17
7
5
港鐵中環站 A 出口, 港鐵香港站 A2 出口
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至六
11:00 - 22:00
星期日
全日休息
*Last order at 9:30PM
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
Located in the heart of Central, is a new premiere food hall offering a diverse range of cuisines.Intrigued by the flavors of Thailand, we embarked on a culinary journey at 🌴ᴡʜᴀᴛ ᴡᴇ ᴏʀᴅᴇʀᴇᴅ -🥢Main course:𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐇𝐚𝐢𝐧𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 泰式海南雞飯 - comforting, tender chicken with fragrant rice and flavorful sauce. 兩個醬都夠曬泰式，油飯有味🌿𝐏𝐢𝐧𝐞𝐚𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐑𝐢𝐜𝐞菠蘿海鮮炒飯 - delightful blend of sweet pineapple and succulent seafood. 多料有花生有肉鬆配搭，仲有兩大隻青口，每啖都有野食，好夠口感🥢Snacks:𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫 🍗🍤🌯泰式小食拼盤Featuring an assortment of chicken wings, shrimp cakes, and spring rolls. Each bite was a burst of flavors, showcasing the diverse and vibrant culinary heritage of Thailand.份量好夠，雞翼香脆多汁，蝦餅厚實，春卷外酥內軟🥢Drinks:𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐌𝐢𝐥𝐤 𝐓𝐞𝐚, 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚 🍹 泰式奶茶 泰式檸檬茶These beverages perfectly balanced the richness of the dishes, leaving us feeling refreshed and satisfied. 夠茶味，泰式嘅甜，消暑解渴一流🍹🥢Dessert:𝐌𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐒𝐭𝐢𝐜𝐤𝐲 𝐑𝐢𝐜𝐞 芒果糯米飯 - perfectly ripe mangoes on sticky rice, a harmonious blend of sweetness and texture 大推！🌟 有曬黑白糯米，加埋椰汁超好食！𝐂𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭 𝐏𝐮𝐝𝐝𝐢𝐧𝐠 椰汁糕🍮 - velvety, aromatic, and a delightful finale 夠香，比想清爽滑順From the location to the food, our experience was a delightful exploration. If you're looking for a culinary adventure in Central, don't miss out on Thaigrill at BASEHALL!𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜🍴 ThailGrill@BaseHall 📍 LG/F, Jardine House, 1 Connaught Place, Central-✨𝓖𝓾𝓽𝓮𝓷 𝓐𝓹𝓹𝓮𝓽𝓲𝓽 : 𝓐𝓿𝓲𝓼
繼續閱讀
