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| 餐廳: | Bistro on the Mile |
|---|---|
| 優惠: |
食飯都有得賺里數 ? 仲要每消費HKD1就有1里 ? 星期一: HKD1 = 1里數，星期二至日: HKD2 = 1里數! (結賬時記得出示QR code/ 條碼，並告知職員「我要賺里數!」) 優惠受有關條款約束。 |
還未加入「亞洲萬里通」？立即免費登記，今天開始累積里數！ |
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條款及細則:
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港鐵尖沙咀/尖東站 D1/ L1/ N5 出口
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電話號碼
23151118
開飯介紹
Bistro on the Mile咖啡廳帶來一星期七款不同主題的滋味海鮮自助午及晚餐，包括美國生蠔、挪威三文魚、英國蟹、加拿大帶子、美國龍蝦、越南大虎蝦及南非鮑魚。
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營業時間
今日營業
06:00 - 01:00
有關餐廳
優惠
| 餐廳: | Bistro on the Mile |
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| 優惠: |
食飯都有得賺里數 ? 仲要每消費HKD1就有1里 ? 星期一: HKD1 = 1里數，星期二至日: HKD2 = 1里數! (結賬時記得出示QR code/ 條碼，並告知職員「我要賺里數!」) 優惠受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食家推介
相關文章
食評 (268)
向來，我喜歡食自助餐！自從由我中學階段，一家四口在暑假享受自助餐！ 可是，當時的我腸胃較弱！每次食完自助餐，總會肚潟！大大吓！肚子習慣了！便變成吸收！哈哈！好在由細到大都有 Quota，可盡享美食！ 上個月，我咳了足足一個月！意想不到！一瘦就瘦到跌破 100 磅！連我自己都嚇親呀！每個最近跟我食飯的朋友也覺得我瘦咗！甚至覺得我瘦了一個碼！ 有見及此！食番多點美食增肥吧！食自助餐的餐廳，要合符價錢合理、食物質素、交通方便...等等範疇，我會推介尖沙咀彌敦道金域假日酒店 Holiday inn 的 <Bistro on the Mile>！加上每期有不同主題，可帶給食客新鮮感呢！恰巧！有位認識了好幾年的朋友相約到這裡食自助晚餐！ 來得正好呀！今期「滋味生蠔海鮮自助晚餐」主打「蠔」為主題的自助晚餐，有來自澳洲的 Smokey Bay Oyster、Coffin Bay Oyster 及紐西蘭的 Rock Oyster，蠔迷不容錯過！以任何銀行的 Signature及白金 Visa 信用卡簽帳，可享75折優惠！