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港鐵石門站B出口或第一城站 D 出口，步行8分鐘
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電話號碼
36531168
開飯介紹
位於沙田的酒店餐廳，設270呎的自助餐桌，提供各式各樣的多國菜，如意式千層麵、天婦羅、即煎牛扒、片皮鴨等。自助餐亦設有下午茶、晚餐時段。
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營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
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-𝘼𝙡𝙫𝙖 𝙃𝙤𝙪𝙨𝙚 自從帝逸酒店開左之後都好想黎呢度食自助餐身邊有好多朋友同事都試過話好唔錯第一次黎就想平少少試下個早午餐先✨悠享時光週末自助早午餐 ($538)呢個時段主要係食餐廳恆常美饌主打各地新鮮精選食材 / 水耕菜 /有機及可持續食材可以吃飽喝飽既同時滿足健康所需餐廳有多個開放式廚房同多個即煮攤位為客人即席烹調 確保新鮮製作之餘 又可以滿足視覺同味覺🌽爐端燒不停有多款串燒供應 包括雞肉串 / 蕃茄仔 / 秋葵 / 番薯仔 / 粟米等等 要久唔久番去捕住有咩野食~🍤日式天婦羅可以見到師傅即席炸天婦羅有炸蠔 / 炸魚柳 / 炸蝦等等未試過自助餐都可以有勁多食用鹽選擇竹炭鹽 / 喜馬拉雅粉紅鹽 / 綠茶鹽 / 蘿蔔蓉等等🌊海鮮區刺身 - 有三文魚/ 帶子/ 吞拿魚/ 八爪鱼/ 油甘魚/ 鯛魚等等即開生蠔 - 拎左幾輪都係好新鮮 甜美 師傅都清得好乾淨 而且完全冇異味冰鎮海鮮 - 波士頓龍蝦 / 麵包蟹 / 凍蝦 / 藍青口 / 普通青口全部都係大大隻又啖啖肉 refill得好快🥩熱葷中西日韓印式既菜都有- 烤肉眼扒 / 威靈頓牛扒 / 原隻烤乳豬 - 多款咖哩配roti- 粵式燒味 / 港式粉麵粥配各式各樣既配料- 中湯都好足料 有媽媽煲湯既味道- 韓式泡菜豬肉 唔會好辣 但都香口🍨特色甜品有自家製意式雪糕 / 多款精緻蛋糕 / 港式糖水/ 葡撻 / 水果撻 / 百香果慕絲等另外每日設有4款Häagen-Dazs雪糕好開心係自助餐有得食熱豆腐花同士多啤梨千層蛋糕~食落有層次感 口感鬆化 甜品都幾有驚喜🍓🍻飲料吧最特別之處係有個即席調配cocktail 既位置首先會bartender 會簡單介紹有咩款式可以根據自己既口味再作少少調整 🥳另外仲有多款咖啡奶茶檸茶可以自己沖✨整體黎講 我覺得係現時香港自助餐質素較為中上💗無論係價錢 質素 款式同服務都係物有所值 值得回頭見到佢地仲有個以龍蝦為主題既晚市自助餐 都好想試下
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星期六日嚟呢度自助晚餐正價$798 ，經網上book位嘅話可以有八五折仲抵過會員普通九折留肚嚟食自助晚餐！一入嚟就急不及待去拎嘢食，見到刺身有赤蝦！即刻問佢拎四隻，如果唔係佢只會比兩隻！呢度嘅赤蝦壽司質素非常高，同喺日本餐廳食嘅差唔多，如果有埋帶子就仲正 Encore左好多次！夜晚有凍龍蝦，不過就冇生蠔變咗係鵝肝多士凍龍蝦質素正正常常冇話特別鮮味，之後見到佢出芝士焗龍蝦，嗰個嘅質素超級差，啲肉好細，而且啲肉明顯係冇咁新鮮，反而食凍海鮮呢啲會好少少鵝肝質素非常肥美，好邪惡，勁香口，不過驚肥所以唔敢拎咁多一如以往咁食咗好多豬腳薑嘅雞蛋，今次嘅質素又好過上次中午嚟食喎，睇嚟呢度嘅質素有少少唔穩定🤣🤣不過好過每次都差燒牛肉就要睇位置，朋友幫我拎嘅時候超級好味，勁新鮮medium Rare當我諗住再encore嘅時候變咗一啲唔係咁熱辣辣，賣剩蔗嘅位置就變得唔好食呢個就每一間自助餐都係咁，要揀位置平時好鍾意食花膠嘅我見到呢度有花膠炆鮑魚即刻拎左一碗仔，不過質素普通，花膠冇乜感覺，鮑魚就係普通罐頭包細細粒嗰款夜晚大部份嘢食都唔會差好遠嘅種類，不過冇咗娃娃菜正好鮮甜嗰種又冇油， 變咗係炒西蘭花椰菜花🥦赤蝦我又食啦睇吓幾正！因為冇白灼冇油嘅菜，所以我唯有拎啲唔係特別鍾意食嘅沙律菜 而且呢度嘅沙律菜唔係特別話有咩新鮮甜品方面發黃嘅係冇我最愛最愛呢度整得非常好嘅豆腐花佢嗰個3.6牛乳糖水普普通通非常非常之甜，反而類似生日蛋糕嗰個好正夜晚嘅雪糕由酒店自己整嘅雪糕，榴槤味好正另外燒味部肉食方面，乳豬普通，海南雞好正！片皮鴨雖然係主打菜，但係好乾好硬唔好食服務非常殷勤不過人手可能又係不足🤓我見而家好似唔同地方唔同類型嘅餐廳都好似好難請人不過整體體驗困難唔錯，都會繼續嚟因為性價比高！而且而家冇一開張咁個人流，食得舒服
