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港鐵中環站 D1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
98556660
營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六
17:00 - 00:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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串燒雞翼
久野九平治 門柳2021
+133
日式擔擔麵，好味道
+5
今天試了家隱藏版好店！這間餐廳不是天天營業，但今天是星期一，我們很幸運地直接走進來就有位子。我點了他們的**串燒拼盤 $398**首先上桌的是味噌湯和冷豆腐。味噌湯口味相當溫和，一點也不鹹，熱騰騰地上桌，暖心又暖胃。冷豆腐非常滑嫩，豆香濃郁。還有附日式小菜、炸蝦和飛魚籽蟹肉沙拉。飛魚籽蟹肉沙拉非常清爽，帶著海鮮的鮮甜感；炸蝦更是出色！外皮超級酥脆，蝦肉彈牙！非常新鮮，一點也不油膩。這裡的串燒是我目前吃過最棒的！豬肉串超美味！肥瘦適中，帶著迷人的豬肉香氣和一點豬五花的油脂，肉質軟嫩多汁！牛肉串也非常好吃！肉質軟嫩無筋，牛肉風味濃郁！雞翅烤得香脆，帶有炭烤香氣，一點也不乾柴，超讚！雞肉串刷上美味的燒烤醬，讓風味更豐富，肉質也非常軟嫩！烤香菇則佐了些柚子調味，非常清新爽口。蔬菜串也不錯！搭配的米飯是日本米，口感柔軟，米香十足。Ice cream 非常綿密滑順，是焦糖口味，甜度恰到好處。最後cappuccino 口感滑順、奶泡綿密，咖啡味溫和，是完美的餐後句點。謝謝款待。
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位於中環都爹利街的ᴀᴋᴀᴛꜱᴜᴋɪ ɪᴢᴀᴋᴀʏᴀ，由擁有25年經驗的主廚ᴄʜᴇꜰ ꜱᴛᴏɴᴇ主理，主打傳統居酒屋料理。餐廳每日從日本空運海鮮，供應刺身、炸串及飛驒和牛三文治等菜式，開放式廚房可觀賞炭火燒烤過程。週一至週四光顧，還有清酒ꜰʀᴇᴇ ꜰʟᴏᴡ享7折優惠。 .店內以木質裝潢搭配暖色燈光，設有海鮮吧展示當日鮮魚，氣氛輕鬆。服務團隊會細心講解菜式及清酒搭配，適合朋友聚會或小酌。.✿ 鹽漬枝豆 💲42
鹽漬枝豆簡單清爽，豆香濃郁，略帶鹹味，佐清酒一流。.✿ 炸白蝦 💲118
炸白蝦炸粉薄而均勻，保留蝦嘅鮮味，色澤金黃。.✿ 刺身拼盤：帶子、拖羅、金目鯛、深海池魚 💲480
刺身拼盤有來自日本的帶子、拖羅、金目鯛和深海池魚。.➿ 串燒✿ 豬頸肉 💲58
豬頸肉炭火烤至外微焦內軟嫩，柚子胡椒帶清香微辣。肉汁豐富，調味平衡。.✿ 雞肝 💲58
雞肝串燒火候恰好，口感軟滑，黃芥辣增添辛香。炭火香氣融入，味道濃郁。.✿ 燒雞翼 💲62
燒雞翼皮脆肉嫩，炭火烤出微微焦香。調味簡單，保留雞肉原味，份量適中。.✿ 毛茄 💲42
毛茄炭烤後外皮微焦，灑上海鹽，突出蔬菜清甜，簡單可口。.✿ 日本銀杏 💲48
日本銀杏烤至金黃，口感軟糯，帶堅果香。外層微脆，作為小食別有風味。.✿ 甘鯛魚 💲68
甘鯛立鱗燒魚鱗淋滾油炸至酥香，魚肉鮮嫩多汁。口感層次豐富，賣相精緻。.✿ 廣島蠔 $68
炸廣島蠔串外層酥脆，蠔肉鮮嫩多汁。炸粉不過厚，佐醬汁更佳。.✿ ᴀ5 飛驒和牛三文治 💲260
ᴀ5 飛驒和牛三文治用炭烤和牛，肉質軟嫩，油脂香濃。夾於酥脆麵包間，配醬汁味道平衡。.✿ 紅豆燒年糕 💲38
紅豆燒年糕外層微焦，內裡軟糯，紅豆餡甜而不膩與炭火香氣融入。.➿ 清酒任飲 💲388與菜式搭配得宜，增添居酒屋嘅熱鬧氣氛。環境舒適，服務細心，適合鍾意日式料理同清酒嘅食客一試。
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✨ Sake free flow $388 / 2.5 hours主打$388兩個半鐘頭任飲Sake，酒類非常多，而且仲可以彈性選擇體驗人數，非常體貼☺️今次我地都試左幾款，有比較dry既清酒，易入口程度達滿分，適合我呢d唔太飲得但又想飲下既人仲有幾款果味日本清酒，西瓜味、柚子味、梅酒當中最正就係柚子味，仲可以加梳打水或者加冰，加梳打水即刻變左柚子汽水，入口無酒味，小心好味到飲大左呀！😉而且佢地仲會根據季節推薦唔同清酒，店員都好nice慢慢介紹同了解我地既口味架。✨ 山葵山藥 $48入口即刻有一層好香既wasabi味，之後就係爽脆既山藥，味道有層次而且獨特，清爽又好好食🤤✨ 白蝦天婦羅 $118作為佐酒小食，鹹香又有天婦羅味，好夾👍🏻✨ 刺身 - 吞拿魚赤身 $180高質既赤身味道同口感真係唔同，有種重味得黎又唔會油膩，好似帶微微甘香咁。串燒✨銀杏 $48無殼燒銀杏串，比起有殼鹽焗好食好多。✨ 燒豬頸肉 $58爽口彈牙，加埋少少柚子辣椒，味道好香好夾。✨ 白鱔 $88下.外皮香脆，肉身彈牙，配d wasabi，提一提鮮味道非常唔錯✌🏻✨冬菇 $48冬菇本身就好香，加埋上面既木魚絲有一陣鮮香味一齊放入口。✨燒雞翼 $124日本雞翼係有一種與別不同既彈牙口感係度。炸物✨金雕魚 $68連鱗一齊炸，炸到透晒，好脆好香。✨番薯 $48甜度滿滿，可以當甜品食都無問題。✨冰花餃子 $886隻冰花餃子係碟呈現一個好靚既冰花圓，脆皮冰花加埋飽滿肉汁既餃子，外脆內軟，係一種好好既享受✨吉列和牛三文治 $260估唔到佢地既和牛三文治咁好食，脆口既炸多士夾住吉列和牛，肉汁係口入面慢慢流出黎再同麵包融合埋一齊，層次豐富✨溫泉蛋明太子冷烏冬 $176上面有少少天婦羅碎，日本溫泉蛋同埋辛味明太子，撈埋一齊食味道好香，好快就食晒成碗Lai Sun Dining 好快會出 anniversary promotions across all outlets ！Akatsuki Izakaya Promotion offer : Selected BOTTLE Sake 50% discount30% discount Sake Free FlowLunch Set Buy 3 get 1*Terms & Conditions Applied
