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港鐵香港站 E2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
31968882
附加資料
穿著要求：半正式休閑裝
營業時間
今日營業
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
星期一至四
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
17:00 - 00:00
星期五至六
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
17:00 - 02:00
星期日
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
*星期一至四:
傍晚最後點餐時間: 23:00
傍晚最後飲料點餐時間: 23:30
星期五至六:
傍晚最後點餐時間: 01:00
傍晚最後飲料點餐時間: 01:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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時間過得很快, 我已有一段時間沒有寫食評, 但這間酒店服務非常好, 出品又十分出色, 令我極之欣賞, 所以我決定寫一篇來讚賞一下。 首先, 因為提早了到場, 我們在酒店內外打卡留影, 有酒店職員主動幫我和屋企人影相, 這一點令我覺得很親切友善。我們影了一陣後就準備入去食buffet, 職員安排我們入座, 並貼心為我們講解食物自助餐區的位置, 讓我們可以更快找到想要的美食, 部分熟食只需要order, 就有專人送到座位 , 服務十分周到。跟著我們就開始大快朵頤, 先吃冷盤, 冷盤有生蠔, 煙燻三文魚, 油甘魚薄片配柚子醋汁, 三文魚酢漿草凍批, 小龍蝦凍糕, 凍龍蝦, 龍蝦箝, 青口, 麵包蟹, 螺,凍海虎蝦, 長腳蟹, 法式肉醬甜軟包卷, 雞胸肉, 意大利風乾牛肉等, 另有麵包, 餅乾 ,芝士等小食, 個人覺得小龍蝦凍糕好味, 虎蝦多膏, 雞胸肉味道正常, 因為我唔太喜歡食生的食物, 所以酒店職員幫我灼熟了生蠔, 雖然灼熟左無甘大隻, 但食得出蠔很新鮮唔韌, 沒有腥味, 更有淡淡海水鮮味 。食完冷盤之後, 開始轉戰熱葷, 熱葷包括乳豬, 叉燒, 炒牛肉, 西冷牛扒, 片皮鴨, pizza, 泰式湯粉, 芝士忌薕焗龍利柳配菠菜, 巴東牛肉, 燒豬肋眼配中式燒烤醬, 泰式豬頸肉, 泰式春卷, 麻辣蝦餃, 燒賣, 牛肉球, 素菜餃, 安格斯牛柳, 薯角, 烤雞意大利煙肉卷, 中午buffet竟然有我至愛的片皮鴨, 真係有些喜出望外, 味道很好, 麻辣蝦餃唔會太辣而蓋了蝦餃的鮮味, 仲有麻辣既香, 味道不俗, 泰式豬頸肉正常, 泰式春卷有驚喜, 比想像中好味, 香脆可口又不太膩, 芝士忌薕焗龍利柳配菠菜, 龍利柳捲著菠菜, 感覺幾特別和清新。 另一亮點是乳豬和叉燒, 一般lunch buffet都好少有乳豬, 就算有燒味味道都唔太好, 但呢間酒店的乳豬的皮很脆, 而且很厚肉, 味道拍得住酒樓, 叉燒是梅頭, 同樣很厚身, 味道一流。 pizza, 西冷牛扒, 泰式湯粉則一般, 而安格斯牛柳肉味濃郁, 口感不錯, 值得推介。湯品方面, 有蟹肉龍蝦湯和姬松茸雪耳紅棗燉瘦肉湯, 蟹肉龍蝦湯味道很香濃鮮甜, 原盎姬松茸雪耳紅棗燉瘦肉湯很養生, 湯水十分足料, 而且無味精, 飲完無口渴感, 我們每人都飲了2盅燉湯。 至於甜品方面, 有馬卡龍, 70%雜堅果泡芙, 意大利芝士奶凍, 雲石蛋糕, 檸檬醬及茶Moose, 紅桑子朱古力忌薕伴燴白桃, 野莓伴高原野莓茶, 68%朱古力榛子忌薕伴蕉糖酥餅, 提子乾牛角包布甸, 士多啤梨洛神花果凍, 法式芝士撻, 水果,雪糕等, 款式頗多, 不能盡錄, 個人推介 甜品係68%朱古力榛子忌薕伴蕉糖酥餅和馬卡龍, 68%朱古力榛子忌薕伴蕉糖酥餅上面外層是朱古力和粒粒榛子果仁, 內層是流心榛子醬, 底層是香脆的千層酥, 口感豐富, 甜而不膩。 另一推介是馬卡龍, 不會太甜, 而且外脆內軟, 口味亦多。總括而言, 雖然冷熱盤款式不算太多, 但食物質素唔錯, 而且服務一流, 酒店環境舒適, 坐位寬敞, 值得推介。
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但香港四季酒店裏面嘅酒吧亦都係亞洲50最佳酒吧2024年排第九位少有嘅酒吧當你坐低就會送上welcome Drink仲係加入非常可愛既熊仔糖飲飲下次有隻大熊仔會走出嚟大家既注意力就落咗去熊仔度😂cocktails 用咗6 個原素做主題
