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港鐵旺角站 C3 出口, 港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口
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電話號碼
21119948
開飯介紹
位於朗豪坊內的泰國菜餐廳，選用新鮮食材，煮出各式經典泰國菜。當中以「火山排骨」為餐廳招牌菜，堆得如山高的豬肋骨肉，配上泰國的調味料，味道偏辣。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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食家推介
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肺炎疫情直捲全球，旅遊業完全停擺，令多國經濟嚴重受創，即使香港人熱愛的泰國 日本台灣等地亦無一倖免。近日傳來曼谷一知名夜市結業的消息，讓我深感惋惜，所以是夜約了一位旅友一同前往朗豪坊緬懷一下昔日泰國的味道。Bamboo Thai 位於商場8樓戲院隔離，位置方便。餐廳為保障食客，每張檯均有設透明膠布分隔，讓食客可以安心進食。一入座就深深的被這個招牌火山排骨所吸引紅豆珍多冰(⭐⭐⭐⭐💢)首先上桌的是紅豆珍多冰。紅豆香甜可口，配上椰汁解辣一流。略嫌珍多冰裡綠色蒟蒻不夠彈牙。大蝦米紙捲(⭐⭐⭐⭐💢)大蝦米紙捲一份共四件，每件都有大蝦一隻，蔬菜新鮮，點上魚露十分開胃。火山排骨(⭐⭐⭐⭐⭐)我們點了一份小的火山排骨，但上桌一刻排骨山還是讓我們十分震撼。排骨用上豬脊椎骨，看似骨頭很多但內裡卻藏著鮮嫩多汁而份量不少的肉，而醬汁加入青辣椒 蔥和九層塔，又酸又辣讓人欲罷不能。餐廳十分貼心隨餐附上手套，讓我們可以放肆地大塊朵頤。泰式番茄海鮮湯檬(⭐⭐⭐⭐💢)來到食物金字塔中的澱粉質，我們選了泰式番茄海鮮湯檬。海鮮用料十足，除了有大蝦和魷魚，餐廳還加了份量十足的蟹肉，讓整道菜生色不少。若希望讓番茄湯加上一點辣度，亦可加入一點桌上的是拉查醬或辣椒粉。楊枝甘露(⭐⭐⭐⭐⭐)楊枝甘露經過餐廳改良，沒有使用淡奶而是用椰子雪葩，淡淡的椰子香氣為整個甜品畫龍點睛，亦為我們的晚餐畫上一個完美的句號。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bamboo Thai 旺角亞皆老街8號朗豪坊8樓02-03號舖 推介菜式: 火山排骨、楊枝甘露👍🏻地點方便 👍🏻價錢合理 👍🏻出色泰菜
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星期五晚上約了朋友到位於旺角朗豪坊8樓的Bamboo Thai吃晚餐， 預先在openrice訂位非常方便。 我們大約七點鐘到達， 一坐低 看見餐牌的火山排骨已經很吸引， 兩個點了一份細的火山排骨$98， 還有炸蝦餅$72、海鮮湯麵$98、 夢想芭堤雅$48、 熱帶風情$42。火山排骨～ 上年在泰國火車夜市食過的火山排骨， 因為今年疫情關係沒有得去旅行， 所以唯有在香港吃。火山排骨用的是豬肋排，排骨帶咸香味兒， 肉質軟腍， 浸在肉湯裏， 原汁原味，味道比起火車夜市還好吃呢！炸蝦餅～ 一碟有四件， 炸得鬆化， 配上泰式醬，甜甜酸酸的特別惹味。海鮮湯麵～ 湯底紅紅的帶微辣， 海鮮不算多， 味道還可以。夢想芭堤雅～ 紫色的特飲賣相漂亮， 入口味道不太甜， 清新帶點酒香。熱帶風情～ 用芒果和菠蘿做出來的沙冰， 有芒果的甜味和菠蘿的果香， 夏天之選。第一次到Bamboo Thai， 整體感覺幾好， 餐廳乾淨整潔， 食物質素唔錯， 最喜歡火山排骨， 暫時去不到泰國就在香港食住先。
