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2025-06-20
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走入佐敦嘅一間低調西餐廳,呢度真係好有情調,一入座就想慢慢嘆一餐。🔸 *日本甘海老薄片* (Amaebi Carpaccio)淡雅鮮甜,配上酸香醃紅蔥頭同香草,蝦油嘅旨味悄悄喺舌尖散開,層次感豐富得嚟又夠清爽。🔸 *松葉蟹肉春卷* 外皮炸得酥脆唔油膩,咬開嗰下香氣即刻爆發,內餡蟹肉鮮甜飽滿,簡直係海洋嘅一口驚喜。🔸 *洋蔥湯* 溫潤濃郁,洋蔥炆到透晒,帶出天然甜味,每一啖都暖到心入面。🔸 *澳洲羊頸柳配腐乳羊肉汁* 火喉啱啱好,羊肉嫩滑又無羶味,腐乳嘅鹹香為成道菜加添深度,再加埋脆脆羽衣甘藍,有驚喜!🔸 *澳洲草飼M4牛側腹肉* 用慢煮手法做得超嫩,牛味濃郁配埋惹味沙嗲醬,一啖肉一啖薯仔加烤胡蘿蔔,好滿足。🔸 *Tiramisu* 輕盈綿密,咖啡味適中,唔會太甜,食到最後仍然回味無窮。
🔸 *日本甘海老薄片* (Amaebi Carpaccio)淡雅鮮甜,配上酸香醃紅蔥頭同香草,蝦油嘅旨味悄悄喺舌尖散開,層次感豐富得嚟又夠清爽。
🔸 *松葉蟹肉春卷* 外皮炸得酥脆唔油膩,咬開嗰下香氣即刻爆發,內餡蟹肉鮮甜飽滿,簡直係海洋嘅一口驚喜。
🔸 *洋蔥湯* 溫潤濃郁,洋蔥炆到透晒,帶出天然甜味,每一啖都暖到心入面。
🔸 *澳洲羊頸柳配腐乳羊肉汁* 火喉啱啱好,羊肉嫩滑又無羶味,腐乳嘅鹹香為成道菜加添深度,再加埋脆脆羽衣甘藍,有驚喜!
🔸 *澳洲草飼M4牛側腹肉* 用慢煮手法做得超嫩,牛味濃郁配埋惹味沙嗲醬,一啖肉一啖薯仔加烤胡蘿蔔,好滿足。
🔸 *Tiramisu* 輕盈綿密,咖啡味適中,唔會太甜,食到最後仍然回味無窮。
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