반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

營業中

休息中

今早約左朋友去太古看早場電影，就在太古城中心食早餐，平時好少咁早食早餐，見到有間韓式店舖，裝修得很優雅，首先要先付款然後就會有個bebe機，之後就找個位置坐，我地就搵左個卡位坐，覺得很舒適，等左一陣bebe機響了，然後去拿食物，水及餐具🍴也是自助式！韓式全日早餐$96:內有一片好厚的煙肉，平時好少食到咁厚嘅煙肉，覺得好好味好有咬口又不太鹹，出面餐廳多數係好薄脆嘅煙肉，佢係比較厚身唔同啲 ， 肥瘦均勻 一啲都唔油膩。一條芝士腸內有少許芝士仲好金香， 一些沙律菜是用黑醋，黑醋比較健康。配菜有一些已焗細茄子，茄子很鮮甜。 兩片三文魚，兩塊薯餅，三個香菇，小碗茄汁黃豆 ，一件蛋多士，樣樣食材都新鮮甜美。流心蛋牛油果酵母麵包$88:有一些沙律也是黑醋，兩個新鮮小蕃茄， 多士上面是egg benedict 攪碎牛油果加番茄粒，切開蛋已流出蛋黃汁，有係色香味俱全，食得健康，真是好好味呀！泡泡焦糖咖啡(凍)$48:咖啡上面鋪滿可可粉末中層有層泡泡，而下層就是凍咖啡，好香咖啡味而且不太甜又不會有苦味。蜜桃茶(凍)$42:攪勻後有很香的蜜桃🍑味，甜味適中。+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既

最鍾意呢啲可以慢慢hea下既cafe 唔洗急急腳走人 （都有人係度做功課）呢度既環境好闊落而且光線好好，好舒服。牆身係落地玻璃加上天花板都有玻璃可以透射啲光線落黎，環境係俾人一種放鬆既感覺。嘢食都好新鮮，幾唔錯。

過了太久沒朋友的生活，終於約友人出來，食個tea，試新餐廳。餐廳是自己找位置坐，出去叫和取食物，有點像food court。我們叫了兩個tea set，一個甜，一個咸的。士多啤梨pancake超好吃，口感不會過軟或硬，味道很香，是蛋香和麵粉的香，外面有少許焦脆的感覺。cream 很輕盈，不會太濃，不錯。杯子有美美的粉紅色隔熱紙。牛肉芝士toast都不錯，芝士很多，吐司表面夠脆，不會太硬，都好正👍🏻環境很簡潔優美，有些枱面很漂亮，裡面有很多乾花，打卡最岩👍🏻tea time又多一個選擇地方！

環境寬敞闊落，天幕設計，自然光透入，坐得舒適。乾花設計，優雅，有幾張枱有楓葉乾花佈置，岩哂打卡。價錢偏高，主打韓式，不過同平時西式早餐差不多。✨味道75分，半自助形式，自己揀位，自己取餐。.🔸韓式全日早餐($96)沙律菜，烤菇，薯餅，煙三文魚，炒蛋多士，車厘茄，煙肉，腸仔。腸仔咬落少許油吱出，十分香口。香菇再稔返少少，會再入味啲好食啲。炒蛋本身已經放咗喺多士上面，令多士有啲稔。.🔸流心蛋牛油果酵母麵包($88)麵包好脆，上面舖滿滿既牛油果蓉。水波蛋一咬，暖暖濃郁既蛋黃流出。上面既醬汁唔濃味，唔會掩蓋牛油果同雞蛋本身嘅味道。.🔸泡泡焦糖咖啡最底有焦糖，上面係咖啡，最頂有厚厚既cream.🔸濟州綠茶鮮奶綠茶味本身好濃，加埋鮮奶中和，味道剛好。

