563
19
6
| 餐廳: | Amplifier Restaurant (花園街) |
|---|---|
| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php
開飯介紹
提供價錢相宜的精緻西餐，主打菜式包括白酒忌廉青口、斧頭扒、威靈頓牛柳等。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
公眾假期
12:00 - 21:30
公眾假期前夕
12:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
🍭Amplifier Restaurant🍭而間樓上西餐廳走復古風, 撞岩時間仲會有live band🎶慶祝去食都唔錯啊😗🍴燒西班牙脆皮乳豬 ($188)乳豬切到一口既size, 先有無花果, 然後有玉米片,乳豬再配上脆片, 一啖食落去, 口感豐富😋🍴炭燒美國黑安格斯西冷扒 ($328)肉質軟腍, 有油香且牛味都重, 蘸鹽食已經好夠😙配菜有薯仔, 豆角同焗蒜蓉🧄蒜蓉勁淋勁入味, 食完都無口臭🤣🍴秘製醬燒豬肋骨 ($208)份量幾大, 醬汁酸甜幾惹味, 而且好易骨肉分離~肉質唔算鞋, 燒得入味之餘仲保留到肉汁🐖薯條加左七味粉, 唔錯唔錯😗西餐廳點少得cocktails🥰 晚飯時間飲品仲買二送一添~🍸Elvis ($98)表面既奶泡都打得好綿好幼滑, 仲微微帶有朱古力味🍫Bailey味亦好濃☕️ 唔會好甜😙 好好味👍🏻🍸Anita Mui ($108)係柚子同蘋果既cocktail, 幾特別🍊🍎因為有蜜糖既關係, 唔會好酸, 仲好fresh添🤩🍸Dark Barbie ($78)唔飲酒既朋友可以試下而一杯朱古力奶昔🥤有粒粒香蕉蓉係入面, 口感好rich而且唔會好甜😋聽聞而間餐廳星期四至六都會有live band🎶可以一邊聽歌一邊食好西, 都唔錯😙評分: ⭐️⭐️⭐️
繼續閱讀
食物高質！😍仲有 Music Live Show 睇 🎹🎤🎵▶️ ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀCheese Baked Beef Tongue / $128東歐酥皮芝士焗牛脷🔹初頭見有酥皮蓋住，我以為係湯嚟 😂😂😂 酥皮大大塊！好香好酥軟 🥰 芝士好香濃滋味！牛脷係厚切粒，煮得非常嫰腍，放入口基本上都唔駛點咬就吞得 😋▶️ ꜱɴᴀᴄᴋRoasted Suckling Pig / $188燒西班牙脆皮乳豬🔹賣相好靚，亦見造菜心思 ❤️乳豬皮當然燒得脆口而不油膩，最頂放片無花果中和口感同開胃d，乳豬下面就係脆玉米片＋西班牙煙燻辣椒醬，成道菜口感同味道層次都豐富！脆＋軟＋香＋辣＋甜＋鹹，wow！🔥▶️ ᴘᴀꜱᴛᴀSpaghetti Beef Bolognese / $148牛肉醬意大利麵唔好見到碟嘢紅色就以為係辣 😂 冇辣嘅！好juicy！牛肉醬煮得好香，味道唔會太鹹，肉味重，意大利麵完全索哂醬汁入味 👍😋 呢個讚！❤️▶️ ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛꜱCreme Brulee / $68法式焦糖燉蛋🔹擺盤幾吸引，色彩繽紛咁 💕焦糖層面比起我食開嘅厚身咗d，要大力d敲先裂得開 🤣所以我個人覺得焦糖呢層相對甜咗dd，但朋友就覺得甜度ok，正！ 😀燉蛋味濃厚，同幾滑漏 👍旁邊仲放咗d生果粒，配住燉蛋食，口感酸酸甜甜，好快就清哂 😆Tiramisu / $78意大利芝士餅覺得咖啡味同酒味都唔夠出，可以濃味d就會perfect！不過佢質地造得唔錯！蛋糕夠濕潤，造餅多層，cream唔算多，所以食哂成個都唔覺得漏 👍整體嚟講都ok嘅 😄❤️服務方面，店員有禮，同會主動問顧客有咩需要，加水、收碟等，又冇催你走嘅，幾nice 😊最開心係 Music Live Show 唱歌嘅哥哥仔話我睇落後生，氹得我好開心 😂 真係好識講嘢 🤣🤪✌️
繼續閱讀
