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港鐵屯門站 B 出口 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
23302889
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
付款方式
現金
食評 (27)
等級4 2022-01-12
303 瀏覽
屯門新開Food Court嘅旁邊就係「Ben Chan & Cook」,以搶眼獨特造型嘅蛋包飯為主打,令唔少人慕名而來!今次終於踏足屯門,係市中心開設分店.【燒牛肉蛋包飯 $98】金黃色又飽滿嘅奄列,旁邊係烤牛肉。打完卡後,店員會主動幫手切開奄列,慢慢地暖笠笠嘅流心蛋液隨之而流出,繼而包裹住整個已調好味嘅米飯。蛋液同米飯融和一體,每啖都係濃郁而柔軟蛋香,再配埋濃厚嘅烤牛肉, 真係不得了!.【慢煮羊膝配薯條 $165】羊膝以慢煮而成,肉質鬆軟唔會嚡口,亦唔會感到有羊臊味,而自家製嘅醬汁,酸酸辣辣甜甜嘅感覺都有啲似燒汁,令味道更立體.【有骨炸雞。柑橘味 半份 $118】雖然只係半份,2-3人share都足夠有餘。炸雞表面鋪咗一層柑橘醬,咬落有啲玻璃般嘅脆口感,味道酸酸甜甜又帶淡淡嘅柑橘香,甜到恰到好處,食多幾件都唔會有膩感!底部鋪咗一層脆卜卜粗薯條,仲有煙韌又帶點香脆嘅韓國年糕.【溶化朱古力 。濟州綠茶鮮奶 $42】前者朱古力味好突出,入口香滑,後者係濃濃嘅綠茶香,冇苦澀味.【朱古力蛋卷】最後以朱古力蛋卷作結,鬆軟中又有香甜Cream嘅柔滑~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2022-01-11
147 瀏覽
餐廳以純白色為主調,簡約雅緻, 特別喜歡佈置有心思的角落,紅葉片片,好有情調, 環境同氣氛都很不錯, 好適合同朋友聚餐的地方。 卡邦尼意粉$88每條軟硬適中的意大利粉, 完全掛滿惹味芝士, 及忌廉醬汁,咀嚼時慢慢沁出美味的芝士鹹香, 還夾雜滑溜的菇菌、香脆可口的煙腩片,味道細緻吸引。燒醬油黑毛豬白切肉配大醬、生菜$162 深褐色的燒醬油黑毛豬白切肉,肥瘦均勻, 烤至油光亮麗,入口脆中帶軟嫩, 滿滿燒烤香氣, 再用新鮮爽甜生菜, 將白切肉塗上大醬汁、放上蒜片及泡菜一起吃, 口感豐富, 滋味提升, 讓人樂在其中。有骨炸雞半份配韓式泡菜、初雪芝士炸雞醬汁 $118即叫即製韓式炸雞,熱燙燙,香噴噴, 外皮炸至金黃香脆,及灑滿雪白的芝士粉 ,雞肉入口軟嫩, 充滿肉汁, 完全沒有油膩感, 再沾上兩款誘人芝士醬汁, 更加惹味, 滋味得令人停不了口, 跟配的韓式 年糕及薯條, 香脆可口, 越吃越過癮。凍融化朱古力、士多啤梨紅桑子梳打$42融化朱古力, 造型令人心心眼, 香甜順滑,甜度適中 ,朱古力的甜香瀰漫口腔, 香甜 誘人。士多啤梨紅桑子梳打, 粉嫩夢幻, 啜一口清新冰爽, 酸酸甜甜,慢慢沁出淡淡的果香, 十分爽。Opera 蛋糕 Opera 蛋糕是法式經典甜品, 蛋糕外形方正與歌劇院相似, 因而得名,層次分明,杏仁蛋糕加上咖啡糖漿夾著奶油和朱古力, 層層疊疊 , 口感和層次豐富, 香甜滑溜, 每口細膩精緻, 甜在心扉的飯後甜品。 繼續閱讀
