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港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ C1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口 繼續閱讀
開飯介紹
由紐約米芝蓮星級名廚Michael White主理的意大利餐廳 - AL MOLO,務求將時尚紐約式意大利佳餚引進香港。 繼續閱讀
附加資料
少量素食菜式每天供應
營業時間
星期一至日
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
180
其他資料
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (260)
自從繼婆婆忽然吃長齋以後,公公似乎好喜歡找咱倆一起用飯。為了遷就繼婆婆,公公每次都提意自助餐。然而,小的最討厭的用餐模式正正屬自助餐。把一大堆中下價的食材,粗製濫造地無限供應。這個年頭香港人追求的再不是飽與極飽,咱們吃好住好生活好,三高問題愈趨年輕化,由於身體額數有限,要吃是貴精不貴多。加上自己那C9貪小便宜的性格,吃得自助餐總希望值回票價,結果把肚子填得滿滿地,沒有吸收甚麼好材料,最後只是害苦了腸胃。有趣的是老伴對於自己的父母從來都只會逆來順受,儘管孝順是無尚的品德,有時候也毋須盲目得過了份。吃了九萬次的難啃自助餐,吃一下別的難道竟成殺千刀的惡行?提意吃一趟半自助餐給公公推卻了。人家就是懂得反對!最後退而求其次,還是回到尖沙咀,幸好這回再非可惡的酒店自助餐。AL MOMO為於海港城商場之地下,一次與老伴快閃到婚宴場地祝賀過後咱們曾經嚐過這家餐廳,覺得其出品不錯,只是店員的服務態度差劣不堪。而吃西餐有一處好,除了較容易找到素食以外就是某些人不會瘋狂亂點,甚麼海鮮、海魚林林總總不貴的不點,埋單時則拍拍屁鼓奉旨避險。餐廳提供的餐包不怎麼好吃,鬆厚的外表啖之卻見乾硬,彷彿如隔了夜的出品。咱們點了許多素食,侍應則努力地提意酒水,又展示餐牌以外更多更貴價的菜式。得悉咱們要多素少肉,唯有無奈地轉而推介蕃茄湯。這客蕃茄湯咱們明明只叫了一份,出場時卻居然變了兩碟,明顯是侍應刻意加的單,硬迫咱們嚥。小的被多方面的多番迫逼已弄得心情極糟,遂要求侍應徹回另一客蕃茄湯,侍應還繼續地態度傲慢,抵賴表示訂單裡顯示兩份。小的氣上心頭,老伴卻居然息事寧人主動地算數。蕃茄湯酸酸地沒有甚麼特別,絕對稱不上是出色的作品,更絕對配不起其索價。凱撒沙律是嚴重地乏善可陳,某些餐廳可以造出更優勝的演繹,但AL MOMO的凱撒沙律卻顯得較乾硬,蔬菜不夠鮮嫩之餘其醬汁的調配亦是太淡,結果便是木木寡寡地淡出鳥來。小的本來想選客滋味的黑松露意大利飯,但繼婆婆卻揀了四色芝士薄餅。不是不喜歡芝士,只是純粹的芝士鋪在餅皮之上著實有點太寡。而這客四色芝士亦不夠香濃味重,是廚師太孤寒?還是芝士的來貨品質欠佳?另外點的千層蕃茄醬茄子本來萬分期侍,觀乎賣相也是相當吸引,可惜吃起來同樣是淡而無味。就小的之經驗而言,其實即使茹素也可變化萬千滋味無窮,何解AL MOMO就如廝地強差人意?印象中餐廳之服務雖然差,十叫九不應與應了無蹤影,但其食物質素仍算不錯,怎麼今天變成了二者均如廝不堪?最後的兩項肉食相對優勝,法式春雞雖然份量細小,雞肉卻弄得軟綿,幽雅溫文。但小的還是喜歡惹火粗豪一點的燒春雞,草根就不識欣賞貴價滋味。燉牛仔膝意大利飯則是全晚最出色的作品,牛骨肉燉得香口淋滑,唯一的一顆骨髓帶著濃重的油脂酥味,卻不是人人受得起。不過這客意大利飯的份量也是其少。點了那麼多的菜,小的肚子裡裝的卻是悶氣多過食材。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-09-02
