Bistro NTT by Attic

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休息中

餐廳：Bistro NTT by Attic (九龍塘)地址：九龍塘聯福道32號吳多泰博士國際中心地舖如果要喺九龍塘搵餐廳，相信大部份人都只會諗到又一城，最近就有個喺浸會大學讀書嘅朋友介紹咗校園入面一間高質西餐廳俾我——Bistro NTT by Attic，以為大學校園只喺得平價劣食？No喇🙅‍♂️，相信呢間餐廳會打破任何一個人嘅刻板印象😎雖然喺九龍塘地鐵站要行大概15分鐘先到，但其實原來有小巴可以轉乘去到餐廳附近🚌，位於吳多泰博士國際中心地下，餐廳曾經轉過手，都已經開咗接近3年，而之前佢哋亦都有一間分店喺尖沙咀，不過依家已經執咗，想食返同一個大廚團隊嘅美食，就要稍移玉步過嚟九龍塘喇Khalil主廚年紀輕輕，但喺就精通多國佳餚，仲堅持精益求精，不停研發唔同嘅美食，最近佢哋就設計咗一系列新菜式，我緊喺唔執輸啦😋。餐廳有會員制同多款特價套餐，浸會大學職員同學生亦有八折優惠🧑🏻‍🎓，想食私房菜可以將心水、主題同budget send比餐廳團隊幫你Tailor-made一個獨一無二嘅餐單，包你滿意同有驚喜🎉 叫咗個熔岩南瓜蟹肉三文魚籽鹹蛋黃意大利飯同雞白湯蝦膠雲吞雞，兩者都可以用套餐價加配埋餐

話說同大少去完又一城打卡之後，見差唔到到左老公嘅放工時間，就係咁….我地就嚟左個小驚喜，玩一轉接放學…哈哈。老公見到我地就緊係好歡喜，所以就帶左我地去附近一間好有特式嘅西餐食個豐富晚餐。餐廳整個環境都好寬闊舒服，空間感十足。由於老公都只係嚟食過lunch，所以都諗左好耐食咩好，店員姐姐唔知係咪見到我地嘅迷茫，主動過嚟為我地介紹及講解有咩好嘢食，多一份親切感覺，最後叫左餐廳主打嘅菜式。先嚟 法式馬賽魚湯配藏紅花蛋黃蒜蓉包，姐姐真係冇介紹錯，個魚湯底夠鮮味得嚟又濃郁，再配上嫩滑嘅西班牙紅杉魚仔、鮮味嘅青口、彈牙大蝦同魷魚，令到整個味道層次更加提升。藏紅花蛋黃蒜蓉包 我就覺得係另一亮點，滿滿嘅蛋黃配上外脆內鬆軟嘅蒜蓉包味道好香濃，再加入了藏紅花就可以提升香味嘅層次，單食都已經好好味。再配埋個香濃魚湯一齊食，可以話吸晒湯嘅精汁後令到鹹香中又帶點甜，大愛。鴨白湯手打意粉配慢煮鴨胸同樣出色，湯底用上鴨骨熬製，所以鴨味濃郁但又唔膩，而鴨胸經過低溫慢煮，肉質非嫩滑多汁，而手打意粉都非常柔軟又夠彈牙。我最鐘意就係佢嘅湯汁都好夠，每啖意粉都可以掛滿湯汁一齊食，口感好豐富。香煎紐西蘭西冷牛扒外層煎至酥脆，而

九龍塘隱藏西餐廳，性價比高高質食物，打卡，約會餐廳，CP 值高九龍塘一間秘密餐廳，隱藏喺學校，裝修以木系簡約風，環境寬敞衛生整潔，仲設有獨立房間，半開放廚房。服務非常之細心有禮貌同有耐心，廚師又好有心思，進出嚟講解添，非常欣賞呢度嘅服務態度。呢個價錢，性價比高，有興趣嘅朋友一定要嚟，今晚嘅晚餐，我覺得可以四個人食都冇問題。今晚嘅晚餐法式馬賽魚鍋用時令海鮮煮湯，今晚有西班牙紅衫魚，蜆肉同蝦等等，湯味濃郁，食材新鮮，一定要趁熱食。南瓜蟹肉鹹蛋黃意大利飯打卡又可以食，有水準，每一口都係鹹蛋黃同蟹肉嘅味道，再配搭南瓜帶點甜甜嘅味道，豐富嘅口感同層次感，特別又有創意。蒜蓉蛋黃醬牛油多士賣相非常之吸引，第一次食蛋黃醬嘅多士，咬落鬆化美味，有輕輕嘅蒜蓉味，仲有豐富嘅蛋黃醬同牛油味，別具特色朱古力三重奏一片片嘅松露朱古力，入口溶化，啱晒朱古力愛好者心太軟，外脆又鬆化嘅表層，包住裏便留心戀戀嘅朱古力醬，再配上雲呢拿雪糕，實在滋味無窮。酒心朱古力慕絲，好軟滑又絲滑嘅慕絲，口感軟綿綿，又充滿朱古力嘅味道同小小嘅酒味，如果想解你亦都可以配上特製嘅香蕉汁，雙重口感雙重味道。定期會做推廣優惠價，今晚簡直係大滿足，

