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港鐵香港大學站 B2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26563198
開飯介紹
香港唯一提供百年歷史咖啡品牌Costadoro,亦放置了全港唯一一部3.5尺高之Gothicism冰滴咖啡機讓咖啡愛好者品味。不常見的鹹味éclair和蛋糕亦是推介之作。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
07:30 - 19:30
星期一至日
07:30 - 19:30
付款方式
現金
食評 (51)
精緻的甜點~* 焦點食評
等級4 2018-04-09
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滿滿一堆To-go-list 的咖啡店,正宗宅女的我,不知何時才能去得完。今天謝謝兩位姐妹與我來到其中一間隱世後花園,一償心願。咖啡店的位置不算易找,於精品酒店旁,沒有注意真不知原來是間咖啡店。一踏進店內已看到開放式的廚房,可看到店員如何泡製咖啡。玻璃櫃中放滿各色各樣的食物和精緻甜點,令人食指大動。選了心水後便可在旁下單,可以立即拿食物,也可等店員稍後為你送上。地下和二樓都有室內座位,座位不多,亦設室外雅座,本身想坐室外位置,但因看見不少客人吸煙,便不消此念頭,轉而坐於二樓,亦有屬於我們三的空間,偷得一片寧靜。一番相討後,我們決定點了一盤四個的迷你撻和這裡特式的花圈甜點。當然,亦少不了我們各人喜歡的咖啡和花茶。Mini Tars ($58)有4個,相當抵吃,而且可以自選味道。我們選來紫薯,熱情果,草莓吉士和朱古力脆脆味道。熱情果撻除了面層的熱情果外,中間還有一層莓醬,味道酸甜清新,挺合我們意。草莓吉士的草莓未至於很甜,但亦算不錯;內層吉士醬有香滑濃郁,還有開心果碎粒增加口感,很甜美。紫薯撻的紫薯味亦比我想像中突出,口感較實在,甜度適中,我們都頗愛呢!最後的朱古力脆脆朱古力味相當香濃,卻又不死甜,面層的脆粒增加口感,相信朱迷一定喜歡! 我必需說,每款都很好吃,做到恰如其分。撻皮亦相當脆身,絕對有驚喜! 下次來一定要再吃! 幸好我們早些買,過了一會兒已售光了。然後我們又點了這裡的名物Honey&Truffle  Mango和Grapefruit Bavarois Ring ($38@) 。女士來到這的很難不被這款甜點吸引! 外表美不勝收,令人動容。這兩個甜圈面層是啫喱,底層是慕絲。然而Honey&Truffle兩種味道相配不討好,很奇怪,吃了一口已不想再吃。另一款有清甜果香,勉強還可以接受,食用花瓣雖美,吃起來卻令我為之顫抖,味道完全不稱心。飲品方面我點了一杯Cappuccino ($40),咖啡香濃,泡沫幼細,拉花細緻清晰,很不錯。友人的抹茶Latte ($40)抹茶香濃,賣相討好,抹茶迷也值得一試。另一友人點了熱茶,名字叫 Love is beautiful($42),呷一口茶,清解甜膩,也是好選擇。這間後花園環境令人舒適,店員服務好,雖然其中一款甜品令我失望,但亦無損我們心情,亦會為了撻品和咖啡再來呢! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-11-16
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自從西環開通了地鐵🚇以來,那個地區一時間如雨後春筍般的冒出了不少食肆,一直想去看看,終於,挑了一個休息日的午後,隨意漫步在西環的街頭,被一個有著綠樹、庭院、遮陽傘裝飾的 Café 所吸引,駐步將這些景色一一攝入鏡頭之後,徑直進入了這間 Café ......這是一間開業不到2年的 Café ,鄰近著名的高等學府--香港大學,Café 的設計風格新潮,從骨子裡散發著藝術的氣息。Café 分戶外和戶內兩個區域。戶外區域借用無限自然風光,如綠樹、陽光、和風、新鮮的空氣,店家還為之配上了巨型的白帆布遮陽傘、原始的木製桌枱面、條紋狀的金屬椅子、素色的長沙發等,休閒的風格中透露出藝術的質感。戶內和戶外用大幅的落地玻璃作為分隔,既起到了分隔的作用,又可以裡外互相透視,極具互動的效應。商品的陳列櫃檯設置在戶內,這裡供應咖啡/茶/飲料、甜品/鹹點/麵包,等等。進入戶內以後,我發現了驚喜,目光很快就被櫃檯裡陳列的甜品所吸引,這些甜品的賣相可以用"靚爆鏡"來形容,看著看著我的眼睛變成了心心眼😍,急不可待,刻不容緩,我想要立即擁有它們😊。[Stawberries Ring]HKD$ 38 免加一。這個環形的甜品更像是一個藝術品,近看是個花環,遠看像個玻璃魚缸,仿佛裡面有幾條紅色的魚兒在戲水🐠。這個[士多啤梨圈]層次豐富,由底層向上數,分別為 超薄的蛋糕底層 + 奶凍 + 士多啤梨/藍莓/食用花 + 透明啫喱,層層合一,天衣無縫,店家依照低糖配方製作,不甜也不膩,好看之余還好吃,每一口都能夠吃到新鮮的花瓣和果肉🌼🌱🍓。[Artisanal Sweet Tart]HKD$ 58/4pcs 免加一。一 Set 4個撻,賣相精緻,白、黑、黃、橙的顏色搭配很討巧,口味也各不相同,外形雖然 Mini ,卻原來內心各有乾坤。白色的[椰絲撻],上面點綴了菠蘿粒,純白色配淺黃色,純潔淡雅,內心是香郁的椰漿味😍。黑色的[朱古力撻],外表是黑朱古力粉和朱古力豆,內心是純朱古力醬,裡裡外外全部用朱古力製作,口感用一個字來形容--"濃",濃到化不開的純朱古力味,香氣滿口。黃色的[檸檬撻],內裡有著一顆紅色的心,是甜甜的士多啤梨醬,外黃內紅,外酸內甜,這樣的搭配美味可口。橙色的[芒果流心撻],厚厚的芒果層加流心的吉士蛋黃醬,吃起來很是滿足😋。[Green Tea Latte ]HKD$ 40 免加一。少甜,抹茶味濃且純正,口感細膩順喉,白色飽滿的麥穗狀拉花圖案,象徵了豐收和幸運的美好寓意,極具美感👍,好意頭!這個下午茶吃得很滿意,店家用匠心製作了這些獨具藝術美感的甜品,既飽了口福,更飽了眼福😍。臨走,發現店門旁邊有一面用照片裝飾的牆,仔細看來,照片裡的人全部都亮出了燦爛的笑臉😄,帶著歡心離開…… 繼續閱讀
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等級4 2017-08-13