以平日成人價 $569計算，折實再加一：大約 $480 (由 7/1 until 8/31) 相當抵食！ 6:00~9:15pm 供應星期日至四：成人$569/ 長者$455/ 小童 $398星期五及六：成人$639/ 長者$511/ 小童 $447另加一服務費Openrice coupon 享有8折優惠！除了主題蠔系列美食之外，長腳蟹、麵包蟹、翡翠螺、青口、蝦、開邊波士頓龍蝦...等冷盤，燉湯、熱葷：西冷牛扒、即煎法國鴨肝、燒乳豬、燒海鮮、印度美食、甜品、Haagen Dazs 雪糕...；日式美食：剌身、壽司、日式前菜、日式麵檔...等，也一應俱全！就算好似我不能食生食的食客來說，也有不少選擇！包羅萬有！琳瑯滿目的美食當前，我實在心大心細，卻是眼闊肚窄！餐飲優惠$48 果汁、汽水$58 果汁、汽水、啤酒$88 果汁、汽水、啤酒、餐酒我們被安排到角落頭的桌子，自成一角！又鄰近取食物區，十分方便！每位食客更可獲贈一盅鮑魚佛跳牆，佛跳牆原盅燉，火候恰宜！燉湯相當足料，有一大隻鮑魚、花膠、海蔘及淮山...等，很鮮味滋補！最適合現時的天氣飲用！酒店餐廳方面亦響應環保！選用紙飲筒代替膠飲筒，與時並進值得一讚！蠔系 (前菜)香檳蠔肉啫喱：以玻璃杯盛載，賣相精緻可人， 啫喱慣常用於甜品中，底部是啫喱，為味蕾帶來新突破！內裡是熟了的蠔！越南蠔肉夏卷：驟眼看似越式米紙卷，包了沙律菜、甘筍及蠔...等，口味清新！蠔肉凍湯：意想不到這個蕃茄湯竟然味道帶辣！入口清涼，配上清爽的沙律菜很不錯呀！ 蠔系 (沙律)我恐怕八爪魚蠔肉沙律是辣，所以無攞！煙蠔薯仔沙律、蟹肉蠔沙律、蠔肉粉絲沙律，三款沙律加入蠔，提升鮮味之餘，口味亦夾得來！生蠔 師傅即開新鮮生蠔，一客3 隻，分別來自紐西蘭的 Rock Oyster、澳洲的 Smokey Bay Oyster & Coffin Bay Oyster 貨色新鮮！滿載海水味！蠔系 (熱葷) : (西式) 香煎煙蠔肉巻、煙肉莧菜焗蠔、芝士白汁焗蠔、蠔肉卡邦尼意粉; (中式) 砵酒焗蠔、蠔仔粥、香煎蠔餅、香煎蠔餅蠔仔粥蠔系 (熱葷)入口熱辣辣又夠綿，其味道調較得很合胃口呢！不容錯過！香煎蠔餅：煎蠔餅金黃香脆，混合不少蠔仔，鮮味又有風味！砵酒焗蠔：滲出輕微酒味，外層惹味濃郁！亦鎖住水份，保持多汁！燒乳豬：乳豬皮好薄脆，夾雜脂肪，肉質柔軟多汁，保持水準，必食之選！甜品款式令我花多眼亂！當時已經好飽，只好挑選最心水的甜品！芒果拿破侖：入口鬆脆可口，跟新鮮鮮甜的芒果片是天衣無縫的配搭！豆腐花是自家製，滑不留口！不容錯過！葡撻細細件容易食，滲出牛油香，香甜的蛋漿香滑動人！熱檸蜜檸檬及蜜糖，分開上，加入蜜提升整體味道！
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我有friend做左Holiday Inn既會員 嚟食飯有半價佢今日就帶我地一行12個人嚟食啦呢度唔算大 食物種類都唔係好多 但有生蠔食生蠔雖然望落算係肥美 但係食落冇咩味 覺得有d奇怪 仲要有一隻我食倒少少苦味 感覺唔良好底下我食左兩隻就冇再食魚生我反而覺得幾好 呢度比魚生比d好多 一次過就攞到咁多份量幾款魚生都夠鮮甜 甜蝦膠質豐富 