位於旺角花園街的樓上舖西餐廳。這間餐廳的旺角店逢星期四至六晚上會有Live Band表演，十分有氣氛，在香港真的十分難得少見! 餐廳裝潢主要走工業風路線，室內牆主要用上紅磚。座位寬敞闊落，環境十分有格調，用餐時非常舒適ᐟ…•…•…▫…•…•▫▪✨炭烤美國黑安格斯西冷扒 ★ $328牛扒熟度剛剛好，切開時呈粉嫩紅色，充滿肉汁！肉味濃郁嫩滑，肉質厚實軟腍，邊位更帶有豐富的油香，味道香濃，如果炭烤味能更突出會更惹味；伴菜的芝士焗薯及焗蒜頭一點也不遜色，芝士焦香味美，材料簡單但味道香滑軟嫩，令人回味無窮！💛⋆ ⋆✨燒西班牙脆皮乳豬南瓜意大利飯 ★ $248乳豬有4件，外皮爽脆而不油膩，肉質嫩滑！搭配鮮甜的南瓜意大利飯完全沒有違和感！飯質不會過硬，汁的份量恰到好處，很多菇片混合其中；而南瓜香味相當突出，帶有淡淡甜味，格外清新，整體令人滿意!⋆ ⋆✨Sangria ★ $98Sangría是西班牙常見的夏日派對調酒，在香港不多地方能喝到，所以當我見到 Drink Menu有供應 Sangria, 便二話不說點一杯淺嚐淺嚐了！Sangria顏色鮮豔又好看，不僅有葡萄酒的美味，更有水果的香甜，且酒精濃度不算高！即使是不太能喝酒的朋友也可以小酙！…•…•…▫…•…•▫▪吃飯當天剛好有 Live Band表演，與朋友邊喝酒聊天吃美食邊看表演，氣氛真的很熾熱，真的是過了一個愉快週末呢 ᐟ
繼續閱讀
😋味道：9/10 🏡環境：8.5/10💰性價比：9/10 👍🏻推薦度：9.5/10.🐼逢親慶祝就好難諗餐廳🥹西餐通常都好貴 食cafe又好似太簡單 所以今次好推介呢間餐廳~旺角嘅樓上西餐廳 位置方便 食物高質得嚟算抵食🤩仲有而家唔多餐廳有嘅live music show（星期四五六晚）🎵真係好值得去👍🏻佢有個signature set 包晒前菜、湯、主菜、甜品、飲品 上次去叫了2set~ cp值很高！🤣.🥂Amplifier Signature Set for Two $9881️⃣🍈Parma Ham & Melon $128 (7/10)呢個配搭永遠都不敗😌鹹甜match晒 但唔算特別1️⃣🥠香煎鵝肝 $148 set +$30 (9/10)擺盤都好靚😍鵝肝油脂分布均勻 入口融化伴住乾脆麵包同浸淋嘅蘋果 中和膩感🥰2️⃣🥘招牌蟹肉龍蝦濃湯 $88 (8.5/10)好香濃的龍蝦湯~ 仲有啖啖蟹肉😌加咗忌廉令湯更滑😋3️⃣🐮5小時慢煮美國威靈頓牛柳 2pcs $428 (9/10)呢個係餐廳嘅招牌菜😌同平時唔同嘅係入面嘅美國牛柳以慢煮嘅方法去煮 食落更能鎖住肉汁🤤肉香更出 肉質軟稔😋仲有包住肉有一層磨菇 加埋鬆脆穌皮 香氣同口感都好多層次🥰4️⃣🎃香煎北海道帶子南瓜意大利飯 $238 (8/10)Risotto好Creamy~有啲多汁飯嘅軟硬度適中帶子煎得好香 半生熟🤤5️⃣🍫心太軟 set +$30 (8/10)雖然招牌甜品唔係心太軟 不過都好好味！鍾意佢唔太甜 朱古力味好出流心效果都好正🤤
繼續閱讀
旺角優質西餐廳 Amplifier Restaurant ，位於花園街的樓上鋪，在旺角西餐廳當中是食物非常高質，裝修型格環境一流，是和朋友聚餐嘅好地方，餐廳有多款高質西式菜式，有威靈頓牛柳，超巨型斧頭扒，西班牙脆皮乳豬，肥美生蠔，Pizza ，意大利粉，創意小食等等，飲品方面有多款賣相好靚嘅Cocktail & Mocktail （而家仲做緊買二送一優惠）好抵飲👍🏻👍🏻👍🏻✨AMPLIFIER SIGNATURE SET $ 988這個二人餐可以食到呢度好多招牌特色食物，有齊晒餐湯，頭盤，主菜，甜品和飲品，性價比超高，啱晒樣樣都想食嘅你😋🦪▪️Mini Pot Creamy Blue Mussel白酒忌廉汁青口，青口隻隻肥美，忌廉汁好香濃又Creamy ，配青口和脆脆多士簡直係味道一流，好味到想飲晒啲忌廉汁🐷▪️Cherry Wood Smoked Roasted Crispy Suckling Pig櫻桃木煙燻西班牙脆皮乳豬，上枱賣相一流，用玻璃甖內藏乳豬和櫻桃木煙燻，店員放低後叫我哋大約1分鐘之後打開，充滿煙燻香氣，乳豬好入味，皮脆肉嫩，配合桃肉，非常好食🧈▪️Herbe Butter Baked Escargot香草牛油焗田螺，用香草牛油焗薯蓉包住田螺，薯蓉超級香滑，伴田螺就是最佳拍檔🫕▪️Crab Meat Lobster Bisque蟹肉龍蝦濃湯，好香濃龍蝦味道，仍然食到啖啖蟹肉，加上忌廉令湯更香滑🍝▪️Spaghetti w/ Prawn, Mushroom & Tomato Sauce大蝦蘑菇蕃茄醬意大利麵，好出色既茄醬味，充滿新鮮蕃茄和蒜香味道，意粉軟硬適中 ，大蝦好彈牙，醬汁包圍着每一條意粉好好食🐮▪️Blow Cook USDA Beef Wellington慢煮美國威靈頓牛柳，選用了美國優質牛柳，並以5小時慢煮牛肉，更能鎖住肉汁，肉質更鮮嫩，再加上鵝肝野菌醬及巴馬火腿裹在香脆酥皮內，味道濃郁，層次又豐富，好高質，伴菜仲有完個牛油焗蒜頭和蒜蓉菠菜，非常推薦嘅一個主菜🍯▪️Daily Set Dessert是日甜品係意式奶凍，奶凍香滑充滿奶香，伴上士多啤梨醬及水果，簡單又好食☕️▪️Coffee 即磨香濃咖啡，這裏的做得非常不錯，咖啡味香濃，最緊要係非常夠熱，加上熱奶，嘆一口咖啡為這一餐作完美嘅句號
繼續閱讀