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港鐵上環站 A2 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23204450
開飯介紹
餐廳有環境氣氛,雖座位不多,但設有吧枱讓客人與廚師可有交流。餐廳大膽使用多款香料炮製多款中東菜,菜式可配搭新鮮出爐自家製中東包一起吃。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
座位數目
42
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (18)
等級2 2020-07-24
50 瀏覽
TAKE THIS HOME!You can now easily take home with you a Middle Eastern feast! 10% OFF PICK-UP !! You can also purchase Double Value Vouchers through their email: hello@meraki-hospitality.com Beetroot and Mint Labneh ❤️ - a very refreshing dip! $55 Pair it with Homemade Flatbread - still crusty and warm when served! $55Lamb rack, Garlic Labneh, Za'atar oil - so tender, so juicy! Pomegranate makes it more refreshing and less heavy 😉 $210Garlic Prawns, Sumac and Coriander 🦐🦐 - fresh and succulent ! $190Sweet Potato Falafel, herbed hummus, Pickles, Tahini 🍠🧆 - loved it, not greasy but tasty $95Roasted Baby Carrots, Smoked Tahini and Sesame 🥕 - didn't know Middle Eastern can be both pungent AND super healthy ! $95Charred Broccoli, Kale, Chilli and Zhoug 🥦🥬 - the plating was superb! Resembling the shape of a broccoli $120• Bedu is a contemporary Middle Eastern restaurant and bar with a bustling vibe. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-02-22
1519 瀏覽
1st time here, seems to be a very popular place in SOHOorder the chef menu Hummus is the bombEggplant dish is goodGrilled Feta cheese is new to me, tastybut when it comes to the chicken dish... i feel like im just eating a lot of herbsDessert- definitely room to improveFor the price we pay $8xx include a cocktail for two. Its fair in Soho but if they can do the main dishes better, will definitely come back 繼續閱讀
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等級3 2020-01-24
884 瀏覽
Tuna steak seared with lime aiol and black sesame 🐟~ Cost💰: $145Go for their signature smoky hummus ($60) and homemade flatbread 🍞 ($55). The hummus is definitely something you cannot miss dining in Bedu! Bedu also offers a wide variety of shared dishes to enjoy during the weekday happy hour! 繼續閱讀
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等級2 2020-01-20
859 瀏覽
同朋友食lunch,第一次試中東菜,超級驚喜先點咗個smoky hummus 配homemade flatbread,個醬超好食,非常creamy,配個包熱辣辣,外脆內軟之後我哋叫左set lunch ,分別係saffron squid配pita bread。同Broccli 配沙律加飯,味道又係勁豐富,又fresh又充滿風味個set lunch 除左包飲品,仲有甜品,唔計額外叫個包,一個set都係140蚊,免加一!邊有得輸 繼續閱讀
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隨著愈來愈多人注重健康和綠色生活,響應加入Green Mondays的餐廳亦有增無減,中東餐廳BEDU便是其一,行政總廚Corey更為此創造出每週不同的素食餐單。中東菜對於香港人來說或許有點陌生,中東素食則更甚。但在剛過去的星期一,我在BEDU品嚐過這一頓美味而具特色的中東素食後,實在令我不禁對中東菜著迷。BEDU的每一道菜式都看似十分吸引,最後選擇了由主廚發辦的Chef’s menu (定價每位港幣370元),從Starter到Dessert都由主廚幫你配搭出最適合的菜式,正好適合像我這種選擇困難症的客人。下單不久店員便端來一客煙燻鷹嘴豆蓉配自家製薄餅,為整頓晚餐拉開了序幕。剛烘好的自家製薄餅外脆內軟,拿上手還有微燙的溫度,將之沾上煙燻鷹嘴豆蓉,口感與味道相融配合,一點也不累贅,反而打開了我的味蕾,好讓我品嚐接下來的菜式。第二道菜是烤茄子薄片配中東芝麻醬,表層灑上新鮮石榴和酥脆蒜粒,在環境昏暗、充滿情調的BEDU中,碟上的新鮮石榴在燈光照射下有如紅寶石一樣閃閃發光,點綴了整道菜式。烤茄子薄片配合中東芝麻醬,味道酸酸甜甜的非常醒胃,是平日少有能吃到的中東味道,口感軟身的茄子配上硬身的新鮮石榴和酥脆蒜粒,結合成一種創新的食法,不論味道與口感方面均十分新穎獨特。接下來開展了主菜的部份,打頭陣的有金黃椰菜仔配醃辣椒和鷹嘴豆蓉。椰菜仔是西餐中常見的材料,具有抗癌、通便、降血壓及抗氧化等功效,營養價值很高。不過一般來說椰菜仔的味道傾向苦澀,但BEDU則善用了中東香料盛產地的優勢,利用各種香料將椰菜仔自身的苦澀味蓋過,令菜式一上桌已經散發出攝人的香料氣味,配合各款香料快炒過的椰菜仔表皮非常香脆,味道十分惹味,實在令人停不了口。要數到整晚最喜歡的菜式,非這道黃金雜菇莫屬。碟上堆上滿滿的香葉和洋蔥,中間以數層薄薄的酥皮相隔,底層則是雜菇和香料飯。中間夾層的酥皮實在令人驚喜,鬆脆得只要輕輕一咬便能聽到清脆利落的聲音。中東除了盛產香料外,堅果類製品亦是生產地之一,這道菜式則加入了杏仁,配以香料入饌更能突顯中東菜層次豐富的味道,甚具中東特色。這道賣相像烤肉的竟然是蜜桃!蜜桃用上哈里薩辣醬烤焗,再配上百里香乳酪和蜜糖中和辣醬的辣度,令菜式味道變得更易入口。咬下去先是感受到哈里薩辣醬刺激的味道,緊接的是蜜桃的Juicy,當中的甜度加上百里香乳酪和蜜糖正好讓甜與辣中取得一個平衡點。來到這裡有沒有發現以上每一道菜式都加入了許多中東盛產的香料?在云云香料中竟然能夠配搭成各式各樣的菜式,料理真是一門千變萬化的學問,實在令人嘆為觀止。整頓晚餐最後以一客酒漬雜莓千層酥配西瓜冰沙作結,香脆鬆化的酥皮與新鮮的雜莓層層相間,熱騰騰的酥皮帶有一點香甜味道,配上雜莓酸中帶甜的清新果香,而冰涼的西瓜冰沙再將千層酥昇華上更高的層次,是整道甜點的一大點綴。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)