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港鐵尖沙咀/尖東站 H/ R 出口 繼續閱讀
電話號碼
23686901
23686902
開飯介紹
Ambrosia 提供款式新鮮進口生蠔及鮮嫩味美的歐陸菜式而馳名。餐廳擁有以水天一色為設計主題的蠔吧,放滿來自南北半球包括法國, 澳洲、美國及日本等地的新鮮生蠔。 繼續閱讀
特色
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
12:00-14:30
18:00-22:30
星期一至日
12:00-14:30
18:00-22:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
座位數目
110
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
海景景觀
食評 (178)
等級4 2017-08-05
4262 瀏覽
工作了五天後,第六天總想休息下,吃頓好的,好好享受生活,亦因為這樣,所以特別喜歡吃吃吃美食,與朋友聊聊天,很快便過了一個中午。 這天,和大家來到我喜歡的餐廳,吃著brunch,喝著sangria,簡單滿足;這裡的brunch,以西班牙做主題,價格頗相宜的,每人$298+10%,還包了每人3隻生蠔,這裡的蠔是出名的棒,雖然不是最頂級的,但質素亦是好的。 這個美景是無敵的棒。 每人3隻生蠔,這裡的生蠔十分新鮮,吃生蠔,當然要喝酒,每人只需加$108便可以任喝Sangria和紅白汽酒,十分不錯的價錢,喝多兩杯已經回本呢。 Brunch是semi-buffet,自助頭盤和甜品,每人另外再點一份主菜;頭盤都是西班牙的小食,口味上可能不及正宗的西班牙餐廳正宗,但味道上還是不錯的。 這是我的頭盤喔,每樣拿一款,最重要的是有sangria,我真的超喜歡喝sangria呢! 虎蝦意大利粉 (+$38) 這份虎蝦意大粉味道不錯,意粉汁很濃,蝦亦煎得很香,而且有四隻虎蝦,每隻都很大隻;數款主菜之中,這個是不錯的。 西斑牙海鮮飯 (2人享用,每人加$38) 吃西班牙早午餐,當然要來一份西班牙海鮮飯;飯上的材料有很多呢,排得滿滿的;而飯的濕個人覺得有點過濕,如果乾點會比較好,不過飯粒不會過軟,這是我喜歡的。 焗西班牙薯仔蛋餅 另外亦點了我很喜歡的西班牙蛋餅,當中的薯仔是一件件的,放了paprika,多了一份香氣。 吃過主菜後,還有數款任吃甜點。 我喜歡的creme brulee! 味道上有點像楊枝甘露的凍點,帶著清新的芒果香,味道又不會過甜。 另外亦有我喜歡的creme caramel。 Ambrosia Oyster Bar & Grill Shop 2802, 28/F, iSquare, 63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui 2368 6902 請支持一下小妹,給我一個like 繼續閱讀
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等級2 2017-07-25
3502 瀏覽
與摯愛共進晚餐,當然要夠情調,呢間餐廳非常之浪漫,浪漫指數爆燈💓餐廳位於iSquare高層,有無敵維港景觀,夜景更為浪漫,配合餐廳燈光,無懈可擊。好可惜book唔到窗邊位,想飽覽醉人夜景嘅朋友記得預早book!首先,待應會介紹生蠔,我們淺嘗少少三款,為是日晚餐作序幕。主菜: 炭燒澳洲羊架及炭燒10安士美國頂級肉眼扒,賣相合乎想像而餐廳食物水準無須質疑😋另外,餐廳有現場鋼琴演奏,在琴音下進膳,格外有氣氛。 繼續閱讀
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等級4 2017-07-17