三文魚夠曬肥美又唔會太淋呢度有幾款熟食都係用蠔做主題煙肉芝士焗蠔我就最鍾意 味道濃郁 蠔有少少鮮甜味佢連個Carbonara都有加蠔但我覺得兩者味道唔係好夾 燒牛扒生熟適宜佢既牛味好夠 唔會覺得硬每一位客人會有一盅佛跳牆入面有冬菇 花膠 鮑魚 海參 好足料個湯味道好鮮甜 有曬所有配料既精華海鮮類基本野都有齊味道算係鮮甜熟食類另外仲有d煎魚同埋肉但我興趣不大所以冇食我另外仲食左碗日式烏東麵質彈牙 湯底濃 都唔錯甜品種類都算多大推葡撻同埋New York Cheese cake葡撻好鬆脆 我足足食左四個Cheese cake就好濃味 夠硬身另外仲有個栗子Tart都好好食 Tart底好脆 栗子味道濃郁折後三百幾一個人真係唔貴 但係我覺得質素有待改善
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放題價錢嘅父親節lunch buffet
焦點食評
5642 瀏覽
今年嘅父親節，見Holiday Inn做緊優惠，成人每位$329加一，長者每位$263加一，小童每位$230加一，預早訂仲有8折添！優惠嘅嘢一閃即逝，早訂早享受。中午時份，一家人👨👩👧👧齊齊整整來到餐廳。這家餐廳環境很舒適，侍應生安排咗長形梳化位畀我哋，讓人感覺濶落自在。我家兩位小公主已急不及待出去拿美食，我卻環顧四周，相機食先📷。雖然食物嘅種類唔算太多，但賣相及味道均唔錯，而且不停有refill，女部長仲免收最細侄女小童價，𠱁得弟弟好開心，父親節大快樂呢！冷盤：長腳蟹啖啖肉，有海水鹹鮮味。凍蝦爽囗彈牙。青口肉質夠嫩。小龍蝦無咩肉，較一般。三文魚刺身厚切肥美。鮑片刺身鮮甜爽脆。鮮果蝦杯，芒果香甜，蝦又彈牙。壽司款式多，口感唔錯。蟹子甜蛋卷，賣相夠靚，口感微甜但唔夠鬆軟。熱盤：牛仔扒肉質相當鬆軟，牛味濃。檸檬汁羊扒，無羊羶味，肉質軟腍幼嫩。白酒扒大蝦，酒香蝦爽。葡式燒雞，帶少許辣味，口感嫩滑。片皮鴨，有侍應姐姐負責片鴨，片好嘅鴨肉已放係印度薄餅皮內，客人只須按喜好自行放上配料即可食用。可惜印度薄餅皮太厚，根本feel唔到入面啲饀料，完全crossover 錯配，不倫不類！蝦餃爽脆好味。咖哩魚旦爽口入味。海鮮炒飯唔錯。蒸魚，魚肉較鞋。天婦羅炸蠔，酥脆可口。粉葛鯪魚湯好好飲。甜品：每件蛋糕🍰細細件唔怕滯。芒果cake、朱古力cake，口感軟滑唔過甜。栗子布甸撻、雲呢嗱奶油角，質感厚兼硬。奶凍杯滑溜溜。小孩子至愛嘅雞蛋仔，十分香脆。生果：菠蘿非常香甜。西瓜多汁。哈蜜瓜、蜜瓜無味。雪糕：哈根大師雪糕有四款味：曲奇、朱古力、雪呢嗱及士多啤梨。飲品：除咗每人一杯餐茶之外，有任沖咖啡機呢。呢餐十分抵食，父親節快樂！
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頂級美國牛肉配以鴨肝的火花
焦點食評