我未去過○de▽ 鯛白湯らーめん既中環總店，唔知質素如何，但中環Basehall分店真心好差，我原本想試鯛白湯或者沾麵，但兩款都賣晒，唯有試鯛清湯鯛清湯($138)湯底雖然唔腥亦有小小鮮甜味，但味道同雲吞麵湯底好似，炸魚皮亦同港式粉麵炸魚皮差唔多味，我唔係唔鐘意雲吞麵湯底同炸魚皮，但唔想食日本拉麵時令我覺得食緊港式粉麵🫠配料仲有魚肉同叉燒，兩樣都整得差，魚肉輕輕燒過但食落似煲完湯既魚肉，叉燒肉味淡，肉質鞋，我加$15要左隻櫻木煙燻蛋，隻蛋充斥著一種好奇怪既香精甜味，同蛋唔夾，其餘配料，芽蔥、洋蔥、筍正常質素麵煮得太淋，我食左10分鐘，已經淋到似放左20分鐘，食左一半已經頂唔順放棄左，要去其他餐廳再食，點解一碗賣$138既拉麵，可以湯底、配料、麵三樣野都做得咁求奇？另外朋友試左兩間係Basehall既餐廳，Porker同Mashi No Mashi，兩間既質素都比總店差啲🙈價錢: $153環境: 7/10服務: 7/10味道: 4/10性價比: 2/10
繼續閱讀
這個foodcourt 真係不－樣，有齊最hit 的倆口小吃、甘棠 燒鵝、mashi no mashi 和牛麵，ode 鯛白湯麵等等。食物價位和原店－樣，但不用排長龍。這foodcourt 的裝修高雅寬濶，或者是週五晚上，沒有太多食客，感覺寧靜舒適。燒味雙拼飯$108我選擇了燒鵝、叉燒。燒鵝的皮下沒有脂肪，然而鵝肉沒有預期的好吃，是正常水平，鵝肉有少少韌；反而叉燒帶少少膿邊，肉質軟腍肥美，甜美的蜜汁風味，而熱乎乎的白飯十分軟滑，加上燒汁，味道不錯。
繼續閱讀
相信好多人都知道中環這個高級ꜰᴏᴏᴅᴄᴏᴜʀᴛ有好多選擇，集合了不少城市中的人龍店，但當中其實都有連門都未必碰到的餐廳值得一試。說的正正就是原址在南華會內，只招待會員的甘棠燒鵝。.------.《甘棠燒鵝》.連大班樓老闆葉師傅都曾在接受ᴛᴀᴛʟᴇʀ訪問時選擇甘棠燒鵝的叉燒為他最喜愛的叉燒，品質好像也有保證。❣︎ 大班叉燒雙併套餐 $138他們以肥燶叉燒最為著名，非一般的燒焦，照片可見是小小焦黑的，但由於叉燒用醬汁和香草醃製慢烤，它的肉質相當嫩滑而多汁，肥瘦平均，燒焦部分仍是帶點甜的，十分香口。雖然價錢算不上便宜，但筆者覺得以質素來比較亦相當值得，是有被驚艷到的。燒鵝雖不至於叉燒般驚艷，但都香口，同樣肉嫩，配上特製酸梅醬，味道更為豐富。.------.《安利魚蛋粉麵》.原店在筲箕灣，早在數十年前網絡還未發達的年代已經是人龍店。還記得小時候家人有帶過去食，但童年味蕾還沒有敏銳，就覺得沒什麼特別。長大後再食就別有一番感覺。.安利特色每日堅持新鮮製造魚蛋，雖然都好食，但最後跑出的卻是「腩撈粗」。.❣︎ 炆牛筋腩撈粗麵 $63牛腩入口嫩滑，味道香濃，牛筋軟腍，放入口中可感受到有豐富骨膠原。撈粗麵麵質爽彈，非常入味。❣︎ 紫菜湯 $28食撈麵，少不了一碗湯，這個紫菜湯都非常清甜，非常推介。.------.《○de▽ 鯛白湯らーめん》.❣︎ 鯛魚白湯拉麵 $138第一次食當然要點跟店名一樣的拉麵啦~應該是招牌沒錯吧~以天然真鯛加上數種貝類熬製以成的鯛魚湯，鮮味特出。碗旁有柚子醬，增加味道層次。叉燒薄薄偏瘦但都很滑的。可是魚湯這種食物實在不太多人能接受，鮮味和腥味有時都是一線之差🙈 筆者是喜歡魚的，但拉麵還是趁熱食用會比較好。.------.ꜰᴏᴏᴅᴄᴏᴜʀᴛ 用餐的好處就是可以從四方八面點算自己喜歡的食物，好像大食會一樣。所以最後當然要用甜點作結喇～.《倆口小吃》.❣︎ 抹茶忌廉芝士壓餅 $45這個百吃不厭！新鮮製作的壓餅，取上手還是暖暖的，外皮脆脆，有麻薯的口感。咬下去的時候要小心，一不留神就爆餡，抹茶忌廉芝士流晒出黎。抹茶控表示很滿足，因為味道好濃好香。留意星期日整個ʙᴀsᴇʜᴀʟʟ是休息的喔～
繼續閱讀
BASEHALL 02.⭐️Favourites:🍙Healthy chicken Bibimbap w/ cauliflower rice HKD 128 - MOYO .🥟Cabbage pork dumplings - Shandong Dumplings .💭Thoughts: An extension of the previous Basehall, Basehall 02 beneath Jardine offers so many options, including Porker and Maru de Sankaku! .We also had the matcha lava pressed cake by BOTH STREET this time, though the skin was quite thick and the filling tasted very strongly of soft cream cheese along with matcha, which was a little disappointing😭 .Porker was good but the Katsu ribeye was a little over cooked 🫠.😋Recommend? ✅ 👩🏻🍳Food rating: 4/5👩🏻⚖️Overall experience rating: 4/5
繼續閱讀