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見疫情稍為減退即刻要去旺角行街shopping，一出街人山人海，咁耐冇去戲院梗係睇返場戲先啦！Bamboo Thai 就喺戲院出入口，經過望到佢個Menu，就被巨型火山排骨贏了眼球！也算是新派泰菜館，環境裝修企理乾淨，最緊要空間感足夠一於坐低試吓。火山排骨 $98 我哋兩個人食一份細嘅就夠啦！味道酸辣很清新，香草味濃郁，充滿泰國風情，賣相形狀似火山，排骨 炆得非常入味，肉質軟腍，骨肉分離容易食，很好的推介！熱帶風情排骨食落都有啲辣，天氣又咁熱一於叫番杯夏威夷feel飲品先，mango hug 名副其實嘅擁抱芒果，芒果味道甜而且濃郁，淡淡香芒口感。香茅牛肉撈檬這裏的香茅牛肉值得一讚！醬汁很美味，牛肉入口柔軟，牛味濃郁，撈檬汁酸甜度適中，跟配菜和香蒜、辣椒粉撈在一起，吃得份外滋味。香茅雞肉炒飯澱粉質女孩一定要食飯，香茅香味突出，雞肉嫩滑有口感，炒飯粒粒飽滿，分量足夠二人食飽飽。楊枝甘露食到最後當然想試吓個精美甜品啦！冰凍的椰子雪葩，配上芒果、西米味道當然很搭配，最緊要芒果夠甜。白朱古力泡泡好似fusion的感覺，蜂巢脆糖增加口感。
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朗豪坊一詞，路人皆知。商場位置優越，位於㕵角站的C出口，人流絡繹不絕。雖然如此，商場的裝潢並沒有採用一貫大型商場的光亮潔白的單調設計，反而帶有Rock復古味，走別樹一格的路線，十分iconic。(Bamboo Thai)位於8樓戲院旁邊，門外放有小盆栽，帶有泰國田園韻味。黃金蝦餅$72，蝦餅肉質似蝦膠，頗為彈牙卻腍滑，吃得出並沒有加入生粉栗粉等因而影響口感，油量亦控制得宜，配合自家製醬汁，相當惹味。火山排骨＄188／大(約三至四人份量）鎮店之寶，湯底由幾種味道集合而成，青椒粒：辣；蔥粒：香；湯頭：鹹鮮。食的時候不能太斯文，醬汁很容易噴灑，頗為狼狽。而且需要注意衛生，記得帶上手套。泰式大蝦炒金邊粉$108，基本配置齊備，花生碎丶乾辣椒碎丶芽菜丶青檸。金邊粉非常乾爽冇水份，金邊粉帶有濃厚醬油炭香。越式生牛肉湯河$88，通常採用鮮牛骨熬製的湯底顏色會較醇黑，有大量似沙粒的牛骨碎沉底，用湯匙輕輕攪動一番，即可見其狀，力證用料上乘落重本。此店採用港人喜愛之一的美國牛小排，肉紋結實，半熟狀態上碟，不會給予(黐實)感覺，反而更有咬口，有牛味。原個椰青，選擇年青椰子更可大口大口地刮開椰肉食，相當腍滑，椰香可口。
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當我看到這個火山排骨，我已經將呢間野加咗落我嘅to-eat list。泰國野從來都不是什麼花拳繡腿的吸晴菜式，除非係fine dining，好少睇到張相會咁震撼，吸引到你去食。就因為呢個火山排骨來到，在那個沒有晚市堂食前的晚上，我來到了，好彩，如果唔係，成個月都無得食。位於朗豪坊的一間餐廳，非常容易搵，就喺正戲院隔離。晚飯嘅時候，都幾多人，而且餐廳非常之開揚，我正坐係商場外，空氣非常流通。朗豪坊印象中唔係好多泰國餐廳，之前好似就係同UA合作嘅餐廳。坐底就要點火山排骨，兩個人吃的關係，只點了一個小的，不過我估大嘅會震撼好多。火山排骨都唔使點樣特別講，愛蔥愛吃肉愛吃辣嘅人都一定鍾意，餐廳俾埋手套你食，非常之細心，用手豪氣地將排骨大大啖，可以俾你成個野人咁，正。呢排愁雲慘霧，人人都唔開心，我都想要杯長島冰茶伴我安睡，蘇梅島冰茶，有同樣嘅效果，濃烈嘅酒精，涼爽嘅快感，如果呢杯野喺曼谷飲就好。老婆選的九層塔青檸梳打，最適合下火，我話你知呢杯野好好飲，九層塔香得令人上癮，我飲完杯長島冰茶，足足叫多左兩杯，真係可以飲上癮。牛油雞翼，牛油香和蒜蓉香都令你對呢度嘅雞翼，愛不釋手。冬蔭功唔會係好大碗，酸辣嘅均衡拿捏得很好，唯一覺得唔好嘅就係佢唔係用有火嘅鍋黎上係你面前，吃得慢感覺會唔夠熱，不過料足味道好。馬拉盞炒通菜，不錯，吃得到那種鑊氣，可惜油多了一點，不過依然是一個不錯的菜式。最尾的泰式大蝦炒金邊粉才是最精彩之作，金邊粉嘅煙韌程度係我吃過的數一數二最好，配料精彩，大蝦又爽口，為咗呢碟炒金邊粉，都絕對值得再返嚟捧場。泰菜水準來說，絕對不錯，特別熱愛打卡嘅人，唔使諗一定要試。Bamboo Thai 旺角亞皆老街8號朗豪坊8樓02-03號舖
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