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港鐵屯門站 B 出口 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
23302889
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
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食評 (62)
等級4 2022-04-26
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朋友話屯市開了新韓國菜餐廳,就約埋一齊去試下,地點在食物謎宮旁,呢個位置最近多了好多新餐廳呢。餐廳名叫Banchan & cook,似乎同花無乜關係?但店內放滿人造花草,餐牌亦以花草設計,看起來優雅漂亮,係打卡的好地方。天氣熱了好多,先來杯凍飲解解渴,朋友叫了凍的濟州綠茶鮮奶,自己就點左士多啤梨紅桑子疏打,兩杯都好靚呀!先講講朋友個杯,奶味勁重喎,重到蓋過綠茶味,味道係少甜唔錯呀。自己杯紫紅色好夢幻,藍色部份相信是蝶豆花,加了士多啤梨果醬,仲有已攪碎的紅桑莓同半個青檸,味道偏酸,正適合熱天喝嘅特飲。呢份韓式豬手沙律賣相好正喎,厚切豬手片加上大量菜沙律,啲沙律菜看似旁邊一排咁,但其實卷實晒好多㗎,菜中仲加左啲切碎的九層塔,帶來香味同苦澀咁,正好去掉豬手嘅油膩。再講下啲豬手片,無骨又厚切口感勁正,入晒美鹹香軟嫩,啖啖肉大滿足。跟住有呢碟烤牛肉蛋包飯,圓圓鼓鼓的蛋十分吸引,一刀切下即刻見到啲蛋有幾嫩滑,仲有蛋汁添㗎,好完美的蛋包飯。嫩蛋加上已調味炒香的米飯已經好好味,旁邊仲有大量甜美的肥牛,同埋紅紅綠綠的沙律,真係好睇又好味,讚呀!再黎係朋友點的蜂蜜無骨炸雞半份,佢話食韓國野唔少得食炸雞嘛。即炸的上枱時勁香呀,咬落雞件好脆又多肉汁,個蜂蜜醬又香又甜,高水準之作~最後仲有青口海鮮炒年糕,原本以為會炒到兜亂個種風格,點知上到枱居然係西式擺盤,有意外驚喜呢。先試口年糕,煙煙韌韌嘅口感好正,最正係吸飽湯汁,個汁勁濃郁嘅海鮮味,好似飲緊龍蝦湯個味咁。大蝦、青口、帶子都鮮甜彈牙,但都不及年糕吸引,真係好好味呀。本來以為打卡餐廳食物都係好睇多過好味,估唔到呢度啲食物超高水準喎,四碟都勁正,環境又靚又好坐,有下次! 繼續閱讀
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趁復活節假去屯門買野,順便逛逛。見到有間餐廳外表幾靚,裝修簡單又有乾花原素,原來係韓式cafe💕 一於入去食同打卡先😆內裡燈光明亮舒適,空間感十足,就連menu都十分靚✨ 食物種類有韓式炸雞、韓式輕食、意粉、蛋包飯、飲品同甜品。🌼烤牛肉蛋包飯 $98呢度既蛋包飯吸引之處,就係上枱時店員會提醒客人影相📸️,之後就為客人🔪切開蛋皮,半熟雞蛋就會由中間2邊滑落,完美覆蓋下面既炒飯,畫面好療癒☺️☺️ 雞蛋口感滑溜👍🏻 炒飯內有蔬菜粒;烤牛肉份量不少,醬汁帶微甜非常濃郁✨✨ 雞蛋➕炒飯➕蘸肉汁同吃,令人垂涎三尺❣️ 迅速就KO😎🌼蜜糖炸雞 (無骨/半份) $108賣相同樣吸引💕 除左有炸雞件之外,底鋪有炸薯條,頂有3條炸年糕,同樣蘸上蜜糖🍯 半份炸雞有6、7件,size適中,炸得香脆唔會乾爭爭👍🏻 年糕軟糯煙韌,不過可能放係面,淋得太多蜜糖,甜左少少😂 反而薯條炸得非常之脆,我鍾意😍🌼士多啤梨鮮奶咖啡 $48咖啡底、士多啤梨奶泡,再加上鮮士多啤梨🍓 賣相超靚😍😍 但飲落士多啤梨味唔太出,被咖啡搶過了,但味道依然不錯❣️🌼溶化朱古力$42上枱時我同豬先生都驚訝,因為同想像有啲出入,又幾靚喎🤣👍🏻 第一啖飲落非常濃郁嘅朱古力味😍 但攪拌忌廉同朱古力碎後,味道反而溝淡了。可能揀熱飲,會比較合適。 繼續閱讀
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等級4 2022-04-23