🌟這次同家姐去咗九龍塘呢間浸大裡面既餐廳Bistro NTT by Attic食飯，餐廳超級有誠意，每道菜上菜後仔細介紹之餘，仲會飯後過嚟聽吓我哋每道菜嘅食後感，咁啱我就帶咗我好鍾意煮嘢食既家姐黎，見到家姐同個餐廳啲人雞啄唔斷，真係有種高手過招既感覺，場面超有趣，講返嘢食先啦蟹肉南瓜🎃意大利飯配鹹蛋黃醬（$198) 餐廳半個南瓜咁樣上俾我哋，risotto材料有三文魚子、蟹肉、青口，配埋鹹蛋黃醬，口感超rich🫶🏻🫶🏻係誠意嘅作品❤️法式馬賽魚汁海鮮湯配藏紅花麵包($398)這道法式馬賽魚汁海鮮湯底濃郁，融合左多種新鮮海鮮，大廚改用左香港新鮮材料龍脷魚、蝦、青口同蜆，加埋椰菜苗口感層次更加清新，整道湯亦係餐廳既招牌菜，果然好出色，因為份量都唔少，建議3人以上再點可以試更加多菜式🙌🏻🙌🏻☺️☺️搭配埋藏紅花麵包亦係呢道菜另一個亮點，麵包外脆內軟，散發著好strong既藏紅花香氣，用黎點湯汁，真係好好食呀🤤🤤朱古力三重奏($98)三重奏令人好，有朱古力🍫，軟心朱古力、雲呢拿雪糕，酒心朱古力同朱古力香蕉奶，冇諗過甜品都咁豐富，自己就最鍾意酒心朱古力同埋個雲呢拿雪糕啦😍呢餐飯無論主菜海鮮湯還是係甜品

一年一度週年紀念日男朋友帶左大食妹重遊校園講到學生飯堂不免諗到一堆頹飯，但原來學校裏面都可以有高質西餐廳Waitress 非常熱情，招呼到位，服務質素好好餐包熱到辣手，好鬆軟雞白湯蝦雲吞湯個湯底非常濃郁，無味精好似飲緊住家靚湯咁雞肉大件肉質鮮嫩，用住熱鍋上keep 住溫度蝦雲吞口感比較紮身，偏向傳統意式雲吞的口感中西合璧的感覺非常有趣南瓜蟹肉意大利飯原個南瓜蒸熟配下惹味濃郁意大利飯啖啖蟹肉撈埋咸蛋黃醬汁好好味，意大利飯軟硬剛好，帶少少硬度更有嚼勁伯爵茶奶凍伯爵茶的味道清香，奶凍冰凍而又smooth 的口感，好食

今日同朋友嚟試咗佢哋嘅招牌菜，真心要畀個大拇指！👍🍝 鴨胸鴨白湯手工意粉
OMG 呢碟意粉絕對係今晚嘅 MVP！🦆 鴨胸煎得外皮香脆，肉質嫩滑多汁，配上濃郁嘅鴨白湯，湯底香得令人陶醉！🥄 手工意粉彈牙有嚼勁，每啖都係滿滿嘅幸福感！😋 真心推介俾鍾意濃湯意粉嘅你！🐟 法式馬賽魚海鮮鍋
海鮮控集合啦！🦑🦐 呢個海鮮鍋好似法國直送咁，湯頭鮮甜濃郁，滿滿嘅海鮮風味！有大蝦、青口、魚片，仲有蔬菜平衡口感，份量夠多，幾個朋友一齊 share 超滿足！🍲 湯底仲可以蘸麵包食，簡直係 perfect match！🥖🌟 環境好有情調，服務員親切又細心，啱晒同朋友或者另一半嚟個 chill 晚餐！下次一定要再試其他菜式！😎#香港美食 #食評 #鴨胸意粉 #海鮮鍋 #美食推介 #HKfoodie #FoodieHeaven #InstaFood #香港餐廳

