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本身已經係Bakehose fans，終於可以試埋沙田餐廳，裝修好似返咗英國咁，好舒服好relax。睇餐牌樣樣都想食，咁不如來個All-In，4人嘅All-In有14道菜，咪以為碟碟唔係好大碟，但絕對可以抱住個肚走🤓✨🍴鄉村酸種包配蒜香海藻味噌牛油：酸種麵包冇得輸喇😋✨🍴辣蕃茄醬豬牛肉丸：肉丸切開仲有汁✨🍴脆炸魷魚配香蒜蛋黃醬：魷魚熱辣辣好香口✨🍴松露生牛肉他打：牛肉好鮮✨🍴蜜糖白桃布袋芝士：芝士跟包甜甜咸咸很配合✨🍴招牌辣醬烤春雞：很香很嫩口✨🍴蒜香脆炸雪條✨🍴黑松露煙肉芝士通心粉：焗芝士通粉完全把黑松露嘅香味帶出✨🍴酥皮肉批：批內肉是豬臉頰肉，所以好彈牙✨🍴辣肉腸白酒忌廉汁青口配酸種法包：青口鮮甜✨🍦開心果雪糕：好多開心果我鍾意呀❤️！仲有個提魚醬寶石生菜沙律和朱古力慕士，但因最多只可放12張相，所以俾唔到大家睇囉😝。總括來說每位$360+10%唔算平，但值得👍🏻，品質與份量你唔會失望。
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🔥麵包界人氣店Bakehouse終於喺新界區插旗⛳️選址旺區沙田新城市廣場🇭🇰香港首間有晚市堂食的分店, 🫨日日都好爆場, 一座難求🥺⏰5點開始派籌, 6點正式陸續入座💭見網上好多人都推All in set, 唔想諗就直接人頭計食呢個餐🙋🏻🧑🏻🍳由廚師發辦, 職員會問有冇忌口或食物敏感🔆整體食物正正常常, 唔會好驚艷😉🤵🏻店員服務有禮, 不過排隊, 入座或是答問題, 都有待改善😳最愛還是Bakehouse的酸種蛋撻同無花果酸種包💕。。𝐀𝐥𝐥 𝐈𝐧! 。。$𝟑𝟔𝟎 𝐩.𝐩.．．𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅．．🔸𝑪𝑶𝑼𝑵𝑻𝑹𝒀 𝑺𝑶𝑼𝑹𝑫𝑶𝑼𝑮𝑯 & 𝑼𝑴𝑨𝑴𝑰 𝑩𝑼𝑻𝑻𝑬𝑹 7/10🍞鄉村酸種麵包外脆內軟♨️一定要趁熱食, 凍咗皮有啲厚同硬🤏🏻配自家製蒜香海藻味噌牛油🧄🧈．．𝑺𝒎𝒂𝒍𝒍 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒆𝒔．．🔸𝑻𝑶𝑴𝑨𝑻𝑶 & 𝑴𝑬𝑳𝑶𝑵 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫 6/10🍈蜜瓜好大片, 其他蔬菜番茄份量很少😢🔸𝑩𝑼𝑹𝑹𝑨𝑻𝑨 & 𝑯𝑶𝑻 𝑯𝑶𝑵𝑬𝒀 7/10🥖牛油煎香的切片法棍包, 超級脆😚🤍伴軟滑的布袋芝士, 白桃粒及開心果碎配微辣的蜜糖醬🍯, 甜而不膩🔸𝑪𝑹𝑰𝑺𝑷𝒀 𝑺𝑸𝑼𝑰𝑫 7/10香口惹味之選🦑配香蒜蛋黃醬脆漿輕薄, 魷魚彈牙😙．．𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑫𝒊𝒔𝒉．．🔸𝑺𝑬𝑨𝑭𝑶𝑶𝑫 𝑺𝑻𝑬𝑾 7/10🦞龍蝦湯香濃鮮甜🧡☑️虎蝦仁, 青口, 蜆肉, 粉紅鯛魚配蒜蓉黑胡椒紐結酥🥨, 重牛油香唔“點”湯, 單食都好好食🥰🔸𝑺𝑻𝑼𝑭𝑭𝑬𝑫 𝑪𝑹𝑰𝑺𝑷𝒀 𝑷𝑶𝑹𝑲 𝑺𝑪𝑯𝑵𝑰𝑻𝒁𝑬𝑳 6/10🇦🇹維也納名菜炸豬排, 🐷豬扒中間夾有火腿及巴馬臣芝士🧀🥴炸物通病, 炸漿偏厚✖️啲油唔太新鮮, 炸物好黑😵💫🔸𝑮𝑹𝑰𝑳𝑳𝑬𝑫 𝑴𝟒 𝑾𝑨𝑮𝒀𝑼 𝑺𝑻𝑹𝑰𝑷𝑳𝑶𝑰𝑵 7.5/10🇦🇺澳洲M4和牛西冷煎至外脆🥩剛好5成熟, 肉味尚可, 偏韌些．．𝑺𝒊𝒅𝒆𝒔 配菜．．🔸𝑺𝑹𝑰𝑹𝑨𝑪𝑯𝑨 𝑺𝑳𝑨𝑾 5.5/10🌶️是拉差辣椰菜沙律, 辣辣地幾開胃加咗青蘋果絲🍏, 增添口感🔸𝑩𝑨𝑩𝒀 𝑮𝑬𝑴 & 𝑨𝑵𝑪𝑯𝑶𝑽𝒀 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫 6/10🥬BB羅馬生菜新鮮爽脆, 鯷魚好酸🫨．．𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕𝒔 甜品．．🔸𝑻𝑰𝑹𝑨𝑴𝑰𝑺𝑼🤎 7/10🔸𝑪𝑯𝑶𝑪𝑶𝑳𝑨𝑻𝑬 𝑴𝑶𝑼𝑺𝑺𝑬 6.5/10暖暖地的朱古力慕絲🍫🥃底層是冰凍的威士忌咖啡Gelato🧂表面的海鹽灑得有點多😧🔸𝑪𝒉𝒂𝒓𝒅𝒐𝒏𝒏𝒂𝒚 $𝟕𝟓/ 𝒈𝒍𝒂𝒔𝒔
