」裡面的辣味。不過,「Boy n Burger」正正就是因為「韓式泡菜牛肉漢堡」實際製成品夾層裡面,是以兩款不同味道的「蔬菜」配料,夾住一塊被壓至扁平狀態,口感不乾也不硬的「牛肉」漢堡扒。所以兩層「蔬菜」夾雜「牛肉」的配搭食材方式,令「韓式牛肉泡菜漢堡」實際食材配搭變得頗有層次之餘,但是漢堡包實際上的口感,又沒有變得太過難咬。至於「Boy n Burger」裡面的炸「雞肉」小食食品實際名稱,叫做「3件裝炸雞籃」。「3件裝炸雞籃」實際製成品裡面包括有三款炸雞食品,包括「酥炸雞腿」、「酥炸雞柳」還有一件「炸雞翼」。「Boy n Burger」「3件裝炸雞籃」裡面的三款「炸雞」食品,只有「炸雞翼」屬於有骨的雞肉,其餘兩款「炸雞」食品包括「酥炸雞腿」和「酥炸雞柳」裡面,都是完全沒有骨頭。而且「酥炸雞腿」跟「酥炸雞柳」雞肉裡面,都已經被「Boy n Burger」廚房醃製過程期間,加入了「鹽」作為調味料,令「炸雞」雞肉裡面的實際味道變得比較鹹。所以在這個時候,「Boy n Burger」自助吧裡面的調味醬汁「蕃茄醬」和「芥末醬」又能夠發揮它們自己的作用,令「3件炸雞籃」實際製成品的味道裡面,沒有變得只有鹹味那麼單調。至於「3件炸雞籃」裡面的三款炸雞小食食品裡面,除了「炸雞翼」本身有骨,外層炸漿又比較厚,令使用餐具享用「炸雞翼」過程變得比較艱難之外,享用其餘兩款炸雞食品都沒有骨頭,享用過程其實十分簡單方便。而且「Boy n Burger」其餘兩款炸雞食品的實際製成品外型,其實都是呈現長條形的形狀,炸雞外層的炸漿實際口感,也都被「Boy n Burger」廚房炸到變得十分香脆。由於「Boy n Burger」「3件炸雞籃」實際製成品表面沒有滲出太多油份,「3件炸雞籃」外層的油份已經隨著食店完成製作炸雞,撇清「炸雞」身上所有油份之後,才正式放進紙盒裡面。所以食客享用「Boy n Burger」「3件炸雞籃」,就算不使用「Boy n Burger」提供的餐具去享用「炸雞」,直接用手拿起炸雞享用,也不用擔心拿有被燙傷,或者被弄髒手指的風險出現。至於味道方面,「Boy n Burger」「3件炸雞籃」「炸雞」味道主要都是偏鹹,食客都不介意鹹味的話,其實大可以選擇放棄再點任何醬料,直接享用炸雞也完全不成問題。但是食客想點醬料的話,也可以改點「蕃茄醬」或者「芥末醬」。或者「Boy n Burger」自助吧免費提供給食客自行的甜酸「蕃茄醬」和嗆辣「芥末醬」醬料瓶在這個時候,才是它們可以大派用場的時候。不過我發現自助吧的「蕃茄醬」醬料瓶噴醬汁的功能,已經因為食客過度使用而逐漸消耗殆盡。結果我花了九牛二虎之力,才能夠從自助吧裡面抽到少許甜酸「蕃茄醬」,跟嗆辣「芥末醬」出來使用,然後儘快趕回接近滿座的座裡面享用晚餐,「Boy n Burger」現在有不少食客慕名光顧,食客如果考慮光顧,不得再三考慮這問題。 繼續閱讀
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等級4 2021-12-29
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灣仔呢間新開無耐嘅美式burger店甫開業已經吸引唔少人嚟捧場,唔少仲要係外國人添,因為佢嘅burger同炸雞薯條等小食性價比都幾高,$40-50已經有一個burger,而且朝早8點就開架啦,早餐嘅burger仲要再平啲🤩呢度嘅環境貫徹美式風格,牆身仲有佢哋嘅吉祥物Bobby嘅嘜頭,好搞笑,仲可以望到廚房即叫即整所有burger同食物。呢度嘅食物製作有嚴格管制,質素有保證👍🏻👍🏻Bacon Double Cheese Burger牛肉patty煎得好香口,雖然望落唔係好厚但食到肉汁,醬汁配料調味剛好,個包夠哂鬆軟唔會腍身,幾唔錯😗Texas BBQ Chicken Burger 邪惡到爆嘅炸雞burger,大大件炸雞腿啖啖肉,而且仲要幾juicy💦肉質嫩滑,炸粉鬆脆但唔會好厚,味道都唔錯。Chicken Thigh大大件雞腿食到juicy嘅雞肉,面頭嘅調味粉鹹鹹香香都唔錯。Seasoned Crispy Fries薯條份量都幾多,不過再脆啲就更好。人均消費:$90推介指數(10分為滿分):8分 繼續閱讀
