Boon

營業中

休息中

🧭 Boon•觀塘🍴觀塘巧明街106號冠力工業大廈2樓1室襯住Summer Friday, 突然間好想食西式意粉野 就搵到呢間出黎。位置都算易搵，而且環境幾靚 幾適合影相。一入到仲見到有唔小到會餐盒，應該都幾多人叫佢既到會。有機會再試。叫左個套餐，主菜加野飲 另外優惠價叫左甜品🍮大蝦海膽醬忌廉寬管粉🍝呢個實物同圖片一樣。蝦有成6隻 隻隻大大舊。重點佢個醬好好味，同個粉好夾。不知不覺會飲哂個醬🤣而且佢食完唔會有種好漏 食唔到其他野就係唔漏..所以我一個人都仲可以加到個甜品食🤪法式多士配雲尼拿雪糕🍦開頭見咁多糖漿 以為好甜，點知佢畫龍點睛既士多啤梨乾同餅乾碎，好正🤭而且多士烘得岩岩好，邊有脆入面仲好軟熟！下次一定再encore. 特別既 佢一開始有一次性濕紙巾 係你面前淋水咁，好有儀式感咁😆

呢間叫 BOON 嘅餐廳，喺舊舖食到佢轉埋新舖，無論係味道、火喉、擺盤，甚至食物之間嘅配搭，都帶住一種精緻又樸實嘅魅力。今曰同事仔生日，我哋又試咗幾款菜式，每一道都見到廚師嘅心思：🥗 薯仔蛋希靈魚沙律｜清新與鹹香之間嘅平衡希靈魚本身有濃郁鹹香，配上蛋香、薯仔嘅粉糯同埋沙律菜嘅清爽口感，層次分明，唔會膩口。🥒 青瓜雞丸沙律｜夏日解膩小清新青瓜脆口又爽，雞丸有肉汁又夠滑，整體係一道輕盈得嚟又唔失滿足感嘅沙律。🔥 炙燒左口魚糖心蛋鐵鍋炊飯｜煲仔香魂召喚左口魚炙得好香，邊位微脆、肉質仍保留住嫩滑感。糖心蛋拌飯一流，再加上鐵鍋帶出嘅焦香飯焦，實在太有「煲仔飯靈魂」啦。💯🦪 廣島蠔鐵鍋炊飯｜滿滿的海鮮味一上枱賣相勁靚，鋪滿咗廣島蠔，蠔肉飽滿，混埋炊飯一齊食，鮮味爆棚！🥩 鯉魚熟成封門柳｜嫩滑與牛香的完美融合封門柳熟成得宜，medium rare 火喉掌握得剛剛好，好似慢煮過咁嫩滑。牛香突出，係肉控必試。🦐 大蝦海膽醬寬管粉｜濃郁creamy一流海膽醬唔腥，帶點甜味，完美包裹住寬管粉；大蝦爽口彈牙，成道菜有質感又唔會heavy。🍕 風乾火腿黑松露香草麵包薄餅｜香氣襲人嘅驚喜之作麵包底薄脆，火腿鹹香、

餐廳乾淨企理, 寬敞舒適, 雖然大玻璃外望工廈, 但採自然光, 感覺蠻不錯的。枱面放有2粒壓縮毛/紙巾, 如有需要可請店員幫忙加水。午市套餐 $118 + 10%1) Boon's推介意大利麵: 肉醬意粉2) 餐湯: 煙肉南瓜湯3) 檸檬伯爵茶 (凍)煙肉南瓜湯質感濃稠順滑, 富有南瓜香味。煙肉煎香, 增添口感。肉醬意粉賣相不俗, 面頭有微微燒焦的芝士, 焦香撲鼻。扁意粉 al dente, 醬汁均勻掛上麵條, 濕度剛好, 不乾不油膩, 唯味道略淡, 肉碎份量不多, 如再濃些, 肉碎多些, 想必更惹味。檸檬伯爵茶作為一餐的總結, 是不錯的選擇。

