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港鐵長沙灣站 C2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
23883668
開飯介紹
裝修走波希米亞風，選用白色為主調，清新舒適。主打多國菜，賣相精緻，配搭特別，如香煎帶子西瓜沙律、香煎比目魚扒配芒果莎莎。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
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食家推介
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🌸長沙灣美食🌸Boholic🍽想在香港感受一下波希米亞風情？今天特意到一間位於長沙灣的精緻波希米亞風西餐廳-「Boholic」品嚐是日晚餐，Chill住享受是日晚餐❗餐廳裝修非常精美，環境寬敞，有精緻乾花搖搖竹藤椅打卡角落，非常適合喜愛打卡的朋友仔📸座位寬敞舒適❗食物全是即叫即製，相當新鮮惹味！店員殷勤有禮，會總心為客人下單及介紹餐點❗我們一行2人惠顧了以菜式：1️⃣🌟香煎慢煮西班牙伊比利亞黑豚鞍配蜜桃牛油果莎莎 $288這是一款集鹹甜味道於一身的豐盛菜色，當中包括有嚴選上盛香煎西班牙伊比利亞黑䐁鞍，配合新鮮香甜的蜜桃及熟成牛油果，黑䐁鞍肉質鬆化，容易切割，配料豐富，非常滿足❗️2️⃣🌟香煎白鱈魚柳配自家製橄欖杏仁醬 $188這是一款配有嚴選上盛鮮白鱈魚柳及自家製橄欖杏仁醬，白鱈魚柳肉質鮮滑香嫩，魚皮香脆，橄欖杏仁醬清甜滋味，配搭恰到好處，相當滋味❗️3️⃣🌟Papaya Mango Smoothie $52這是一款以熟成芒果及香甜多汁木瓜製成的木瓜芒果沙冰，沙冰冰沙非常幼滑，上層有香滑鮮忌廉及木瓜乾，賣相精美，而且非常大杯！沙冰充滿新鮮木瓜及芒果果香味，配搭豐富，味道清甜，非常清新。4️⃣🌟Strawberry Avocado Smoothie $52這是一款以新鮮香甜的士多啤梨及熟成的牛油果製成都的蔬果沙冰，沙冰冰沙質感非常幼滑，份量十足！沙冰充滿清新牛油果及鮮甜士多啤梨滋味，味道清甜，非常消暑❗🌟為是次餐廳用膳的推薦菜色❗ 總括而言，此餐廳的食物質素高，裝修精緻，打卡必到！食物是即叫即製，提供多款滋味西式菜色及飲品❗餐廳鄰近長沙灣站，交通方便，絕對是長沙灣一帶的必食滋味的Cafe之選❗🔖總體評分：美味指數：⭕⭕⭕⭕賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕ 5⭕️為滿分 📍Boholic (長沙灣)：長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓
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呢間餐廳其實一早已經想來，今日終於約到朋友過嚟，一入門口就見到有張波希米亞風嘅搖搖椅，真係好靚呀，不過有人坐緊所以就冇得影相了。每張枱上面都有擺設同埋餐廳成個設計都好有特色，令人坐得好舒服，餐牌設計亦都好靚，我地揀左以下嘅嘢食：龍蝦湯煮海參蝦膠燴撒丁珍珠意粉（＄138）：其實本身唔知咩係珍珠意粉，所以想試一試，同埋好少喺西餐有海參，覺得好特別。珍珠意粉真係好似一粒細細圓圓嘅珍珠，口感帶少許煙韌感覺，同埋吸收了龍蝦汁都幾好味，海參同蝦膠原來都幾夾，爽口彈牙。香煎慢煮西班牙伊比利亞黑豚鞍配蜜桃牛油果沙沙（＄288）：食物送上來已經聞到豬鞍嘅香味，豬鞍表面煎過真係好香，而且超級厚身！一切開見到好粉嫩，同埋食落口好juicy又柔軟，豬鞍應該用鹽醃過帶有微鹹，非常滋味，邊位有少少肥膏好香口，旁邊仲有甘筍蓉點來吃，呢道菜真係非常高質。蜜桃牛油果沙沙嘅味道亦都好開胃，水果好新鮮。法式焦糖卡士達梳乎厘班戟（＄128）：員工好細心問我們甜品需唔需要後上，如果叫“上”再需要等20分鐘，因為係即煮的，所以要預番時間。班戟有兩件，非常鬆軟！蛋味香濃，焦糖甜味啱啱好，面頭嘅脆脆都好好食，呢個梳乎厘班戟真係好有驚喜，朋友仲叫我食快啲，否則佢就會食埋我個份。飲品方面我叫左士多啤梨牛油果奶昔（＄52）：賣相好靚，好岩女仔，我見隔離台有幾個女仔都叫左呢個，士多啤梨好清新，甜味適中，而且好大杯好抵飲。朋友叫左檸檬梳打（＄46）：飲品係藍色，真係好夢幻，朋友都話哩個飲品好清新好好味。呢間餐廳唔止係打卡餐廳，而且坐得好舒服，店員亦都好有禮貌，令人感覺非常舒適，難怪餐廳長期人氣高企，呢度整體都好好，有機會都會同朋友再嚟一次
