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港鐵上環站 E2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
營業時間
星期一至四
12:00 - 22:30
星期五至六
12:00 - 00:00
星期日
全日休息
付款方式
現金
其他資料
酒精飲品
招牌菜
Smoked Salmon Toast Kimchi Pork Sliders Pan Fried Foie Gras Seared King Prawns Lobster Tagliolini Sea Urchin Tagliolini
食評 (16)
等級3 2019-07-17
443 瀏覽
中上環食Lunch食咩好?好想將呢間推薦比喜歡食西餐既你、妳、您。今次前菜嗌左 Parma Ham,好nice and fresh!但配蜜瓜會好味d、個對比會令味覺更加出眾,醬汁都唔會落得太多或太少,剛剛好。主菜本小堡就嗌左roasted chicken,好正,脂肪唔會好多,好健康,另外雞味都出,唔會太油膩。啊!!差d唔記得講個湯,蕃茄湯,但有鮮蕃茄味,唔係開罐頭果d唔知想點既化學味!!最後想讚下個service,有笑容,但好似清一色係仔?有興趣就試下!就得book台。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-05-31
592 瀏覽
損友相約的竹戰之前,當然先禮而後兵,眾人痛快吃個大滿貫才一決勝負!😆前菜有沙樂美腸、沙律以及芝士板等等,應有的都有,可惜的乃「無添加」系列,想再添加的都是餘渣。主菜方面我們要了二牛二雞,都還可以:起碼牛有牛味、雞有雞味。兩份分別為三成以及五成的牛排熟成度都做得不錯,牛肉的中間仍是嫩的。春雞的雞皮烤得甚脆,沒有過火,拌上的汁醬略嫌太烯太少;結果我們四人要分享一起吃才勉強夠飽。不得不提的是餐飲的咖啡絕非行貨,香濃幼滑,是乃餐後佳品! 繼續閱讀
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Brunch 這個代名詞,好多人以為一定係自助餐,其實星期日下午才睡眼惺忪瞓醒,吃的第一餐才是brunch的最大定義。不過這個星期日不能太過放肆,豪吃一個香檳的自助餐,還是免了。反而下午要過中環有要事要搞,不如就在附近選一間不錯的餐廳,悠哉悠哉地吃過下午飯吧才工作吧。這間店我的口袋裏已經一段時間,本身是同事朋友生日慶祝的選擇, 自己先過來吃午餐試水溫也很應該,最後選了一些餐廳朋友說不好。Brunch的選擇在中環來說出奇地平,AHA Restaurant & Bar 的悠閒歐陸週末早午餐只是$298一位。最重要我們這些愛酒的人見到有追加2.5小時無限暢飲香檳,都只是$198,立刻心心眼。可惜說過今天不飲酒,還是乖乖地食過飯算吧。頭盤有幾個選擇,選了香煎蟹餅和水牛芝士配西瓜沙律。Fresh Burrata and Watermelon Salad,水牛芝士配西瓜沙律絕對是一大驚喜,好fresh 好有口感的水牛芝士,西瓜的鮮味加上芝士搭配,是新鮮又美味的組合。蟹餅份量非常充足,每一啖都是強勁的蟹肉,真材實料。緊接著有是日餐湯,南瓜湯有濃烈南瓜蓉在裡面,最喜歡其熱辣辣的感覺,好像有些餐廳果湯有型無神。五款主菜選擇,有豬有牛有素菜有意粉,基本上任何人都可選擇到自己喜歡的食物。我選了USDA prime beef Tenderloin,美國特級牛里脊肉絕對煮得剛剛好,肉質淋又軟,要了medium rare,那種經燒過後的炭香和肉汁的香,入口又油脂香,正。Spaghetti with Mixed Seafood,歐陸海鮮意粉的驚喜度也非常高,意粉的醬汁不是太過搶鏡,但海鮮就很多,每樣都大份都美味,特別係三文魚,帶子,青口和蝦肉,而且意粉是手造類型的感覺,味道非常有咬口。甜品驚喜度更高,每人加了一份,最喜歡的是chia seed panna cotta ,奇亞籽加上椰香奶凍,咁健康嘅甜品又點會抗拒。Peanut butter semifreddo也有不錯的成績,不過相對就甜了一點,但兩個甜品都超出我預期的好,反而比主菜加搶眼。吃過了這個午餐後,絕對確認下次可以和三五知己來吃一餐晚飯,當然最快的機會應該係找個沒有什麼事做的星期日,來一個午餐再飲香檳飲過痛快。最喜歡星期日下午就微醉的感覺,我信我的朋友E小姐和Y先生,他們如果有機會看到食評,應該十分清楚。還記得我們那次在台北飲到微醉的星期日下午,是多麼愉快的。AHA Restaurant & Bar  中環威靈頓街 198 號The Wellington地舖 繼續閱讀
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等級2 2019-05-20
441 瀏覽
平時在上環吃午餐很少到餐廳附近地方吃。之前同事帶我到這裡吃過覺得很好味,於是特登再約朋友到這裡再試。餐廳今次改了餐牌,由半自助餐轉了3道菜。我們點了個意粉,前菜有湯同沙津。意粉芝士味濃,粉質彈牙,非常好味,再配有咖啡和茶。這頓飯更可以和久未見面的朋友暢談,非常完滿。 繼續閱讀
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等級4 2019-05-08
962 瀏覽
週末嘆 brunch,多少為了那休閒輕鬆的感覺,所以環境必須配合,威靈頓街的 AHA 門面寬敞,幕大的窗戶與開放的入口,在餐廳內用餐不只感覺開陽,同時可以看到街道上熙來攘往的行人,零舍有比人舒適的優越感!高雅時尚的風格,裝潢亦古亦今,拱形天花配藝術家的蜂巢狀吊燈,牆上多姿的藝術畫,別有一番情調。$298 的 weekend brunch set 包括三道菜,另外加少少錢可以有甜品、餐茶或雞尾酒,若然想盡興,加$198 無限量享用酒精飲品。天氣開始有點熱及濕,先嚐杯清新的 Classic Mojito 及 Grapefruit Paloma 最配合。前菜 Lump Crab Cake,煎至金黃焦香,蟹肉都唔少,滴滴紅桑子醬汁令賣相如畫、味道昇華,伴菜沙律新鮮爽脆,同樣出色。另一款 Crispy Whitebait 是炸魚,香脆不沾油,特別地配上濃稠的芝士醬,討好的新口味,煎至微焦的檸檬提升身價,這是看出大廚認真之處。南瓜忌廉餐湯黏稠幼滑,味道清甜,適合春夏。主菜方面,USDA Prime Beef Tenderloin 煎至粉嫩焦脆,外表與肉質同樣出色,鬆軟有肉汁,亦有咬口。南瓜蓉切勿錯過,帶甜的味道有助平衡吃肉的膩感。Seafood Pasta 材料豐富,帶子、青口、大蝦的鮮香與蕃茄醬汁合力提升意粉的味道,實在滋味。手工意大利麵配合蕃茄湯汁,吃出水凖。完美午餐甜點必不能錯過,尤其喜歡 Chia Seed Panna Cotta 奇亞籽意式奶凍布甸。見到賣相已經垂涎,香滑冰涼的奶凍加進 super food 奇亞籽,除了食得健康之外亦增層次,再加上周邊豐富的香脆榖物,對比明顯,口感一流。Peanut Butter Semifreddo 同樣漂亮美味及添加了脆脆對比口感。最後來杯熱咖啡,看到深褐顏色已經知道有水準,香濃味平衡。與午餐比較,Weekend brunch 的磪更豐富實惠,找天再來試午餐。 繼續閱讀
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