跟👦🏻超喜歡去觀塘工廈覓食💫每次都找到有特色性價比較高的餐廳🆙這次來到日法fusion cafe @booncuisine 🇫🇷🇯🇵跟他們家的姊妹店 @honbu_hk 一樣⁠食物精緻又好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)！！🍟 明太子薯條 ($58) - 爆多明太子醬，巨滿足😌🍚 鵝肝封門柳黑松露飯 ($238) - 超香🙂‍↔️💓！🦐 大蝦海膽醬意大利麵 ($138) - 鮮味🆙🍞 必點招牌 French Toast ($58) - ⁠超香牛油+蛋味😍📍 Boon Cuisine @booncuisine 🙂觀塘巧明街106號冠力工業大廈2樓1室#香港美食 #香港好去處 #hkfood✧˖° ✐⋰ ⋱✐⋰ ⋱✐⋰ ⋱✐⋰ ⋱✐⋰ ⋱✐⋰☁︎ 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐲𝐰𝐨𝐧𝐠𝐬 - 𝐓𝐡𝐞 𝐖𝐨𝐧𝐠𝐬' 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐚𝐧𝐝 𝐓𝐫𝐚𝐯𝐞𝐥 𝐃𝐢𝐚𝐫𝐲 𓌉𓇋

返完教會搵lunch，原本想幫襯新Cobber點知星期六休息😴轉Boon，walk-in上去有枱，坐窗口位，啱小朋友👧🏻，又舒服😌，有一段時間包場唔驚嘈到人，見唔到老闆娘有d失望🥲。QR code落單，叫咗午餐🍱鰹魚熟成封門柳香煎鵝肝糖心蛋配黑松露炊飯$238配熱latte$12，另一個午餐🍱明太子🤴忌廉意大利🇮🇹面$138配凍伯爵🫅檸檬🍋茶，甜品🍮法式多士$58配雲尼拿gelato$20後上。上咗明太子🤴意粉🍝先，小朋友🧒食齋意粉🍝，大人🧑🏻食明太子🤴，明太子🤴撈意粉🍝正，al dante。封門柳比較韌，但鵝肝香嫩，糖心蛋流心，黑松露香。最皓食係甜品🍮多士，整得皓軟糯，就咁食都皓皓食，點埋雪糕🍦，成個甜品🍮一家人🧑‍🧑‍🧒‍🧒三分鐘內清哂。希望下次見到老闆娘啦

觀塘工廈近年興起不少隱世西式餐廳，這次經同事推介來到Boon品嚐午市套餐 🍽️ 餐廳的氛圍屬於簡約工業風、座位寬敞，適合三五知己聚餐。我們點了兩個套餐再加點了兩款薯條，人均消費約兩百五 🌟 🔥1. 鰹魚熟成封門柳🐮 （$158） 這道主菜賣相吸引，粉紅色的牛肉看起來熟度控制得宜，旁邊還配有香煎菇菌及少量沙律菜。然而，味道卻未如外觀般令人滿意 🙈 餐牌上標榜「鰹魚熟成」，但肉中完全感受不到熟成帶來的特別風味。肉質也是令人失望的一環，牛肉偏韌，咀嚼起來頗費力。伴菜菇菌雖然新鮮，但調味偏平淡🤔 🔥2. 香煎西班牙慢煮豬肉眼🐷 （$158）香煎豬肉眼的表現稍微好一些。豬肉外層煎得微脆，內裡保持適當的嫩度。然而，調味依舊是硬傷，肉本身的味道偏淡，讓人覺得略為單調 🙈 倒是配菜的薯仔成為亮點，煎得金黃香脆，散發出濃郁的牛油香氣，為整道菜增添了一點驚喜 🥔🧈🔥3. 明太子醬薯條 & 松露醬薯條🍟（各$58）沒想到加配的薯條卻成為整頓午餐的亮點。薯條份量十足，香脆不油膩，配搭的醬尤其出色👍🏻 明太子醬配上紫菜絲，鹹香濃郁，讓人一口接一口；至於松露醬，濃郁的菌香與薯條的酥脆感完美融合。兩種醬料的份量都很

之前都食過質數不錯，今天特意再去食，叫左鵝肝封門柳同埋帶子意大利飯。先上鵝肝封門柳，一入口。成碟都係微溫，個飯直頭唔熱，叫侍應整返熱。。之際，個意大利飯上，一食...生米...我再忍......到個飯再出，點知淨係叮返熱個飯，件鵝肝'蘇'到不得了，個飯溫度只比之前暖左，食多兩啖仲有冷飯味，又一舊舊...件冷冷的封門柳都唔知講咩......周年紀念專登黎食，食左餐咁嘅飯。回應係個廚房比較忙，會反映下

