忽然興起想食耐泰菜,見德福廣場只有一間泰菜館,去過下口癮吧。一份午餐連指定飲品$70-80,價錢中規中矩。2人行要左一份冬蔭公蝦湯米線,冬蔭公蝦炒飯,炸蝦餅,飲品就要左跟餐既香茅薑蜜。冬蔭公蝦湯米線:湯底顏色淺,相對地味道略淡而偏酸,雖然湯面有啲辣油但其實唔辣,湯底亦冇咩香料味,酸味較重; 配料有2隻蝦同切片雞脾菇,蝦冇咩鮮味,味道一般,米線份量屬適中。下次會試喇沙。冬蔭公蝦炒飯:配料都係有2隻蝦,都係冇咩蝦既鮮味; 有雞蛋碎炒底,飯粒分明炒到一粒粒,雖然偏油,但味道不失冬蔭公既香味亦可口,亦唔會偏酸偏辣,比冬蔭公湯米線好味因為湯米偏淡。蝦餅:外形似冬甩,雖然小小一個,但外皮炸得又香又酥脆,唯一係唔夠蝦既鮮味,但蝦膠打得彈牙,口感香脆!…查看更多