有味道有質素有環境的韓式早餐～～～最近到了大古城附近上班 對這裡的環境還是不太熟熟悉 啱啱開始冇乜嘢做 所以老細就帶咗我落嚟食個早餐 順便同我介紹下公司架構我地一人叫咗一個全日韓式早餐 然後再叫咗一份流心蛋牛油果酵母麵包一起share😊～～～餐廳環境好靚 非常適合我同老細傾偈 在點餐處下單後 店員會給于取餐機 攞完之後就可以去搵位等到取餐機震動後 就可以到取餐處提取食品 雖然整個過程都係自助 但係如果有任何問題都有店員從旁協助 服務幾好🥰～～～流心蛋牛油果🥑酵母麵包：酵母麵包非常柔軟 而且食完感覺非常飽肚 為我哋帶嚟能量 令我哋可以好好咁工作 牛油果就非常新鮮 而且對皮膚又好係我成日早餐都鍾意叫嘅食物 係OL嘅減肥恩物 而且佢哋味道調配得好好 加上爆漿嘅流心蛋🥚 味道一流 好豐富 同同事或者朋友一齊分享就份量啱啱好😊～～～全日韓式早餐：材料非常豐富例如有薯餅 炒蛋吐司🍞煙肉 豬肉芝士腸 茄汁豆 汁煮菇 蕃茄仔🍅煙三文魚 同沙律等等 當中我最鍾意嘅就係佢哋嘅炒蛋吐司 creamy嘅蛋令人欲罷不能 仲要脆卜卜嘅薯餅我都好鍾意 而豬肉芝士腸亦好有驚喜 一咬落去就爆曬汁好juicy 正～～～推

📍반찬앤쿡 (太古)🔍太古太古城道18號太古城中心二期2樓222A號舖 -----係返工嘅日子，早餐係為了填飽肚子，係放假嘅日子，早餐係為了享受生活🍽。久久未放假，難得終於可以放一日，晨咁早就去咗太古城拉朋友仔陪我一齊食個靚靚早餐。呢間韓風🇰🇷餐廳，之前喺銅鑼灣時代廣場都食過，今次佢哋喺太古城開咗分店，裝修比銅鑼灣分店更為雅緻，坐喺度食早餐，令人心情分外舒暢。🥰🥄雜莓燕麥希臘式乳酪（$58）無糖嘅希臘式乳酪質感扎實濃密，味道酸酸地，正好打開B仔未瞓醒嘅胃。雜莓包括有🍓草莓、藍莓同紅桑子等，天然果糖正好為乳酪帶黎啱啱好嘅健康甜味，加上燕麥脆脆之後，更係口感與味道俱佳。🥄韓式雜莓忌廉鬆餅（$68）🥞鬆餅外觀迷人療癒，切開會見到佢非常厚實，中間無多餘空氣感，非常足料。食落酥酥熱熱又不過分甜膩，綿密中不失濕潤感，每啖都令人感到滿滿的幸福感。👶🏻B仔整體評價：8/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻👶🏻B仔味道評分：8.5/10個👍🏻👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻-----#swallowhongkong☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦！🤤

由於家住東區，所以平日一得用閒就會落去太古城中心行下。最近途經商場二期，發現 2 樓新開咗間韓式 Café「Banchan and Cook」。餐廳門面好搶眼，走韓國小清新咖啡店風格，以米白色為主，色調柔和舒服，配上一室木系裝潢，簡潔而明亮，令整個設計看起來既年輕又有格調。翻查過網上資料，原來呢間 Café 已經係品牌嘅第三間分店。餐廳主要提供以輕食為主的特式美食，包括特色蛋包飯、意粉、韓風雪糕及咖啡等，而店名「Banchan」係韓文發音，意思是韓式小碟拌菜。餐廳採自助形式，客人要先去櫃位購票付款，收銀員會遞上一枚震動器，當取餐機發出聲響，客人便可以回到取餐區領取食物。我哋揀咗韓式全日早餐 同 流心蛋牛油果酵母麵包各一份，每個餐都會配特調咖啡一杯。先試下份 Korean Style All Day Breakfast ($96)，早餐用料非常豐富，而且擺盤亦見心思。食材包括有：煙三文魚、炒蛋、韓式煙肉、香腸、鮮菇、車厘茄、茄汁豆、薯餅、多士同沙律菜，色彩繽紛，賣相一流！三文魚鮮甜柔嫩，帶獨特煙熏味；鮮菇肉厚多汁，而炒蛋亦水嫩滑溜富蛋香。煙肉同香腸食得出唔係平價貨，薯餅亦不馬虎，入口不油