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香港人心情多變,令餐廳也要隨時隨地改變自己去迎合客人,時下興西班牙菜式,不少餐廳也加入西班牙的元素,從中加入不少西班牙小食入菜單中。就在尖沙咀這個競爭激烈的地區中,Ambrosia Oyster Bar & Grill就將之推出西班牙假日早午餐來,加入更多西班牙元素來豐富一下。 在環形的自助餐枱上放滿了各式各樣的Tapas,特別在調味上加入更多西班牙的味道,好像有酸溜溜的西班牙凍湯,小小的一杯既清新又開胃;多款不同的醃酸菜中,也加入了八爪魚、魷魚及橄欖等西班人常吃的食材。 另外,Pintxos是一小亮點,在小多士上放有不同款式的餡料,做出多款味道,常見的有彩椒配辣肉腸、風乾火腿及蟹肉沙律等等一應俱全。 而一眾熱盤中加入了如辣肉腸、Paprika及蒜片來烹調,令菜式更有西班牙風味。當中的紅酒煮腸,以麵包蘸來吃,確是不錯。 除了自助頭盤外,每位客人都會有三隻即開生蠔。既然這兒是蠔吧,生蠔質素當然不會差,每隻都新鮮肥美,只有三隻有點不夠喉。 還是留一留肚等待主菜吧,小弟選了香蒜煙燻紅椒烤雞,雞皮烤得剛好,帶有焦脆的感覺,肉質卻依然嫩滑,最重要還是很入味,令人食指大動。 友人的虎蝦意大利粉也不俗,意粉以蒜片、辣椒及橄欖油炒過,帶上微微辣香,刺激食慾,同時虎蝦煎得恰到好處,爽口彈牙,不錯的。 還有一個二人份量的西班牙海鮮飯,用料豐富,青口、蜆及魷魚都齊全,不過做法略嫌與傳統的不同,以蕃茄作底,很濕潤的,感覺較像意大利飯多一點,感覺失色。 大家到此也飽了,所以拿回來的甜品不多,小弟只是拿了一個焦糖燉蛋回來,甜度適中,亦有蛋香。可是,始終覺得如果有雪糕會更為開心。另外,只需加$108就無任飲Sangria及紅白餐酒了。 繼續閱讀
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我被安排坐在蠔吧前的第二張枱,頭頂不像其他餐枱有射灯,環境昏暗得不能形容。完全不明白餐廳內還有其他非window seat的坐位侍應為何不作較好的安排。點菜後侍應先送上餐飽⋯等了很久仍不見其他食物送上,越坐越餓唯有食飽。最終我們等了45分鐘侍應前來問我們要否再加餐飽?因我們已餓得把飽也吃光了😌我哋回覆不需加飽後,待應說現在會為我哋準備上菜⋯⋯⋯⋯⋯😤食物方面,生蠔新鮮,蕃茄湯如罐頭湯👎🏻我order medium 肉眼扒,送上枱後近乎 well done. 甜品還可以但沒什麼特別。 overall 應該不會再幫襯了。 繼續閱讀
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等級2 2017-06-24
1877 瀏覽
位於iSQUARE國際廣場28樓既Ambrosia Oyster Bar & Grill一向都係好多人會去既晚餐用膳熱點同慶祝聖地,, 因為餐廳可透過270度既落地玻璃,眺望維多利亞海港及港島地標景點. 見到佢地有假日BRUNCH有圑購優惠, 自助頭盤+甜品,另外仲連主菜及三隻即開生蠔, 都係二百多元, 一於星期六唔駛番工同男友去食餐好. 試過得確無令我失望.BRUNCH由11時開始, 我同男友就準時到達, 被安排左坐窗口位置, 二人座位是一張長沙發面對海景的, 坐得舒適, 餐廳地方闊落, 陳設典雅, 中間擺放著一部鋼琴,應該係晚上俾樂師彈奏的. 剛好這天天朗氣睛,望住藍天白雲,感覺超捧!先去拿點前菜食, 話曬都係BRUNCH, 早餐要食D健康D, 沙律菜有多款選擇, 另有不同款式既面包, 我食左好多, 因為暖笠笠, 好好味. 有PARMA HAM (不過要手快有), 另外仲有小食, 串燒, 燒蝦, 炸芝士… 等.食左一陣, 生蠔就黎喇, 細細隻不過夠新鮮, 仲有海水味.主菜我地叫左 : 慢煮豬煙肉卷同是日烤肉牛扒好大塊, 有陣炭燒味慢煮豬煙肉卷份量啱啱好, 煮得夠腍身, 伴甜甜地既醬汁, 好開胃只係食左頭盤, 蠔, 同主菜, 我地都飽左, 所以無食埋甜點, 有點可惜的, 不過留番下次再黎食囉! 繼續閱讀
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