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港鐵香港站 C 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
27039111
開飯介紹
Aaharn為國際著名大廚David Thompson對世界級泰國美食的探尋之旅。餐牌菜式由鉅細無遺的研究給合高超的廚藝技術炮製而成,將使Aaharn在香港獨一無二。餐廳位於大館歷史悠久的槍房大樓,為香港知名文化勝地帶來別樹一格的國際元素,同時亦是城中首個真正升格的泰式餐飲體驗。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2020)
營業時間
今日營業
全日休息
星期一
全日休息
星期二至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
全日休息
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
座位數目
70
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
室外座位
食評 (41)
等級4 2020-11-14
1175 瀏覽
又同朋友享受米芝蓮既時間今次係泰菜~~三個人都係點左3 course依個前菜係送既, 面係一d 豆類 又甜又帶鹹,味道未食過,但就算夾埋個甜菠蘿都覺得好怪,唔夾烤雞配沾醬,個雞都係鞋d 個種沾醬帶酸偏辣多d, 沾埋就好食依個蒸粽又係一奇怪組合食唔到有蝦,入面又係一d 鹹甜既野,出面係糯米質地。。。好奇怪前菜三款最鐘意依個,中間偏辣,但夾埋面頭鵪鶉蛋就岩岩中和左,底下腐皮炸鬼好脆多種口惑,唔錯~~!湯既味道唔算濃,偏清淡d入面有d 瓜莖類再加蛋花,食下d 濃味,個湯清番都幾好咖哩牛肉,點個陣店員再三提醒係好辣我地三人都食得辣,都覺得真係辣但隻辣係好單純既辣,好快就會無牛肉份量還可以,每人都有三至四舊薄薄地,口感幾嫩又入味,係唔錯紅咖哩虎蝦偏甜,但都好岩送飯,虎蝦夠大隻,而且爽口,唔錯炒雞相對無甘特別,偏鞋左d上主食個陣,店員會換個大碗用黎裝飯,飯係任添,所以建議點d 主食岩送飯既,即係咖哩類會更好椰蓉湯丸有四舊。口感偏實,重椰味入面係棕櫚糖,成舊都係偏甜,食完就偏飽滯我地三人飲左支still water, 埋單每人$353左右~~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-11-23
445 瀏覽
同舊同學聚會,當然我要選擇啲舒適嘅環境可以傾下計聚聚舊🥰今次試呢間係位於中環大館嘅Michelin 1 star 嘅泰國餐廳🤤估唔到有啲驚喜,我鐘意濃味嘢,所以覺得好正,因為開頭以為會遷就返外國人口味,點知又意想不到喎,但我覺得呢間泰國嘢比較新派口味啲,都真係幾特別,可以再encore,不過我見lunch好似都比較平幾多,下次都可以試下嚟lunch一下先🤪服務都超級好,員工仲介紹左好好飲嘅紅酒俾我地tim 繼續閱讀
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等級1 2020-11-02
871 瀏覽
唔係一般泰野啲菜式偏甜 我唔好甜所以唔中意————————————————環境氣氛不錯,舒服嘅菜式唔係逐份上唔好期望係平時米之蓮style😂😂😂😂😂😂 繼續閱讀
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等級4 2020-10-29
839 瀏覽
位於大館的Aaharn, 是香港首家米芝連血腥的泰國菜餐廳, 走的是Fine Dining和泰菜西餐Fusion的路線. 同樣的風格, 我最欣賞的是曼谷的Paste. 說是泰國菜餐廳, 但主廚並不是泰國人, 而是來自澳洲的David Thompson, 在來香港之前, 他是曼谷Nahm的主理人, 除此之外, 他在澳洲還擁有兩家Long Chim餐廳. Aaharn的午餐定價並不算昂貴, 三道茶也不月三百元. 頭盤點了鵪鶉蛋炸豬皮和雞肉串燒, 前者以脆炸豬皮配上口感軟糯的鵪鶉蛋, 口感對比度高, 中間的清邁辣椒醬辣度非常, 非常刺激. 後者雞肉以木筷子夾起再燒, 火喉控制得宜, 以羅望子及魚露製作成的沾醬, 味道比前者柔和得多呢! 主菜點了炒和牛以及紅咖喱老虎蝦, 首先要說的是其餐湯南瓜蘑菇湯, 是不太喝到南瓜的甜味和蘑菇的鹹香味, 反而有濃烈的臭草味和辣味, 外表柔和但實際剛烈非常. 炒和牛有點失色, 用上孜然和薑黃作香料應該是濃香帶辛辣的味道, 但和牛炒得過火, 肉質頗韌, 就算用澳洲和牛也不應該有如此的口感, 也不太吃到和牛的肉香. 至於紅咖喱老虎蝦竟然是全場味道最柔和的一道菜, 血紅色的外表看似辣度非常, 但並非如此, 椰奶香甜, 老虎蝦口感爽口彈牙, 蝦羔豐富而味道鮮活, 這比炒和牛表現好得多. 最後的甜品是芒果糯米飯, 加上脆米令其有軟脆相間的口感, 只是芒果不太當做, 不夠甜而且起渣, 又是有點失色. 總括而言, Aaharn的菜式味道特別, 是特別的辣, 也見到香料配搭的心思, 但有些菜式表現不如理想, 以一星而言需要多加注意了. 繼續閱讀
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等級2 2020-10-04
1071 瀏覽
Full of taste dinner, bitter, spicy, sweet, sour in restaurant week. Overall 7/10👍🏻The name Aaharn means “food” in Thai. The chef David Thompson is an Australian, this part surprised me. I never try a Michelin resto in Thai but my friend who used to Thai resto said his impression on this resto is a very Thai style cuisine but not cantonese cuisine nor street food. Sometimes I also feel like food rich in flavor and this resto came with a better than standard quality to those in Kowloon City/Wan Chai not only due to price difference but the dishes came with a balanced strong flavor. This makes me mouth watering!LolOne more special point to highlight is the sweet cute service! The cute waitress treated me a cold milk tea to save my tongue from spicy and hot. Red curry scallop 8/10👍🏻Egg nets with crispy noodle and prawns 7/10👍🏻Curry beaf 5/10👍🏻Hot and sour soup 8/10👍🏻Stir fried greens 7/10👍🏻Thai basil mojito 6/10👍🏻Lemon grass and ginger fizz 6/10👍🏻 more alcohol is needed to add the flavorIced milk tea(special treat) 8👍🏻+1👍🏻 for the kindness and sweetness$751pp restaurant week menu 繼續閱讀
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