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🍔Boy n Burger🍔 📍:灣仔莊士敦道206-212號208 Johnston地下3號舖⏰: 8:00am-10:00pm⭕️:現金、八達通、信用卡、Alipay餐廳點餐嘅形式好似美式漢堡店 裝修好搶眼 落地玻璃+特別嘅Baby logo👶🏻食物都係即叫即整熱辣辣 自助區有醬料、餐紙等提供 最好嘅係 如果你想飲飲料 你可以俾錢買一個杯 然後可以去自助區倒自己鍾意飲嘅飲品🙈無限refill☺️除咗有汽水之外 仲有梳打水、檸檬茶 店員最後會送上雪米糍 我哋今次試咗綠茶味🙈好滿足!📌入到去一定要打卡佢嘅吉祥物Bobby📸好q🤪-Cheese Burger- (配料有牛肉漢堡扒、芝士、生菜、番茄、洋蔥、自家製醃青瓜)🌜呢個包睇落冇咁靚 但係味道都唔差 芝士呈半溶既狀態 層次分明 漢堡扒好淋 有肉汁 食完會好飽 好邪惡好吸引🤣-Signature Chicken Burger-(配料有金黃炸雞腿、生菜、蕃茄、自家製醃青瓜、蛋黃醬同甜芥末)🌜份量超大 個口根本咬唔晒 個包有烘過 炸雞皮好酥脆 粉漿偏厚 好有層次感 炸雞腿肉質好嫩滑 肉味濃 厚身 估唔到咁大舊都可以唔鞋 好出色🤪我幾鍾意佢落咗蛋黃醬 令到個包更加濃味冇咁干🤣-K-pop Chicken-🌜有驚喜 好似炮谷嘅炸雞粒 熱辣辣 雞肉都算嫩滑 細細粒好食😋-Seasoned Crispy Fries🍟-🌜外脆內軟 我哋叫咗厚身薯條 即叫即炸熱辣辣 脆卜卜 有鹹香味 搭配埋番茄醬食 好惹味熱氣🤣#香港美食 #平民美食 #灣仔 #灣仔美食 #香港 #美食 #高質 #hkfood #hongkong #hkfoodie #openrice #hkfoodblogger #hkfoodies #likeforlike #hk #hkig #foodshare #hkrestaurant #foodies #852food #hkfoodblog #食評 #美食推介 #boynburger #burger 繼續閱讀
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早前搭車經過見到灣仔新開間Burger快餐, 今晚放工專程同同事過黎試試。店內跟連鎖式快餐一樣, 先行到櫃檯落單拎野食, 自己揀位坐。但環境相比下高檔一點。order咗兩個 Meal Set HK$162Bacon Double Cheese Burger (+$66)餡料最頂層有煙肉碎、半溶芝士、雙層牛肉漢堡扒, 牛肉漢堡扒好林, 肉質嫩紅比較散, 但keep到肉汁, 肉味重, 煙肉碎粒再增加口感層次, 偏硬搞到銀牙, 配上少少洋蔥碎、番茄醬、芥末, 整體味道唔錯。 Seoul Burger (+$39)相比下覺得個包冇咁豐富, 好扁, 只有一片牛肉漢堡扒, 上層有幾粒蔥, 下層有幾片酸中帶微辣泡菜, 汁醬較少, 主要味道黎自泡菜。Popcorn Chicken (+$7)每粒炸雞size有如爆谷般細粒, 外層香口乾身。Skinny Fires: 幼身薯條同樣炸得乾身偏韌套餐跟兩杯汽水, 自行到自助吧斟 繼續閱讀
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