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成日都見到有foodie介紹呢間cafe，今次終於到我去朝聖下，近門口個鞦韆藤椅係最signature嘅打卡位📸，雖然係打卡cafe，估唔到又幾好食，梳乎厘班戟必試😍香煎美國安格斯肉眼扒配白酒藍芝士忌廉汁 $328牛扒煎得啱啱好，肉質呈現鮮嫩嘅粉紅色，食落果然牛味濃郁，而且非常juicy☺️香煎白鱈魚柳配自家製橄欖杏仁醬 $188鱈魚柳嘅皮煎到好香脆，但魚肉入口都仲好嫩滑，火侯控制得好好，配埋清爽嘅橄欖杏仁醬真係好好味😋Tiramisu梳乎厘班戟 $128班戟好挺身，口感十足十食緊一個好鬆軟嘅蛋糕，而且蛋香十足，令tiramisu味道嘅層次更加豐富😆Strawberry Avocado Smoothie $58Papaya Mango Smoothie $58呢到嘅smoothie利用左水果嘅天然甜味嚟調校味道，而且平衝做得好好，飲落真係好濃滑，一款係士多啤梨混合牛油果醬，另一款就係木瓜混合芒果，兩款都健康又好飲😙
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餐廳係Macrame主題作為macrame控大愛餐廳佈置😆極濃厚嘅波西米亞風🌿仲有個吊椅打卡位🔸皇牌boholic全日早餐 $168呢份全日早餐非常豐富，仲要每樣食物都非常高質，不愧為呢間餐廳嘅皇牌。呢份全日早餐包括黑松露炒滑蛋、煙燻三文魚、迷你牛角包、德國腸、炸魚柳、大啡菇同埋沙律菜。其中黑松露炒滑蛋真係皇牌之中嘅皇牌，勁香黑松露味之餘亦炒得相當香滑，真係無得頂😋🔸秘製燒汁洋蔥豬頸肉酸種包 $132一上菜見到呢個包嘅size真係嚇咗一跳，個包相當之巨型，面層鋪咗好多片用秘製燒汁燒嘅豬頸肉，再鋪左隻靚靚太陽蛋係面，成個畫面非常之吸引。豬頸肉燒得好香，酸種面包亦都好鬆軟，真係好正🤤🔸提拉米蘇疏乎厘班戟 $128呢個班戟真係好邪惡、好邪惡同埋好邪惡🤣面層鋪滿朱古力碎同朱古力粉，再淋埋Tiramisu cream，一搖隻碟成個班戟都震哂，相當過癮🤣班戟食落勁creamy，入口即溶，真係好好味😋🔸Strawberry Avocado Smoothie(C) $52呢間餐廳嘅飲品非常精緻，而且好大杯。呢杯奶昔面層鋪咗層cream,再吱咗士多啤梨醬係面，相當吸晴，打卡一流🤣味道方面，士多啤梨味好濃，甜度適中，飲落唔會好甜 👍🔸Papaya Mango Smoothie(C) $52同士多啤梨奶昔一樣，木瓜芒果奶昔同樣相當吸睛。奶昔飲落相當滑，木瓜同芒果非常夾，飲落十分清新，係炎炎夏日飲呢杯奶昔真係相當涼快🤩
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🍽Boholic———————————————🐈：呢間餐廳係打卡必去💛，一入門口已經見到波希米亞風嘅打卡位！我覺得佢咁擺好細心，因為要影嘅話一定唔會影到其他人😍！餐廳樓底高，空間寬敞，環境舒服。值得一提係staff都係超好超有禮貌，好細心咁問甜品洗唔洗另上，又趁我個main差唔多食完嗰陣再跟進我嘅order，好sweet💓，所以一定會再嚟！———————————————🌟蒜香欖菜鮮蝦意大利麵推介呢個意大利麵，唔單止炒得好香，而且係超豐富，好多配菜。鮮蝦新鮮彈牙，我最鍾意係巴馬臣芝士一塊塊鋪喺面☺️。欖菜同豆類嘅配搭中和返aglio olio嘅油膩感，幾好！_🌟Boholic Secret見佢係signature就試下啦！一嚟就聞到好香甜嘅檸檬味，espresso加檸香，每啖都回甘，好fresh!!👍🏻_🌟法式焦糖卡仕達疏乎厘班戟我想講其實我一個人食😂😂，但見到隔離枱食真係忍唔住叫。超！好！味！勁鬆軟，啲奶油加餅乾好夾，疏乎厘面頭仲會有一層博博嘅焦糖，成件事好邪惡！但真係好好食🥺。———————————————#長沙灣美食 #香港美食日記 #香港美食地圖 #香港美食 #食好西 #hkg🇭🇰 #hkfoodie #hkfoodblogger #instafood #foodstagrams #foodlover #hkfoodlover #foodshare #igfood #852foodie
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