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港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23458455
23458488
開飯介紹
觀塘工業大廈內的日式和風系西餐廳,運氣好的話可遇上紫薯餐湯。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
100
其他資料
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Wi-Fi
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賞訂座積分
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加一服務費
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食評 (290)
等級4 2018-11-13
1931 瀏覽
想不到,觀塘工業大廈內有那麼好食的餐廳,真令人意想不到,有驚喜👍🏻對上班族來説,最好不過,當然是下班後,靜靜和幾個朋友岀來聚會一番。那這個地方就是沒有介紹錯。環境靜靜,座位舒適 ,還不會有人打擾到。當然最重要是食物質素,食物都不錯,款式夠多選擇,還有生蠔可食👍🏻我們選擇了,軟殼蟹天婦羅鹹蛋黃意粉,慢煮安格斯肉眼露筍野菌意大利飯,黑松露芝士醬配薯條🍟,雞泡魚乾,最後的甜品🍮是{心動一刻}軟殼蟹天婦羅鹹蛋黃意粉, 鹹蛋黃醬極重,每一條意粉都有蛋黃醬,而且味道在遠遠都可聞到,喜歡食鹹蛋黃的你,一定要嘗試。這個意粉的味道不會因為有鹹蛋黃醬而過鹹,反而有少少偏甜。至於軟殼蟹,真的是整隻蟹來做天婦羅,蟹肉都十分厚身,而且還加了一些雞蛋來去特製。感覺十分新鮮,師傅也不會炸得很油膩,時間剛剛好,有脆脆的口感😋慢煮安格斯肉眼意大利飯,配合了分子料理,把安格斯慢煮去烹調,令肉眼的味道都滲透在意大利飯內 ,再配上師傅秘製的醬汁,令這個意大利飯與其他意大利店吃的更有不同, 牛肉還細細粒可以豐富每一啖飯的口感,再配上露筍的配搭,簡直是另有別一番風味!這個是有餐湯配搭的,每天餐湯都不同, 今天的餐湯是黑松露忌廉湯,黑松露味極重,每一啖通都可以飲到有一粒粒的黑松露,果然是非一般的忌廉湯。雞泡魚乾是燒過的,更是用上了新鮮魚乾去烹煮的,再配上檸檬汁加沙律醬,便令這個魚乾真的可以當小食,因為有檸檬汁,所以令這個魚乾的味道更突出,大家不妨一試!黑松露芝士醬配薯條🍟薯條炸得很脆身,就算邊聊天邊慢慢食,都不會因時間而過淋,而且師傅還把油膩感減少。黑松露醬是師傅精心調配的,所以每條薯條🍟再配上黑松露,味道十分過引,令人一食便愛上👍🏻最後到甜品🍮的環節,{心動一刻}原來是店內精心特製的心太軟, 而且還很特別。當店員把這個甜品上枱是,我只看見一個朱古力半圓球,另外再配上熱黑朱古力醬,原來是把黑朱古力的熱力令這個半圓球的白朱古力溶化了,再到黑朱古力的過程中,白朱古力慢慢地{卜}一聲溶化了,過程十分有趣,原來入面還有一球雪糕和心太軟在內,師傅把心太軟焗得時間剛剛好,當一切開外面的朱古力時,入面的黑朱古力都慢慢流岀來,再配上雪糕🍦白朱古力,有熱力的黑朱古力醬,食下去真的有戀愛的味道,而且就算是這樣的配搭也不會很甜,這個甜品絕對適合女仔最後作總結的。各位男士們,不妨給女友一個驚喜🤗 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-10-03
7696 瀏覽
出左糧, Lunch 同事帶我黎Bella Shine食好D。呢到地點超方便, 係APM後面。12 點鐘到, 成為第一枱客。唔洗15分鍾, D客就愈黎愈多啦。所以早黎早享受。Lunch set有A-F 選擇, 價錢由$82-$132, 每個餐包蒜容包, 餐湯或沙律。今日餐湯係南瓜忌廉湯, 濃濃既南瓜味, 打得好幼滑。沙律係日式和風沙律, 沙律菜好新鮮, 咬落去索索聲, 個沙律汁好開胃。蒜容包都烘得香脆, 最岩送湯主菜1: 波士頓龍蝦汁煮扁意粉($128), 其實睇個價錢我唔會期待隻龍蝦有幾大, 或者諗住只係得少少龍蝦肉, 但一上枱真係嘩左一下,竟然有大半隻龍蝦, 未食已經夠呃like, 食落d龍蝦肉好爽, 好多膏, 我將d 膏整晒出黎再撈埋落d 意粉到, 一絕呀! 意粉用返D 龍蝦汁一齊煮, 吸收晒D龍蝦味, 煮得岩岩好, 唔會太淋。主菜2: 秘製豚肩扒配黑啤燒汁 ($92), 我地起初以為豚肩扒等於普通平時食開既豬扒, 但上枱一睇就知原來係唔同既, 個樣仲有D 似牛扒, 比平時食開既豬扒薄身同淋身, 唔知係米個燒汁係秘製關係, 同平時d燒汁味係唔同D, 醃得好夠味, 燒得香味, 配上薯容, 粟米仔, 車里茄墊底, 又夠飽又減油膩感。最後有埋餐茶, 我地為左個lunch 更加圓滿, 我地加$18要個是日甜品, 朱古力mousses 唔太甜, 岩晒我, 杏仁迷你批脆卜卜, 好味。最後waiter 仲好細心問返我地D 食物岩唔岩食, 叫我地歡迎俾意見, 呢點我要俾like!  繼續閱讀