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如果大家喜歡食牛肉，或者今次 Bistro on the Mile 的全新 Buffet，足以滿足閣下味蕾。 既然今次主題是牛跟鴨肝，就先講講兩位主角。 鴨肝 香煎鴨肝 最簡單而又可以帶出油潤感覺，外脆內軟，只是膽固醇太高，試過就算。 日式鴨肝蒸蛋 蒸蛋香甜滑溜與鴨肝的質感很配合，不錯。 除了熱食之外，更可以把鴨肝做成甜品及前菜。 一反常態，今次先講Cold Cut 類，當然以鴨肝主打，鴨肝慕絲、鴨肝朝鮮薊凍批、鵝肝多士伴黑松露醬都做得出色，同樣地滿有油香鴨味，而且小巧精緻，一口一件，罪惡感都少D。 加上鵝肝白菌釀雞圈與及雞肝慕絲，令人感到原來變化都幾多。 牛肉 另一主角是牛肉，有扒小排骨、西冷牛扒、牛肋條及側腹牛扒供選擇，用上不同的部位，口感是各有不同，當中有油香、嚼口及肉味的差異，最欣賞每款都是小件上，大可試多幾款。 而逢星期五六有薑蔥炒龍蝦，尤其是是近尾位啖啖肉又彈牙，薑蔥味好突出，正。 除了主題外，基本菜色同樣多選擇。 Seafood Station 有日本長腳蟹、凍小龍蝦、藍青口及凍蝦，比較喜歡凍小龍蝦，肉質帶咸鮮，不過剝殼幾花時間。 美國生蠔 即開美國生蠔，近年水準已提升，不再是一味大而無當無蠔味，今次貨色大小適中，蠔味雖不至於濃烈，但已經收貨。 刺身 種類越來越多，有帶子、甜蝦、三文魚、鯛魚、吞拿魚、八爪魚、仿鮑魚片。 帶子一向是心頭好，柔軟幼嫩的質感令人吃過停不了；再來是小巧甜美的甜蝦，與及柔韌的仿鮑魚片，是真心推薦的刺身。 Carving Station 畢竟選擇多，肉眼扒及羊脾各切了一小片，再澆點燒汁，肉味不錯。 鐵板燒 有三色椒、茄子、青口、海蝦及三文魚塊，個人較喜歡三色椒及海蝦，前者烤得香甜而帶少許辛香，後者連蝦殼都香脆可口。 熱葷 其實幾鐘意食佢地既熱葷，當中蒜蓉西蘭花炒蝦仁及蒜蓉粉絲蒸扇貝係必食之選，雖然自己都煮到，但無須又洗又切，正宗懶人包就最啱我。 而避風塘炒蟹夠辛辣惹味；清蒸石斑魚火喉啱啱好，肉質嫩滑。 再有中式烤乳豬，皮脆肉香，都是不錯的選擇。 加上有印度烤羊肉免治串、炸蠔、日式蒜香雞扒、印度咖哩及咖哩魚，大家不愁沒選擇。 湯 餐廳的燉湯一向有水準，而且每次都不同，今次是海底椰燉雞，清甜潤喉，好得。 就算是例湯都不俗，中式花生眉豆雞腳湯及意大利雜菜湯，都各有捧場客。 甜品 首選當然是 Häagen-Dazs 雪糕，因為又有新口味，包括薰衣草藍莓雪糕（ 地中海薰衣草、原粒優質藍莓）及櫻花櫻桃雪糕（ 日本靜岡首集櫻花、 甜美櫻桃醬） ，雪糕迷一定不能錯過。 再食甜而不膩的椰汁西米布甸、酸酸地令人開胃的紅桑子啫喱。 由淡至濃，之後是北海道3.6牛奶布甸及牛奶朱古力慕絲，真是味覺的大滿足。 其他甜品更有士多啤梨蛋糕、椰子菠蘿慕斯蛋糕、藍莓芝士蛋糕、香橙朱古力蛋糕、藍莓芝士批、綠茶紅豆慕絲、檸檬芝士蛋糕、海鹽朱古力蛋糕、雲呢拿杏仁忌廉撻、檸檬撻及中式紅棗茶，恐怕沒多少人能全部試過吧？ P.S : 星期日至四 成人 $559 長者 $447 小童 $391 星期五至六 成人 $629 長者$447 小童 $440 Openrice 下載優惠券有8折
