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港鐵尖沙咀站 B2/尖東站 N2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
31049234
開飯介紹
餐廳裝潢簡約乾淨，主打fusion西餐，如蒲燒特長鰻魚流心意大利飯，30cm鰻魚配上意大利飯，非常吸睛。
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附加資料
用餐時間一小時三十分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至六
12:00 - 22:30
星期日
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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位於繁華的尖沙咀，Amitie Kitchen是一家充滿情調的西餐廳，無論是氛圍還是菜式都非常適合浪漫約會或與好友的聚會。走進店內，柔和的燈光映照著精緻的擺設與高雅的餐具，營造出既有格調又溫馨的空間氛圍，每個角落都散發著優雅與舒適。火炙半熟三文魚伴紫蘇莎莎🥗 $148
這道前菜選用新鮮的三文魚，火炙的火候恰到好處，帶出魚肉的鮮甜與微微的煙燻香味。搭配紫蘇莎莎，增添一抹清新與微妙的草本香氣。每一口都令人回味無窮，既有海鮮的鮮味，又不失清爽的層次感。牛肝菌露荀意大利飯🍲 $208這道意大利飯用料實在，米粒煮得剛好，吸收了牛肝菌與露荀的濃郁香味。牛肝菌的菇香濃郁，伴隨著濃郁的奶油醬汁，口感濕潤滑順，讓人感受到廚師對食材的用心與技巧。澳洲羊T骨🐏 $268
這款T骨羊排火候掌握得非常到位，外層焦香，內裡肉質鮮嫩多汁。以簡單的鹽與黑胡椒調味，讓羊肉的原味得以展現，肉質細膩且帶有微微的油脂香味，十分滿足喜歡肉食的食客。凍水果茶🍹 $46
水果茶清涼解渴，果香濃郁，冰鎮後更添爽口感。適合在用餐中或用餐後享用，為整體體驗增添一絲清新。士多啤梨朱古力窩夫士多啤梨雪糕🧇 $88
熱熱的士多啤梨朱古力窩夫外層酥脆，內裡則是濃郁的朱古力醬，配上新鮮的士多啤梨，既有巧克力的濃郁，又不失水果的清新。搭配士多啤梨雪糕，層次豐富，令人心滿意足。整體來說，Amitie Kitchen是一個非常適合約會的高質西餐場所，無論是氛圍還是菜式都值得一試。價格雖然偏高，但食材新鮮、味道用心，絕對是一次值得回味的用餐體驗。推薦給追求質感與情調的朋友們，來這裡享受一個浪漫的夜晚吧！🌟推薦指數：7/10
💰人均消費：$400
📍地點位置：尖沙咀厚福街8號H8 9樓
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📍Amitie Kitchen (尖沙咀)尖沙咀厚福街8號H8 9樓今天來到了一家燈光昏暗、氛圍浪漫的西餐廳。✨火灸半熟三文魚伴紫蘇葉莎莎三文魚外層帶點焦脆，內層的魚肉依然保持鮮嫩多汁，油脂豐富口感滑順，與紫蘇葉莎莎搭配得恰到好處，配上油醋汁，清新又開胃。✨辣蕃茄汁花甲天使麵份量十足的蕃茄肉和新鮮花甲，天使麵口感彈牙，加上微辣蕃茄醬汁，提升了整體的風味，十分開胃。✨美國頂級西冷扒(五成熟)煎得恰到好處，牛扒的肉味濃郁，肉質鮮美，口感豐富。✨西瓜乳酸梳打初嚐西瓜味的乳酸飲品，酸甜可口。✨心太軟配雲呢拿雪糕這道甜品外層微脆，內層柔軟及流心朱古力醬，搭配香濃的雲呢拿雪糕，為整個晚餐畫上完美的句號。整體而言，這家西餐廳的菜品不僅美味，擺盤也十分講究。無論是前菜、主菜還是甜品，每一道菜都用心製作，這裡的氛圍很適合聚會或浪漫約會，值得再次光顧。————————————————————整體用餐體驗✨味道(4/5)✨環境(4/5)✨服務(4/5)✨性價比(4/5)