今日去香港浸會大學探朋友，他帶我去位於九龍塘聯福道32號吳多泰博士國際中心地下的<Bistro NTT by Attic>食晚餐，環境清静舒適，食客大多是大學生和大學老師。我哋點咗：🍴南瓜蟹肉鹹蛋黃意大利飯 $398：賣相吸引及繽紛，材料豐富，有蟹肉、青口、南瓜、三文魚籽...等，意大利飯軟綿入味，口感豐富又好味。🍴鴨白湯手打扁意粉 $248：鴨白湯係餐廳自家熬製，味道濃郁，掛湯力強；扁意粉都係餐廳自家製的出品，有咬口又好味；慢煮鴨胸十分嫩滑，好味又好食。🍴白桃烏龍茶：白桃味濃，清爽好飲。🍴熱情果烏龍茶：熱情果果味清香，茶味濃郁。

📍Bistro NTT by Attic😍九龍塘高質素西餐👍🏻～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～鴨胸鴨白湯手工意粉😍好耐冇食過咁正嘅意粉😍超級爽口彈牙🤪麵質同平時食嗰啲意粉完全唔同👍🏻鴨胸爽口😎鴨白湯非常香濃😘有啲似雞白湯拉麵嘅湯底👍🏻～法式馬賽魚海鮮鍋❤️第一次食到咁足料嘅海鮮鍋😍湯底由法國三種指定魚加上蕃茄蔬菜煲成👍🏻味道非常濃郁❤️仲有一種香味👍🏻煲入面嘅時令海鮮要超新鮮😘～朱古力三重奏😍特別一提呢度嘅心太軟整得非常好食❤️外皮脆口😍朱古力味勁重👍🏻入面嘅流心做得非常香滑😎📍Bistro NTT by Attic (九龍塘)九龍塘聯福道32號吳多泰博士國際中心地舖

原本以為校園入面嘅餐廳都係簡單快餐，直到我試咗 Bistro NTT by Attic，完全顛覆咗我對「校園餐廳」嘅印象。由 Bistro Bon 團隊主理，主打法式創意料理，環境靜謐，裝潢走木系簡約風，半開放式廚房睇住主廚慢煮鴨胸、煮魚湯，感覺好療癒。餐廳位於浸會大學吳多泰博士國際中心地下，唔係熟路真係唔易搵，但氣氛好靜好舒服，都叫適合慢慢嘆一餐。—🍴MY PICKS♡🍲 法式馬賽魚湯配藏紅花蒜蓉奶黃包 湯底以多種海鮮慢火熬製後多次隔渣而成，味道層次豐富、濃郁鮮香。熬製成功後再加入多種海鮮，包括紅杉魚、蝦、青口等，配料豐富。所搭配的蒜蓉奶黃包特別加入了藏紅花提升香氣層次，外脆內軟，吸晒湯汁後鹹香中帶微甜，係一道創意之作。🍝 鴨白湯手打義粉配慢煮鴨胸鴨白湯用鴨骨熬製，味道濃郁但唔膩，手打意粉做得都算突出，口感彈牙掛滿湯汁，算係成餐亮點之一。鴨胸經低溫慢煮，肉質嫩滑，油脂香氣突出。—🌟整體嚟講，Bistro NTT by Attic嘅菜式創意令人印象深刻！環境靜謐，服務貼心，價錢唔算平，但學生另外有折，以質素嚟講絕對合理。下次會想試埋佢哋嘅鵝肝、牛小排同手打漢堡。

今天去左位於九龍塘西式餐廳Bistro NTT by Attic叫左二人餐，餐廳環境舒適，裝潢時尚有格調鴨白湯手打意粉配慢煮鴨胸🦆🍝 $178鴨白湯非常濃郁，鴨味突出，湯底奶白而不油膩，入口富有層次，慢煮鴨胸則保持嫩滑，不會過老，能夠吸收湯汁的香氣，意粉掛湯力強，非常彈牙😚法式馬賽魚汁配海鮮法國馬賽魚湯好濃郁，配上嫩滑西班牙紅衫魚🐟，鲜味青口，彈牙大蝦🦐，可放上麵包，口感豐富😋餐飲可配咖啡或茶

今日要去浸大聽音樂會，透過友人介紹咗一間西班牙餐廳，所以決定試一試。首先環境幾闊落，啲枱幾大張，音樂仲要幾好聽係一啲西方流行曲。前菜揀咗個西班牙煙肉蛋餅，出乎意料之外幾好食，尤其是係個蛋黃醬，好濃郁。之後飲咗個周打蜆湯，亦都好足料。餐廳嘅出差速度比想像中慢，但慢工出細貨，係一間小小嘅餐廳出品比預期中好。之後我哋仲嗌咗兩個意粉同埋一個Pizza。個Pizza底係一個自己砌嘅薄底，正常。千層麵到好好味，同埋嗌咗一個蒜香蝦辣意粉，幾油但幾好食。