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1月推出以龍蝦同蟹做主題嘅buffet，趁姐姐一月生日特登同佢去試吓🎂😚.📍龍蝦 • 蟹雙重鮮味自助晚餐🔻海鮮8款海鮮包括：生蠔、龍蝦、麵包蟹、長腳蟹、藍青口、青口、蝦、翡翠螺。生蠔細嫰但太細隻，影響咗鮮味🦪。龍蝦爆膏，不過唔夠嫰🦞，比起焗龍蝦失色。長腳蟹、蝦同青口食落有鮮味🦐🦀，👍🏻！藍青口就冇鮮味，麻麻。.🔻刺身壽司5款刺身包括：三文魚、吞拿魚、赤蝦、鯛魚、八爪魚。三文魚同赤蝦最好食，肥美油潤☺️；吞拿魚太瘦。壽司絕對係亮點✨，賣相精緻款式又多🍣，壽司用嘅刺身質素好高，帆立貝、牡丹蝦、火炙左口魚、花之戀同龍蝦火炙芝士牛油果卷都推介大家一試🤘🏻。.🔻前菜沙律火腿同芝士都各有4款🥗🧀，發揮正常。.🔻熱葷熱葷選擇唔算多，值得一讚嘅係芝士焗龍蝦🦞，鮮味十足❤️！鴨肝入口即溶，油脂甘香💛。另外，乳豬肉質嫩滑，鹹香又唔會太油🤘🏻。天婦羅同吉列即叫即炸🍤🔥又唔油膩，唔錯～龍蝦鉗有2款，避風塘同日式燒汁，2款都麻麻串燒🍢、Pizza🍕、中菜就一般，另外仲有印度咖喱同麵食.🔻甜品款式非常多，可以話係甜品控嘅天堂，有甜品杯、蛋糕、啫喱、果撻等等。另外仲有4款榴槤甜品💛，榴槤芝士撻真係好食到顛！蛋糕唔錯🍰，仲有一款扮雪條嘅朱古力mousse都好正❤️🔥自家製意式雪糕有4款，包括：D24榴槤、野莓、杏脯同蜜糖梨，榴槤最值得食😋。Haagen-Dazs雪糕有6-7款，其中有3款新出口味❗️絕對滿足到螞蟻人🐜。
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不滿程度有分先後 (由上至下)1. 凍飲得二款, 其中一款係凍水, 汽水都無...2. 生蠔連埋個殼細過片檸檬3. 刺生壽司雪味好重4. 牛扒切定,然後放到成座山咁比你自助拎, 莫講牛味, 連熱都無5. 主食好多都唔掂, 意大利飯得3成熟, 寬條麵韌口6. 自問甜品要求低, 連我呢個甜品木口, 都知道係...死甜,哈根牌雪糕最好食總結: 2,3百蚊放題仲好過佢, 可取之處係收碟快, 環境衛生唔錯要2百字先比評分, 有興趣就睇埋下面, 1. 龍蝦,蟹腳,青口普通, 無鮮味, 但未到差2. 新鮮出爐pizza唔差, 印度飯都OK3. 生果有哈密瓜, 密瓜, 波羅&西瓜, 凍壞既西瓜混埋正常一齊出, 西瓜, 波羅OK, 密瓜無味4. 中餐魚蛋粉個D無試過
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母親節一家有大有細去邊好？一於去帝逸酒店Alva House 食個Brunch Buffet 啦！上星期我就同埋daddy mammie，親朋戚友，老公同埋小朋友去Alva House ，有得食有得玩，仲可以享受天輪樂，樂也融融！ Alva House 嘅自助早午餐豐盛美味，除了備受歡迎的🥩烤肉（包括燒美國頂級牛肋肉及迷迭香烤羊腿）外，仲有即開🦪生蠔，隻隻都鮮甜肥美！🦞小龍蝦同樣新鮮！中西日印嘅菜式都有！多款🍣刺身壽司， 🍢日式即燒串燒，仲有🍳雞蛋料理（包括香檳水波蛋、班尼迪蛋及黑松露炒蛋），仲有即叫即煮嘅中式燒味，🥣車仔麵，🌮印度咖喱薄餅等等。 甜品方面都好多選擇，中式紅豆沙、豆腐花，仲有🧁珍寶火焰雪山、琳瑯滿目嘅精緻甜品 🍮🍰🥧🍫🍭（葡撻，tiramisu, cheesecake, puff 等等），仲有🍧Häagen-Dazs雪糕, 滿足視覺及味覺的甜蜜享受。 大人一邊享受美食，小朋友仲可以喺新增設的兒童玩樂區，🎪充氣城堡，⚽️充氣足球飛鏢足球機，以歡樂填滿週未時光！自助早午餐全時段：上午11時15分 – 下午4時30分每位收費 成人$ 638小童（5 – 11歲）$388首輪：上午11時15分 – 下午1時45分 每位收費 成人$ 568小童（5 – 11歲）$348 次輪：下午2時 – 下午4時30分每位收費 成人$ 498小童（5 – 11歲）$348 📍帝逸酒店沙田源康街1號
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