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本身同朋友諗住試吓全港第一位嘅COA酒吧，去到先知佢逢星期一休息，咁就去第二位嘅酒吧試吓🤣Cocktail用唔同elements做主題，定期都會轉，今次就有：🪨GRANITE 🍠SWEET POTATO🪷GINGER LILY🍓STRAWBERRY🎋BAMBOO 🐐GOAT六樣材料好似大纜都扯唔埋，但係其實又息息相關。Menu上面會寫有每一杯cocktail嘅小故事，創意十足。唔知揀咩嘅都唔緊要，店員會了解你嘅偏好再介紹cocktail比你，有選擇困難症嘅跟住店員嘅推介嚟點就得啦😆一坐低就會先上welcome drink，香檳入面放咗小熊軟糖，令成杯酒飲落增添一份甜味，賣相令好可愛，我哋全部都幾鍾意。而snacks就係cheese cracker同橄欖，幾特別，每次差唔多食曬staff就會refill，服務上的確唔錯，不過就略嫌每次未食曬舊嘅就唔要有啲浪費🤨最後揀咗3杯用ginger lily同strawberry為主題嘅酒：🍸BUZZ CLUB ($195)Monkey 47 Dry Gin + Avallen Calvados + Ginger Lily + Honey + Citrus + Champagne🍸NECTAR OF GOD ($175)Glenlievet 12 + Ginger lily + Amontillado + Kabosu + Chocolate Bitter + Egg white🍸PERENNIAL TREAT ($175)Bacardi 8 + Strawberry Jam + Cocoa Juice + Absinth + Lemon Gelato + Hojicha Sparkling Tea三杯酒味都唔重，亦比較細杯，勝在環境靚、服務好，打卡去一次係唔錯🤳
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20240510🌦️Friday 🌹❤️5月份第2個星期日是母親節，剛剛比我見到對面ICC的廣告燈飾，立刻舉機拍攝🎊中環Four Seasons 四季酒店的Argo Bar 於2021年中開業，前身是Blue Bar, 已經經常到的蒲點🤭🛶Argo的名字取自希臘神話中，阿爾戈英雄故事中的船名。👍Argo在2023年獲得亞洲50最佳酒吧第8名，接著又在世界50最佳酒吧奪下第34名的佳績。🏃進入Argo 酒吧內，一座矚目富麗堂皇的酒櫃，酒櫃上陳列超過50款不同酒類。🎨店內裝潢帶點希臘古典風，再行入幾步，另一間房，牆上用相架掛上昆蟲的擺設，是我喜歡的蝴蝶🦋環境同時另我可放鬆及舒適。👍Argo比我既感覺，好有親切感，只因每位 Waitress & Waiter 最殷勤及用心服務😋與次必選Hong Kong Egg Waffle 📸每個角落重點打卡位
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ARGO位於香港四季酒店内，是全球50佳酒吧之一🍸 裝潢高雅時尚，而吧枱佈滿酒的玻璃櫃更是人氣打卡位！🤩入座後每人會有杯Welcome Drink，汽酒裡面有粒Gummy Bear，好可愛🧸🥰而職員亦非常親切友善，為我們細心地介紹並推薦menu💕ARGO的Cocktail非常創新特別，最新的酒單「ARGO Forestry」以農林業的概念為主調💚 🤍Goat - Thief (HKD175)Goat Yogurt放在木羹上，可以先吃一口然後再攪拌🙈 這款甜度較高，易入口之選👍🏻🤍Goat - Goat Evolution - Flight (HKD175)3款不同風味的Cocktail：Kid、Buck及Billy，分別代表不同時期的山羊🐐 用了不同的Goat Product去製作，非常特別！🫣 這3杯酒精濃度會較高，口感豐富多層次✨🤍Bamboo - Potash (HKD175)這款是酒精濃度最低的Cocktail，以竹子為基底材料，口感清爽不甜膩，較易入口😌🤍Ginger Lily - Buzz Club (HKD195)以薑花為基底材料，口感清爽並帶點微辣，挺refreshing☺️🤍Hong Kong Egg Waffle (HKD150)雞蛋仔外脆內綿，但略嫌蛋香味不夠濃🙈 而最特別的是伴隨的醬料，分別為燴梨伴朱古力、焦糖豉油、茅台朱古力碎雪糕🤩 雞蛋仔沾上醬料吃好滋味🤤📍ARGO - 中環金融街8號香港四季酒店大堂
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