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餐廳開係厚福街，約friend食飯就最方便！餐廳環境舒服，枱同枱之間空間感十足，傾下偈上黎都好舒服。火炙半熟三文魚伴紫蘇莎莎 ＄148三文魚好鮮嫩，經過火焰炙烤過之後，有啲charcaol嘅味道，同時又有三文魚嘅肥嫩。紫蘇沙律有清新嘅日式紫蘇葉、對半切嘅番茄仔、洋蔥粒，同埋少少檸檬汁。微酸嘅味道中和左三文魚嘅油膩，食落去好清夾開胃。佛羅倫斯蕃茄燉牛肚＄138 依到經典嘅意大利家常菜都食到！牛肚用慢火燉煮到柔嫩入味，佢吸收晒滿滿嘅蕃茄醬汁，滑嫩之餘又帶有嚼勁。加埋啲濃郁嘅蕃茄醬汁，每啖都好rich。餐廳都好地道咁有提烤過嘅法包去送個牛肚。蕃茄嘅酸甜同麵包上嘅橄欖油好融合，醬汁入面嘅herbs淡淡咁襯托住，成個菜點更加有層次。 牛肝菌露荀意大利飯＄208 意大利燉飯以濃郁嘅牛肝菌作為靈魂，入口嘅時候帶有一種天然嘅木質香同溫潤嘅菇類鮮味。啲飯燉得岩岩好，索滿晒菇香同高湯嘅精華。露荀好清新，食落去有一種綠意同微脆嘅口感。餐廳用左cream同parmasan cheese收尾，大片大片嘅芝士令整體味道更豐富同厚身圓潤。 8oz美國頂級西冷＄318 8oz 嘅份量恰到好處，2個人一邊傾偈，一邊食就好perfect。肉扒厚切上枱，肉香撲鼻，扒嘅表面經過高溫煎烤至微焦之後完美咁鎖住肉汁同油脂香氣。美國頂級西冷嘅質地厚實帶嫩，充滿住肉汁，口感飽滿但係唔肥膩。西冷肉味夠濃，只需要簡單嘅海鹽同黑椒去吊出牛肉本身嘅味道已經好足夠。
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這間位於厚福街的西餐，主廚是前五星級酒店的廚師。在這次的用餐體驗中，我品嚐了幾道令人印象深刻的菜式，首先是火炙半熟三文魚伴紫蘇莎莎。三文魚的質地柔嫩，表面微微焦香，配上清新的紫蘇莎莎，帶來了完美的口感對比。這道菜不僅色彩鮮豔，味道也層次豐富，讓人一口接一口。接下來是牛肝菌露荀意大利飯。米飯煮得恰到好處，濃郁的牛肝菌香味彌漫在整道菜中，搭配露荀的清新感，讓人感受到大自然的氣息。每一口都充滿滿足感，讓人回味無窮。然後是澳洲羊T骨，肉質鮮嫩且多汁，外層的香料醃製得恰到好處，增添了肉質的風味。每一口都是享受，搭配一些簡單的配菜，更是提升了整體的用餐體驗。最後，朱古力心太軟伴雲尼拿雪糕是完美的收官之作。熱乎乎的朱古力心太軟內餡流出，搭配冰涼的雲尼拿雪糕，形成了絕妙的對比。這道甜品不僅滿足了我的甜食渴望，更為整個晚餐劃上了圓滿的句號。無論是菜式的創意還是味道的搭配，都展現了廚師的用心與才華。
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餐廳裝修簡約有格調，適合約會/節日慶祝。火灸半熟三文魚伴紫蘇葉莎莎三文魚嫩滑，油脂豐富，紫蘇葉既香氣完美平衡三文魚既油脂感，配上油醋汁，清新又開胃。辣蕃茄汁花甲天使麵番茄汁微辣，酸酸地好開胃，花甲鮮甜無沙，份量都算多，天使麵掛汁一流！阿拉斯加比目魚柳
魚皮煎得金黃香脆，魚肉保持嫩滑口感，充滿油脂香。擺盤好精緻，拌碟仲有色彩繽紛嘅時令蔬菜解膩。熱情果芝士蛋糕
熱情果味好出，蛋糕質感軟滑，裡面仲有啲熱情果籽，加埋脆脆牛油餅底，口感層次豐富。宇治抹茶紅豆冰
抹茶茶香濃郁帶點回甘，紅豆煮得綿密，但略嫌有啲太甜。每道菜都很有水準，擺盤精緻之餘味道也有驚喜。
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