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屯門站📍 반찬앤쿡 Banchan and Cook-女朋友做左半日返工狗,今日食返餐好😂呢間炸雞都幾出名,大胃王爭霸戰即將展開🎊初雪芝士炸雞($118)雖然我地食過好多次炸雞,每次都話下次唔食,但下次又會再叫😹呢個炸雞大力推薦,首先賣相吸引,食落層次豐富,有芝士粉、糖霜鋪係面,既甜又有芝士🧀鹹香😻外皮炸得鬆脆,肉質嫩滑😋「有骨雞就係香」(女朋友,2022年4月),呢個偉論聽左好多次,今次第一次體會到😂另外仲有年糕同薯條鋪係底,薯條唔會淋/過油,仲好香口,年糕煙韌😽美中不足係炸雞要等20分鐘,未食晏既我表示好餓🥹前菜仲有一碟泡菜。餐廳好貼心比左手套,食炸雞唔驚整污糟手👍🏻松露野菌蛋包飯($102)呢個蛋包飯一定要趁熱食!店員上台時會切開埋,動L動L既蛋包飯好吸引😍松露味濃,但香味唔算太出。烤雞卡邦尼年糕 ($92)年糕好煙韌同軟糯,卡邦尼佈滿每一條年糕😋烤雞略鹹,不過好香口同埋juicy。韓式豬手沙律 ($92)豬手啖啖肉岩晒我,仲有沙律伴碟,balance返(唔肥😎😹)豬手入味,尤其豬皮好Q彈,滿滿骨膠原😜(利申:我一啖沙律都冇食到,肉字當前✌🏻)濟州綠茶鮮奶($42)呢杯綠茶鮮奶好清新,淡淡綠茶香,唔會有苦澀味,鮮奶順滑😻溶化朱古力($42)呢杯簡直邪惡之選😼面頭夠多cream,如果朱古力味再濃d更加正🤪🤪環境方面,餐廳裝修別緻,色調較柔和,整體燈光偏暗,都幾適合同朋友食晏傾下計或同男/女朋友拍下拖食個飯。 繼續閱讀
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等級4 2022-01-12
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屯門新開Food Court嘅旁邊就係「Ben Chan & Cook」,以搶眼獨特造型嘅蛋包飯為主打,令唔少人慕名而來!今次終於踏足屯門,係市中心開設分店.【燒牛肉蛋包飯 $98】金黃色又飽滿嘅奄列,旁邊係烤牛肉。打完卡後,店員會主動幫手切開奄列,慢慢地暖笠笠嘅流心蛋液隨之而流出,繼而包裹住整個已調好味嘅米飯。蛋液同米飯融和一體,每啖都係濃郁而柔軟蛋香,再配埋濃厚嘅烤牛肉, 真係不得了!.【慢煮羊膝配薯條 $165】羊膝以慢煮而成,肉質鬆軟唔會嚡口,亦唔會感到有羊臊味,而自家製嘅醬汁,酸酸辣辣甜甜嘅感覺都有啲似燒汁,令味道更立體.【有骨炸雞。柑橘味 半份 $118】雖然只係半份,2-3人share都足夠有餘。炸雞表面鋪咗一層柑橘醬,咬落有啲玻璃般嘅脆口感,味道酸酸甜甜又帶淡淡嘅柑橘香,甜到恰到好處,食多幾件都唔會有膩感!底部鋪咗一層脆卜卜粗薯條,仲有煙韌又帶點香脆嘅韓國年糕.【溶化朱古力 。濟州綠茶鮮奶 $42】前者朱古力味好突出,入口香滑,後者係濃濃嘅綠茶香,冇苦澀味.【朱古力蛋卷】最後以朱古力蛋卷作結,鬆軟中又有香甜Cream嘅柔滑~ 繼續閱讀
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等級4 2022-01-11
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餐廳以純白色為主調,簡約雅緻, 特別喜歡佈置有心思的角落,紅葉片片,好有情調, 環境同氣氛都很不錯, 好適合同朋友聚餐的地方。 卡邦尼意粉$88每條軟硬適中的意大利粉, 完全掛滿惹味芝士, 及忌廉醬汁,咀嚼時慢慢沁出美味的芝士鹹香, 還夾雜滑溜的菇菌、香脆可口的煙腩片,味道細緻吸引。燒醬油黑毛豬白切肉配大醬、生菜$162 深褐色的燒醬油黑毛豬白切肉,肥瘦均勻, 烤至油光亮麗,入口脆中帶軟嫩, 滿滿燒烤香氣, 再用新鮮爽甜生菜, 將白切肉塗上大醬汁、放上蒜片及泡菜一起吃, 口感豐富, 滋味提升, 讓人樂在其中。有骨炸雞半份配韓式泡菜、初雪芝士炸雞醬汁 $118即叫即製韓式炸雞,熱燙燙,香噴噴, 外皮炸至金黃香脆,及灑滿雪白的芝士粉 ,雞肉入口軟嫩, 充滿肉汁, 完全沒有油膩感, 再沾上兩款誘人芝士醬汁, 更加惹味, 滋味得令人停不了口, 跟配的韓式 年糕及薯條, 香脆可口, 越吃越過癮。凍融化朱古力、士多啤梨紅桑子梳打$42融化朱古力, 造型令人心心眼, 香甜順滑,甜度適中 ,朱古力的甜香瀰漫口腔, 香甜 誘人。士多啤梨紅桑子梳打, 粉嫩夢幻, 啜一口清新冰爽, 酸酸甜甜,慢慢沁出淡淡的果香, 十分爽。Opera 蛋糕 Opera 蛋糕是法式經典甜品, 蛋糕外形方正與歌劇院相似, 因而得名,層次分明,杏仁蛋糕加上咖啡糖漿夾著奶油和朱古力, 層層疊疊 , 口感和層次豐富, 香甜滑溜, 每口細膩精緻, 甜在心扉的飯後甜品。 繼續閱讀
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