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※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準,口味亦因人而異,文章只作參考之用。-最近見到media報導話呢間cafe有靚靚冬甩型啫哩食,又忍唔住去會一會佢。同是位於大學站附近的Artisan Room,看到店外的那片小庭院已感受到無限的放鬆!細看之下,才發現隔壁那間著名甜品店COBO正是和這間Cafe是同一老闆開設的,難怪看到店員都會兩邊進出。一進店內右手邊已是一張高椅長枱,前方是沖咖啡的位置和蛋糕櫃,雖然環境不大,但整間店和那片落地大玻璃的融合就是覺得好美!牆上還掛有一幅西營盤石塘咀的電車壁畫。店子供應數款鹹食、三文治和Bagel;蛋糕櫃就有數款批和撻,還有數款由LA PÂTISSERIE des IDÉES供應的甜品,說起des IDÉES,超愛他們的果仁撻,可惜這裡沒有。飲品餐牌雖然近來天氣相當翳焗,但為了有自然光影相我地都選擇左坐出面慢慢影。Green Tea Latte $40拉花拉得幾靚,一路飲都唔易散。可惜奶味太偏重了,抹茶味薄弱得很。呢款冬甩啫哩網上睇話有芒果西柚同士多啤梨口味各 $38,不過小妹當日去只有後者一款。因為標旁低糖,所以層啫哩食落其實無咩甜味,可以話係無咩味,雖然話係忌廉蛋糕加上一層食用花同鮮果啫哩,不過小妹就覺得中間部分比較似奶凍,整體以賣相較為優勝,岩晒相機食先。 繼續閱讀
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等級4 2017-07-31
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自港島線延申後,西環呢個舊區引入唔少美食,交通便利吸引好多區外人一有時間就過黎搵食。文青cafe、小店、台灣菜等,但同時亦聽過好多小店因為承受唔住營運壓力而結業,有點可惜。座落港鐵大學站嘅Artisan Room最近推出新嘅甜品,我地襯週日放假過海一試,順道食埋幾間mark低一段時間嘅食店餐廳位置唔算難搵,位置闊落高樓底,仲有露天位置,地下一張吧枱,二樓有數張方枱及展覽各式藝術品,環境寫意餐牌供應蛋糕、泡芙、撻、曲奇、貝果、沙律等輕食,飲品方面以咖啡、Løv有機茶為主。巴瓦洛圈 $38呢款bavarois ring甜品有兩種口味:芒果配西柚、士多啤梨之前睇過相,實物比想像中細,而作為相機食先一流嘅甜品,定價又比想像中親民點38蚊件好難令人唔試哂兩款,策略正確。面頭係以法國食用花、水果啫喱,中間奶凍,最底係薄薄一層奶油蛋糕。強調低糖,所以兩款食落都唔甜。士多啤梨味啫喱已經較為突出,起碼一食就知芒果西柚其實好清淡。啫喱中嘅食用花靚到無倫,本身係冇味,但除左裝飾,都令口感豐富啲奶凍滑身,蛋糕底較薄,輕盈不膩。雖然正常黎講係同一款蛋糕,但以士多啤梨嗰款較滑。冰滴咖啡 $65 - 巴拿馬萃取冰滴咖啡過程相當漫長,聞說要用上8個鐘頭逐層過濾而成。為呈現最原始嘅味道,更用上景德鎮瓷器及較高密度嘅琉璃杯盛載,認真講究。口感薄身而順滑,咖啡味道唔濃,酸味突出,消暑一流。而我最欣賞就係二樓陳設嘅藝術品~ 繼續閱讀
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等級4 2017-07-31
2218 瀏覽
Artisan Room has brought a whole new menu unveiling some exquisite savoury delights and sweet treats together with their signature coffee drinks. Either you’re sitting at the al fresco area or the chilly indoor cafe, it is always feeling cozy and intimate in this hideaway. Starting with an Instagrammable delight, the orange blossom bavarois ring consists of sponge cake bottom, whipped cream, clear jelly with edible flowers and mixed fresh fruits. The sakura cake is made with creamy strawberry mousse and sweet strawberry jelly, red bean paste and green tea sponge bottom for a finishing touch. There are also banana cake made fresh daily with a slightly dry texture, nonetheless is reheated warm and has a rich banana aroma. In addition, for some healthy options, Artisan Room offers organic salad box using Hong Kong homegrown organic mixed greens, with camemberts and swiss cheese along with balsamic vinaigrette. Other savouries such as bolognese lasagna served with tuna-stuffed peppers and vegetarian spaghetti with tomato sauce. Pairing with a cup of Okinawa brown sugar latte or silky and smooth green tea latte, this cafe is indeed enjoyable! 繼續閱讀
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