BB 1歲生日party除左佈置重要之外，就梗係要預備食物同咁多位大朋友，小朋友搞個大食會先夠氣氛啦，多人聚會就最適合叫到會，今次生日會我就叫左觀塘既Boon到會啦😄佢地到會食物種類有好多選擇，沙律，前菜，小食，主食，飯，意粉樣樣齊👏🏻 我都叫左好多唔同款式，當日最受歡迎就係意粉同雞翼，好快比大家食曬，整體食物質素都高😋雖然外賣比堂食質素一定會有所下降，但係佢地都好有效率，食物都係預約時間左右送度，食物仍然保持到應有既熱度，即使咁多唔同款式，全部都keep到接近堂食水準😍食物我固然滿意，我最欣賞係佢地既外賣盒做得好好，外賣盒同個外賣紙袋係fit size整既，送到黎既時候可以完整無缺咁攞上party room，有時有d餐廳用錫紙盤之類，會導致漏汁或者d食物撞到亂曬，爛曬，佢地係完全冇呢個情況，係保持食物質素既好重要一環🥳呢個生日party唔止我同老婆玩得開心食得開心，最重要黎玩既朋友都好滿意我既安排，都讚呢間到會揀得好🥰

同鄰居打完波之後，又出動搵嘢食。有個鄰居比較鍾意去啲Cafe，所以就揀咗呢一間試吓。好彩預先訂咗位，枱數唔多，空間感係幾足嘅。叫咗三set dinner再加少少小食。薯條上面滿滿的明太子醬，唔會太鹹係唔錯。成晚最鍾意食佢嗰個雞皮餃子，邪惡嘅雞皮烤得脆脆的，雞油連埋啲餃子肉真係完美嘅配搭。另外前菜加咗個詞語他他，賣相相當吸引識落口感都好清爽完全冇腥味。我自己就嗌咗杯開心果奶昔，超濃郁又夠smooth。另外鄰居俾咗啖雜莓沙冰俾我試，酸酸甜甜超開胃。主食就比較偏淡。鰹魚熟成封門柳、香煎鵝肝、糖心蛋配黑松露炊飯，呢個建議將個鵝肝同埋糖心蛋拌勻先至食，感覺會濃味好多。炙燒左口魚露荀糖心蛋意大利飯，全晚最淡口嘅一個煮食，近乎係冇味，呢個有少少失望。諗住去燒嗰個左口魚會有魚油嘅香味，但可惜係無。大蝦海膽醬忌廉意大利麵，呢個海膽醬反而冇我想像中咁濃，配返個大蝦個蝦都有蝦味處理得幾好。基本上除咗嗰左口魚之外，整體用餐都滿意。

今日派對有成30個小朋友,  大家都好喜歡食三文治, 同薯條.  每一款食物都好好味. 而且外觀整齊有美感, 絕對最值得推薦的原因.全場70人大家都覺得食物擺得好靚, 最後大部分都全清.  只有少部份甜點食剩 

教會bg前速食，老闆娘認得我，QRcode落order，新增晚餐，冇叫前菜，湯叫咗海鮮濃湯（$48），比較杰，似薯仔湯，點多士ok。主菜鰹魚慢煮封門柳配香煎鵝肝、糖心蛋同黑松靈炊飯（$238），牛有牛味，鵝肝肥美，黑松靈飯香。甜品🍮法式多士（$46），加Gelato($20),嚟既時候仲有一pat cream，法式多士外脆內軟，皓食。咖啡☕️叫咗latte，加$12，冇拉花，少少🤏苦。埋單見到老闆娘，俾完錢就話太忙下次先俾折我🤣加油👏🏻

觀塘區一星期7日都非繁忙，唔想等位但又想覓美食真係要花點時間搵～✨呢間位於apm 隔離又可以提早預約座位的高質餐廳就係其中一個選擇🧡Menu 入點每款都好有心思～必點油封鴨髀、法式西多士、海膽醬意大利粉✨今次晚餐點左：1️⃣一份普通餐湯$18南瓜湯有南瓜蓉，入口口感有texture ,唔會好稀。2️⃣一份海鮮濃湯$48超濃蟹膏咸香，入口都食到蟹肉，非常濃郁，沾上麵包，脆口配上熱燶湯，非常惹味。3️⃣池魚他他成份顏色好靚好精緻，不過怕腥的會不喜歡。酸酸甜甜蠻開胃，但覺得之前既赤蝦他他更好吃。4️⃣一杯芒果乳酪沙冰$48隨左杯面個糖餅太甜入唔到口，成杯都好清新好喝✨5️⃣泡沫蜜桃茶$12（跟餐）跟餐配置都咁靚✨很清爽，甜度剛好。6️⃣明太子忌廉意大利麵$138明太子超香！奶油味濃。7️⃣香煎黑和豚肉眼 $168未算太特別。8️⃣法式多士 $48必推必點，超好吃！9️⃣雞皮餃子入口爆汁，外皮脆入面鮮嫩超好吃。