週末想搵個舒服嘅地方坐底慢慢嘆餐西餐，今次喺九龍塘又一城試咗「Bistro NTT by Attic」，整體體驗好有驚喜！我哋點咗三道菜，每款都做得出色：🥄 香煎法國鵝肝配無花果醬多士：鵝肝表面煎得微脆，入口即化，焦糖無花果酸甜得宜，解膩又提升整體香氣。配埋酥脆多士，真係好食得停唔到口！🍕 夏威夷千島薄餅：平時對菠蘿 pizza 有啲抗拒，但呢個版本用咗千島醬底，味道層次更豐富，鹹甜融合得好好，餅底脆身，唔會太厚，啱晒打卡又好味。🍗 油封鴨脾意大利飯：主角係煮得外香內嫩嘅鴨脾，味道香濃；意大利飯煮得 creamy，但唔會太腍，有少少洋蔥碎增加甜味，成碟飯鹹香味十足，份量啱啱好。餐廳裝潢以木系簡約風為主，燈光柔和，位置闊落，唔會太迫～感覺好適合一班朋友聚會，又或者想靜靜地慢慢嘆餐晚飯都啱晒。價錢偏中上，但以地段同食物質素嚟講，算係值得！📍九龍塘達之路80號又一城L1層107號舖（Bistro NTT by Attic）

【Bistro NTT by Attic】九龍塘法式小酒館 M7和牛肩里背・香煎鵝肝多士・蘑菇湯 中高價也值回味星期六黃昏想食「靚肉＋靚酒」，便訂位到又一城 UG-16C 的Bistro NTT by Attic。餐廳裝潢走木質極簡，半開放廚房傳來牛油與炭香，氣氛休閒而不失格調。侍應領位後即送暖麵包與牛油，換碟、添水極主動。頭盤選 蘑菇湯，呈米白幼滑，菌香與忌廉平衡，面層橄欖油與脆麵包粒增添口感；一啖暖胃，味蕾即被喚醒。接住 香煎法國鵝肝多士 上桌，鵝肝外層焦脆、內裡軟綿，油脂豐厚而不滯；配焦糖無花果及無花果醬，甜酸中和油香，味道層次清晰。主角 香烤澳洲 M7 和牛肩里背（約 180 g）以高溫炙封外層，五成熟切面粉嫩多汁；肉質帶細緻油花，入口先感炭香，再滲和牛甘香，咀嚼間肉汁於舌尖爆開，配燒甜椒、西班牙青椒及薯蓉，既解膩又添香。全餐搭一杯自選紅酒，單杯 HK$90 左右，果香與和牛完美匹配。結帳連加一人均約 HK$450，屬中高線，但以食材級數、火候與服務而言物有所值。若想在九龍塘找一間氣氛舒適又有實力的小酒館，Bistro NTT 絕對值得收藏。推介指數★★★★☆，再訪率 90%。

要不是和浸大的朋友商談一些事情，也不會知道原來浸大有一家連威靈頓牛柳也有提供，水準相當不錯的西餐廳，當然午市的時候就不會吃得如此豐盛，但就算是意粉也做得不馬虎，除了口感做到Al Dente，份量也夠多之外，最重要是配料不是很基本或常見的做法，辣肉腸香蒜意粉的蒜重比一般香蒜意粉更濃，辣肉腸的辣到剛剛好，而且煎腸出來的油也令意粉變得油亮，連蕃茄也是風乾過的，果酸味道更濃，味道配合的也不錯，作為學生飯堂味道已經超水準。A surprising find at Baptist University’s campus canteen – Western dishes like Beef Wellington and creative pastas shine. Their spicy garlic-sausage pasta features bold flavors: al dente noodles glazed with rendered sausage oil, intensified garlic notes, and sun-dried tomatoes for tangy dept

今日去左間隱世西餐廳，呢間餐廳係浸會大學入面，雖然位置唔方便，但有日碌IG見到佢做緊優惠，就即刻book左今晚去試下！我地叫左幾款菜式，每一道都好有特色。首先係酥炸雞翼配明太子蛋黃醬，外皮脆口，內裏多汁，加埋明太子蛋黃醬，味道一流。🍗😍 接住係明太子帶子意粉，帶子鮮甜，配埋意粉同明太子醬，真係不得了！鐘意食明太子既朋友唔好錯過啦！🤤🍝慢煮48小時美國頂級牛小排，肉質非常嫩滑，入口即溶，味道濃郁，完全體現出牛肉嘅原汁原味。🥩😋 最後嚟個甜品，有烏龍茶奶凍同伯爵茶奶凍，兩款都茶香撲鼻，奶凍口感滑溜，非常滿足。🍮🫖總括嚟講，呢間西餐廳雖然位置唔方便，但係食物質素高，環境舒適，係一個值得推薦嘅地方！👍