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港鐵元朗站 A 出口, 步行約11分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
開飯介紹
主打梳乎厘班戟、雞蛋仔及格仔餅,提供多款創新口味如抹茶流心梳乎厘班戟、蜂蜜流心雞蛋仔及肉桂蘋果格仔餅等。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
14:00 - 22:30
星期一至日
14:00 - 22:30
付款方式
現金
食評 (39)
等級4 2018-01-08
628 瀏覽
香港紅葉令大棠生色不少~~ 行完山,打完卡,我們在找吃的,中途見到這小吃店,令我這個吃貨不得不停步~~ 小朋友喜歡吃雞蛋仔~~所以先放眼在雞蛋仔~~好多味道選擇~但又好怕好伏,最後由大太子選了羅宋湯味...=.=" (我有點怕好伏) 我被粟子梳乎里班戟吸引了!單點都要40,不過值得一品嘗! 羅宋湯味雞蛋仔到~~ 即叫即整,所以所需要時間較長。拿上手熱呼呼,吃下去都是有心的,不是空心雞蛋仔!雞漿味很濃,而驚喜是真的有羅宋湯味~~@@" 有紅蘿蔔在中間~~好驚喜!這個入口都不會抗拒,不錯! 粟子梳乎里班戟~~其實真係好吸引打卡拍照~~ 立即吃一下!! 軟軟的梳乎里~~正!其實比我以往吃的好吃,不過我期待連粟子都是熱的~~哈哈!現在是外熱內冷,個感覺好奇怪...哈哈! SIZE 和份量都大,其實都抵食~~ 不過...始終有點中中等等的感覺。 元朗太多小吃店~~真係再吃都要考慮...呵!小朋友都喜歡,算是這樣! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
一底驚喜的滿足 焦點食評
等級4 2017-12-23
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元朗的雞蛋仔店眾多,數到自己最喜歡的,莫過於是Modos摩豆。Modos近來更與Bove合作,於店內售賣Bove 的梳乎厘。一想到不用走到葵廣排隊就可以吃到鬆軟的梳乎厘就非常開心,可惜礙於怕梳乎厘中間的蛋成份不夠全熟而被禁止,唯有回歸於最初的選擇: 雞蛋仔。 之前嚐過流心蜂蜜雞蛋仔,味道挺不錯,今趟就試試鹹食。鹹食選擇不多,只有三款: 特選芝士雞蛋仔、 肉鬆蝦乾雞蛋仔、 新濃羅宋湯雞蛋仔,芝士粉絲當然選擇前者 - 特選芝士雞蛋仔 $25。 因為等候的人挺多,加上是即叫即製,不論食雞蛋仔或梳乎厘都要等上一些時間,縱然兩款街頭小食於廚房內是分開製作。窺探到店員由倒蛋漿、烘烤、冷卻,香濃的味道直撲鼻,確是令人垂涎不已,急不及待啊。 接過新鮮出爐的雞蛋仔,仍感受到那份熱度和重量,雖不致是燙手,但於漸涼的天氣下起了暖手作用。可能是加入了芝士,令外表顏色呈深褐色,未食都已聞到芝士的濃郁香。把漲卜卜的雞蛋仔反過來一看,原來背面是烘得金黃焦香的車打芝士與雞蛋仔溶合了,色澤非常吸引,立刻頓悟香氣的出處呢! 雞蛋仔中間填得挺滿的,而且很紮實,帶微濕的綿密,像小蛋糕的口感,雖然沒有芝士的拉絲效果,芝士的鹹香估不到跟微甜的蛋漿非常搭配,不會太膩,甜甜鹹鹹的很好吃,唯一要挑剔的就只是蛋味未算很出眾。邊位位置是脆脆的,加上芝士的濃郁鹹香,有點像吃烘芝士脆片的口感,十分香口好食啊。 甜食鹹食的雞蛋仔勻充滿驚喜,味道及質感上亦能滿足到要求,難怪一直對這小店的出品偏愛有加呢,期待下回試試人氣梳乎厘喔。 繼續閱讀
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大熱梳乎厘班戟 焦點食評
等級4 2017-07-30
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梳乎厘班戟嘅熱潮尚未減退,每次有新店,都能吸引吃貨們嘅心,天價食戟又得,平民價食戟亦得。最近除左奇蹟的班戟,相信另一新貴就係葵廣嘅bove,聽聞每日派籌,人氣不一般。咁激罕嘅野咪搞我,但打鐵襯熱,佢地已經喺元朗有分店,位置就喺又新街modos,對我而言較為方便週六下午時間去到,剛開門不久,基本上未需要排隊,不過大熱天時,店內位置唔多,要企喺門口等戟,你都咪話唔辛苦。喺鋪面可以見到店員製作過程,感覺班戟不難做 (笑)梳乎厘班戟有原味、朱古力、抹茶味,可另外加 $8/10配流心餡料,例如草莓朱古力、金莎朱古力、棉花糖等,並可選蜜糖、草莓醬、朱古力醬。本來係想點草綠色幾吸睛嘅抹茶味,但估唔到咁早都賣哂……最終揀左原味加蜜糖醬配金莎朱古力流心。原味梳乎厘班戟 配金莎朱古力流心 $36即叫即做,等左約十分鐘,店員喺面頭印上小店嘅名字,加上幾粒爆谷、忌廉。班戟厚身,食到有蛋味,口感並冇一陣風,中間嘅粉漿好似未焗好咁,食落較濕潤,唔係我喜歡嘅梳乎厘質感餡料選金莎朱古力,流心度不高,份量唔多,味道亦唔濃,同蛋味一樣有少少兩頭唔到岸。面頭嘅蜜糖醬最突出,有點甜。幾粒焦糖爆谷漏哂氣,又腍又冇味,不如唔好加俾我賣相討好,不過味道普普,唔洗排可以一試,排長龍就不必了。白桃綿綿冰 $22天時暑熱,見到有冰,又點忍到口。共有四款口味:白兔糖、白桃、金桔檸檬、蜜瓜。份量偏少,廿二蚊我寧願買底雞蛋仔。白桃味離奇淡,食到尾先有少少料到,一開頭唔係好知食緊乜,莫講話桃味,連少少甜味都冇。綿綿冰夠綿滑,質感有少許似雪糕,冰感唔重,底部有疑似係啫喱,整體一般。兩條平價百力滋,食一啖就放棄 繼續閱讀
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等級2 2018-07-05
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之前已試過bove的招牌梳乎厘,今日除了買原味梳乎厘外,再試一試流心雞蛋仔。蜂蜜流心雞蛋仔:比個名吸引了去買,滿心期待一咬開會有熱辣辣的蜂蜜流出來,一試第一粒,都叫外脆內軟,但個流心令我失望,只係放了蜂蜜爆珠,要做到流心就要一咬就咬中個爆珠,咁先可能會整到流心,無下次。原味梳乎厘:鬆軟,唔會過甜,不錯之選。味道:3/5抵食:2/5回頭率:2/5 繼續閱讀
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等級2 2018-06-10
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再一次鹹蛋一見到有鹹蛋加入食材都想試下。經過依間食梳乎厘,門面寫住有鹹蛋味。都毫不猶豫入去叫份試下。但等3個字。。。本以為係得面頭既醬係有鹹蛋味,點知原來唔係。。。梳乎厘夾心係鹹蛋,喜出望外。放落梳乎厘都幾夾,梳乎厘夠鬆軟。 繼續閱讀
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