今朝同囡囡食咗一餐豐富嘅韓式早餐🍽️🍳， 呢度嘅環境佈置仲好靚💓同銅鑼灣分店有少少分別，呢度係自助形式，自己搵咗位，先去收銀處落單。韓式全日早餐 $96十分豐富，有滑蛋多士，茄汁焗豆，煙三文魚，煙肉，香腸，薯餅，烤菇，車厘茄及沙律菜，足夠提供一天嘅能量💪💪韓式雜莓忌廉鬆餅$68 賣相好吸引，鬆餅香甜又鬆軟，配忌廉同雜莓，小朋友好鍾意。每份早餐配一杯飲品，我點咗溶化朱古力，囡囡揀咗荔枝梳打🍹朱古力面層有好多朱古力碎同泡沫，好飲😋

第三波疫情開始緩和，食肆亦可以開放到2100。終於可以去行下太古城再晚飯。行行下見到間新開的韓國菜係接待位睇左一陣menu 就決定試下。等左一陣同waitress 講兩位，佢同我講係自己揾位同落order (走的時候我先發覺原來接待位係有個frame寫住架!)order 位就有放是日沙律同小菜，老公叫左烤牛肉蛋包飯+$42 升級套餐。因為怕青陽辣椒所以小菜加只3款。而我就食韓式炸雞配牛角包窩夫，當我問炸雞要選味道嗎？佢竟然同我講因為依個係甜品所以只可以配甜的蜜糖味nice ~ 因為我正正想食蜜糖味👍🏻炸雞order 的時候已經話要等大約25分鐘，味道很好份量亦足夠值得等待。烤牛肉蛋包飯味道好好，是很濃味那種牛肉醬蛋亦滑、牛肉亦不少很有韓國的味道。食食下有點膩、突然想起menu寫著炸雞餐配醃蘿蔔沙律所以就問問waitress 。指住menu 解釋左兩次結果嚟多次紅菜頭雞肉沙律，份量重多過第一次我再強調我係指醃蘿蔔沙律、跟餐升級3款沙律的其中一款已經食完。但waitress 堅持是正確所以無再追問總結：食物味道同價錢都可以，員工可以更了解食物並提供相關協助。我唔喜歡店內用外賣杯盛飲品而且使

係銅鑼灣分店食過一次好滿意，野食無論賣相味道都好好。今日去開太古城咁啱見到呢間新開既分店，又冇乜人，二話不說就入去。但佢呢度同銅鑼灣唔同，落單係門口落完先搵位，叫左個闊條麵($89)同一杯Latte($38)。Latte黎到好失望，上次係銅鑼灣分店係用咖啡杯上，觀感上差好遠，已經令我失望左。好戲在後頭，意粉上碟個下我呆望左五秒，回過神來心諗呢碟野值89蚊(?)其實唔需要我形容，睇圖都會覺得過分左。味道係好味架，但係一粒大少少既南瓜或者牛油果都冇(´･_･`)咁既質素冇下次啦下嘛ಠ_ಠ

朋友到來約午飯，話要食韓國🇰🇷嘢仲搵埋位，所以乜都無理到，去到原來係太古城中心新開嘅一間新派韓國料理。看看餐牌📋唔算多選擇，價錢💰亦有點兒偏高🤔，走年輕路線嘅風格真係要睇下食物嘅質素同味道先知😏———————————————————————————🍽鰻魚飯➕凍蜜桃茶🍑💬其實鰻魚都好難失手，只是有幾幾高質咁解。肉質都算不錯，紫菜醃菜蛋絲拌飯，韓式風味十足😊.🍽烤牛肉蛋包飯➕☕️Dirty💬韓式嘅烤牛肉跟日式嘅蛋包飯，汁醬濃郁，飯調咗味，份量十足🤭