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AI MOLO位於海港城地下,平日lunch 有semi buffet, 一路食野一路望下個海,聽下海浪聲,真的好relax. 而且佢有的book台,一大班同事食Team Lunch都吾怕無位。如果你細食,可以選無限沙津吧加一個主菜。如你想試埋其他野,可以full set buffet 加一個主菜。我選了full set,沙津吧有不同的新鮮沙津菜同火腿有不同的醬汁比你自己mix。另外,它仲有好多其他野食,有菠菜烘蛋,泰式沙津,甜品,生果。我最欣賞係佢個主菜,慢煮牛柳,每一片都非常嫩口和Juicy, 紅酒汁也完全沒有蓋過牛柳的香味和肉味。雖然好飽,但我還是把整碟牛清晒。 繼續閱讀
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等級4 2019-05-21
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今日我們幾個朋友吃過午飯,聚一聚,聊聊天。找了一家在海運大廈有海景的餐廳,本來訂了座位在室外的,但實在太熱了,所以轉回室內。在這間餐廳吃午餐的原因是他們的自助餐,一大堆高質素蔬菜沙律任吃,如果只是選擇他們的沙律吧和甜品吧,只需要$270一位,如果想點一個主菜,只需要加$78。全部都是我最喜愛的沙律菜,羽衣甘藍,火箭菜,等,實在太多種類了。其實我只是吃沙律吧和甜品吧都已經很飽了。其中一位朋友加了一個主菜,香煎三文魚。大家也是了一口,不過其實沒什麼特別,還是前菜比較好吃。至於甜品全部都很精緻,賣相很吸引。我們在這裏逗留了差不多四至五個小時,因為在這種環境下聊天的而且確感到很自在。不過我最後唯一覺得不滿的,就是在沙律吧見到有小蒼蠅。 繼續閱讀
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尋日去完朋友 bb 既 B-day party, 順便响尖沙咀食個舒適(以為)啲既晚餐,俾自己嗰 2 個小朋友都感受吓唔响茶記食飯既氣氛 ... 點知貼錢買難受,下次食返茶記好過!由個企門口既開始,已經黑面都算啦,唔想影響餐飯既心情。明明有 book 檯,而且仲有大把吉檯(嗰時 18:30),俾張周邊都坐滿哂人既方檯我地,隔離左右都係高談闊論既內地人士 ... 心諗:可能因為帶住 2 個小朋友,你怕我地嘈到入面其他食客 .... 又算!中間落 order 啲小事飛咗唔講,檯面有碟麪包、沙律、幾杯野飲,到上意粉時,其實搬過少少啲野就足足仲可以擺到碟意粉有餘,但個女侍應成碌木企响度,都算!我嗱嗱臨「筆」埋啲沙律清個碟,攞開個碟俾個位佢擺意粉有幾閒!但佢副口面黑到呢!!差少少可以用「仇視」呢個形容詞嚟形容佢嗰時副口面!執個位俾佢擺野係我應份既,ok ~ 食餐家庭飯送黑面無限?我無預過响 Al Molo 會要受呢啲氣囉。真心,我好鍾意食呢間既麪制類出品,但要我用呢個心情食我再鍾意既野食我都背脊骨落 !!😤 繼續閱讀
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等級1 2019-05-15
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朋友飯聚,佢哋就問大叔想食乜?大叔不嬲心多多,就話想食semi-buffet。佢哋經驗豐富,馬上列咗五六間餐廳俾我揀。大叔做咗一輪功課,就揀咗位於海運大廈嘅Al Molo。佢哋Lunch嘅Buffet menu,比較簡單易明,沙律甜品bar,唔食主菜,每位158,不包咖啡茶。沙律甜品bar + pizza 或意粉,每位198,包咖啡茶。沙律甜品bar + 主菜,每位238,包咖啡茶。我哋三個人,坐低後出咗去䀫䀫,就不約而同咁話,淨食沙律甜品bar就夠了。因為就算佢唔算好多嘢,我覺得就已經足夠填飽我哋。佢有餐湯,今日係南瓜忌廉湯,但大叔唔『好』南瓜,所以飲咗少少就算。主要就係食沙律,我記唔晒咁多款沙律,我就講啲我記得又好食㗎啦!水牛芝士加蕃茄、煙鴨胸沙律、烤雜菜,仲有五六樣撈好咗嘅沙律,真係記唔到咁多!當然佢亦有自己撈蔬菜沙律,係正常一般嘢,最特別就係有火箭菜及羽衣金蘭。我主要都係撈意大利醋同橄欖油。如果鐘意食肉,真係選擇極少,只有意大利生火腿,及cold cut!其實,咁嘅地點,海港邊嘅氣氛,任你食到飽,先收你嗰158,你仲有乜要求吖! 繼續閱讀
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