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| 餐廳: | Acquasala |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵上環站 A2 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
28950085
開飯介紹
Cafe、酒吧二合一，採用藤椅、木系餐桌等渡假風裝潢，讓你仿如置身意大利南部，在輕鬆舒適的環境享用當地風味的菜餚。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一
全日休息
星期二至五
17:00 - 01:00
星期六至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Acquasala |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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今次黎到Soho發掘特色餐廳一嚐意大利菜🇮🇹裝潢簡約優雅浪漫🌹喜歡餐廳內有個開揚的bar台同開陽的廚房一邊品嚐美食，一邊欣賞廚師細心烹調的工價，也是一番享受👨🍳🐮 Roasted Beef Topped Japanese Rice必食菜式👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🇮🇹意式x 日式🇯🇵美味之癲滑嫩的香烤意大利牛肉蓋滿軟香日本飯一啖肉肉，一啖飲香飯配埋秘製醬汁+ 蛋黃美味之癲🤤🤭小編留意到每台必order🥗Scallop carpaccio偏愛清新開胃的前菜🥬🍅🥒鮮味帆立貝配上各種juicy 蔬菜微微酸味，胃口大增😆
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位於蘇豪區的意大利餐廳，一入去已經好有種好relax嘅感覺，集酒吧同cafe一身，好適合收工同朋友聚一聚☺️✅日式燒牛肉蓋飯蘋果、薑、特製醬汁、醃蛋黃見到好多人推薦呢款，我都叫咗試下😍賣相就相當吸引，食落都唔錯😙粉嫩嘅牛肉片好重牛味，特製醬汁帶酸甜味，食落都幾特別，最重要係加咗流心蛋黃，口感更好✅蒜香蜆肉扁意粉蜆肉肥大鮮甜，唔係用普通嘅細蜆，令意粉更加好食🤤意粉係我中意嘅扁意粉🍝💛好味指數:4.6/5
💜回頭指數:4.5/5📍Acquasala (中環)中環蘇豪伊利近街13號地舖及閣樓
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這間意大利餐廳是朋友推薦的，雖然要走上長長的斜路，但絕對值得，因為食物實在太好食。餐廳提供意日Fusion菜，環境充滿異國風情，chill下食下不知幾歎。Warm Octopus Salad $148八爪魚沙律沙律配料豐富，有青蘋果片、青瓜片、紫洋蔥絲、黑橄欖油和櫻桃蕃茄，撈上檸檬香草汁，味道酸甜開胃。主角八爪魚粒口感軟彈，整體風味出色，充分展現廚師的心思。Roast Beef Topped Japanese Rice $198日式燒牛肉蓋飯牛肉薄片半熟軟嫩，鋪在珍珠米飯上，搭配醃蛋黃汁，增添滑溜的口感。特製醬汁中蘋果醋和芥末日式醬油帶有鹹鮮味，美味即時升呢，相當好味。Pollo Al Mattone $248磚烤雞雞扒外皮香脆，肉質軟嫩，搭配以上同款的特製醬汁，味道非常美味。薯粒香脆有層次，還有新鮮的沙律菜，perfect。
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🩷餐廳分Bar枱區同用餐區，光猛開揚。有部份嘅枱對住開放式廚房，睇到廚師煮意粉、刨芝士、都係一個享受。設計簡約有格調，燈光暖黃，環境舒服。❤️BURRATA 布拉塔芝士布拉塔芝士外層柔韌🧀，切開流出芝士漿，奶味溫和不膩。啱晒啲口味比較淡嘅朋友。新鮮生菜🥗平衡芝士濃郁感，櫻桃番茄🍅清甜多汁，配搭鹹度適中的羅勒魚子醬，整體搭配清爽，作為前菜頗開胃。🧡牛油果煙三文魚沙律煙三文魚🐟份量充足，被沙律菜自然染色，有時候一啖咬落去，先知道係一大塊三文魚🤣，煙燻味自然不過鹹，質感柔軟。牛油果🥑熟度剛好，口感綿滑。沙律菜新鮮爽脆，黑醋汁酸度柔和，搭配洋蔥絲提香。整體調味均衡，飽足感足又不膩口。💛阿馬特里切意大利面(帕爾馬芝士）意粉煮得彈牙有嚼勁，蕃茄醬🥫配合辣肉粒，帶出咗微酸和少少嘅辣味，十分開胃。面層嘅帕爾馬芝士🧀碎經熱力融化後，鹹香突出。整體味道濃郁易不膩，辣度輕微，意粉控大推！招牌提拉米蘇質感輕盈軟滑，芝士層奶香細緻，甜度克制，酒味🍾含蓄入口。表面可可粉🍫微苦平衡甜味。整體層次分明。用距離收結一餐最好啦！
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今日同男朋友去中環睇太陽馬戲團show，於是喺中環搵咗一間Bar Restaurant食個早啲嘅dinner。6:30pm已經有很多外國人聚集在餐廳裡享受happy hour🍻🥂🍾《布拉塔芝士》/ 《Buratta》 $148巨型的布袋芝士脹卜卜，將Mozzarella Cheese 製的外層切開，內裏香滑的Stracciatella Cheese Cream一瀉如注，奶香滿滿，配沙律菜一齊食就岩晒。💕《日式燒牛肉蓋飯》 / 《Roasted Beef Topped Japanese Rice 》 $198牛肉切薄片，燒至半生熟，調味剛剛好。香飯底，飯粒軟硬濕潤度街適中。牛肉蓋飯面放上半熟蛋黃，攪勻入米飯中，超好味🤤👍🏻《磚烤雞》 / 《Pollo Al Mattone》 $248烤雞皮脆肉嫩，雞皮烤至薄如紙片，但雞肉略鹹，配菜係薯粒，焗到外皮香脆。隨餐附送兩款醬，蕃茄醬用嚟蘸薯粒，另外一款係餐廳秘製嘅醬汁用嚟蘸雞扒。《Limoncello Sour》 $88酸酸地幾清爽，酒精味唔太濃烈👌🏻《Iced Mocha》 $50冷熱價錢一樣，Mocha甜度唔高，適合想品嚐朱古力味，但係又唔想太甜膩嘅人👌🏻
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