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好鐘意食Bakehouse嘅麵包，灣仔餐廳一直都冇機會試今次竟然試到沙田嘅新餐廳平日1點去到攞飛，等4張枱，人齊先入得，限時75分鐘，比我想像中少人🧐見隔離Pici，樓下simplylife 都排晒隊Lunch Set 包前菜、主菜、無糖茶我地三個人叫左3 Set加配菜薯條🥗前菜 沙律、磨菇湯🍔主菜 非洲辣醬雞扒漢堡🦪主菜 辣肉腸白酒忌廉汁青口配酸種法包🍟配菜 薯條☕️無糖茶食物上菜幾快，環境坐得舒服食物質素普通，份量偏少，我食晒個青口都唔夠飽🥲🥲漢堡size都比較細，仲唔包薯條😅唔怪得冇人等位，試過一次就夠下次都係就咁買麵包算😄
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星期六晚8點幾，咁岩行過唔洗排隊😆All In menu $360/人（2人起）2人 會有7道菜1 bread + 2 small plates + 2 main + 1 side + 1 desserts - country sourdough -Burrata & Hot Honey蜜糖白桃布袋芝士Pistachio, White Peach, Shiso, Baguette呢個 burrata cheese 最驚艷到我比平時食既無咁漏，同埋on top有啲peach 粒，再另外個honey sauce 估唔到又好夾👍👍👍👍-Crispy Squid........脆炸魷魚配香蒜蛋黃醬Garlic, Chilli, Aioli, Lemon-Roasted Spring Chicken...招牌辣醬烤春雞Piri Piri, Chermoula, Roasted Peppers, Almonds春雞非常嫩滑但係就完全食唔到有辣味-Grilled M4 Wagyu Striploin.澳洲M4和牛西冷配炸洋蔥圈及芥末胡椒醬Crispy Buttermilk Onion Rings, Mustard Peppercorn SauceALL IN set menu 每人+$80就可以指定要呢個牛個牛質素都OK 值得加錢試 -Baby Gem & Anchovy Salad鯷魚醬寶石生菜沙律Parmesan, Basil Pesto（無咩特別）-開心果雪糕超濃開心果味👍👍👍👍👍總結：唔貴，份量都好正常。2個人食ALL IN 真係會食唔哂，個Roasted Spring Chicken最後上，其實只係食到一細舊已經食唔落
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話說今日到沙田新城市一日遊，見到呢間遠近馳名多人排隊嘅餅店聽聞個蛋撻酥脆香非常好食咁就梗係要試一試佢啦見到唔算好多人排隊大概5分鐘到就買得到店員都好禮貌嘅不停提示排隊嘅人龍向前到前邊嘅收銀咁快個蛋撻到手啦，咁我哋就試一試一啖咬落去嘅時候凍嘅，個撻皮腍嘅，咁有趙口嘅，唔通呢啲係獨家配方？定係啲人鍾意食Lam嘅蛋撻？你話香可能因為凍咗所以一啲都唔香，但咁樣嘅蛋撻賣12個半真心覺得自己交咗智商稅。可能呢一間先係咁啦，咁我睇吓下次第二間分店會唔會好啲啊？你蛋撻至少都要熱辣辣啦完全係凍冰冰嘅爭在未放落雪櫃拎出嚟俾你食或者呢個係冰凍甜點我唔識食。
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