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那天晚上六時多離開香港迪士尼樂園,我和朋友一直想著到哪裡吃晚餐。我們回到屯門市廣場。原本想吃火鍋。那天晚上很冷。但我們沒有預約座位,到達餐廳時已滿座了。我們再走到新開業的美食廣場Food Maze看有沒有純素選擇。沒有認真看各餐廳餐單。因為那裡似乎沒有空座位。Food Maze的旁邊有一間韓國餐廳。我以為是屬於Food Maze。原來是分開的。餐廳有空座位。我在門外看餐單有沒有純素選擇。看到了便立即走進去。我們被安排這個座位。二人坐四至五人的座位。相當舒適。以為這裡提供韓國料理。原來多是西方料理。韓國杏鮑菇青醬野菌意粉,$92。我要求走掉五辛。另外,亦有問這是否沒有蛋和奶成份。不過,店員似乎忘記了芝士是牛奶製品。結果原來有芝士粉灑在意麵上。我向店員解釋我不吃芝士。他立即給我更換。燒烤過的杏鮑菇有焦黑的紋理。口感爽滑。另有切成片狀的冬菇作配料。那口感是軟滑。扁意麵均勻地沾上青醬。份量不算少。整體的味道都好。 繼續閱讀
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等級4 2021-12-26
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很開心屯門終於有一間蛋包飯專門店,不用坐車到港島區吃了。這一間是第四分店,在疫情期間還能愈開愈多,只能證明是有實材實料。不過今次是第四次光顧了,想試試除蛋包飯以外的美食。位置:在FOOD MAZE的旁邊。環境:裝修是一貫的風格——秋葉主題,近門口位置是水吧台,座位分開左右兩邊,以白色為主調,而在最盡頭是唯美的楓葉景觀,雖然是假的,但在這浪漫的氛圍下進餐,感覺舒服和寫意。服務:幸好我們在六點就到了,之後就大掛長龍了,而上菜速度快,收碟亦是。晚市:韓式前菜即是泡菜,很正宗的味道,帶點辣勁。韓式卡邦尼意粉🍝$88這次不吃蛋包飯,而改為意粉。意粉軟韌適中,條條意粉都裹上醬汁和芝士,雖看似份量不多,但絕對吃到飽。上面的硬身煙肉粒增加口感和鹹香,還有少許香菇伴碟。🍗慢煮羊膝配薯條$165一大 塊連骨的羊飲和紅蘿蔔🥕、白蘿蔔、沙律菜🥗、薯條,是相當豐富的主食。一刀切下去,羊肉就分離,肉質非常軟腍,依然帶有羊味,醬汁味道濃郁且多。無骨蜜糖炸雞半份$108這款是我吃過最好吃的炸雞款,配炸薯條及炸年糕,🍗表面灑上砂糖、韓式蜂蜜醬,雞肉炸至金黃香脆,肉質嫩身,很配合香甜蜜糖味。濟州綠茶鮮奶🍵$42上次喝過覺得不錯,推薦給朋友,是一杯特濃的綠茶。浪漫飄雪咖啡☕️$48這是一杯節日限定的特飲,在凍咖啡裏面加入香甜的白朱古力、八角和Rosemary。有淡淡的甘苦味,需要拌一拌再喝,就會減淡,不建議加入八角來拌咖啡。最後以忌廉蛋糕配雜莓作完美句號。 繼續閱讀
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等級3 2022-01-25
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環境裝飾得靚靚,食物味道亦不錯!—主食—🔅烤牛肉蛋包飯店員會主動幫手切開,見到流心蛋液隨之而流出,畫面吸引人注目,亦是打卡時間。滑蛋包住已調味米飯,配合韓式燒汁煮成的烤牛肉,食到蛋香又有燒汁牛肉味。🔅慢煮羊膝配薯條羊膝以慢煮而成,所以肉質超軟腍,用叉篤一篤就可離骨。味道方面不會食到羊臊味,配搭紅蘿蔔、白蘿蔔和自家製醬汁,好味😋—小食—🔅蜂蜜無骨炸雞炸雞表面淋上蜜糖和糖霜,值得稱讚炸雞不會因淋上醬汁而變得淋身,仍然都是脆身。—甜品—🔅朱古力忌廉蛋卷蛋糕鬆軟配合柔滑香甜的忌廉,味道不會太過死甜,有濃濃的朱古力味。—飲品—🔅濟州鮮奶綠茶鮮奶表面打起厚泡泡,佈滿綠茶粉,味道不算太甜亦不會苦澀🔅士多啤梨紅桑子梳打有足料鮮果肉,淡淡果香,朋友形容味道超fresh ,飲落絕對無假藥水味 繼續閱讀
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