同事生日，想喺附近搵間環境，食物好啲嘅餐廳同佢慶祝。近呢半年觀塘區已經冇乜新餐廳開，反而執完一間又一間… 係openrice碌完一輪，終於比我發現咗呢間餐廳，見佢有埋甜品，決定試一試佢😁 餐廳夠光猛，簡約舒適，感覺唔錯⋯叫咗兩個set lunch, 香煎西班牙慢煮豬肉眼同鰹魚熟成封門柳,香煎鵝肝糖心蛋配黑松露炊飯大家share。餐湯係甘荀湯，個豬肉眼juicy但略嫌唔夠嫩滑，有啲鞋，味道唔錯，配菜薯仔番薯同埋菇整得好好味。鰹魚熟成封門柳，夠腍夠滑，有鰹魚香，個炊飯味道唔錯，鵝肝同糖心蛋正常。泡沫茘枝茶個presentation 好靚，有心思最出色係個甜品😋雜莓忌廉千層窩夫酥酸酸甜甜唔會太漏，個千層窩夫酥好脆😊值得一讚，手機下單時可以把寫上生日快樂的訊息寫在remark, 咁就唔使係當事人面前尷尷尬尬咁同店員講啦😂🤭下次要去試埋佢啲意粉😃

*睇到最後！* 夜晚諗住同朋友聚一聚食個飯，睇到某foodie介紹好似幾吸引咁，就book枱試下啦。 點知我啱啱先上到2樓，門口未入，openrice就通知我「已確認出席」，我都呆一呆，但照行入餐廳。 一行到入餐廳，我出示openrice booking告知訂座，兩位店員就呆一呆，隔咗一陣先帶我入座，可能係唔expect 8點半有客吧🤔但我又的確係喺openrice訂到枱。 嚟之前都確認過9點 last order，我朋友有事要遲少少到，本身想等埋一齊嗌，殊不知我一入座，店員已經提醒差唔多到last order，要儘早落單，我都表示理解明白，即刻睇menu。 嗌咗兩個套餐，因為有最低消費一人一杯飲品，所以都嗌咗飲品。 係水牛芝士正常應有水平，不過不失。我同朋友都唔太理解三塊麵包嘅存在，係脆嘅，我沾麵汁食還可以，但同行朋友就覺得有陣油膉味。 至於意粉嘅明太子味就老實講，唔係太突出，我同同行朋友都唔係太食得出個味，唔至於難食，但同好食就掛唔上邊。十分失望！個封門柳完全唔係想像中/睇foodie嘅咁靚同好食！都係未至於難食但完全唔係好食🥲同行朋友第一啖已經覺得鹹，但配埋飯就還好。 個炊飯食落

今次來到位於觀塘工業區的日式Cafe - Boon 🧡環境舒適,食物亦非常美味😋 絕對說得上是打卡美食👍我們點了大蝦海膽醬忌廉意大利麵､炙燒左口魚蘆筍糖心蛋意大利飯､油封鴨腿､明太子醬薯條､煙燻青蘋果松露汁赤貝 😋煙燻青蘋果松露汁赤貝,上碟拍片打咭一流🧡炙燒左口魚蘆筍糖心蛋意大利飯較淡口,很清新的感覺｡大蝦海膽醬忌廉意大利麵,大蝦超彈牙!海膽醬很香啊!油封鴨腿是驚喜😍 很香口,鴨腿不會過乾,保留到油香｡明太子醬薯條食唔停口,還額外點了黑松露醬｡飲品方面,點了雲泡咖啡､朱古力咖啡及香蕉朱古力乳酪沙冰😍 最後還點了法式多士做甜品🧡飲品出色!法式多士是我沒有expect 的口味,好好吃啊!要再來🤤