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等級4 2018-10-03
1125 瀏覽
Bella Shine森仔趁假期同朋友聚一聚,以解工作讀書之苦。今次去到觀塘一間新開,環境優美的西式餐廳Bella Shine❤️❤️❤️先講下個環境,地方夠大,空間感好。座位間有足夠的空間,坐得舒服😌傾計亦傾得安心😁最好的是餐具亦都放得很好,很整齊。講反個食物質素先。森仔前後叫了4隻生蠔,2個main course set ,即包括湯,包,飲品和甜品🍮。生蠔,每隻10蚊。size 較細隻,但亦蠻有味道。沒有沙粒,淡淡海水味,少少鮮甜。如果大隻d,口感會較明顯,好味度會大增。蒲燒鰻魚海膽忌廉汁扁意粉。個鰻魚真係燒得好好👍🏼👍🏼燒汁味惹味可口。而鰻魚不但入味,口感亦有咬感。不像其他般太過林身。而個海膽忌廉汁更加係驚為天人!❤️❤️❤️❤️🤤 個味道惹味,亦不會很鹹和好漏。令森仔和朋友都食唔停口。兩人都大讚這個意粉👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼至於另一個main course係徳國脆豬手配薯條🍟。個豬手味道不錯,燒得也脆。同時,豬手既骨膠令到成個口感好正,可以補補手之外,還帶來味覺上的享受!不過,森仔覺得個皮可以再脆多一點,食物就會再上一個層次。至於薯條就正正常常,沒有什麼特別😂😂另外,跟dinner set就有湯,包,飲品和甜品🍮。湯係白湯,味道很忌廉😂😂creamy 🤤🤤🤤算係不錯。而包係焗過既蒜溶多士,味道係好正,蒜味超香,超濃。同時焗得很脆身,食落卜卜聲👍🏼👍🏼至於飲品,我地叫左香桃乳酸和芒果乳酸❤️❤️❤️2杯味道不會太甜,十分適合怕甜既人(特別女士)。但味道好飲,令人飲唔停口,好快就飲晒了🤤不過,森仔最欣賞既都係個甜品🍮。因為餐廳真係好有誠意,用好精美的石板放上雪糕🍦,奶涷和蘇餅!而個石板更係放在冰箱中雪涷,以減慢雪糕溶化。👍🏼👍🏼👍🏼3個甜品均好好食,100分🎆🎆整體而言,餐廳🍴值得再去👍🏼👍🏼不失為一個談天聚會好地方! 繼續閱讀
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等級4 2018-10-01
4908 瀏覽
1. 岩鹽焦糖厚焗鬆餅($58)🍯鬆餅好厚,而且非常鬆鬆,配上焦糖,好似食緊充滿香濃焦糖嘅海綿,加上雪榚,又熱又凍,口感超豐富🤤彤樂評分:8.5/102. 脆焗德國咸豬手配蜜糖黑椒燒汁($198)🍖製作需時,所以如果大家叫可以一入去叫左先,份量好多,兩個人都食唔晒,豬手外皮好脆,入面好厚肉之餘又有少少肥膏,不過有少少硬,但配上蜜糖黑椒汁,感覺會好好多😁彤樂評分:7/103. 生蠔($10/1隻)10蚊一隻嘅話算好抵食,而且又可以無限任食, 生蠔唔算好火大隻,不過食到少少海水鹹味之餘又有鮮味,算係幾物超所值!彤樂評分:7.5/104. 鹽燒牛舌($68)牛舌有4塊,塊塊都好厚實,食落唔會乾柴,經過鹽燒,味道更突出,不過略嫌有少少韌🙈彤樂評分:7/105.軟殻蟹天婦羅咸蛋黃扁意粉($118)🍝軟殼蟹天婦羅炸得好香脆,同混有濃郁鹹蛋味道嘅扁意粉好夾,而意粉軟硬適中,味道好突出,唔錯!彤好評分:8/10 繼續閱讀
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等級4 2019-03-20
22 瀏覽
Lunch Time同朋友黎到Bella Shine 聚會,呢到係觀塘區,位置方便,環境舒服,服務亦不錯。Menu 有不少選擇,可以選擇不同餐加配salad 或者餐湯,亦有餐飲的。隨餐送蒜蓉包,味道亦不錯,很香濃的牛油蒜蓉。沙律配搭亦很特別,面頭有d 粒粒,醬亦不錯。甘荀薯仔湯,湯底很濃郁,甘荀味十足。叫了日式滑蛋吉列豬扒飯$92滑蛋頗流心的,豬扒亦幾香口,炸得不錯,飯量亦足夠。還有甜品呢,puff 同慕絲凍餅味道亦ok 繼續閱讀
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