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❀ AKATSUKI Izakaya #中環 ❀❗ 人均只需$500 必試傳統拉絲洋蔥湯 ❗——————————————————唔怕貴少少，又想食超高質嘅串燒，非常推薦位於中環都爹利街Plaisance by Mauro Colagreco下層新開嘅日本居酒屋餐廳😍主廚有超過25年日本烹飪經驗，運用傳統烹飪手法同新鮮食材，提供一系列經典居酒屋菜式👍🏻.先有枝豆、白蝦及長崎縣生蠔。三款開胃前菜貌似簡單但同樣有驚喜🥰枝豆表面加咗鹹香嘅調味粉，份外好吃。特別喜歡白蝦真係十分酥脆，應該係我食過最出色嘅白蝦。生蠔大大隻非常新鮮亦唔錯。.最深刻係佢哋嘅串燒真係非常出色💯男朋友同我都一致認為燒得恰到好處，香口十足。特別喜歡牛舌，外爽內軟腍嘅口感係完美！另外雞翼香脆嘅外皮亦都好好食。特別啲嘅仲有紫蘇葉炸雞都值得一試🍗。.熟食方面有經典和牛三文治及立鱗燒。另外亦有煎得非常美麗嘅餃子及冷烏冬。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 枝豆☞ 白蝦☞ 長崎縣生蠔☞ 雞翼☞ 牛舌☞ 黑豚腩配柚子胡椒☞ 翠玉瓜☞ 豆腐☞ 立鱗燒☞ 紫蘇葉炸雞☞ 和牛三文治☞ 餃子☞ 冷烏冬——————————————————✨整體味道: 4.1/5 ✨環境裝修: 4.1/5✨服務態度: 4/5✨性價比: 3.8/5✨再訪興趣: 3.8/5 💞整體來講唔介意食豪少少，不妨試吓呢一間嘅串燒！真係燒得特別出色。
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Izakaya Dinner as suggested by LaiSunFan. Helmed by Chef Stone, formerly of Marble (Japanese-French Kappo), taking over the surplus G/F space of Plaisance.1 page compact menu comprising basic grilled and deep-fried skewered items.Here’s what we had. Oyster Amadai- not a fan of deep fried stuff so this and the oyster were the only Kushikatsu items we ordered.Deep-fried small White ShrimpsBeefChicken Breast CartilageChicken WingsHanamidori chicken (known for its fresh pink meat therefore named "Hana" meaning “flower” in Japanese; raised without hormones or additives, raised in clean air and sunlight in Kyushu, and fed with selected feed containing seaweed, herbs extracts fermented with rice bran and soybean etc.White EelTofu- loved it.Sweet CornThreadfin (馬友)Australian Wagyu Outside-SkirtHida Beef (飛驒和牛) SandoSweet PotatoYaki OnigiriChar Siu Ramen- portion was smaller than expected; Broth was Super salty.Not a great selection of Desserts- only red bean rice cake on menu; Nah.In summary: food was ok, but menu was super underwhelming- really expected more from LaiSun. All the cozy izakayas we have visited around SoHo have more interesting items for fraction of the price. Granted, we did overhear Chef explaining to a table of loyal customers the skewer specials they had on offer, all chicken organs. Maybe they were psychic and knew I wasn’t keen on organs so didn’t bother coming over.
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