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某日，收到朋友邀請，去尖沙咀Bistro on the Mile吃自助餐。盛情難卻，且在鵝肝，以及兩款Haagen Dazs 最新推出的花見雪糕引誘下，欣然赴約。 女士，最愛非沙律吧和刺身壽司吧莫屬了﹗看，沙律吧上，放滿了火箭菜、萵苣、 波菜、牛油生菜、蘆筍、青瓜、蕃茄、南瓜、腰豆、玉米筍、 蘑菇、紅菜頭、紅洋蔥、洋蔥粒、酸豆、檸檬角、麵包粒了和煙肉粒等配料，以及醬汁如意大利油醋汁、千島醬及法式沙律汁，選擇繁多。 精選刺身，有三文魚刺身、吞拿魚刺身、帶子、鯛魚刺身、八爪魚刺身、甜蝦和仿鮑片。此外，也有十款精選壽司，如日式鴨肝壽司卷，吞拿魚、帶子或三文魚火炙壽司，以及冷麵。 雜菜天婦羅、炸珍寶蝦天婦羅和日式炸串，也相當吸引。 凍盤方面，有凍蝦、凍藍青口、翡翠螺、日本長腳蟹和凍龍蝦等。 金黃色脆的燒乳豬，看見，口水直流﹗ 這處，放有數款以鴨肝入饌的美食，如鴨肝凍批、鴨肝醬多士、鴨肝慕絲和鴨肝朝鮮薊凍等。 熱葷區，有帶子、三文魚、鮮魷、鱸魚、青口、蝦、龍脷柳、 雜菜、燈籠椒和蘑菇等。 當然，也有吃肉獸喜歡的扒小排骨、西冷牛扒、側腹牛扒和牛肋條等肉食，以及日式蒜香雞扒。 首輪，小妹取回了一碟沙律，以及刺身。 沙律菜、青瓜片、粟米、麵包粒和芝士碎，與入酸香沙律醬，煞是清爽開胃的﹗ 三文魚、帶子、蝦和鮑片刺身，口感各異，鮮味滿嘴。其中，蝦刺身體積細小，入口卻極其鮮嫩且甜美；厚切帶子，也是教人一試停不了口的佳作。 偷嚐了友人的八爪魚刺身，挺富口感和嚼勁。 生蠔，看上去也極其飽滿肥美的﹗ 海底椰燉雞湯，入口清潤味鮮，難怪友人連喝下了兩大盅﹗吃完沙律和刺身，飲完一盅燉湯，又去覓食了﹗這一碟的燒乳豬、鴨肝醬多士、鴨肝慕絲、香煎鴨肝、避風塘炒蟹、蒜蓉粉絲蒸扇貝、炸蠔和燒大蝦，可以說是集大成的﹗當中，燒乳豬入口脆卜卜，炸蠔外脆內鮮味爆汁，三款鴨肝也是十分香滑惹味的。 鴨肝慕絲配上香脆麵包條同吃，一絕也﹗ 凡光顧晚市自助餐，每位客人均有一份香煎鴨肝拼牛柳。 這一件煎得外層微微焦脆，內裏細嫩油潤豐腴無比的鴨肝，配上酸香蘋果粒同吃，既香口美味，又可稍減一份油膩感。 薑蔥炒龍蝦，陣陣香氣撲鼻而來，教人莫不垂涎三尺﹗ 龍蝦啖啖肉，入口鮮爽彈牙，且夾雜著不少金黃的蝦膏。 這一碗喇沙麵，是友人的最愛，香濃惹味的湯底，簡單地配上麵條和蔬菜，已經好吃萬分了﹗ 若嫌淥麵沒有餸料，不打緊，可取回一碟蘑菇燒汁美國牛肉伴吃﹗ 小妹，對麵食或肉食，興趣不大，還是直接去甜品環節好了﹗四款迷你撻，小妹最愛是迷你葡撻和檸檬撻、 鮮甜多汁的水果，如西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜和菠蘿，多吃無妨﹗ 自行沖回一杯熱茶，接著，向引頸以待的雪糕櫃出發…… Haagen Dazs 最新推出兩款雪糕富春天氣息的雪糕 - 薰衣草藍莓雪糕(Lavender & Blueberry)和櫻花櫻桃雪糕(Cherry Blossom)迷你杯。薰衣草藍莓雪糕(Lavender & Blueberry)，薰衣草味頗為濃烈突出，香滑富奶香的雪糕中，夾雜著富咬口嚼勁的藍莓粒。 櫻花櫻桃雪糕(Cherry Blossom)，櫻花味道並不太濃，甜美櫻桃醬混在其中，牛奶味也頗為香濃突出。
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