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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日去探朋友，經過灣仔呢個舖地點好方便，佢防曬啲泡芙出嚟，成日行過見到都忍唔住買返兩個食。佢屋企有兩個小朋友就買啲小甜品上去佢屋企。小朋友對泡芙係無抵抗力，一見到就雙眼發光😂 我要咗兩個朱古力脆皮泡芙，仲要係朱古力內餡，做緊優惠$50兩個。好抵。仲有呢啲棒狀嘅泡芙條。平時食開原味，想試吓，原來表面有一啲香脆嘅果仁同糖，好香口比一般泡芙紮實嘅感覺。內餡揀咗推廣緊嘅抹茶口味，同埋朱古力口味。抹茶香濃味加埋忌廉嘅奶香味順滑不苦澀。想配返杯咖啡😋
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店員極度冇禮貌，行買去買嘢，唔歡迎都唔緊要嘅，西面都唔緊要嘅，你連人地order 完，都唔應唔覆order，全個過程一粒字都無開過口，仲要咁嘅面口。覺得自己係到屈就左咪唔好做囉。買12粒迷你puff, $72, 得到嘅係每一粒入邊只有一滴cream！係粒粒都係咁！ 到底可以做嘢到幾求其先可以咁？
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有時候啲西餅都真係幾無謂，你去東海堂美心，隨隨便便都可能要廿幾$30件，反而呢啲比較特別嘅，之前新年嘅時候買定餅卡，只需要$20左右就有一件。好似呢個又唔算係一個泡芙完整咁大個，但亦都夠體面，一條送俾同事朋友。呢輪佢咁啱有奶茶口味，唔使食原味咁悶，都係幾唔錯嘅，奶茶味道尚可，唔算特別濃，不會太過甜，味道也相當不錯。因為佢嘅條狀泡芙係長條型，因此脆嘅地方比起普通泡芙更加多。不過現場由於唔會有咁多存貨，唔會諗到突然間有咁多人食，因此都要等候一下。
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每次經過合和中心，總會被鬍子爸爸那烘焙的香氣吸引了過去，今次一於下定決心買來一試。買了個套餐，$110有五粒泡芙：兩粒草莓芝士和三粒原味。付款後店員好像夾兩餸飯一樣在不同的泡芙之中夾出不同口味裝入盒子裡，收好奉客。因為是凍食的，不必預期一打開盒子便會有烘焗的香氣一湧而上，反而見到五粒可愛的泡芙整齊地置於盒內。泡芙酥化鬆軟，空氣感很重，至於中間的草莓芝士濃郁豐厚得來不會太杰，芝士的奶滑加上草莓的酸，是個一剛一陽的精彩組合！即使件頭不小，居然食完一點也不會飽飽滯滯！
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作为对甜食没有抵抗力的人，去我杯茶的路上路过这家泡芙店，就忍不住想试下。先看菜单：非常喜欢这样横列交叉可读性强的矩阵式菜单，第一次来就选择香草即可。听讲这家店的特色是使用日本的鸡蛋、马达加斯加的香草豆和优质牛奶，手工制作，在日本和台北都极受欢迎。那我个人就觉得个头稍微小了一点，内比外惊艳，奶油很滑口，冰冰凉凉甜度适中。如果是路过又想吃的话可以买，特地跑过来打卡的话就没必要，这家店也有很多分店，西树泡芙的口味也更多。
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